Bir Hint Bitki Bahçesi Nasıl Büyütülür | En İyi 10 En İyi Hint Bitkisi

Hint yemeklerini seviyorsanız, o zaman bilmeniz gereken her şey Bir Hint Bitki Bahçesi Nasıl Büyür Mutfaklarda ek bir tat için!

Zaten lezzetli Hint tarifleri, onlara taze, evde yetiştirilen otların eklenmesiyle çok daha iyi tadı olacak. Bir Hint Bitki Bahçesi Nasıl Büyüdüğünü Öğrenin lezzetli bir tedarik sahibi olmak!

Burada bir İtalyan bitki bahçesini nasıl yetiştireceğinizi öğrenin

Bir Hint Bitki Bahçesi Nasıl Büyür

1. Kutsal fesleğen

Bitkisel isim: Ocimum tenuiflorum

Hindistan'da 'Tulsi' olarak popüler olan tırtıklı yeşil yaprakları anason benzeri bir koku ve biber aroması var. Tesis ayrıca Hindistan'da dini öneme sahiptir ve insanlar da buna ibadet eder.

Kullanma

Kızartma yemekleri, çorbalar, çay ve içeceklerde kullanılır. İnsanlar ayrıca bir öksürüğü veya soğuk algınlığını iyileştirmek için çiğ yapraklarını yer.

Buradan büyüyen kutsal fesleğenle ilgili makalemize göz atın

2. nane

Bitkisel isim: Mentha

Nane Hindistan'da Pudina denir. Bu kokulu, hassas bitki soğutma etkileriyle bilinir. Hem kurutulmuş hem de taze formlarda içeceklerde nane kullanabilirsiniz. Bu bitkinin ayrıca çeşitli sağlık yararları var.

Kullanma

Dal ve köriler üzerine garnitür olarak taze doğranmış nane yaprakları ekleyin. Ayrıca yoğurt hazırlık 'raita', limon içecekleri, chutneys ve parathas eklenebilir.

İç mekanda nane yetiştirmek hakkında her şeyi öğrenin

3. Kişniş

Bitkisel isim: Coriandrum sativum

Hint Bitki Bahçeniz, Hindistan'da 'Kothmir' olarak da bilinen kişniş veya kişniş dahil edilmeden eksik. Bu aromatik bitki, lezzeti arttırmak ve birçok mutfakların görünümünü iyileştirmek için kullanılır.

Kullanma

Hemen hemen her Hint tarifini süslemek için taze doğranmış yapraklar kullanın! Ayrıca balık körilerinde ve taze chutneylerde de kullanılır.

İşte büyüyen kişniş hakkında bilmeniz gereken her şey

4. Rezene

Bitkisel isim: Foeniculum vulgare

Rezene, Hindistan'da 'Saunf' olarak ünlüdür ve kokusu ve tatlı tadı için hayran kalır. Kızılderililer bu bitkiden düşkün ve çeşitli yemeklerde ve bitkisel çaylarda kullanıyor.

Kullanma

Hintliler çoğunlukla öğle ve akşam yemeklerini ağız spreyi olarak yedikten sonra yer. Ayrıca 'paan', turşu ve chutneys'e eklenir.

5. Limon otu

Bitkisel isim: Cymbopogon citratus

Bu bitkinin limon kokulu yapraklarının çeşitli sağlık yararları vardır ve lezzetli yemeklerde ve bitkisel çaylar yapmada kullanılır. Ayrıca kozmetik, sabun ve deodorantlarda da kullanılır.

Kullanma

Bitkisel Çay için başka bir isim olan Hindistan'daki 'Masala Chai'ye Lemongrass eklendi. Ayrıca mantar ve ıspanak Hint körileri ile iyi eşleşir.

Lemongrass büyüyen makalemize buradan göz atın

6. Köri yaprakları

Bitkisel isim: Murraya Koenigii

Hindistan'da köri yaprakları veya 'kadi patta' bir Hint bitki bahçesinde olmazsa olmaz. Aromatik yaprakların kızartılabilen veya kızartılabilen ve Hint körilerine eklenebilen keskin bir lezzet var.

Kullanma

Indian Dal Preparats'a 'Tadka' eklemek için ünlü olarak kullanılır. Hint sebzelerine ve böreklerine ince bir lezzet eklemek için ghee'de de sote edilebilir.

Burada köri yapraklarını nasıl yetiştireceğinizi öğrenin

7. Dereotu

Bitkisel isim: Anethum mezarları

Yeşil yaprak benzeri yaprakları ve meyanlı kokusu olan bu ünlü Hint bitkisi hem baharat hem de bitki olarak kullanılır. Aynı zamanda esansiyel yağ verir.

Kullanma

Taze yaprakları Hindistan'da sebze hazırlığı yapmak için kullanılır. Ayrıca 'parathas', salatalar, çorbalar, soslar, deniz ürünleri ve et yemeklerinde de kullanılır.

8. Betel

Bitkisel isim: Piper Betel

Betel veya 'Paan', bitki bahçenize de dahil edebileceğiniz ve yapraklarını Hindistan ve Pakistan'da ağız spreni olarak tembul fındıklarla çiğneyebileceğiniz çok popüler bir Hint bitkisidir.

Kullanma

Betel Leaf, Hint kültürünün önemli bir parçasıdır ve konuklara misafirperverlik işareti olarak sunulmaktadır ve ayrıca 'Paan şeklinde sunulmaktadır.'

İçeride tencerelerde tembul yaprağı yetiştirmek için makalemizi takip edin

9. çemen otu

Bitkisel isim: Trigonella foenum-graecum

Hindistan'da 'Methi' olarak popüler olan bir filiz olarak yetiştirilebilir ve küçük sert tohumları yemekleri ve turşuları tatlandırmak için kullanılır. Oldukça besleyicidir ve kilo verme ve diyabet kontrolünde kullanılır.

Kullanma

Yapraklar Hindistan'da sebze hazırlığı yapmak için oldukça popüler. Ayrıca Dal, Paratha ve popüler bir hazırlık 'Missi Roti.'Kurutulmuş çemen yaprakları da birçok Hint mutfağının ve böreklerinin önemli bir parçasıdır.

Buradan tencerelerde büyüyen çemen öğrenin

10. Hint Borajı

Bitkisel isim: Coleus Amboinicus

Meksika nane olarak da bilinen bu bitki güçlü, keskin bir koku ve tadı var. Yuvarlak yeşil yapraklar, güçlü bir lezzet veren esansiyel bir yağ olan timol içerir.

Kullanma

Bu etkili meze, bulaşıkları, çorbaları ve koyun eti körilerini lezzetlemek için kullanılır. Chutney Güney Hindistan yemekleri ile harika tadı.