6 yüksek verimli sebze

Büyük bir hasat üretmek için büyük bir bahçeye ihtiyacınız yok. Yüksek verimli sebzeleri büyütmek, büyüyen alanınızı en üst düzeye çıkarmanın kolay bir yoludur. Yüksek verimli ürünler, bahçenin metrekare başına en fazla yiyecek üreten ürünlerdir. Yakın zamanda yayınlanan kitap, Colin McCrate ve Brad Halm'ın yüksek verimli sebze bahçeciliği de dahil olmak üzere daha az alanla daha fazla yiyecek yetiştirme konusunda birçok harika kitap var.

6 yüksek verimli sebze

Kendi yükseltilmiş yatak bahçemde yüksek verimli bahçecilik yapıyorum ve işte paranız için en iyi patlamayı veren en sevdiğim ürünlerden birkaçı:

1. Kutuplu fasulye

Direk fasulyesi kuvvetli dağcılardır ve çitler, teepees, kafes veya ağlar üzerinde sallanmak için 10 feet veya daha fazla büyüyebilir. Ayrıca, aynı miktarda alanda büyüdüğünde sürekli olarak çalı fasulyeleri dışarısı. En sevdiğim çeşitler arasında 'Fransız Altın', 'Emerite', 'Çıngıraklı Yıle' ve 'Mor Podded Pole'.

2. Bezelye

Sadece seçilmiş bezelye gerçek bir bahçe muamelesidir ve çoğu bizim bezelye yamasında dururken yutulur. Kutup fasulyeleri gibi, bezelye dikey olarak yetiştirilir, minimum bahçe alanı alır, ancak birkaç hafta boyunca ağır bir mahsul üretir. Farklı bezelye çeşitlerini denemeyi seviyorum, ama her zaman 'süper şeker çıtçıtına' geri dönüyorum. Bu çeşitliliğe sahiptir - 5 feet uzunluğunda üzümlerde üretilen dolgun yenilebilir baklalar ve tatlı sulu bezelye.

3. Kabak

Kabak genellikle bir bahçe haydutu olarak kabul edilir, kuvvetli bir şekilde büyür ve uzaydaki adil payından daha fazlasını alır. Bununla birlikte, kabak bitkileri de gıda fabrikalarıdır, gülünç derecede cömert bir hasat çıkarır. 'Sunburst' ve 'Bennings Green Tint', 'Costata Romanesco' ve 'Clairmore' gibi Lübnan türleri gibi 'Pattypan' türlerine takıntılıyım.

4. Yeşil salata

Marul, ıspanak ve roka gibi salata yeşillikleri yüksek verimli süperstarlardır! Büyümek için süper hızlıdırlar ve küçük alanlara ve kaplara ekilebilir. Bir bahçe yatağını kenarlamak için yeşillik kullanın, kutup fasulyesi teepee veya A-çerçeve kafes altındaki alanı veya daha yavaş büyüyen mahsuller arasında yaşayan bir malç olarak doldurun. Marul için 'kırmızı yelkenler', 'kırmızı salata kasesi' ve 'sarhoş kadın' gibi gevşek çeşitlere güveniyorum. 'Corvair' ve 'Tyee' en sevdiğim ıspanak çeşitleri arasında ve 'Astro' koyu yeşil, derin loblu yaprakları olan güvenilir bir roka.

5. Domates

Domates, Kuzey Amerika'daki 1 numaralı bahçe mahsulüdür, ancak aynı zamanda uzun bir süre boyunca ağır bir mahsul üretebilen yüksek verimli bir sebzedir. 'Sungold' ve 'Jasper' gibi kirazların son derece üretken olması ve 'dağ Merit' ve 'Şef'in Seçimi Orange' gibi büyük meyveli çeşitler bizi ilik ortadan sonbahara götüren çok çeşitli yadigar ve hibrit çeşitler yetiştiriyoruz. don.

6. Salatalıklar

Salatalık, çalı veya vining bitkilerde üretilir. Bush çeşitleri düzenli büyümeye sahiptir ve kaplara veya küçük bahçe yataklarına atılabilir, ancak bitki başına vining tiplerinden daha az meyve üretebilir. Vining salatalıkları ise açık zemine çarpacak veya bir çit, A-çerçeve kafesi veya ağları hızla ölçeklendirecek. 'Limon' ve 'Boothby's Sarışın' yadigarlarını ve 'diva' veya 'kile seç' gibi melezleri seviyoruz.

Bahçenizde verimi artırmanın daha fazla yolunu arıyorum? Yukarıdaki yüksek verimli sebzeleri yoğun ekim, dikey büyüme, ekleme ve ardıllık ekimi gibi sinsi alan tasarrufu teknikleriyle birleştirmeyi deneyin.