Alp çilekleri tohum veya nakillerden bu lezzetli küçük meyveleri nasıl yetiştirilir

Favori bir arka bahçe meyvesini seçmek zorunda olsaydım, çilekleri seçerdim. Ama sadece herhangi bir çilek değil, dikkat et. Alp çileklerini seçerdim (Fragaria Vesca). Bu tatlı küçük taşlar, jumbo büyüklüğünde, ticari olarak yetiştirilen akrabalarından çok daha kokulu ve tatlıdır (Fragaria x ananassa). Alp çileklerine ormanlık çilek denir. Ağzınızdan bir tane pop ve ananas ve meyvelerin bir kombinasyonu olan bir lezzetle şekerli iyilik patlamasına hazır olun. Evet. O kadar iyiler. Ve en önemlisi, büyümek de gerçekten kolay.

Alp çilekleri nelerdir?

Alpin çilekleri başlangıçta Avrupa ve Asya'ya özgüdür, ancak bitkiler, yerli vahşi suşun üstünde ve ötesinde lezzet için bilinen çeşitleri seçmek için yetiştirildi ve yetiştirildi. Alp çilek bitkilerinin meyveleri küçük ve koniktir. Fransa'da Fraises des Bois olarak bilinen (“ormanların meyveleri” anlamına gelir), hasat dönemleri boyunca kutlanır ve değer kazanırlar.

Alp çilesi normal bir çilekten nasıl farklıdır

Alp çilekleri, bakkal raflarında bulduğunuz çileklerden tamamen farklı bir türdür. Evet, bitkiler bir cins paylaşıyor (Fragaria) ve yapraklar ve meyveler çok benzer görünüyor, ancak kesinlikle ikisini ayıran birçok özellik var.

“Düzenli” çileklerin aksine, alpin çilekleri koşucu üretmez. Bitki yaşlandıkça boyut olarak artan kümelerde büyürler. Daha fazla bitki elde etmek için, koşucuları normal çileklerle yaptığınız gibi yaymak yerine, kümeleri kazarsınız ve bölünerek bölümleri bahçedeki yeni bir noktaya taşırsınız. Koşucu eksiklikleri nedeniyle, alp çilekleri oldukça iyi davranır ve geleneksel çileklerin aksine, dünyayı devralmayacaklar. Alp çilekleri kaplarda, yükseltilmiş yataklarda, asılı sepetlerde, pencere kutularında ve hatta temel ekimlerinin kenarları boyunca güzel bir şekilde yapar. Üretimi yüksek tutmak ve bitkilerin kalabalık olmasını önlemek için bitkileri dört veya beş yılda bir bölmeyi planlayın.

Alp çilek meyveleri sadece bir inç uzunluğundadır, ancak yaz boyunca sürekli olarak üretilirler. Sadece birkaç bitkiden her gün bir avuç çilek alacaksınız. Kahvaltı tahılınıza veya yoğurt parfesine atmak için mükemmel - veya doğrudan bitkiden yemek yemek.

Tohumdan büyüyen Alp çilekleri

Tohumdan büyümek şaşırtıcı derecede kolay, bu benim en sevdiğim yeni bir Alp çilek ekimine başlamanın en sevdiğim yolu. Bunu yapmak ucuz, eğlenceli ve bitkiler genellikle tohumdan başladıkları yılda meyve üretiyor.

Alp çileklerine tohumdan başlamanın en iyi yolu, iç mekanlarda, büyüme ışıkları altında, kışın geç saatlerde tohum ekmektir. Tohumların çimlenmesi birkaç hafta sürebilir, ancak filizlendikten sonra hızla büyürler. Çimlenme için ideal toprak sıcaklığı 65 ila 75 derece F arasındadır. Alternatif bir yöntem, tohumları açık havada soğuk çerçevede veya yükseltilmiş yatak gibi korunan bir alanda başlatmaktır. Tohumlanmış alanı nemli tutun ve ekimden sonra tohumları toprak veya kumla çok hafifçe örtün. Çimlenecek ışığa ihtiyaçları var, böylece tohumların yıkanmasını önlemek için gereken tek şey küçük bir toz var.

Alp çilek bitkileri ile başlayarak

Başlamanın bir başka yolu, özel bir kreşten nakil satın almaktır. Çıplak kök bitkileri veya saksı “tıkaçlar” olarak satılan bu alpin çilek bitkileri olgundur ve meyveleri tohumdan ekimden çok daha hızlı üretecektir. Evet, daha pahalıdırlar, ancak hızlı bir hasat için nakiller yenemez.

Alpin çilek bitkileri dikmek için, onları ortada yaklaşık 8 ila 10 inç arayla yerleştirin. Dikim sırasında bitkinin tacını (sürgün sisteminin kök sisteminden çıktığı yer) tuttuğunuzdan emin olun ve yeni ekilen alpin çilek bitkilerini 1 ila 2 inç kalınlığında bir tabakalı rendelenmiş yaprak, saman veya kompostla malçladığınızdan emin olun.

Alpin çilek çeşitleri

Bahçıvanlar için birkaç farklı seçim var. En popüler olanlar arasında 'İskenderiye' ve 'Mignonette' adlı kırmızı meyveli çeşitler var. Ayrıca 'ananas ezmesi' (lezzetinde ananas ipucu) ve 'Sarı Wonder.'Daha büyük bir tatlılık ve daha da eğlenceli bir hasat için hem kırmızı hem de sarı çeşitlerin bir karışımını büyüt.

Hangi çeşitlilik veya çeşitler büyüdüğünüze bakılmaksızın, tüm alpin çilekleri sadece taze yemek için iyi değildir; Ayrıca kokulu ve tatlı bir reçel ve mükemmel çilek şurubu ve ev yapımı dondurma yaparlar (işte bu çok önemli iş için kullandığım dondurma üreticisi! ).

Ormanlık çileklere nasıl bakılır

Süslü Alp çileklerinin ne kadar süslü olduğunu görmekten heyecan duyacaksınız. Onlar gerçekten oldukça küçük bitkiler. İyi süzülmüş topraklarla tam güneşte kısmi gölgeye gelişen Alpin Çilekleri, orta miktarda gölgeye sahip bahçıvanlar için iyi bir seçimdir. Bir nedenden dolayı Woodland Strawberries adını kazandılar; Normal çileklerden çok daha fazla gölgeyi tolere edebilirler. Ve bitkiler bu tür düzenli kümeler oluşturduğundan, harika bir yenilebilir toprak kapağı da yaparlar.

Alpin çilek bitkileri minimum bakım gerektirir. Her baharda ekim alanına kompostun üst giyinmesi ekleyin veya bitkiler çiçeğe girmeden önce her bir büyüme mevsiminin başında organik bir granüler gübre ile gübreleyin. Kuraklık zamanlarında onları iyi sulandırın ve fark edilir olmaz çürük veya hastalıklı meyveleri çıkarın. Alp çileklerinin normal çilek kuzenlerinden çok daha fazla haşere ve hastalığa dirençli olduğunu görüyorum.

Alpin çilek bakımının bir kısmı, yapmak zor olan meyvelerin düzenli olarak hasat edilmesini de içerir. Onları günlük olarak bitkilerden koparmayı dört gözle bekleyeceksiniz, güven bana! Düzenli hasatlar bitkiyi üreten ve bitkilerde kalan eski meyveleri çok uzun süre tutabilecek mantar hastalıklarını sınırlar ve sınırlar.

Arıların poleni bir çiçekten diğerine hareket ettirmeleri gerektiğinden, alpin çileklerinizin yakınındaki birçok çiçekli bitki, yıllık ve diğer bitkiler ekin. Bu, maksimum meyve setini ve meyve boyutunu teşvik eden sağlıklı bir yerli arı çeşitliliğini teşvik eder.

Kışın ormanlık çileklerle ne yapmalı

Alp çilekleri çok yıllıktır ve bunlar -20 dereceye kadar tamamen dayanıklıdır. Daha soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, bitkileri kışın bir saman tabakası ile malçlayın. Malç ile bu eşiğin altındaki sıcaklıklarda hayatta kalabilirler. İş için saman kullanmayı seviyorum çünkü nemin geçmesine izin verecek kadar gevşek. Yeni yapraklar ortaya çıkmaya başlamadan hemen önce, ilkbaharda sıcaklıklar ısındığında malçları çıkarın. Bir alternatif, büyüme mevsimi boyunca malç yerinde bırakmaktır. Olgunlaşan meyveyi topraktan uzak tutar ve sümüklü gibi yerden yaşayan zararlılardan kaynaklanan hastalıkları ve hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.

Alp çileklerinin sevinçleri

Umarım bu tatlı ve minyon meyvesine bahçenizde bir ev vermeye ikna etmişimdir. Ve umarım aileniz meyvelerin lezzetini ve bitkilerin güzel büyüme alışkanlığını bizim kadar seviyor.

Bitkilerimi nasıl yetiştirdiğimi gösterdiğim bu hızlı videoda Alpine Çilekleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Ev bahçesindeki büyüyen meyveler hakkında daha fazla bilgi için lütfen şu makaleleri ziyaret edin:

• Konteynerlerde büyüyen meyveler
• Hardy Kivi Vines Nasıl Büyür
• Transplant Ahududu
• Ne Zaman Nak Nakil Çilek
• Küçük bahçeler için mini kavunlar
• Tencerelerde ve asılı sepetlerde büyüyen çilek
• Yaban mersini budama ipuçları

Zaten Alpin Çilekleri Büyütüyor musunuz? Onlar hakkında ne düşünüyorsun? Aşağıdaki yorum bölümünde bize düşüncelerinizi anlatın.