Zencefil Houseplant Bakım İpuçları İçeride zencefil yetiştirme

Zingiber officinale

Ginger, mutfağımın etrafında yüksek tedarikte olan en sevdiğim baharatlardan biri ve benim için şanslı olan bu tropikal bitki, uzun, soğuk Vermont kışlarında bile tüm yıl iç mekanlarda kolayca yetiştirilebilir.

Vermont dağlarındaki hayat güzel. Ancak kuzey iklimde yaşamak, bahçemde dışarıda dikildiklerinde iyi çalışmayan birçok ısı seven bitki olduğu anlamına gelir.

Tüm favorilerimden vazgeçmek yerine, bir sonraki en iyi şeyi denemeye karar verdim: onları içeride getirme.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Tüm zencefil ihtiyaçları filtrelenmiş güneş ışığı, sıcak ve nemli hava ve zengin ve nemli toprak. Evinizin içindeki bu koşulları taklit edebilirseniz, hemen hemen her iklimde büyütebilirsiniz!

Ne öğreneceksin

• Başlarken
• Ekim
• Bitkilerinize önem vermek
• Hasat
• Büyüyen İpuçları
• Yemek pişirme ve tarif fikirleri

Başlarken

Başlamak için, iyi drenaj deliklerine sahip büyük, geniş bir ekim kabı ve altına ayarlanmak için bir tepsi veya tabak arayın. Sığ kökleri olmasına rağmen, bu bitki büyümek ve yayılmak için önemli alan gerektirir.

Sığ bir tencere en az 12 inç genişliğinde olduğu sürece iyidir. Ayrıca, evinize veya sıcak hava geri döndüğünde onu bir yerden bir yere taşımak isteyebileceğiniz için taşınabilir bir kap bulmak da iyi bir fikirdir.

Ayrıca, konteyner olacağınız tepsiye veya tabağın içine yerleştirilecek birkaç küçük taşa da ihtiyacınız olacak. Bu iyi bir drenaj sağlar ve bitki etrafında nemi korur.

Ardından, bazı zencefil kökleri kaynağı. Biz veya solmuş olmayan, dolgun ve sulu görünen sağlam kökler aramak istiyorsunuz. En az iki inç uzunluğunda ve iki inç genişliğinde büyük, şişman parçalar bulmaya çalışın.

Kökleri fidanlıklardan, bahçe merkezlerinden veya tohum şirketlerinden tedarik etme şansınız olabilir. Bitkiler Burpee'den edinilebilir.

Zingiber Officionale Bitkileri

Birden fazla tomurcuklanan gözü olan kökleri arayın. Bunlar, patateslerin gözlerine benzer şekilde ciltten yapışan küçük düğümler gibi görünmelidir.

Bazı zencefil bitkileri olan bir arkadaşınız varsa, onlara sizin için birkaç parçayı kesip kesmeyeceklerini sorun. Paylaşmaktan mutluluk duyacaklar. Bir tedarik kurulduktan sonra, büyümeye ve kolayca yayılmaya devam edecektir ve birkaç kök parçası kaçırılmayacak.

Bu kendi zencefilini büyütmenin güzelliğinin bir parçası!

İdeal olmasa da, bakkalda satın alınan köklerden büyümek de mümkündür. Sonuçlar muhtemelen değişken olacak ve başarılı bir ürün elde etmek için farklı köklerle birkaç kez denemeniz gerekebilir.

Market zencefilini kullanmayı seçerseniz, geleneksel olarak yetiştirilen zencefil bazen filizlenmeyi önlemek için bir inhibitör ile tedavi edildiğinden, organik olduğundan emin olmak önemlidir.

Ayrıca iyi bir drenaja da ihtiyacınız olacak, Besin açısından zengin saksı toprağı. Alternatif olarak, bir hindistancevizi veya turba Soiless karışımı organik kompost veya vermikültür ile birlikte iyi çalışır.

Ekim

Malzemelerinizi aldıktan sonra, dikim yapmaya hazırsınız!

Kökleri gece boyunca ılık suya batırarak başlayın. Sabahları, her bir kökte en az bir tomurcuklanan göz olmasını sağlayarak her bir kökü bölümlere ayırın.

Her bölümün boyutu, kökteki göz sayısına bağlı olacaktır. Bu gözler sonunda filizlenecek, bu yüzden ne kadar çok keserseniz, o kadar çok bitkiye sahip olacaksınız.

Kapınızı saksı karışımı ile doldurun ve kök bölümlerini toprağın üstüne yaklaşık 5 inç arayla yerleştirin.

Yaklaşık iki inç daha saksı karışımı ile hafifçe örtün ve toprak dokunuşa nemli olan ancak ıslak olmayana kadar su.

Kabı günde en az beş saat filtrelenmiş, dolaylı güneş ışığı alan sıcak bir alana yerleştirin. Yerli ikliminde, zencefil yağmurlu, nemli ve kısmen gölgeli koşullarda büyür, bu nedenle önemli miktarlarda parlak, doğrudan güneş gerektirmez.

Bir sonraki adım sabır!

Bu bitkinin yayılması çok yavaş olabilir. Sürgünlerin ortaya çıkması üç ila sekiz hafta sürebilir. İzleyin, bekleyin ve toprağı nemli tutun ama su dolu değil.

Açık bir kapta ekime alternatif olarak, filizleme işlemini ile hızlandırabilirsiniz Mini Sera Oluşturma Sürekli sıcak, nemli bir ortam sağlamak için.

Plastik bir kubbe ile düz bir tohum başlangıç ​​tepsisi kullanın veya açık bir kapaklı plastik bir paketleme kabı bulun ve drenaj için ve üstte birkaç delik açıp oksijen içeri girebilir.

Birkaç inç saksı toprağı ile doldurun, kesimlerinizi yerleştirin ve üstüne 1/2 inç daha fazla toprak ekleyin. Su iyice su ve plastik kapağı değiştirin. Yeşil sürgünleri görmeye başlayana kadar sıcak ve nemli tutun.

Bu noktada, filizlenen tomurcukları daha büyük konteynırınıza aktarabilirsiniz.

Bitkilerinize önem vermek

Konteynerlerde zencefil yetiştirmenin anahtarı, doğal koşulları mümkün olduğunca taklit etmektir. Bu, sıcak, nemli ve iyi beslenmesi gerektiği anlamına gelir.

Bu bitki için ideal sıcaklık yaklaşık 75 ° F. Evinizde, bitkinin biraz güneş maruziyetine sahip olacağı, belki de güneye bakan iyi yalıtılmış bir pencerenin yakınında güneş maruziyetine sahip olacağı açık kapılar ve şöminelerden uzak bir yer bulun.

Nemi korumak için, kapınızı altta küçük taş ve az su ile hazırladığınız tepsiye yerleştirin.

Su sürekli buharlaşacak ve bitkinin etrafındaki havaya nem ekleyecektir. Taşlar, tencerenin doğrudan suda oturmasını önleyecek, bu da toprağın sulanmasına ve bitkilerinizin çürümesine yol açabilecek.

Sulama sırasında, toprağın nemli olduğundan emin olmak önemlidir, ancak iyi boşaltılır. Toprak dokunuşa nemli olmalı, ancak ıslanmamalı. Toprağın yüzeyini bir sprey şişesi ile buğulayarak, dokunuşa kuru hissetmeye başlar.

Bu bitkiyi iyi beslenen ve mutlu tutmak için, daha fazla sap ortaya çıktıkça ve yeşillik daha uzun büyüydükçe taze kompostla doldurun.

Ağır yaprak üretimi ve büyüme dönemlerinde, dengeli bir çok amaçlı organik sıvı gübre ile aylık olarak besleyebilirsiniz.

Herhangi bir şansla, bitkiniz iki ila üç feet boyunda, güzel tropikal yeşillik ve hatta bir veya iki çiçekle büyüyecek!

Hasat

Rizomlar sekiz ay boyunca tamamen olgun olmayacak olsa da, büyüme başladıktan üç ila dört ay sonra genç köklerin küçük parçalarını hasat etmeye başlayabilirsiniz.

Gerektiğinde küçük parçaları hasat etmek için, kabın dış kenarlarının etrafındaki toprağın bir kısmını çıkarın ve rizomlar için dikkatlice hissedin.

Birini bulduğunuzda, keskin bir makas alın ve dış kenardan ihtiyacınız olanı kesin, sonra kökün geri kalanını hafifçe toprağa geri döndür.

Hayatta tutmak için sapa bağlı en az birkaç inçlik köksap bırakmaya çalışın, bitkinin büyümeye ve yeni kökler üretmesine izin verir. Aynı bitkiden tekrar hasat yapmadan önce rizomlara birkaç hafta iyileşme süresi verdiğinizden emin olun.

Bitkilerinize iyi bakmaya devam ettiğiniz sürece, bu şekilde süresiz olarak hasat etmeye devam edebilmelisiniz!

Daha büyük bir hasara ihtiyacınız varsa, tam bir bitki çekebilir ve tüm kökü hasat edebilirsiniz. Bunu yapmak için en iyi zaman, yeşilliklerin sonbaharda veya kışın ölmeye başladığı zamandır.

Birkaç parça rizome kestiğiniz ve yeniden kaydettiğiniz sürece, işlemi tekrar başlayabileceksiniz.

Zamanla yeşillik solmaya ve solmaya başlarsa, sadece tüm köksapları hasat edin ve birkaç parçayı tekrarlayın, uygun besinler sağlamak için bunu yaptığınızda karışıma biraz taze kompost ekleyerek.

Büyüyen İpuçları

• Dikim sırasında eviniz serinse, toprağı ısıtmak için 70-75 ° F'ye kadar bir ısı paspas seti kullanmayı deneyebilirsiniz. Filiz ortaya çıktığı anda matını çıkarın.

• Zencefil ilk ektiğinizde, su üzerinde kalmayın. Toprağın sadece hafifçe buğulanması gerekir, böylece kurutmaz. Sürgünler topraktan kırıldığında, daha cömertçe sulamaya başlayabilirsiniz. Nemi takdir eder, sadece toprağın iyi boşaltıldığından emin olun.

• Bazı güneş ışığı ve temiz havadan yararlanmak için bitkiler yaz aylarında dışarıda hareket ettirilebilir. Bunu sadece gündüz sıcaklıkları sürekli olarak 70 ° F'ye ulaştığında ve gece sıcaklıkları 50 ° F'nin altına düşmediğinde. Tencereyi, kapalı bir sundurmada olduğu gibi biraz gölge alan bir yere yerleştirin.

Yemek pişirme ve tarif fikirleri

Zencefil lezzetli ısınıyor ve çeşitli yaratıcı yollarla hazırlanabilir. Kurutulabilir, toz haline getirilebilir, salamura veya hatta kristalize edilebilir.

Şahsen, taze zencefilden kısmiım, bu yüzden mutfağımda büyümesi çok harika çekici.

Taze kökü çorbalara, kızartmaları karıştırmayı ve salataları ızgaralamayı seviyorum. Havuç veya lahana ile fermentlerde de harika.

Güçlü bir tropikal baharat patlaması için, bu tarifi turuncu zencefilli güneş ışığı için deneyin Kardeş sitemiz Foodal'dan. Güne başlamak için uzun bir bardak taze zencefil, portakal suyu ve baldan daha iyi bir yol düşünemiyorum.

Bu baharat hazırlamak ve kullanmak için daha yaratıcı yollar arıyorsanız, bu yararlı kılavuza göz atın, Foodal'da da mevcut.

Kısa-tropik olmayan bir cennet

Kış aylarında buharlı bir fincan taze zencefil çaydan daha çok hoşlandığım hiçbir şey yok.

Ve şimdi kaplarda büyüttüğüm için, bu tropikal ısının bir sıçramasını kış harikalar diyara her istediğim zaman getirebilirim.

Sözümü bunun için alma - kendin dene! İç mekanda zencefil büyümek kolay, verimli ve eğlencelidir. Belki o soğuk kış geceleri bir daha asla bu kadar kasvetli olmak zorunda kalabilir.

Hiç kaplarda içeride yetiştirmeyi denedin mi? Aşağıdaki yorumlarda düşüncelerinizi duymak isteriz! Ve kaçırmayın Daha fazla ipucu için zencefil yetiştirmek için tam rehberimiz.

Daha fazla ilham için neden bu kılavuza göz atmıyorsunuz:

• Kendi arka bahçenizde süper bir yiyecek yetiştirin: Tumberous Zerdeçal Yetiştirme
• Ev bahçenizde lezzetli kakule nasıl yetiştirilir
• Bahçeniz için süslü tropikal otlar