İtalyan Bitki Bahçesi Nasıl Büyür? 8 En İyi İtalyan Otlar

İtalyan yemeklerini seviyor musun? Öğrenmek İtalyan Bitki Bahçesi Nasıl Büyür. Bu, taze Bu temel pişirme bitkilerinin yıl boyu arzı.

En sevdiğiniz ev yapımı İtalyan tariflerinin lezzetini geliştirmenin daha iyi bir yolu ne olabilir? taze bitkiler onlara! Kendi mutfağını kolayca yapabilirsin İtalyan bitki bahçesi Tüm yıl boyunca bu bitkilerin net bir tedarikine sahip olmak! Büyümek için fazla yer almadıkları için, ihtiyacınız olan tek şey bazı küçük kaplar güney veya batıya bakan pencere ya da küçük bir balkon ve gitmek için iyi olacaksın!

Bir İtalyan bahçesi için gereken bitkileri ve sebzeleri buradan göz atın

1. İtalyan maydonozu

İtalyan maydanoz aka Düz yapraklı maydanoz, İtalyan tariflerinde en çok kullanılan bitkilerden biridir. Kıvrıl yapraklı maydanozdan daha lezzetli olduğu için, çorbalar, güveç, makarna, deniz ürünleri, sebze staishishes ve çeşitli salataları süslemede yaygın olarak kullanılır. Bazen kişnişle karıştırılır, ancak İtalyan maydanozunun karanlık ve parlak yaprakları vardır.

Nasıl büyür

Tohumlardan veya kesimlerden büyütebilir veya genç bir maydanoz bitkisi satın alabilir ve daha sonra daha fazla çarpabilirsiniz. Kısmen güneşte ve biraz nemli toprakta en iyi şekilde büyür, maydanoz yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın.

2. Genovese Basil

Genovese Basil, anason benzeri bir aromalı tatlı bir tada sahiptir, en popüler bitki İtalyan yemekleri. Bu, pesto ve domates sosu yapmak için klasik bir bileşendir ve ayrıca ince doğradıktan sonra salatalara serpilir, bu da yemeğe biberli bir tat ekler. İtalya'da fesleğen de Pennichella-I için popülerdir.e., Bir sırasında sindirime yardımcı olmak Kamardan sonra şekerleme.

Nasıl büyür

Basil bitkisi tam güneş ışığında en iyi büyüyor ve kısmen gölgeli bir noktada yaşamayı umursamıyor Sıcak bir iklimde büyüyorsanız. Her zaman yeterli drenaj kabiliyetine sahip zengin bir saksı karışımı kullanın. Burada daha fazla fesleğen büyüyen ipuçları öğrenin.

3. Kekik

Kekik, aromatik özellikleri ile, spingola ve kefal gibi ızgara ve kavrulmuş balık tariflerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, genellikle patlıcan ve karabiber içeren ağız sulandıran İtalyan makarna sosları yapımında da yaygın olarak kullanılır.

Nasıl büyür

Kekik, iyi drene edilmiş tınlı toprakta en iyi şekilde büyür. En az 5 saatlik doğrudan güneş ışığı aldığından emin olarak kesimlerden veya katmanlayarak yayabilirsiniz. Kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğu için, sık sulama gerekli değildir.

4. Kekik

Maydanoz ve fesleğen gibi, kekik de İtalyan yemeklerinde en çok kullanılan bitkidir ve İtalyan bitki bahçesi. Yüksek bir fenolik asit konsantrasyonundan aldığı tipik aroması ve keskin lezzeti nedeniyle popülaritesini kazandı. Izgara sebze, sos, et yemekleri, fasulye yemekleri ve marinatlar pişirmede kullanılır.

Nasıl büyür

Yakındaki bir kreşten alarak kekik yetiştirebilirsiniz. Hafif, iyi drene edilmiş bir toprak kullanın ve ona gübre eklemekten kaçının. Tadı yoğunlaştırdığı için bitkiyi doğrudan güneş ışığında tutun. Bitki sadece üst toprak kuruduğunda sulayın.

5. Adaçayı

'Salvia officinalis' olarak da bilinen adaçayı, bahçeniz için harika bir bitki ve büyük bir bileşendir 'Buket garni'. Roma İmparatorluğu sırasında 'mucize bitki' olarak ilan edildi. Bu aromatik bitki, yoğun lemon kokusu ile çok iyi bilinir ve büyük ölçüde çayda kullanılır, kavrulmuş ve ızgara et, fasulye çorbası, makarna, vb.

Nasıl büyür

Adaçayı büyütmenin en kolay yolu, ılımlı gübreleme ile tınlı topraktaki kesimlerden kaynaklanmaktadır. Bitki doğrudan güneş ışığında olmayı sever ve sadece toprak kuruduğunda sulandırmayı gerektirir. Eskisini aştığında bitkiyi yeniden çek. Büyüyen adaçayı öğrenmek için buraya tıklayın.

6. Biberiye

Biberiye, İskoçya'dan Roma'ya kadar mutfak amaçlı kullanılan İtalyan Evergreen çalıdır. İtalya'da kavrulmuş patates, mantar, vb. Gibi sebzeleri hazırlamak için kullanılan önemli bir bileşendir. Ayrıca bal arısı üretimi için de önemli olan çiçekler üretir.

Nasıl büyür

Biberiye iyi drene edilmiş toprakta başarılı olur. Bitki olduğu gibi Philia Sıcaklığa doğru, bu yüzden doğrudan güneş ışığının altına yerleştirmek en önemli. Yaklaşık 8-10 inç olan bir tencere kullanın ve bitki eskisini aştığında daha büyük bir tencere.

İçeride büyüyen biberiye ile ilgili makalemizi buradan kontrol etmelisiniz.

7. Defne yaprağı

Körfez Yaprağı Laurel Tree'den aromatik bir yapraktır ve klasik “Buket Garni” nin ana bölümlerinden biridir. Sebze turşusu, İtalyan eti ve balık yemekleri yaparken önemli bir bileşen görevi görür. 'Canelo' adlı uçucu yağ bu bitkiden de çıkarılır. Ayrıca et suyuna ve hisse senetlerine önemli lezzetler ekler ve hazırlıklarında temel bir bileşendir.

Nasıl büyür

Defne yaprağı sıcak sıcaklıklar ve tam güneş ışığını bir Akdeniz bitkisi olarak seviyor. Bitki don ve soğuk rüzgarlardan koruyun. Mükemmel büyümesi için budama, inceltme ve malçlama düzenli olarak yapılmalıdır.

8. Rezene

Rezene havuç ailesine aittir ve İtalyan mutfak baharat dolabının önemli bir parçası olan beyaz, lifli bir 'ampul' vardır. Meyan kökü tadı nedeniyle antipasti ve bitkisel çayda kullanımı için çok beğeniliyor. Birçok İtalyan şef, ızgaralanma ve örülme sırasında doğranmış ve dilimlenmiş rezene yapraklarını yoğun bir şekilde kullanır. Rezene tohumları balık yemekleriyle de güzelce eşleşiyor. Ayrıca, tatlı özlemi kesmek için bir yemekten hemen sonra çiğnenir.

Nasıl büyür

Tohumlardan rezene büyüyebilir, en iyi büyüme için 6 saatlik doğrudan güneş ışığı, zengin ve nemli toprak sağlayabilirsiniz. Uzun taprootlar nedeniyle, büyük bir tencereye ekin.

Bunları büyütebilirsin İtalyan bitkileri Balkonunuzda ve hatta içeride kolayca, büyük tencerelere ihtiyaç duymadıkları ve onları korumak kolaydır!