Zeytin Ağaçları Nasıl Büyür ve Bakılır

Olea Europaea

Olağanüstü ödüllendirici bir meydan okumaya hazır mısınız? Zeytin ağaçları yetiştirmek!

Tabii ki, ABD'de bulunuyorsanız ve halihazırda Kaliforniya, Teksas, Georgia, Florida, Arizona, Oregon, Alabama veya Hawaii'nin bazı zeytin dostu kısımlarında yaşamıyorsanız, oraya taşınmanız gerekecek.

Bu ağaçlar sıcak yaz sıcaklıklarının yanı sıra 45 ° F'nin altında yaklaşık 200 saat kış sıcaklıkları gerektirir. Ama yaklaşık 20 ° F'nin altında hiçbir şey, dikkat edin.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Yaklaşık 17 ° F'de, yaprak ve küçük kök hasar göreceksiniz ve ağaçlar köklerden yeniden büyüyebilir, ancak 10 ° F'nin altındaki sıcaklıklarda ağaç muhtemelen yere öldürülecektir.

Her neyse, yeni evinize yerleştiniz mi veya zaten ideal bir konuma dayanıyor musunuz?? İyi!

Bu büyüyen rehberde, bakıcılarına muhteşem meyve, sağlıklı yağlar ve manzaraya çekici bir katkı ile hediye eden bu Akdeniz ithalatı hakkında daha fazla bilgi edinebiliriz.

İşte bu makalede ele alınan:

Zeytin nasıl yetiştirilir

• Meyve bahçenizi incelediğinizde ne göreceksiniz
• Hangi tür senin için doğru? (Ve nereden satın alınır)
• Katkı maddesi yok, lütfen
• Daha fazla meyve için budama
• Meyvesizlikten biraz daha fazlası
• Zararlılar ve hastalık
• Genç ve acı
• Zeytinlerinizi Hazırlamak
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz
• Doğru ayar, doğru ağaç

Büyümek için bilmeniz gereken her şeyi paylaşacağız Olea Europaea, Eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından sevilen ve meyveleri modern çağda İtalyanlar, Yunanlılar ve İspanyollar tarafından popüler hale getirilen ağaç.

Meyve bahçenizi incelediğinizde ne göreceksiniz

Zeytin ağaçları yaprak dökmeyen ve 25 ila 30 feet boyunda büyüyebilir, aynı derecede geniş bir yayılır. Onların dikdörtgen yaprakları gümüştür ve budaklı, bükülmüş bir gövdeden çıkan dallardan büyür.

Bazı uzmanlar, ağaçlar arasında daha fazla alanın - yaklaşık 16 ila 20 feet - daha iyi meyve üretimi vereceğine inanıyor. Bu, yeni araziniz için pratik değilse, biraz tartışacağımız bir cüce çeşidi düşünün.

Dikkat et, eğer geniş bir bahçe Sonunda olduğunuz şey değil, zeytin, sadece güzelliği için ekebileceğiniz ve tadını çıkarabileceğiniz ince bir örnek ağacı yaptığını bilmelisiniz, nary hasat ve kürleme ve baskı yapma düşüncesi ve ne.

Hangi tür senin için doğru? (Ve nereden satın alınır)

Seçtiğiniz ağaç türü, ondan çıkmayı umduğunuza bağlı olacaktır. Farklı çeşitler elbette farklı zeytin ve yağ lezzetleri üretir.

Örneğin, size hitap eden bir çeşit seçmek için bir çiftçi pazarında çeşitli yağları örnekleyebilirsiniz.

'Görev', hasatlarını bastırmak veya tedavi etmek isteyen ev bahçıvanları için çok uygun bir çeşittir.

'Misyon'

Bir ila iki ila iki ila üç metrelik ağaçlar bulabilirsiniz FastGowingTrees'te mevcut.com.

İş sabrınız varsa ve küçük başlamaya aldırmazsanız, bu minyon 'Manzanillo' bitkisini düşünün, Amazon üzerinden Wellspring Gardens'tan edinilebilir.

'Manzanillo'

Üç inçlik bir tencerede size üç ila sekiz inçlik bir fide, bir gübre örneği ile birlikte. Olgunluğa göre, yağ üretmek için de mükemmel olan büyük, harika tatma meyveleriyle 30 ila 40 feet'e ulaşacaktır.

'Arbosana', 12 ila 20 feet yayılmış 12 ila 15 feet boyunda büyüyen daha küçük alanlar için uygun bir çeşittir.

1 numaralı kapta 'Arbosana'

Yapabilirsiniz Nature Hills Nursery'de bu türü bulun.

Bu İspanyol yerli, çok lezzetli yüksek yağ içeriğine sahip büyük küçük meyve ürünleri üretiyor. 2'de bir ağaç alacaksın.3-3.7 Quart Conter.

Çoğu çeşit kendi kendine tozlaşıyor, ancak bazıları olmasa da.

Dahası, bazı kendi kendine tozlaşan çeşitler, 'Pendolino,' Maurino 'veya' Leccino 'gibi bir tozlayıcı, yakınlarda büyürken daha ağır verimler üretir.

Katkı maddesi yok, lütfen

Yukarıda bahsettiğimiz gibi, Ö. Europaea hafif, yağmurlu kış ve sıcak, kuru yazlara sahip bölgelere özgüdür.

Ağaçlarını yapacakları yere yerleştirmek isteyeceksin bütün gün tam güneşi al.

Bu ağaçlar toleranslıdır çok çeşitli topraklar, iyi drenaj olduğu sürece biraz yüksek kil içeriğine sahip olanlar dahil.

Sonbaharda genç bir ağaç dikmek, iyi kurulmuş olma şansı verir. Ancak bu bir seçenektir, ancak bölgenizdeki sıcaklıklar 30 ° F'nin altına düşmezse veya ağacı koruyabilirseniz.

Bunun nedeni, konteyner yetiştirilen ağaçların açık havada ilk kışlarında don hasarına duyarlı olmasıdır.

Bahar daha ihtiyatlı görünene kadar beklemek, tüm don tehlikesi geçmişe kadar durun. Yaz sıcağında dikim önerilmez.

Kapla aynı boyutta ve yaklaşık bir inç daha sığ bir delik kazanın. Ağacı iyice sulayın, kabından çıkarın ve herhangi bir daire çizme kökünü kesin veya kesin.

Kök topunu deliğe koyun. Kök topunun üstünde yaklaşık bir inç toprak inşa etmek için delikten çıkardığınız toprağı kullanın ve gövdenden çevredeki toprağa kadar derecelendirin.

Kompost veya diğer toprak katkı maddeleri eklemeyin; Bitki yerli toprağı sevmeyi öğrenmelidir. Ama yap Malç ile dikim alanının üstünde.

Daha fazla meyve için budama

İlk yaz aylarında haftada iki veya üç kez genç ağaçlar. Onlara ver İyi dört inç su her sulamada ve toprak kuruduğunda tekrar hidratlayın.

Bir kez kurulduktan sonra, çok az ek suya ihtiyaçları var.

Yabani otları kaldırın Genç ağacın en az üç metrelik çapında.

Yeni büyüme başladıktan sonra ilkbaharda yeni ekilen ağaçları gübreleyin. Sadece az miktarda azota ihtiyaçları var ki kompost aracılığıyla teslim edildi, ve geleneksel veya organik gübreler.

İlk dört yılda, Ağacı sadece gerektiği gibi budayın şeklini korumak için.

Ağacınız olgunlaşıp meyve vermeye başladığında, bir zeytin tuhaflığı keşfedeceksiniz: asla bir kökte aynı yerde meyve vermezler, bu nedenle çiçek üretimi ve meyve için her yıl yeni bir büyüme gereklidir.

Büyümenin beşinci yılından başlayarak, sadece hava akışını artırmak ve yüksekliği veya formu korumak için değil, aynı zamanda gelecekteki meyve ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurarak budamak isteyeceksiniz.

Meyvesizlikten biraz daha fazlası

Yerleşik bir ağaç seti meyvesine sahip olmazsa, bir bitki büyüme regülatörü uygulayabilir veya kullanabilirsiniz Hortumdan güçlü bir sprey Bloom'ları patlatmak için.

Bazı bahçıvanlar bunu sadece düşen meyveden kaynaklanan karmaşayı azaltmak amacıyla asfalt bir alanı sarkan bir ağacın alanlarına yapar.

Ancak, Tabiat Ana kalıcı olduğu ve bu yöntemler her zaman işe yaramadığından, meyvesizlik gerçekten hedefinizse, yukarıda açıklanan gibi meyvesiz bir çeşit satın almaktan daha iyi olabilirsiniz.

Zararlılar ve hastalık

Zeytinler birçok zararlıya girmez, ancak Ölçek bir sorun olabilir.

Enfekte gövdeleri budayabilir veya bu açgözlü yaratıklara bunun gibi neem yağı ile davranabilirsiniz, Arbico Organics'ten edinilebilir.

Bonide Neem Yağı

Bu 32 onsluk sprey şişesi kullanıma hazır.

Yirmi yıl boyunca, California zeytin yetiştiricileri, yumurtalarını gelişmekte olan meyvenin içine yerleştiren ve yok eden zeytin meyve sineği tarafından rahatsız edildi.

Meyve sineklerinin yönetimi zordur ve en iyi temiz bahçe uygulamaları ile elde edilir. Bazı ev bahçıvanları, Terro'dan bunlar gibi sinek tuzaklarında şansları oldu, Amazon üzerinden mevcut.

Terro Meyve Sinek Tuzağı (Paket 3)

Ağaçlar ayrıca bir mantar hastalığı olan zeytin antraknozundan da etkilenebilir. Bu problemi, Garden Safe'dan bunun gibi bir fungisit ile tedavi edin, Amazon üzerinden mevcut.

Bahçe Güvenli Fungisit Konsantresi

Bu 28 onsluk kap, konsantre ürünün kolay dağılımı için hortum ucunuza bağlanır.

Genç ve acı

Zeytin ağacınıza mutlu bir ev sağladıysanız, yaklaşık beş yaşındayken meyve vermeye başlayacak.

Bununla birlikte, zeytin ağaçlarının sadece her yıl meyve üretmesinin veya yıldan yıla alternatif ağır ve hafif ürünler üretmesinin tamamen normal olduğunu unutmayın.

Zeytinlerinizi hasat ettiğinizde, onlarla ne yapmak istediğinize ve hangi lezzeti aradığınıza bağlıdır.

Tüm zeytinler morumsu bir rengi çevirmeden önce yeşil başlar ve sonra siyaha derinleşir. Ne kadar genç olursa, o kadar acı olacak.

Tipik olarak, amaçlanan kullanımları masa için ise, zeytinler yeşil aşamalarında hasat edilir, ancak bazı çeşitler siyah olduğunda en iyisidir.

Kartlarda bir presleme ise, meyve mor aşamasındayken en yağlıdır.

Zeytinler işlenmelidir - sadece bir dakika içinde daha fazla - hasattan sonraki üç gün içinde.

Meyveyi ağacınızdan elle kullanabilir, bu da oldukça zaman alıcı olabilir veya ağacın altına bir muşamba yerleştirebilir ve kolay pikap için meyveyi muşamba için muşamba için bir tırmık veya başka bir bahçe uygulamasıyla sallayabilirsiniz.

Zeytinlerinizi Hazırlamak

Çiğ zeytin lezzetli değil. “Oleuropein adlı kimyasal bileşikten kaynaklanan doğal acılarını ortadan kaldırmak için iyileştirilmeleri gerekir."

Yaratıcı insanlar, acıyı bu lezzetli küçük ovallerden uzaklaştırmak için çeşitli yollar geliştirdiler, onları yağ, su, tuzlu su, lye veya sadece tuzla iyileştirdiler.

Bu yöntemlerin hiçbiri özellikle zor değildir, ancak zeytinler birkaç hafta boyunca seçtiğiniz karışımda marine etmek zorundadır - bu nedenle hasattan hemen sonra ev yapımı tapenade ile yayılmış bir meze planlamayın!

Eğer peşinde olduğunuz yağ varsa, bir ay içinde günler olduğu kadar ekstraksiyon yöntemi bulacaksınız.

En temelinde, süreç:

1. Temizlik
2. Ezme
3. Suyu çıkarmak için püreyi sıkmak
4. Yağı yağsız sıvı ve partikül maddeden ayırmak

Bir galon yağ yapmak için 40 ila 90 pound drupların herhangi bir yeri olabilir. Olgun bir ağaç mevsim başına 30 ila 100 pound arasında üretecektir, ancak dev 'Chemlali' yılda bir tona yakın üretebilir.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Diktiniz, hasat ettiniz, brenat ettiniz ve basıldınız. Emeğinizin meyvelerinin tadını çıkarmanın zamanı geldi! Size zeytin yüklü bir tarif galaksisinin beklediğini söylemek zorunda değiliz, ancak başlamak için sadece birkaçını paylaşacağız.

Yemeğinize bunun gibi klasik bir Yunan salatası ile başlayın, Kardeş sitemiz Foodal'dan. İle yapılan Evde büyüyen salatalık, dolmalık biber, domates, kırmızı soğan, reyhan, kekik, Ve maydanoz, Bu gerçekten bir bahçe taze zevk!

Bu çukurları kaldırmak için, Foodal'ın En İyi Kiraz ve Zeytin Pitters Rehberini Keşfedin.

Piknik ücreti veya hafif bir yemek arıyorsanız, kabak, yeşil fasulye ve marine edilmiş enginarlı bir Sicilya makarna salatası deneyin. Sen Bunun tarifini Foodal'da da bulun.

Vintage Kitty'den Limon ve hafif zeytinyağı salata sosu içeren bir kuşkonmaz salatası için bu keyifli tarif geliyor.

Ve biz limon-yalıtımlı eşleşmeler konusundayken, bu tavuk tarifini düşünün Şeker Aşk Baharatlarından. Bu rustik zevk İtalyan kırsalını çağrıştırıyor.

Ve tatlı için, bir narenciye zeytinyağı kekine ne dersiniz? Şeker Aşk Baharatlarından? Bu şekerleme, tam bir fincan Sızma Yağı ve çeşitli narenciye suları kullanır.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Doğru ayar, doğru ağaç

Peki ne düşünüyorsun? Arka bahçedeki boş noktayı doldurmak için bir zeytin ağacı eklemenin zamanı geldi?

Uygun çeşitliliği seçin, kurulana kadar yoğun bir şekilde sulayın, zeytin meyvesi sineklerine dikkat edin ve yakında evli zeytin ürünlerinizi arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşacaksınız.

Zeytin ağacın var mı? Hangi çeşitlilik? Bize maceralarınızdan bahsedin Ö. Europaea Aşağıdaki yorumlar bölümünde.

Ve eğer farklı bir karar verirsen meyve ağacı Çekim çeşidi manzara planlarınızda, bu kılavuzları bir sonraki okuyun:

• Avokado nasıl yetiştirilir
• Meyve Hediyesi Ver: Şeftali Ağaçları Nasıl Büyür
• Kiraz Ağaçları Meyve Kırılma ve Bakım Nasıl Büyür ve Bakım