Sebze yamanız için en iyi roka çeşitlerinden 9'u
- 902
- 234
- Jordan Heaney
İlk olarak roka ile tanıştım, Eruca Sativa, Birkaç yıl önce bir bahar panzanella salatası yaptığımda. Yapraklı yeşili daha önce hiç kullanmadım, ama ilk biber ısırmasından bağlandım.
Ve kendi tohumlarımı büyütmek için alışverişe başladığımda, bu kadar farklı çeşitlerin mevcut olduğunu keşfetmek ne kadar sürprizdi.
Henüz bunun biber lezzetine aşık olmadıysanız Brassicaceae ailesinin üyesi, Muhtemelen doğru çeşitliliği tatmadığınız için. Ya da belki sadece bakkalda satılan torbalı şeyleri yedin.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Taze olarak seçilmiş bir ısırık ve neredeyse bağlanacağınızı garanti edebilirim!
Vejetaryen yamanızda büyümeyi düşünmeniz için dokuz lezzetli fermuarlı çeşitten oluşan bir listeyi yuvarladım. Bu yapraklı yeşili büyütmeye yeniyseniz, tam rehberimizi görebilirsiniz burada roka nasıl yetiştirilir.
Bitki çok çabuk büyüdüğünden, olabilirsin hasat roka yaprakları Sadece birkaç hafta içinde kendi salatanız için.
Daha fazla uzatmadan, tüm yıl boyunca dışarıda veya iç mekanda büyümeniz için en iyi dokuz çeşidi sunuyorum.
Bahçeniz için en iyi roka çeşitlerinden 9'u
- Astro
- Bahçe Keskin
- İtalyan Terozu
- kırmızı Ejderha
- Roket
- Selvatica
- Yavaş cıvata
- Wasabi
- Vahşi roket
1. Astro
Arugula'yı seven ama bazı çeşitlerin baharatlı vuruşu olmayanlar için, 'astro' çeşidi hafif, ancak biberli lezzet mükemmel bir eşleşme olabilir.
'Astro'
Sadece üç hafta içinde bebek yeşilliklerini hasat edin veya daha hafif olgun yapraklar için tam 38 gün bekleyin. Yenilebilir beyaz çiçekler de salatalarınızı aydınlatabilir.
Ancak, çiçeklendikten sonra yaprakların biraz daha keskin bir tadı olduğunu unutmayın.
400 yadigarı olan tohum paketleri Botanik ilgi alanlarından edinilebilir.
2. Bahçe Keskin
Bu çeşit doğrudan İtalya'dan geliyor ve tüm İtalyan tarzı yemekleriniz için mükemmel bir garnitür yapıyor. Baharatlı bir lezzet ve lahana anımsatan fırfırlı yaprak kenarları ile 'Garden Touch', makarna yemeklerine, salatalara ve daha fazlasına bir tekme ekliyor.
'Bahçe keskin'
Olgunlaşması da hızlı. Sadece 30-35 gün içinde, bitkiden 10-12 inç yaprak koparabilirsiniz. Tüm roka çeşitleri gibi, bu harika havayı ve güneş ışığını seviyor.
800 tohum paketleri Burpee'de mevcut.
3. İtalyan Terozu
Büyük, marul benzeri yapraklarla 'İtalyan Cress', salatalara ve sandviçlere ideal bir ektir. Sabırla mücadele edenler için de uygundur, çünkü her yaprak diğer, daha zayıf çeşitlere kıyasla çok sayıda yenilebilir yeşillik sağlar.
'İtalyan tersisi'
Bu temel olarak, salatanın tadını çıkarmak için bir seferde çok fazla seçmeniz gerekmediği anlamına gelir. Ve bu, kış aylarında iç mekanlarda yeşillik yetiştirenler ve sınırlı alana sahip bahçıvanlar için de yararlıdır.
Büyük yapraklar ayrıca ıspanak gibi sote edilebilir veya çorbalara ve güveçlere eklenebilir. 'İtalyan terası' sadece 30 gün içinde olgunlaşıyor.
500 tohum paketini bulabilirsiniz Walmart'tan edinilebilir.
4. kırmızı Ejderha
Oklahoma'daki bahçemde, her sonbaharda ön çimlerin her yerine muhteşem yaprakları ve küçük meşe palamudu bırakan büyük, güzel bir meşe ağacım vardı.
'Kırmızı Ejderha' Çobanı, tırtıklı, meşe yaprağı şekilli yaprakları ile bana o ağacı hatırlatıyor.
'Kırmızı Ejderha'
Meşe ağacımın yapraklarının merkezden dallanan kırmızı damar bulunmadığı gerçeği dışında. Bu ne kadar düzgün?
Bu lezzetli çarpıcı bir salata için mükemmel bir çeşitlilik. Ve hafif biber aromasıyla, daha önce Arugula'yı hiç denememiş olan konuklara, ancak zorlayıcı olmayan bir ilk izlenim için hizmet edebilirsiniz.
Başka bir yavaş yetiştirici olan bu bitki, 45 gün içinde olgunlaşır ve olgunlukta sadece beş ila altı inç yüksekliğe ulaşır.
1.000 tohum içeren paketler alabilirsiniz burpee'den.
5. Roket
Gevrek ve hafif biberli, 'roket' çeşidi, herhangi bir salata için rüya tabanıdır. Beni sonsuza dek Arugula ile sevmeme yol açan o kader bahar panzanella salatasında 'roket' kullandım.
Bu, süpermarketlerde yaygın olarak mevcut olduğu için, çoğumuzun aşina olduğumuz roka türüdür. Ancak kendi vejetaryen yamanızdan yeni alındığında lezzet daha da iyidir.
'Roket'
Bunun yapraklı yeşinin en popüler çeşidi olması şaşırtıcı değil. Daha önce Arugula yetiştirmeyi hiç denemediyseniz, bu yadigar çeşidi başlamak için iyi bir yer.
Sadece 40 gün içinde olgunlaşan bu serin mevsim sebzesi, olgunlukta altı ila 12 inç boyunda, güneşli veya kısmen gölgeli bir noktada büyür.
Sertifikalı organik tohum paketleri çeşitli boyutlarda mevcuttur Eden Brothers'ta.
6. Selvatica
USDA Hardiness Bölgeleri 8 ve üstünde yaşıyorsanız, 'Selvatica'nın ısıya toleranslı niteliklerinden yararlanabilirsiniz.`` Bu çeşit, tüm modern ekili roka türlerinden gelen vahşi, cesur otlara benziyor.
'Selvatica'
Keskin, güneş seven bir çeşit, bu yapraklar olgunlukta yaklaşık 10 ila 12 inç boyunda büyür, bitkiler dört ila yedi inç yayılır ve sadece 30 gün içinde süper hızlı olgunlaşırlar.
500 organik 'Selvatica' tohumu paketleri Burpee'de mevcut.
7. Yavaş cıvata
Sıcak hava roka'nın daha hızlı büyümesine ve cıvatalanmasına neden olabilir, bu da çiçek açmaya ve tohumlara hasat edebileceğinizden daha hızlı gidebileceği anlamına gelebilir.
Bu yüzden 'Slow Bolt', USDA Hardiness Bölgeleri 8'de yaşayan bahçıvanlar için başka bir kazanan.
'Yavaş cıvata'
Bu çeşitlilik 43 gün içinde olgunlaşıyor - yaşlar Yağ-bükülmeyen bazı çeşitlerle karşılaştırıldığında. Ve bu kalite size bu ihale bebek yapraklarını hasat etmeniz için daha fazla zaman verir.
Daha büyük olgun yapraklar sadece salatalarda ve sandviçlerde çiğ olarak kullanılabilir, aynı zamanda hafif biberli bir vuruş için çorbalara ve güveçlere eklenebilir.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarında.
8. Wasabi
Adından da anlaşılacağı gibi, ekstra baharatlı 'wasabi' çeşidi suşi veya Asya'dan ilham alan baharatlı kıyma marul sargılarında mükemmel bir şekilde gidiyor, sadece sevdiğim bir tarif, ki Kardeş sitemiz Foodal'da bulun.
'Wasabi'
Frost-sert bir çeşit, 'Wasabi' ilkbahar, yaz ve sonbaharda büyümeyi sever. Çimlenmesi diğer çeşitlerden biraz daha uzun sürer, bu yüzden fideler toprağın hemen içinden geçmezse endişelenmeyin.
'Wasabi' çimlenmesi 10 ila 12 gün sürer. Ancak dört ila beş hafta sonra kaşık şeklindeki yaprakları hasat edebilirsiniz. Yam!
Bugün bu pikant damak zevk için 500 tohum alın Amazon üzerinden park tohumu mağazası.
9. Vahşi roket
Cesur bir lezzet veren ince, neredeyse ot görünümlü bir bitki için 'Wild Rocket'i deneyin.'Bu çok yıllık çeşit, bir ot gibi büyüyor, olgunlukta 20 inçlik gökdelen-esque yüksekliklerine ulaşıyor.
'Vahşi Roket'
Tamer ikizinden daha güçlü bir lezzetle övünen 'Rocket,' Wild Rocket ', herhangi bir pesto tarifinde fesleğen için mükemmel bir yedektir - bunun gibi Kardeş sitemiz Foodal'dan.
Salatalarınızdaki lezzetli bir nutiness ve biber aromasının lezzetli bir kontrastı için neden normal 'roket' ile birlikte 'vahşi roket' çeşidini büyütmüyorsunuz??
Bu çeşitlilik yaklaşık 40 gün içinde olgunlaşıyor.
Çeşitli boyutlardaki tohum paketleri Eden Brothers'ta mevcut.
Herkes roka-araziye bilet alabilir
Roka ile ilgili en iyi şey, herkesin kişisel zevklerine uyacak bir çeşit olmasıdır. Birlikte büyümeyi deneyin ve hangisini (veya) en çok sevdiğinizi görün.
Tat tomurcuklarınız sana teşekkür edecek. Ve bağışıklık sisteminiz de öyle olacak - tüm vitaminleri ve besinleri ile Arugula, sağlıklı kalmana yardımcı olmayı seviyor.
Hemen büyütmeye başlamak için daha fazla neden!
Hiç roka yetiştirdin mi? En sevdiğin çeşit nedir? Aşağıdaki ipuçlarını, yorumları ve soruları bizimle paylaşın.
Ve bu makaleleri diğer lezzetli olarak kaçırmayın Sağlıklı Tırmık Sebzeleri Evde büyümek için:
- 15 ortak roka zararlıları nasıl tanımlanır ve yönetilir
- Lahana Nasıl Ekilir ve Büyür: Sonbahar ve Bahar Zımba Mahsulü
- Bahçeden Doyurucu Yeşilleri Hasat: Kale Nasıl Büyür