Bitki bahçeniz için en iyi kekik çeşitlerinden 7'si
- 2107
- 685
- Fernando Lind IV
Mutfak rafınızda tuz ve karabiber kadar ikonik olan kekik, herhangi bir iyi bitki kilerinin bir direğidir.
Kendi başına veya diğer aromatik otlarla birleştirildiğinde, her zaman parmaklarınızın ucunda kekik yapmaktan mutlu olacaksınız. Ve ünlü halk şarkısı “Scarborough Fuarı” onsuz tamamlanmayacak.
Aromatik bir koku, farklı lezzetler ve küçük yeşil yapraklarla karakterize edilen bu bitki, bir linchpin mutfak malzemesidir, zarif çiçekli tarzı bir bahçe giyer.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Cins üyeleri Timus, Bu bitkiler Nane ailesi, Lamiaceae.
Hafif havaya sahip bölgelerde Avrupa'nın Akdeniz bölgesine ve yaprak dökmeyen bölgelerde yerli, bazıları süs ve diğerleri yenilebilir birçok tür ve çeşit var.
Yemek pişirmede bir dayanak noktası olan kekik de bitkisel ilaç dolabında bir müttefiktir.
Güçlü lezzetinden sorumlu bir fenol olan timol, antioksidan ve antifungal özelliklere sahiptir ve güçlü bir bağışıklık sistemini destekler. Evde bir tentür tutmak akıllı doğal sağlık uygulamasıdır.
Bu bitkiyi açık havada ilkbaharda 5 ila 9 bölgelere dikin ve tam güneşte büyüt.
Kuraklığa Toleranslı, bu çok yıllık bitki istikrarlı bir şekilde büyür, bahçıvanları bol hasatlarla ödüllendirir. Odunsu olmasını önlemek için her sonbaharda budayın ve su aşırı olmayın.
Kekik ayrıca altı inç veya daha büyük kaplarda içeride yetiştirilebilir. Onları güneşli bir pencerede tutun ve dallar mutfağınızı yıl boyunca tedarik edecek.
İşte bu sezon bitki bahçenize eklemek için yedi mükemmel seçenek:
Evde büyümek için 7 çeşit kekik
- kimyon
- Sürünen
- Bahçe
- Ardıç
- Limon
- Kekik annesi
- Yünlü
1. kimyon
T. Herba-Barona, Veya kara kekik, yenilebilir ve süslü bir türdür.
Korsika, Sardunya ve Mayorca'nın Akdeniz Adaları'na özgü, bu bitki, Carvone Terpenoidleri sayesinde Caraway gibi kokuyor.
Yapraklar, kırmızımsı saplarda koyu yeşil ve parlak olan uzun sivri ovallerdir. İlkbaharın sonlarında yaz, T. Herba-Barona Zengin nektarıyla pembe çiçekler, büyüleyici yerel kelebekler ve arılar üretir.
Bu düşük büyüyen, sürünen türler sadece dört inç yüksekliğe ulaşır ve büyük paspaslar oluşturmak için yayılır. Taşlar arasındaki boşlukları doldurmak için bir peyzaj mimarı hayali yükseltilmiş yataklar.
2. Sürünen
T. serpin, veya sürünen kekik, sadece bir inç yüksekliğe kadar büyüyen bir alt pantolon.
Breckland, vahşi ve elfin kekik olarak da bilinen bu paspas oluşturan türler yer boyunca sürünüyor.
Bir süs, bu tür bir bitkisel narenciye kokusu ile güçlü bir aromatiktir. Çiş oval yeşil yaprakları, her bir sapta zıt çiftlerde büyür ve çiçekler, leylak, pembemsi-mor, macenta veya daha nadiren beyaz çiçeklerin itty-bitty kümelerinde üretilir.
Sürünen kekik bahçede birçok amaca hizmet edebilir. Formu onu harika bir zemin örtüsü yapar. Düşük dallar taşlar arasında dolgu oluşturur ve vahşi alışkanlığı da kayaların üzerine yayılmasına izin verir.
Çiçeklenme Temmuz -Ağustos arasında gerçekleşir ve bal arılarının nektarlarını beslemek için ziyaret ettiğini göreceğinizden emin olacaksınız.
Sürünen
Tohumlar, küçük paketlerden tek kiloluk paketlere kadar çeşitli boyutlarda mevcuttur Eden Brothers'ta.
Hakkında daha fazla öğren Kılavuzumuzda aromatik zemin örtüsü olarak sürünen kekik nasıl yetiştirilir.
3. Bahçe
En popüler tür bahçe kekiktir, T. vulgaris, Ortak, İngilizce ve Fransızca olarak da adlandırılır.
Bozulmuş küçük grimsi-yeşil yaprakları ve pembe tüp benzeri çiçeklerle yenilebilir bir cüce çiçekli bitki olan gür bitki, 12 inç yüksekliğine ve 16 inç genişliğine kadar büyüyebilir.
Baharatlı kokuyu koklamak için yaprakları ovalayın. Yaprakları çiçeklenmeden hemen önce hasat ederseniz, bu bitkinin en iyisini lezzet açısından alacaksınız.
Yapraklarla dolu küçük dallar olan dalları kesmek için makas veya budama kullanın.
Timus Vulgaris
Taze ve kuru kekik, sebze, et veya balık yemeklerine lezzetli eklemelerdir.
500 milyon tohum paketini bulun Gerçek Yaprak pazarında.
Bunun yerine canlı bitkiler arıyorum? Bunlar Burpee'de mevcut.
Kılavuzumuzda Ortak Kekik Nasıl Büyütüleceğini Öğrenin.
4. Ardıç
T. lökotrik, Ardıç çeşidi, kıllı, mavimsi-yeşil yaprakları olan çok yıllık bir bitkidir.
Kökten büyüyen gümüş iğne benzeri görünümleri bu tür için başka bir ortak isme ilham verdi: ay ışığı.
Küçük, pembe çiçekler erkenden yaz ortasından çiçek açıyor. Yenilebilir ve süslü, bu tür keskin ve baharatlı bir lezzete ve kokuya sahiptir - onu ortak kekikten biraz daha az kullandığınızdan emin olun ve gittikçe tadı.
Bu tür Yunanistan ve Türkiye'ye özgüdür ve tam güneşe maruz kalmayı takdir eder. Altı ila sekiz inç yüksekliğinde ve altı ila 12 inç yayılmasıyla, küçük boyutu kaplar için mükemmeldir ve ayrıca zemin örtüsü olarak da kullanılabilir.
Dekoratif bir bahçe aksanı ve geniş mutfak kullanımı olarak olağanüstü form Juniper'ı evde büyümek için çekici bir çeşitlilik haline getiriyor.
5. Limon
Limon kokulu bir tür, T. sitriodor Pembe ve lavanta çiçekleri ile çiçek açan küçük bir çalıdır.
Bu çeşidin küçük oval yeşil yaprakları, ince saplarında zıt çiftlerde büyür ve her bir fışkıran çekici bir garnitür yapan benzersiz bir soluk sarı kenarlığa sahiptir.
Bazen narenciye kekik olarak adlandırılır, bu tür genellikle dekoratif bir süs olarak yetiştirilir, ancak aynı zamanda yenilebilir ve yemek pişirmede ve tıpta kullanılabilir.
Yapraklar çiğ olarak yenir, çaylar için kurutulur, yağ tatlandırmak için kullanılır ve içecekler için karışık.
Bu çeşitliliği kokusu için seviyoruz ve mahalle arıları ve kelebekler nektarına bayılıyor.
Aromaterapide kullanım için 'kireç' ve 'turuncu' çeşitler çok aranmaktadır. Yaklaşık altı ila 12 inç boyunda büyür ve 12 ila 18 inç yayılır.
Limon
Limon kekik, kompakt bir kök sistemine sahip mat benzeri bir büyüme alışkanlığına sahiptir.
Müthiş bir zemin örtüsü, sınır veya kenar süsleme, hafif yaya trafiğini tolere edebilir ve eğer bastıysa bu harika kokuyu serbest bırakabilir.
Burpee taşır Üç bitkinin karışım ve eşleştirme setlerinde fideler.
1.000 tohum paketleri Amazon'da mevcut.
Limon Kekik hakkında daha fazla bilgi edinmek için kılavuzumuza göz atın.
6. Kekik annesi
T. praecox her zaman yeşil yenilebilir ve süs çalı.
Vahşi veya sürünen kekik olarak da bilinen mini yeşil yapraklar, saplar boyunca organize kümelerin zıt çiftlerinde büyür ve çiçekler yaz aylarında çiçek açar.
Bu tür tam güneşi seviyor ve benzer güçlü bir kokuya sahip kekik.
Yemek pişirmek için yaprakları ve çiçekleri hasat edin veya bitkinin bahçeniz için çekici bir aromatik zemin örtüsüne dönüşmesine izin verin. 12 ila 18 inç yayılımı ile bir ila iki inç yüksekliğe ulaşır.
7. Yünlü
Daha önce ... olarak bilinen T. psuedolanuginosus ve olarak yeniden sınıflandırıldı T. praecox subsp. Britannicus, Yünlü kekik, kıllı yaprakları ve sapları olan düşük büyüyen, yayılan bir bitkidir.
Yüzeyi seyrek olarak kaplayan beyaz kıllar, bu süs için gerçeküstü ve yumuşak tüylü bir estetik verir.
Yünlü türler geniş paspasların yoğun minderlerinde büyür ve yaz başlarında soluk pembe çiçekler çiçek açar. Bulanıklık faktörü, ideal, neredeyse halı benzeri bir zemin örtüsü.
Bu tür üç inç yüksekliğe kadar büyüyebilir ve sapları, bitkiyi 12 inç genişliğinde itmek için dallanabilir.
Bu çeşitlilik diğerleri kadar kokulu değil ve en iyi işlevini yataklarda, sınırlarda ve rock bahçelerinde buluyor.
Kekik büyümek için en az birini seçmek için
Zarif bir yenilebilir kekik yetiştirmek için akşam yemeğinize borçlusunuz ve bahçenizi zarif bir süs ile süslemek için kendinize borçlusunuz.
Taze bitkiyi mutfak bahçenizden topladıktan ve inanılmaz bir yemeğe ekledikten sonra, muhteşem manzaranızı güzel kokulu kekik arasında yemek sonrası bir kokteyl ile zaman geçirebilirsiniz.
Genç bir Dustin Hoffman'ın oynadığı “The Graduate” filmini izleyerek gecenizi tamamlayın.
Bir içme oyunu oynayabilir ve Simon'da bahsedilen yeni bahçe bitkinizi kaç kez duyduğunuzu ve Garfunkel'in filmdeki unutulmaz sahnelere hakim olan yukarıda belirtilen şarkıyı yorumladığını sayabilirsiniz.
Tabii ki, bu içecek içinde de karışık kekik olabilir ..
En sevdiğin çeşit nedir? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bize bildirin!
Ve Bitki yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin, Sonraki bu yararlı kılavuzlara göz atın:
- En İyi 5 Akdeniz bitkisi: büyüyen, yeme ve iyileştirici
- Bitki bahçenizde refakatçi dikim için ipuçları
- Bol yenilebilir bitki bahçesi yetiştirmek için ipuçları