9 Deforme Havuç Nedenleri Forking, dallanma, bükülmüş ve topuz kökü sebzeleri nasıl önlenir

Senin mi evli havuç çatallı, dallanma, bükülmüş veya topuz? Eğlenceli fotoğraflar için yapabilseler de, bu deforme olmuş sebzeler yiyecek hazırlamasını bir zorluk haline getirebilir - bükülmüş bir havuç havuç çubuklarına dönüştürmeyi deneyin!

Bu garip şekilli sebzeler de ciddi bahçe problemlerinin bir işareti olabilir. Ama bu deforme olmuş sebzelere neden olan?

Toprağınızı nasıl hazırladığınızdan kötü bahçe zararlılarına kadar değişen ve diğer bazı olumsuz koşulları içeren bükülmüş, çatallı ve asimetrik köklere neden olabilecek birçok farklı faktör vardır.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Bir havuçu sakatlandıktan sonra düzeltemeseniz de, bir sonraki büyüme sezonunuzda deformiteleri nasıl önleyeceğinizi ve güzel bir düz kök mahsulü üretmeyi öğrenebilirsiniz.

Deforme edilmiş havuç köklerinin dokuz nedenini ve onları önleyebileceğiniz yolları karşılayacağım. İşte önümüzde:

Ne öğreneceksin

• Deforme olmuş havuçlar yenilebilir?
• Toprak hazırlama
  • Ağır toprak
  • Kayalar ve Küller
  • Çok Azot
• Artan Bakım
  • Yoğun dikimler
  • Yabani otlar
  • Nakil
  • İkinci Büyüme Sezonu
• Zararlılar ve hastalık
  • Kök düğüm nematodları
  • Astalar fitoplazma
• Sebepleri önlemek ve tanımlamak için hızlı rehber
• Deforme edilmiş havuçların tadını çıkarmak için tarif fikirleri

Deforme olmuş havuçlar yenilebilir?

Ana amacımıza ulaşmadan önce, yenilebilirlik meselesini yoldan çıkaralım, çünkü sanırım bu sorunun, makalenin sonuna gelmeden önce bir noktada kafanıza gireceğini tahmin ediyorum. çoktan.

Çoğu durumda, evet, tuhaf görünümlü havuç kökleriniz yenilebilir. Bununla birlikte, birkaç istisna var ve yol boyunca size haber vereceğim.

Mükemmel görünümlü kökler, çorbalara veya güveçlere doğramak ve eklemek için mükemmel olsa da, resmedilenlere benzeyen bir mahsulü hasat etmek için tatmin edici bir şey var Tohum paketinizde.

Aksi takdirde sağlıklı oldukları sürece, bu daha sıra dışı örneklerin boşa gitmesine izin vermeyin! Önümüzdeki yıl için önceden plan yapmak için ipuçlarımızı izleyin, eğer daha fazla tekdüze kökler peşinde olduğunuz şeyse.

Toprak hazırlama

Bir havuç kökü büyüdükçe, toprak koşullarına karşı oldukça hassastır.

Büyüyen ipucu, karşılaştığı herhangi bir engel tespit edecek ve yolunu buna göre değiştirecektir. Bir havuç konuşabilirse, böyle bir şey söyleyebilir:

"Kaynak? Yanlış yola gidiyor olmalı. Klozet? Yol tariflerini değiştirme zamanı. Sert toprak? Hmm, belki bir U dönüşü yapacağım… ”

Bu sebzeler de azota karşı çok hassastır ve bu makrobesinlere çoğu bahçıvanı memnun etmeyecek şekilde tepki verir.

Yani, mahsulünüze en iyi başlangıcı vermek için, toprağınızla başlamanız gerekir.

Ağır toprak

Sıkılmış veya ağır kil topraklarıyla başlarsanız, sonbahar hasatınızı kısa, güdük havuç köklerinden oluşan küçük bir mahsulle kutlayacaksınız.

J. Lipiec, V. V. Mendvedev ve diğerleri, yazarlar Uluslararası Tarımsal Makale 2003 yılında yayınlanan, öncelikle ağır makinelerin kullanımından kaynaklanan toprak sıkıştırmasını, yüksek oranda bodur ve deforme olmuş köklere sahip daha küçük havuç üretimi olarak tanımlayın.

Ve ne tür bir toprağa sahip olursanız olun toprak sıkışması olabilir.

Toprağınızı gevşemek için dikim sıralarınızda veya yataklarınızda yürümekten kaçının. Bunun yerine, sadece satırlar veya yatakların etrafında yürüyün.

Ayrıca isteyebilirsiniz Till Bahçeciliği düşünün, büyüyen alanınıza ağır makineler tanıtmaz.

Ayrıca, bazı toprak türleri, havuç yetiştirmek için diğerlerinden daha iyidir. Jill Mackenzie'ye göre Minnesota Üniversitesi Uzantısı, Bu amaç için en iyi toprak kumlu tınlı.

Sıkıştırılmış ve/veya ağır kil toprağı ile başlıyorsanız, geliştirmek ile Bazı kompost çalışmaları ve bitmeden önce içine kum.

Toprağınızın büyümeyi düşündüğünüz olgun havuçlarla aynı derinliğe kadar gevşek olması gerekir. 12 inçlik kökler büyüyorsanız, 12 inç gevşek toprağa ihtiyacınız olacak.

Ve ne tür bir toprağınız olduğundan emin değilseniz, Toprak testi yapmayı düşünün.

Ağır kil topraklarına dikilirken başka bir çözüm basitçe Daha uygun bir havuç çeşidi seçin.

Kil toprağınız varsa, 'küçük parmaklar' çeşidi gibi en iyi başarı için daha kısa, künt uçlu çeşitler büyür.

'Küçük parmaklar'

Tohumlar True Leaf Market'ten edinilebilir.

Kayalar ve Küller

Topraktaki kayalar ve kirler de sorunlu olabilir, bu da havuç köklerinin çarpık büyümesine veya dallanmasına neden olabilir.

Yataklarınızı dikim için hazırladığınızda, toprağınızı eleyin ve parçalanmamış kayaları, klozları, çubukları veya büyük organik madde parçalarını çıkarın.

12 inç uzunluğunda büyüyebilen çeşitler ekliyor musunuz? O zaman bunu 12 inç derinliğe kadar yapmanız gerekecek.

Toprağınız çok kayalıksa, Bu sebzeleri yükseltilmiş yataklarda büyüt Bunun yerine, içine karışık kum ile torbalanmış bahçe toprağı ile hazırlanmıştır.

Çok Azot

Bahçe bitkilerinizin çoğunun büyürken çok azota ihtiyacı var. Ama bu havuçta öyle değil.

İçinde M tarafından yürütülen bir çalışma. Moniruzzaman ve Sher-e-Bangla Tarım Üniversitesi Tarım Bakanlığı'nın diğer üyeleri ve 2013 yılında tarımcılarda yayınlanan yazarlar, yazarlar havuç mahsullerinde azot uygulamalarının ve dallanmanın etkileri üzerine bir deney tanımlamaktadır.

Ne bulduklarını merak ediyorum? En yüksek azot dozu en çok dallanma ile sonuçlandı ve hiçbir doz azotu en az miktarda dallanma ile sonuçlanmadı.

Bu, bu mahsulü döllemek için gübre kullanırken, sadece iyi yaşlı gübreyi kullandığınızdan emin olun. Taze gübre daha fazla azot içerir - dallanma, çatal ve kıllı kökleri destekleme.

Ticari gübre kullanma eğilimindeyseniz, tohum ekmeden önce toprağa dengeli bir gübre (5-10-10) çalışın.

Kök sebzeleri, meyveleri ve çiçekleri, yaprak üretimine daha fazla azot gerektiren yapraklı yeşilliklere ve süslemelere karşı kök sebzeler, meyveler ve çiçekler için daha düşük bir azot (N) fosfor (P) ve potasyum (K) oranı önerilir.

Ama döllenmeden önce, neden toprağınızı test etmiyorsunuz?? Bu şekilde, toprağınızın mahsulünüzü azot (bu sebzelerin çok ihtiyaç duymadığı) ve fosfor (yaptıkları) açısından ne sunduğundan emin olacaksınız.

Artan Bakım

Önleyici önlemleriniz toprak hazırlığı ile durmuyor.

Mahsuliniz büyürken, ihtiyaç duydukları alana sahip olduklarından emin olmak da dahil olmak üzere havuç köklerinizi düz ve dar tutmanın birkaç yolu vardır.

Yoğun dikimler

Bu bizi tek şekilli havuç köklerinin başka bir nedenine getiriyor: bitkileri çok yoğun büyütmek.

F. K. Appiah, j. Sarkodie-Addo ve bir. Opoku, Bir makalenin yazarları 2017 yılında Biyoloji, Tarım ve Sağlık Hizmetleri Dergisi'nde yayınlanan, bitki yoğunluğu ile deforme olmuş kök sayısı arasında açık bir ilişki buldu - yoğunluk ne kadar yüksek olursa, daha fazla deformite buldukları.

Havuç tohumları tipik olarak çok ekilir, Tipik olarak düşük ve yavaş çimlenme oranları nedeniyle.

Bükülmüş turluk sebzeleri önlemek için, fidelerin 3-4 inç boyunda olduğunda inceltilmesi gerekecektir.

Aksi takdirde, birbirlerinin etrafında bükülürler ve düz büyümekten ziyade çatallanırlar. Havuç fidelerinizi nasıl incelteceğinizi öğrenmek için, Büyüyen kılavuzumuza bakın.

Yabani otlar

Tıpkı diğer havuçlara yakın olması bükülmeye ve dallanmaya neden olabileceği gibi, yabani otların da büyüme yoluna girebilecek yeraltı kökleri vardır ve aynı zamanda besinler için de rekabet edecektir.

Emin ol Yataklarınızı ayık tutun Büyüme mevsimi boyunca, yabani otların kök mahsulünüze müdahale etmemesi.

Nakil

Diyelim ki bir grup büyümeye başladın bir kapta havuç - Doğru yaparsanız geçerli bir seçenek olan.

Potville veya Planterland'da kalkmaya başladıktan sonra, onları Gardenbbedia'ya nakledmek istemeyeceksiniz.

Neden? Tahmin ettin: Kökler çatal olacak.

Bunun nedeni, bu bitkilerin rahatsızlığa karşı oldukça hassas olması.

Şimdiye kadar kayaları sevmediklerini, clodları sevmediklerini, çok fazla azotu sevmediklerini, yabani otları sevmediklerini ve alanlarını paylaşmayı sevmediklerini öğrendiniz.

Pekala, nakledilmeyi de sevmiyorlar, bu yüzden genellikle doğrudan bahçeye ekilen.

Tohumlarınızı ektiğinizde, aynı noktada büyümeye devam etmelerine izin verebileceğiniz bir yer veya kap seçin Hasat yapmaya hazırlar.

İçinde USDA sertlik bölgeleri 1-2, büyüme mevsimi açık havada tohumdan havuç yetiştirecek kadar uzun olmayabilir, doğrudan bahçe toprağınıza dikkatlice dikilebilen biyolojik olarak parçalanabilir kaplarda fideleri başlatmayı düşünün.

İkinci Büyüme Sezonu

İlk başta size gelmeyebilecek havuç köklerinin dallanmasının başka bir nedeni var.

Bu bitkiler, çeşitli diğer yenilebilir ürünlere benzer bienallerdir lahana dahil, yani büyümeleri iki mevsim boyunca devam edecek. Öyleyse, mahsulünüz ilk yılında mı yoksa ikinci yılı mı?

Bitkileriniz zaten ilk büyüme mevsiminden geçtiyse, ardından Yerde kışlamak, ve ikinci bir büyüme mevsimine başlıyorlar, şimdi tohum yapma modundaylar.

İkinci büyüme mevsiminde, çiçek açıp tohum üretmeye başladıkça, uzun silindirik kökün dilimden dallanmış bir tuhaflığa dönüştürerek taproottan (yemeyi sevdiğimiz kısım) ikincil kökler çıkarabilirler.

Bunun çözümü? Havuç mahsulünüzü ikinci büyüme mevsimine başlamadan önce hasat edin.

Sen değilse Mahsulinizin bir kısmını tohum için kurtarmak, Havuçlarınız ikinci büyüme sezonuna başlamadan önce hasat etmek isteyeceksiniz.

Bu bitkiler enerjilerini çiçek ve tohum üretimine taşıyacak ve kökler daha önce seçildiklerinden daha özlü ve daha az lezzetli olacak.

Ayrıca, mahsulünüzü, sonbaharın serin sıcaklıklarının köklerinizi tatlandırma şansı olana kadar veya kışın sonunda hasat etmeyi bekleyebilirsiniz, ancak havaya dikkat edin ve bahardan önce onları seçtiğinizden emin olun. Bu seçeneğe gidiyorsun.

Çiçek üretimi zaten başlamışsa, bu deforme olmuş havuçlarınızı yemeden vazgeçmek isteyeceğiniz bir numaradır.

Büyüme döngüsüne devam etmelerine izin vermeyi düşünün ve yemek pişirmenizdeki sebze köklerinin tadını çıkarmak yerine gelecek sezon ekim için tozlaşmış bitkilerden tohum toplama.

Zararlılar ve hastalık

Bu kök sebzeleri düz tutmanın ve onları iyi bir başlangıç ​​yapmanın birkaç yaygın ve oldukça kolay yolunu ele aldım. Şimdi, işte daha zor kısım geliyor: daha az kolay kontrol edilen kuvvetlerle savaşmak havuç zararlıları ve hastalık.

Kök düğüm nematodları

Mikroskobik solucanların havuçlarınızın dallanmasına neden olabileceğini hayal eder miydiniz?? Aklıma getirmek için güzel bir resim olmasa da, yapabilirler ve yaparlar.

Neyse ki bu solucanlar, kök düğüm nematodları (Meloidogyn SPP.), Ayrıca varlıklarını köklerdeki küçük safralar veya düğümlerden geçirin. Neyse ki diyorum, çünkü bu zararlılarla ilgili bir sorununuz varsa, bu işaret onları doğru bir şekilde tanımlamanıza yardımcı olacaktır.

Enfekte bitki üstleri genellikle solmuş veya bodur görünse de, bazen bu haşere semptomları tamamen görünmezdir.

Hasat saatine kadar, yeraltında neyin saklandığını keşfettiğiniz zamana kadar kök düğüm nematod sorununuz olduğunu bilmiyor olabilirsiniz - Knobby, Kıllı, Deforme Kökler.

Kök düğüm nematodları, kök dokusu ile beslenen bitki parazitleridir ve daha yaygın olarak kumlu topraklarda bulunurlar - sadece havuçların büyümeyi sevdiği yer.

Nematodlar havuç köklerini istila ettikten sonra, enfekte olmuş bitkileri gidermek dışında tedavi yoktur. En iyi çözüm, bu zararlıların bir sonraki mahsulünüze saldırmasını önlemek olacak.

Bu arada, kendinizi bahçenizdeki bu zararlılarla bulursanız, bunların kampı kalıcı olarak kurmasını engellemenin birkaç yolu vardır:

• Enfekte olmuş tüm bitki materyallerini çıkarın. Enfekte olmuş tüm bitkileri ve enkazları kaldırarak ve atarak başlayın - onu kompostlamayın. Bahçenizin geri kalanına yayılan bu zararlılarla hiç şans almak istemezsiniz.
• Enfekte toprak yaymayın. Toprağı enfekte bir alandan bahçenin diğer alanlarına alet veya ekipman yoluyla yanlışlıkla yaymamaya dikkat edin. Bunları enfekte alanlarda kullandıktan sonra temizlediğinizden emin olun.
• Bahar mahsulünüzü erken hasat edin. Kök düğüm nematodları en çok 70 ° F'nin üzerindeki sıcaklıklarda aktiftir ve 60 ° F'nin altında aktif değildir, bu nedenle gıda kaynaklarını erken hasat etmek popülasyonları düşük tutar ve popülasyon patlamasını önler.

• Enfekte olmayan alanı ev sahibi olmayan bitkilerle döndürün. Kök düğüm nematodları sadece yiyecek bir şeyleri olduğu sürece bahçenizde yaşayacak. Ne yazık ki, bahçe bitkilerinizin çoğu menüde. Yemek yiyemeyecekleri şey lahana ailesindeki bitkiler (Kale, brokoli, yaka, karnabahar, hardal), çim ailesi (buğday, çavdar, yulaf, darı, sorgum), kıllı Vetch ve Kuşkonmaz.
• Matarla ve/veya Marigolds ile döndürün. Marigolds nematod popülasyonlarını kontrol altında tutar, Bu, bahçemde her zaman bu faydalı arkadaş bitkilerini büyütmemin bir nedeni. Bir nematod istilasından sonra, enfekte olmuş alanda kesintisiz bir marigold ekimini koyun. Bitkileri yerden yedi inçten fazla.

• Organik Madde Ekle. Enfekte bölgeye kompost eklemek, yararlı mikroorganizmaların ve düşük kök düğüm nematod popülasyonlarının artırılmasına yardımcı olabilir.
• Bahçene kadar. Tilling, hava aşırı uçlarına daha kolay maruz kalacakları ve ölecekleri yüzeye kök düğüm nematodlarını getirecek. Öte yandan, bu da faydalı organizmaları yok edebilir ve bozabilir (ve yukarıda belirtildiği gibi toprak sıkışmasına ve çatallı köklere neden olabilir), bu nedenle bu seçeneği son bir savunma hattı olarak saklayın.

Şimdi, bu zararlılardan hasar gören mahsulleri yiyip yiyemeyeceğinizi merak ediyorsanız, kök düğüm nematodlarının insanları hedeflemeyen bitki parazitleri olduğundan emin olabilirsiniz.

Bununla birlikte, bu zararlılar o kadar şiddetli hasara neden olabilir ki, kötü enfekte olmuş bir mahsul için en iyi yer çöp kutusu olacaktır.

Daha az etkilenen mahsul durumunda, tüm safraları ve hasarlı alanları çıkarın ve ekstra bir hijyen ölçüsü olarak, havuçları iyi pişirin - 140 ° F sıcaklıklar zararlıları öldürür.

Astalar fitoplazma

Kök düğüm nematodunun oldukça kötü göründüğünü düşünüyorsanız, kendinizi destekleyin, çünkü çok daha kötü hale gelmek üzere.

Bu bahçe sebzesindeki kıllı, çarpık köklerin bir başka nedeni, aster yaprağı tarafından yayılmış bir hastalıktır (Macrosteles quadrilineatus).

Bu farkında olmayan böcek çok çeşitli bitkilerle beslenir, burada ve orada sap emer.

Ve enfekte olmuş bir bitkiden yemekse Astalar fitoplazma, Bu hastalığı, ağzını giydiği her bitkiye iletecektir.

Bu hastalığa duyarlı diğer bitkilerin listesi burada alıntı yapmak için çok uzundur, ancak çok sayıda yenilebilir ve süsleme içerir.

Aster sarılar fitoplazma geniş yapraklı yabani otlar tarafından barındırılır karahindiba gibi Ve muz - Bu yüzden önleme yolu, bahçenizi ve çevresi bu yabani otlardan uzak tutmaktır.

Serin, ıslak yazlar, hem aster yaprak hem de fitoplazma için en uygun koşulları sunar, bu nedenle yaz dönemlerinde havuç yapraklarında semptomlara özellikle bu tür hava durumu ile bir göz atın.

Deforme kökenli köklerle birlikte, bu hastalığın diğer semptomlarından bazıları soluk, yeşil damarlarla sarı yapraklar, kıvırma yaprakları ve deforme olmuş çiçekler.

Astak yaprağı bitkilerinizden uzak tutmanın bir yolu, güneş ışığını bahçe toprağınızdan daha fazla yansıtacak ve bu böceklerin bitkilerinizi ziyaret etmesini engelleyen alüminyum folyo veya yulaf samanı ile malç olmaktır.

Ayrıca yapabilirsiniz Mahsulinizi sıra kapaklarının altında büyütün yaprakları uzak tutmak için.

Bu hastalıkla ilgili bir sorun teşhis ettikten sonra, etkilenen bitkileri hemen çıkarın (diğer enfekte olmuş süslemeler veya bahçe sebzeleri dahil) ve bunları çöpe atın.

Bu hastalıktan etkilenen havuç kökleri acı olacak, bu yüzden onları yemeye çalışmayın.

Sebepleri önlemek ve tanımlamak için hızlı rehber

Deforme edilmiş havuçların tadını çıkarmak için tarif fikirleri

Zaten sağlıklı çatallı veya bükülmüş havuç hasatınız varsa, neden devam edip onları mutfakta kullanmıyorsunuz?

Bu aptal bahçe sebzelerini mutfak kreasyonlarınıza gizlemenin sonsuz yolları var - ve kimse farkı bilmeyecek.

Tuhaf köklerinizi doğr, parçalar veya püre haline getirirseniz, bunlar sadece başka bir malzemeye dönüştürülecek, istediğiniz tatlı lezzetle.

Ev yapımı çorbalara havuç atmayı seviyorum. Bu tarifte Kardeş sitemiz Foodal'dan Potage parmentier veya lezzetli kökleri eklenmiş patates peyniri çorbası için, bükülmüş sebzelerinizi ısınan bir kış yemeğine püre edebilirsiniz.

Ya da daha önemli bir şey için havasındaysanız, onları doğrayın ve bu akçaağaç sırlı domuz kızartmasına eşlik etmek için diğer kök sebzelerle kızartın.

Bunu evde yapmak için ipuçları bulacaksınız Foodal'da da.

Ve tatlı unutma!

Rendelenmiş, tuhaf görünümlü kökleriniz, krem ​​peynir buzlanması ile bu havuçlu kekte ağzınızda eriyecek. Tarifi şimdi Foodal'da alın.

Senin için düz bir şekilde kökleniyoruz

Geçmişte görmüş olabileceğiniz bükülme, dallanma veya çatal olmadan bir sonraki havuç grubunuzu büyütmek için şimdi iyi donanımlı olmalısınız.

Toprağınızı düzgün bir şekilde hazırlamayı unutmayın, yataklarınızın çok kalabalık olmasına izin vermeyin ve zararlıların ve hastalık belirtilerine dikkat edin.

Bu ipuçlarını takip ederseniz, bir sonraki uzun turuncu kök ürününüzün lezzetli, ev yapımı, düz havuç çubuklarına oyulması kolay olmalıdır.

Deforme olmuş mahsullerle ilgili sorunlarınız oldu mu? Bu makaleyi okuduktan sonra, neden ne olduğunu düşünüyorsunuz?? Yorumlarda bize bildirin.

Ve Büyüyen büyüyen havuç hakkında daha fazla bilgi edinin tam burada:

• Havuç büyüyen sorunların giderilmesi ve önlenmesi
• Neden Havuç Çatlak: Bölünmüş kökleri önlemek için ipuçları
• Peeling gerekmez: Nantes havuç nasıl yetiştirilir