Bu süs, yapraklı yeşili beslemek için büyüyen İsviçre chard ipuçları

İsviçre Chard, o kadar muhteşem olan yapraklı yeşilliklerden biri, süs bölgesine giriyor. Genellikle yıllık çiçek eklediğim bahçenin boş noktalarına, limon kekik ve hardal gibi “dekoratif” sebze ve otlar ekmeyi seviyorum. İsviçre pazı ile besleyici yapraklı yeşil, A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra antioksidanların yanı sıra, bir bahçede veya kapta da çok süslü olursunuz. Bu makalede, Swiss Chard yetiştirme konusunda bazı tavsiyeler paylaşacağım-nerede eklemeyi seçerseniz seçin!

Pancar (başka bir lezzetli yapraklı yeşil), İsviçre pazı (Beta vulgaris subsp. Vulgaris) Yapraklar hem çiğ hem de pişirilebilir. Salatalar için taze genç, hassas yaprakları kesin, daha büyük olgun yaprakları sarma olarak kullanın veya karıştırma kızartması için doğrayın. Biraz zeytinyağında ve sarımsakta sote etmeyi seviyorum, yoksa hangi tarifi hazırladığım için susam yağı ile tatlandıracağım. Çok fazla kızartma kızartması yapıyorum, bu yüzden bahçelerimde kesmeye hazır çok çeşitli sağlıklı yeşilliklere sahip olmayı seviyorum. İsviçre Chard güvenilir bir seçenektir.

İsviçre chard'ın harika çeşitleri var. Bitkileri bu kadar süslü yapan şey, saplar ve damarlar (veya kaburgalar). Bazı bitkilerde, 'Fordhook devinin' muazzam beyaz sapları gibi beyazdırlar, diğerleri pancar gibi derin bir kırmızı pembe. Daha fazla görsel ilgi seçiyorsanız, 'parlak ışıklar' turuncu, sarı ve kırmızı damarlar ve sapları, 'kutlama' gibi diğer gökkuşağı türleri gibi, 'nane' sapları şeker ve 'ravent' gibi görünür. Chard, ravent gibi görünüyor!

Bahçenizi büyüyen İsviçre pazı için hazırlayın

İsviçre pazı tohumlarını ekmeden önce, bahçenin tam güneşi (gün boyunca biraz kısmi gölge iyi) alan bir alan seçin, iyi drene olan zengin, verimli topraklarla. Bahar ekimi için sonbaharda veya ilkbaharda toprağı organik madde ile değiştirin. Diğer mahsulleri çektikten sonra yaz aylarında art arda dikim yapıyorsanız, toprağı değiştirmeye hazır birkaç torba kompost yapın. Yükseltilmiş yataklarıma birkaç inç gübre ekleyeceğim ve büyüme mevsiminin sonunda sonbahar yaprakları ekleyeceğim, böylece bahar ekimine hazırlar.

Tohumdan büyüyen İsviçre chard

Son donma tarihimden yaklaşık dört hafta önce iç mekanda tohumlara başladım ve onları dışarı çıkardım. Onları ekmeden önce fidelerinizi sertleştirdiğinizden emin olun.

Bahçede Swiss Chard tohumlarını veya bir kap ekleyebilirsiniz.

Bazı insanlar, çimlenme sürecini hızlandırmaya yardımcı olmak için ekimden yaklaşık 24 saat önce tohumlarını ıslatacak.

Tohumlar yaklaşık yarım inç derinliğinde (1 cm) ve yaklaşık dört ila altı inç (10 ila 15 cm) arayla. İsviçre pazı bitkilerinin oldukça büyüyebileceğini unutmayın, bu yüzden sıralar arasında boşluk bırakın (yaklaşık 18 inç veya 46 cm). Fideler birbirine çok yakınsa, bahçe makası ile yaklaşık iki inç (5 cm) yüksekliğinde onları inceleyebilirsiniz. Bu bebek fidelerini kompost yığınına göndermek yerine salataya atın.

Ardıllık ekimliyseniz, Swiss Chard yaz sonunda dikilebilir. Sonbaharda ilk don tarihinize kadar yaklaşık 40 güne kadar say.

Sağlıklı bitkileri beslemek

Ayrıca Bahçe Merkezi'nden İsviçre Chard fideleri de satın alabilirsiniz. Uzay, yaklaşık dört ila altı inç (10 ila 15 cm) arayla.

İsviçre Chard, baharın serin havasına ekebileceğiniz bitkilerden biridir, yani sonbaharda da gelişir. Hafif bir dona bile dayanabilir. Swiss chard'ı yükseltilmiş yataklarımdan Ekim ayına kadar iyi topladım 6B Southern Ontario Bahçesi.

Ve yaz aylarında, bok choy, ıspanak ve marul gibi bazı yeşillikler, sıcakta cıvata, İsviçre pazı bu sıcak sıcaklıkları tolere edecektir. Bu bir bienal, bu yüzden ilk sezon çiçek açmamalı. İsviçre pazı boyunca kışlamayı başarırsanız, ikinci yıl içinde çiçek açmasını bekleyin. Isı, bitkinin büyümesini yavaşlatacak.

Toprağınız iyi bir şekilde boşaltılması gerekse de, bitkiler tutarlı nemi takdir ediyor. Sağlıklı yaprakları teşvik etmek için bitkilerin tabanında düzenli olarak su İsviçre pazı. Yabani otları aşağı tutmak ve toprak nemini korumak için rendelenmiş saman gibi organik bir malç kullanın. Bitkilerimi gübreleme eğiliminde değilim, ancak yaz aylarında organik sıvı gübre ekleyebilirsiniz (paketi miktarlar için kontrol edin).

İsviçre pazı yaprakları, diğer sebzelerin olabileceği gibi zararlılardan rahatsız değil. Bitkilerime yapılan en çok hasarın bit böcekleri olduğunu söyleyebilirim. Yaprak bitleri de bir sorun olabilir. Dikim sırasında eklenen satır örtüsü, tarihsel olarak bir sorun varsa hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.

Hasat İsviçre Chard

İsviçre Chard birden fazla yaprak üretmeye başladığında, hasat etmeye başlayabilirsiniz. Tohum paketiniz, tam büyümüş yaprakların boyutu ve olgunluk tarihi gibi bilgileri paylaşacaktır.

Tüm bitkiyi kesmek yerine, sürekli olarak taze chard yaprakları ile sağlanacağınızdan emin olmak için kesin ve tekrar hasat yöntemini kullanın. Yeni büyüme bitkinin merkezinden veya tacından çıkıyor, bu yüzden hasat ettiğinizde dış yaprakları aldığınızdan emin olmak istiyorsunuz. Bitkinin tabanına yakın sapı çıkarmak için bir çift keskin, temiz bahçe makası kullanın (toprak hattından yaklaşık bir inç veya 2½ cm). Bu şekilde, bitki yeni büyüme üretmeye devam ettikçe iç yapraklar oluşabilir. Birçok bitki gibi, hasat yaprakları aslında yeni büyümeyi teşvik edecek.

İsviçre pazı saklamak yerine, hasat ve hemen kullanmak en iyisidir. Isıya toleranslı olduğu gibi, yapraklar bitkiden çıkardıktan sonra hızlı bir şekilde solabilir. Bu, İsviçre Chard'ın gerçekten iyi gönderilmediği anlamına gelir, bu yüzden bakkalda sık sık göreceğiniz bir yeşil değil, hatta çiftçi pazarlarında. Bu sağlıklı yeşilin tadını çıkarmak istiyorsanız, onu kendiniz büyütmek en iyisidir!

Ve bahsettiğim gibi, bitkilerim beni sonbaharda sürdü. Hasat yapmaya devam et, olabildiğince. Nerede yaşadığınıza bağlı olarak, bitkilerin üstesinden gelebilirsiniz. Benim için sert bir don onları sezon için bitirir.

Diğer yapraklı yeşillikler büyüyen

• Kırmızı tren kuzukulağı nasıl ekilir
• Hasat ıspanak için ipuçları
• Marul yetiştirmek için kapsamlı bir rehber
• Yeni Zelanda ıspanak tohumları ekmek
• Salata Bahçesi Büyüyen İpuçları