Daha fazla mor meyve ve sebze yemeniz gerekir sağlıklı mor ürünler?

Mor uzun zamandır kraliyet ailesinin rengi olarak kabul ediliyor. Zengin ve müthiş.

Bu, yaban mersini ve acai'nin “süper gıdalar” olarak etiketlenmesi ve bu özel tona sahip olmak için artan miktarda bitki biyomühendisiyle ilgili gıda dünyasına dönüşür.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Morun inanılmaz derecede güzel bir renk olduğunu inkar edemem, ancak sağlığımız söz konusu olduğunda itibarı geçerli mi? Hadi keşfedelim.

Ne öğreneceksin

• Meyve ve sebzeleri mor yapan şey?
• Mor yiyeceklerin sağlık yararları
• Daha fazla mor yiyecek yemelisin?
• Evde büyümek için mor ürünler
  1. Pancar
  2. Böğürtlen
  3. Kara Kuşt
  4. Havuçlar
  5. Patlıcan
  6. Üzüm
  7. Patates
  8. Kırmızı lâhana
  9. Kırmızı soğan

Meyve ve sebzeleri mor yapan şey?

Meyveler ve sebzeler renklerini farklılardan alır fitokimyasallar. Bitki içinde yapılan bu bileşikler de onlara zevklerini ve kokusunu verir.

Antosiyaninler, koyu kırmızı, mor veya mavi bir renk tonu veren fitokimyasallardır ve bunları birçok ürün türünde bulacaksınız, bu da dahil olmak üzere yaban mersini, Kızılcık, kırmızı lahana ve Erik. Ayrıca birçok çiçek türü de renklendiriyorlar.

Diğer fitokimyasal türleri de zengin renkli tonlar üretebilir. Pancarlar betalinlerden renklerini alır. Kırmızı üzümler antosiyaninler tarafından renklendirilir, ancak aynı zamanda içerir resveratrol, Kendi kendine özgü avantajları olan bir fitokimyasal

Whoa - bu çok büyük kelimelerdi. Paket servisi şudur: Bitkiler, benzersiz renklere ve lezzetlere sahip olmalarına izin veren kendi özel kimyasallarını yaparlar.

Çiftçiler ayrıca belirli yiyecekleri renkli hale getirmek için seçici üreme kullanabilirler. Marketlerde farklı renkli havuç veya karnabahar görmüş olabilirsiniz. Ticari olarak mevcut standart çeşitler bu şekilde büyümese de, özel çeşitler ek fitokimyasal faydalar sağlayabilir.

Mor yiyeceklerin sağlık yararları

Çeşitli renkli bitkiler yediğimizde, bu fitokimyasallar vücudumuzda antioksidan olarak işlev görür. Bu yüzden yüksek bir konsantrasyona sahip yiyecekler (size bakıyorum, yaban mersini ve nar) genellikle süper gıdalar olduğu için bir üne sahiptir.

Antioksidanlar vücudumuzda serbest radikallerle savaşır. Serbest radikaller hücrelerimize doğrudan zarar verebilir, böylece onlara karşı koymanın neden potansiyel olarak faydalı olduğunu görebilirsiniz. Antioksidanlar serbest radikallerin zararlı etkilerini önler ve vücudumuzu belirli kanserlere ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korumak için çalışabilir.

Daha fazla mor yiyecek yemelisin?

Tüm bu güçlü antioksidan faydalarla, diyetinize daha renkli yiyecekler eklemek iyi bir fikir gibi görünüyor. Bu gıdaların alımımızı artırmak, genel sağlık için kesinlikle faydalıdır.

Yine de bükülmeyelim. Bu yiyecekler dikkate değer avantajlar sunarken, diğer renkler meyve ve sebze!

Evet, daha fazlasını yemelisiniz, aynı zamanda daha turuncu, kırmızı, sarı, yeşil ve beyaz bitki bazlı yiyecekler. Tek yiyecek yok, diyetinizi kurtarmaya gelen bir süper kahraman değildir.

Evde büyümek için mor ürünler

Renkli yiyecekler güçlü bir besin yumruk atıyor. Kendi bahçenizde bazılarını büyütmekle ilgileniyorum? Başlamak için en sevdiğim mükemmel mor ürün türlerinden bazılarının bu listesine göz atın.

1. Pancar

Bu dünyevi mücevherler betalaylarla dolu ve kendini büyütmek harika. Fırında lezzetli kavrulmuş.

'Detroit Koyu Kırmızı' Pancar

Çıkış yapmak Kardeş sitemiz Foodal Kolay bir tarif için ve kendinizi büyütmek için tohumlar bulun burpee'den.

Yapabilirsiniz BURADA PANETLERİN YAPIYORUM HAKKINDA DAHA FAZLA OKUYUN.

2. Böğürtlen

Yoğurt veya salata topper olarak, bir turtada veya kendi başlarına, bu meyveler de kaliteli bir saksı bitkisi yapar!

'Prime-Car 45®' BlackBerry

Canlı 'Prime-Car 45®' BlackBerry Bitkileri Burpee'den edinilebilir.

Evde büyüyen böğürtlen hakkında daha fazla bilgi edinin Rehberimize göz atabilirsiniz Kendi Berry Yamanızı Başlatmak İçin İpuçları evde.

3. Kara Kuşt

Tatlı ve tart, bu meyveler benzersiz bir reçel veya jöle yapar ve aynı zamanda C vitamini bakımından yüksektir.

'Consort Black'

'Consort Siyah' çıplak kökler ve canlı bitkiler Burpee'den edinilebilir.

5. Havuçlar

Kim gevrek bir havuç sevmez? Lezzetli humusa batırılmış çiğ yemek için veya renkli bir yan yemek olarak kavurma için mükemmel.

'Kozmik Mor' havuç

'Kozmik Mor' havuç için tohumlar bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.

4. Patlıcan

Kendi başına inanılmaz, bu sebze aynı zamanda pişirirseniz ne kadar lezzetleri emebilir.

Patlıcan ayrıca tıknaz bir makarna sosuna inanılmaz bir katkı sağlar. Antosiyaninleri korumak için kabuğunu açık tutmayı unutmayın!

'Siyah güzellik' patlıcan

Bu 'siyah güzellik' tohumlarına başlayın, True Leaf Market'ten edinilebilir.

Ve daha fazlasını öğrenmek için, Patlıcan yetiştirme rehberimize göz atın.

6. Üzüm

Süper tatlı ve lezzetli asmadan veya hasatınızı ev yapımı bir jölede kullanın.

'Concord' üzüm

'Concord' lezzetli lezzetli klasik bir çeşittir. Canlı Bitkilerinizi Alın burpee'den.

Burada kendi asma ekleyeceğinizi ve büyüteceğinizi öğrenin.

7. Patates

Bunları taze evli otlarla kavrulun, patates salatasına biraz renkli parlama ekleyin veya ev yapımı gnocchi yapın.

'Mor Majesty' patates

'Mor Majesty' mini tübre ekim için hazır Burpee'den edinilebilir Bunları bahçenize eklemek isterseniz 10 paket halinde!

Ve kontrol etmeyi unutma Evde kendi patateslerinizi büyütmek için ipuçları.

8. Kırmızı lâhana

Tamam, bu yüzden genellikle kırmızı lahana denir, ama hepimiz bunun gerçekten mor olduğunu biliyoruz. Lahana harika (gibi Bu Foodal'dan) ve daha soğuk iklimlerde bile iyi büyüyor.

'Red Express' Lahanası

Bu eğlenceli çeşitle kendi lahana yamanızı başlatın - 'Red Express' tohumları Eden Brothers'tan edinilebilir.

Hakkında daha fazla bilgi edinin Burada kendi lahanasını büyütmek.

9. Kırmızı soğan

Yukarıdaki kırmızı/mor feragatnameye bakın. Lezzetli ve çok yönlü, bu benim garnitür olarak kullanmak için en sevdiğim soğan!

'Kırmızı Burgundy' Soğan

'Red Burgundy', bahçenizde bir yeri hak eden renkli bir çeşittir. Tohumlar Eden Brothers'tan edinilebilir.

Ve her şeyi okuyabilirsin Burada kendi ampul soğanınızı büyütmek.

Moru Pompalamak

Henüz netleştirmediysem, mor yiyeceklerin inanılmaz avantajları var! Lezzetli olmanın ötesinde, vücudumuzun hücrelerini korumaya yardımcı olabilirler ve birçok vitamin ve mineral sağlayabilirler.

En sevdiğiniz renkli yiyecekler nelerdir? Şimdi diyetinize daha fazlasını ekleyecek misiniz? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin.

Ve kendi renkli büyümek için daha fazla rehberlik için meyveler Ve sebzeler Evde, bu makalelere daha sonra ihtiyacınız olacak:

• En iyi Japon patlıcan çeşitlerinden 21'i
• Kaplarda pancar nasıl yetiştirilir
• Elderberries nasıl büyür