Yaban mersini, ahududu ve bektaşi için meyve tarifleri

Yılın bu zamanını çok seviyorum. Bahçemde işler olgunlaşmaya başlıyor ve ne yetiştirmesem, çiftçinin pazarında kolayca bulabilirim. Zihnimde, meyveler mevsimde olduklarında en iyi şekilde zevk alır, ancak yılın geri kalanında bu tatlı tatları korumak istiyorsanız, onları dondurabilir veya koruyuculara veya hatta popsicles'a dönüştürebilirsiniz! Burada, kendi hasatınızı korumanız için size ilham verecek birkaç berry tarifi topladım.

3 berry tarifleri

Son birkaç yıldır bektaşi üzümü çalım özellikle üretken oldu. Bir bektaşi üzümü soda yapmak için tüm bu planlarım vardı (@richardlevaangie bektaşi macerasyon, boşaltma, bazı basit şurup ve kulüp sodası atmayı önerdi), ama itiraf etmeliyim ki, hepsini yediğimi itiraf etmeliyim. Her zaman gelecek yıl var. Ayrıca bu bektaşi üzümü ve müttefiki samimi tarifi de kurtardım Gardiyan denemek istiyorum.

Her yıl sürekli olarak yaptığım tek tarif, Kanadalı Yaşam İnternet sitesi. O kadar kolay ki reçel başlayabilir, su ısıtıcısını takabilir, çay yapabilirim, ekmek kızartma makinesi fırına bir parça ekmek atabilir ve taze sıcak sosu tostuma kepçe alabilirim. Tamam, belki bundan birkaç dakika daha fazla sürer, ama bu kadar hızlıdır. Genellikle buzdolabına bir kavanozu ve dondurmak için vidalı kapaklı bir kavanoza ekstra koyuyorum. Dondurma üzerinde lezzetli ve aynı zamanda harika bir hostes hediyesi yapıyor.

Son zamanlarda yeni bir favori berry tarifi keşfettim. BC Booberries tarafından barındırılan bir etkinliğe gittim ve birkaç pint ve bir paket tarifle eve geldim. Bir pint birkaç kahvaltı için yoğurt ve granola, diğeri aşağıda listelenen buzlu yaban mersini yeşil çay tarifi için bir sürahi yaptı.

Buzlu yaban mersini yeşil çay

İçindekiler

• Taze veya dondurulmuş 2 bardak (300 g) yaban mersini, bölünmüş
• ¼ bardak (60 ml) bal
• 3 torba (10 g) yeşil çay poşetleri veya gevşek çayı

Talimatlar

• Bir tencerede, 3 su bardağı su, 1½ bardak yaban mersini ve balı 2 dakika kaynatın.
• Ateşten alın, çay poşetlerini ekleyin ve 6 ila 7 dakika dik dik ekleyin.
• Bir elekten süzün ve 1 bardak soğuk su ekleyin.
• Garnitür olarak kalan yaban mersini ile buz üzerinde servis yapın.
• Bir kokteyl versiyonu için tatmak için votka veya amaretto ekleyin.

BC Yaban mersini konseyinin nezaketi tarifi

Berry tariflerinizi paylaşın!