Kırmızı Rubin Fesleğen için Nasıl Büyümek ve Bakım

Ocimum Basilicum 'Kırmızı Rubin'

Bir varlık çekici olduğunda, ister bahçe için bir bitki isterse başka bir şey olsun, genellikle pratik değil ve bunun tersi de doğru olduğunu fark edemem.

Ama 'kırmızı rubin' fesleğen paraları bu trend.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Bu Ocimum Basilicum Çizim, bahçeleri, sınırları, kapları ve pencere kutularını güzelleştirecek çekici bir kırmızımsı-mor tonudur.

Ve aynı zamanda bir mutfak bitkisi olarak çalışır, çeşitli şekillerde. Yapraklar ve saplar çayları tatlandırabilir, kokteyller, salata sosu ve fırın ürünleri için basit şurup ve birçok tarifte tipik tatlı fesleğenleri değiştirebilir.

'Kırmızı Rubin' uç kesimleri ve küçük pembe çiçekler, kek ve çorbalar için de güzel garnitürler yapar, daha uzun saplar buketlere ve çiçek aranjmanlarına renk ve koku ekler.

Oh, ve bu güzel bitkinin büyümesi kolaydır - sıcak sıcaklıklara, tam güneşe ve tutarlı sulama ihtiyacını bildiğiniz sürece.

Hadi devam edelim ve bu güzel ve pratik bitki çeşitliliğine daha yakından bakalım. İşte ne kapsayacağım:

Ne öğreneceksin

• Kırmızı Rubin Basil nedir?
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Nereden Alınır
• Hasat ve depolama
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Kırmızı Rubin Basil nedir?

'Kırmızı Rubin' güçlü, büyük yapraklı, tatlı bir çeşittir Ö. bazilik.

Tarçın ve karanfil tadı bronz-mor yaprakları ile ayırt edilir. Tomurcukları sıkıştırmazsanız, küçük pembe çiçeklerin sapları üretecektir.

Genellikle, bu çeşit: Ö. bazilik var. purpurascens. Ancak taksonomi konusundaki diğer yetkililer çeşitliliği dikkate alıyor purpurascens ayrı sınıflandırma gerektirmeyen tür bitkisi ile eşanlamlı olarak.

Fesleğen, Orta Afrika'dan Güneydoğu Asya'ya kadar değişen tropik bölgelere özgüdür.

1830'larda, İngiliz botanikçisi George Betham, bu çeşitten önce gelen mor fesleğenleri tanımlayan ilk kişi oldu.

Bu çeşitler, bugün bazen kırmızı gıda boyası ve diğer doğal renklendiriciler üretmek için kullanılan antosiyanin bileşiklerinden elde eder.

Yetiştirilmiş mor fesleğen için bir sonraki adım, 1950'lerde Connecticut Üniversitesi'ndeki botanikçiler, neredeyse mor-siyah yaprakları ve hafif bir anason aroması olan bir çeşit 'Dark Opal' yetiştirdi.

Lezzeti, süs doğası ve tüylü küf direnişi, 1962'de ödüllendirilen All-America seçimlerine katkıda bulundu.

'Red Rubin', bu ödüllü çeşidin gelişmiş bir çeşitliliği olan 'Dark Opal'ın “yeniden seçimi” dir. Danimarka'da yetiştirildi, ilk olarak 1993'te Kuzey Amerika'ya geldi.

İki çeşidin nasıl farklı olduğunu merak ediyor olabilirsiniz.

Birincisi, 'Dark Opal' neredeyse inky mor yaprakları vardır, 'Kırmızı Rubin'de olanlar, Mor - Tuğla Kırmızısı olarak adlandırılabilen bakır bir mordur.

Her iki tip de yeşil ile sıçrayan birkaç yaprak üretmeye eğilimlidir, ancak bu 'kırmızı rubin'de çok daha nadirdir.'

'Koyu Opal' yaprakları daha küçüktür, yaklaşık bir buçuk ila üç inç uzunluğunda, buruşuk yüzeyler ve hafif karıştırılmış kenarları. 'Kırmızı Rubin' yaprakları olgun bir kez tutarlı üç inç uzunluğunda ve aynı zamanda büzülüyorlar, ancak pürüzsüz kenarları.

'Karanlık Opal' kemerleri saplardan hafifçe aşağı bırakırken, 'Red Rubin' yapraklarını yatay olarak tutar ve onları seçmeyi kolaylaştırır.

'Kırmızı Rubin' bitkileri, 'Karanlık Opal' için 16 ila 18'e kıyasla biraz daha uzun, 18 ila 30 inç, verimlerinin diğer mor fesleğinkinden daha üstün olmasının bir parçası.

Bir aşçı iseniz, bir tampon mahsulü olasılığını takdir ederken, üretken 'kırmızı rubin' ayrıca buketler, garnitürler ve potpurri için daha fazla yaprak, gövde ve çiçek üretir ve tozlayıcıları çekmek ve gece havasını koklamak için.

Kulağa hoş gelmek? Bahçenizde 'kırmızı rubin' dikmek ve büyütmek için bilmeniz gerekenler, yükseltilmiş yataklar veya kaplar.

Yayılma

Tüm bu görkemli renk ve koku ile birlikte, 'Red Rubin', yayılmasından başlayarak hızlı ve kolay büyür.

Zaten bir sağlam bitki veya bir grup yetiştiren birini tanıyacak kadar şanslıysanız, bir gövde kesimini kolayca köklendirebilirsiniz.

Bu, alt yaprak düğümünün doğrudan altındaki bir sapı kesmenin ve daha sonra üst iki yaprak seti hariç hepsini soymak basit bir meseledir.

Kesimi küçük, berrak bir bardak suya koyun ve güneşli bir yere yerleştirin.

Kök, üç ila 10 gün içinde kökleri filizlemeli ve kökler en az iki inç uzunluğunda köklü kesimi saklayabilirsiniz.

Cömert arkadaş temasına devam ederek, olgun bitkileri birkaç yeniye bölmek de mümkündür. 'Kırmızı Rubin' yetiştirmek isteyen bir arkadaşınız varsa, bir gür bitkiyi ikiye ayırarak paylaşabilirsiniz.

Bizim Fesleğen Yaymak Rehberi Kesimleri köklendirmek veya bitkileri bölmek için ihtiyacınız olan nasıl yapılır bilgileri var.

Tohumdan fesleğen başlamak başka bir basit, uygun fiyatlı seçenek.

İhtiyacınız olabilir İç mekanda tohum ekmek Bazı bölgelerde büyüme mevsiminde bir sıçrama yapmak için ve bitkileri içeride geniş ışık ve sıcaklık ile kapalı olarak büyütmek de mümkündür.

Ayrıca mikrogreenler için 'kırmızı rubin' ekebilirsiniz. Bu kullanışlı mikro -kılavuz Başlamanıza yardımcı olacak.

'Kırmızı Rubin'in teknik olarak kısa ömürlü bir çok yıllık olduğunu unutmayın USDA sertlik bölgeleri 10 ila 11.

Ancak bu bölgelerde bile, her yıl taze tohum ekmek veya yaşlı bir bitkiyi canlı tutmaya çalışmak yerine yeni kesimler köklendirmenizi öneririm.

Bu bitki hızla büyür, 72 gün içinde olgunlaşır ve genç, yeni bitkilerdeki yapraklar daha lezzetli olacaktır. İkinci büyüme yılında, fesleğen odunsu olabilir ve yaprakları sıcak bir tat alabilir veya tamamen lezzet kaybedebilir.

Kırmızı Rubin Basil Nasıl Büyür

Bu fesleğen çeşidi diğerlerinden farklı görünebilir Ö. bazilik çeşitler, ancak ekim aslında aynıdır.

Anahtarlar verimli, iyi drene olan toprakta büyüyor, soğuk sıcaklıklardan kaçınıyor ve bol güneş alacağı 'kırmızı rubin' dikiyor.

Tüm feslilerin don hasarına duyarlı olduğunu unutmayın. Sıcaklık yaklaşık 45 ° F'nin altına düşerse bitkiler ölecek değil, aynı zamanda sadece sıcaklık tutarlı bir şekilde 60 ° F veya üzerinde olduğunda yeni yapraklar çıkarırlar.

Bölgenizdeki ani soğuk çıtçıtların 'kırmızı rubin'i yapabileceğini düşünüyorsanız, soğuk sıcaklıklardan kaçınmak için içeride hareket edebileceğiniz kaplarda en az birkaç bitki yetiştirmeyi düşünün.

Bahçede veya kalıcı dış mekan kaplarına dikilmiş, yaprakların çok fazla yeşil çizgi olmadan zengin, bakır mor tonu korumak için günde en az altı saat güneşe ihtiyacı olacaktır.

Kısmen gölgede dikim bir geri dönüş çözümüdür, ancak ideal değil - “Sıkma” 'kırmızı rubin' fesleğen iyi bir bakış değil. Her gün altı saatten az güneş ışığı alan bitkiler bacaklı olacak ve yaprakları daha dondurucu ve muhtemelen daha yeşil görünecek.

İç mekanda, bu mor fesleğen benzer miktarda doğrudan güneş ışığı veya sekiz veya daha fazla saat parlak, dolaylı ışık gerektirir. İhtiyacın olabilir hafif büyümek Güneşli bir pencere üzerinde büyütmeyi planlıyorsanız tamamlamak için.

Bahçe Arkadaşları Bu güzel süs bitkisini nerede yetiştireceğinizi seçtiğinizde dikkatli bir şekilde dikkate alınmalıdır. 'Kırmızı Rubin' de en iyisini ortaya çıkaran bir avuç sebze, çiçek ve diğer bitki türleri var ve.

Yenilebilir peyzaj hayranı, bu bitkiyi yürüyüş yolları boyunca veya sınırlar boyunca, özellikle yeşil saplı ve renk kamaçlı çiçeklere sahip çiçeklerin bir tamamlayıcısı olarak, içten bir şekilde ekmenizi tavsiye ederim zinnias veya marigolds.

Hem yeşillik hem de 'kırmızı rubin' çiçekleri asılı sepetlere ve veranda ekicilere renk katıyor. Bunları daha uzun yıllık bir yamada ekleyebilir veya nakledebilirsiniz ayçiçek.

Yine de, bu fesleğen sadece sıcak havalı bir bitkidir, bu yüzden onu çok yakınlara çok yakın dikme cazibesine direnmek Kekik, veya sonbaharda çiçek açan yıllıkların yanında Tatlı Alyssum.

Sezon sonunda fesleğen kökünden sökmek ve diğer bitkilerin kök sistemlerini rahatsız etmeden endişelenmeden kompostta almak istiyorsunuz.

Birçok mutfak bitkisi 'Red Rubin' fesleğen için iyi yoldaşlar yapıyor. Bunlar gibi bitkiler Kişniş, papatya, Frenk soğanı, ve maydanoz ve biber gibi sebzeler, domates, ve diğer gece kıkırdakları.

Özellikle mor fesleğin görsel çekiciliğini seviyorum patlıcan, Mor taşımıyorlar mı, beyaz, veya çizgili meyveler.

Fesleğen, belirli zararlıları cesaretlendirerek bir fasulye mahsulüne fayda sağlayacak. Bizimdeki bağlantı hakkında bilgi edinin En iyi fasulye yoldaşlarına rehberlik.

Uygun bir yer ve faydalı yoldaşlar seçtikten sonra, gelişen fesleğen sürdürmek için gereken çalışma minimaldir. Sulamaya ayak uydurmak isteyeceksiniz, yapabileceğin bir angarya Tatlı fesleğen büyüyen rehberimizde daha fazla bilgi edinin.

Ayrıca başvurmak da iyi bir fikir bir malç tabakası yabani otları bastırmak ve nemi korumak için.

Bitkiler en az dört inç boyunda olana kadar bekleyin ve daha sonra çim kupürleri gibi iki inçlik bir doğal malzeme tabakası uygulayın veya pipet, Pestisitler veya herbisitlerle tedavi edilmediğinden emin olmak.

Malçın saplara dokunmasına izin vermeyin, yoksa bu hastalığı teşvik edebilir.

'Kırmızı Rubin', bazı tatlı fesleğen akrabalarından daha az tüylüdür, ancak bazı yaygın fesleğen zararlıları ve rahatsızlıklar alabilir.

En yaygın saldırganları önleme, tespit etme ve tedavi etme konusunda tavsiyeler için rehberlerimize danışın, yaprak bitleri, Japon Böcekleri, Sülük ve salyangozlar, ve fusarium solgunluğu mantar enfeksiyonları ve sönümleme.

Büyüyen İpuçları

• İyi drene, verimli topraklarda bitki.
• Dışarıda nakilden üç ila dört hafta önce iç mekanda tohum ekmek.
• Sıcaklık 60 ° F'nin üzerindeyken açık havada nakil fideleri.
• Üst verim için tam güneşte büyümek.

Kırmızı Rubin Basil Tohumu Nereden Alınır

'Kırmızı Rubin' yetiştirmeye karar verdiyseniz, bir tat hissi için hazırlanın - ve gözler için bir şölen.

Şimdi, bazı tohumlar bulmak için!

Tabii ki, bu çeşidin yerel bir kreşte başlangıçlar bulabilirsiniz veya bir arkadaşının bitkisinden kesimleri köklendirebilirsiniz. Ama tohumlar hazır olduğunda nakil arayışı üzerinde acı çekmezdim ve sıcak havalarda çok hızlı çimlenirler.

Tohumdan ekseniz bile 30 ila 40 gün içinde hasat için yeterli yaprakınız olacak.

Avınızda, zaman zaman ön taraftaki derin mor 'karanlık opal' çeşidinin bir fotoğrafı ile yanlış etiketlenmiş bir 'kırmızı rubin' paketine rastlayabilirsiniz. 'Kırmızı Rubin' yapraklarının bundan daha fazla bakır-mor görüneceğini unutmayın.

'Kırmızı Rubin'

Geleneksel 'Kırmızı Rubin' tohumlarını paketlerde ve toplu olarak bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarında.

Ayrıca bir Organik seçenek, 600 tohum paketinde ve toplu olarak, 4.500 tohumdan beş kiloluk bir çuvala kadar 1 civarında tutulan 1.Kütle dikimi için uygun 4 milyon tohum ve Büyüyen mikrogreenler.

Daha mütevazı bir miktar için 25 tohumlu paket arayın Amazon üzerinden Country Creek Acres'ten.

Bu çeşitliliğin fesleğen tohumu koleksiyonlarını tamamladığını da bulabilirsiniz.

Örneğin, Rebel Gardens, bireysel zarflara ek olarak 'Red Rubin' içeren yedi paket bir koleksiyon satıyorGenovese,' limon dilimi, Tayland, 'Baharatlı küre,'tarçın ve' karanlık opal.Bu koleksiyon Amazon üzerinden mevcut.

Hasat ve depolama

Bu İtalyan yapraklı fesleğen çeşidi en az altı inç boyunda olduğunda, hasat için oyun devam ediyor.

Seçmek sizin için ve bitki için bir kazan-kazan. İpuçlarını sıkıştırdığınızda, daha dolgun büyümeyi teşvik ederken yaprakları kullanabilirsiniz ve bitkileri hasat etmek için daha fazla yaprak üretmeye teşvik edebilirsiniz.

Bireysel yaprakları üstten veya yanlardan kesin veya bir yaprak düğümünün üzerine koyarak dallar alın, böylece bitki bu noktadan yeniden uygulanacak.

Bu, köküne bir kesim almak için kullanabileceğiniz sürecin tersidir. Bu durumda, kök ile en düşük düğümü çıkarmak istersiniz, böylece suyun altına kökleri filizleyecektir.

Buketler ve çiçek aranjmanları için saplar almak için, bitkilerin en az 10 inç boyunda ulaşmasına izin verin ve daha sonra istenen uzunlukları kesmek için makas kullanın. Sapları suya yerleştirmeden önce yaprakları alttan çıkardığınızdan emin olun.

Dikkatli olun, yeşilliklerin üçte birini bir golde seçmemeye asla dikkat edin, yoksa bitki geri tepemeyebilir.

Tabii ki, her zaman tüm bitkiyi hasat etmek için bir seçenektir, özellikle sezon sonuna doğru.

Bunu önce tüm bitkiyi yukarı çekerek ve sonra kökleri alttan keserek yaparım, ancak tüm bitkiyi taçta ve sağlıklı bitkilerin köklerini mevsim ucunda yatağa kadar dilimleyebilirsiniz.

En iyisi, oluşturan tüm tomurcukları sıkıştırmak Çiçekten önce. Bitki çiçek açtığında, uçucu yağlar, yaprakların lezzetiyle birlikte dağılır.

Her zaman tomurcukları ve saplarını, gövdenin oluşturulmaya başladıkları bir kısmın bir veya iki inç altında seçin. Aksi takdirde, bitki birkaç gün içinde daha fazla tomurcuk oluşturacak - ve bir saatlik alanda olmuş gibi hissedecek!

Fesleğen tomurcukları ve Çiçekler de yenilebilir. Tomurcukları yıkayabilir ve onları lezzet için kullanmak için saplardan koparabilirsiniz, tıpkı yaprakların olduğu gibi. Çiçeklere nazikçe davranın.

En iyi lezzet ve doku için, onları hasat ettiğiniz anda yaptıkları gibi yıkayın ve kurutun ve hemen kullanın.

İsterseniz, birkaç gün içinde kullanmak için gövdeleri bir bardak suya saklayabilir veya bir çiçek aranjmanının bir parçası olarak hemen suya koyabilirsiniz.

Ayrıca çay için 'kırmızı kızılcık' yaprakları veya çiçekleri kurutabilir veya marinatlara veya bitki karışımlarına ekleyebilirsiniz. Takip et Özel kılavuzumuzda kurutma talimatları.

Kaçırmanız gerektiğinde ancak taze otları hemen kullanamadığınızda, bana en iyi çözüm, kıyılmış yaprakları bileşik bir tereyağına ezmek ve gelecekteki zevk için dondurmaktır.

Bu bitki yağı tarifinde çağrılan bir veya iki taze bitki yerine 'kırmızı rubin' kullanabilirsiniz Foodal'dan, kardeş sitemiz.

Ayrıca, bazı yaprakları gelecekte kullanılmak üzere dondurabilirsiniz Bitkileri donduran kılavuz.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

'Kırmızı Rubin' için çok sayıda mutfak kullanımı var, ancak pesto tariflerinde daha tipik tatlı fesleğen değiştirmesini beklemeyin.

Daha fazla fırın baharat özü ve diğer yeşil İtalyan yaprağının hafif meyan kökü lezzetinden daha az Ö. bazilikher şeyden önce karanfil bir ipucu ile çeşitler. Diğer fesleğenlerin daha hafif tadına alışkınsanız, bu lezzet pesto ezebilir.

Tatlı yaprakların yerine yüzde 100 'kırmızı rubin' yapraklarını kullanarak daha küçük bir parti yapmanızı öneririm ve daha sonra bu pestoyu makarna salatası ve benzeri için kullanır.

Veya spicier fesleğen yapraklarını daha hafif bir yeşil ile eşleştirin, ıspanak, Bir ila üç parçalı bir oranda. Daha fazla eklerseniz, acı bir lezzete sahip olduğunu görebilirsiniz.

Pesto'ya eklediğiniz miktarı geri almak hiçbir şekilde sizi çok fazla 'kırmızı rubin' ile bırakmaz, ancak!

Kış için bir bitkisel çay karışımını uydurmak için sıcak çayda taze yaprakları kullanabilmeniz için geniş bir hasat isteyeceksiniz.

Bebek yaprakları ekleyebilirsiniz Bahar Salata Karışımı, Salata soslarında kullanılmak üzere büyük yaprakları kıyın ve buzlu şekerlemeleri, çorbaları veya serin içecekleri süslemek için uç kesimlerini kullanın.

O kestane kırmızımsı-mor renklendirmenin tadını çıkarmak için çiğ hasat yaprakları kullanmak isteyeceksiniz.

Isı ile karşılaştıklarında yeşilimsi bir kahverengi çevirecekler, neredeyse o kadar güzel değil ama yine de tadı olacak. Sadece lezzetlerini koruyacak şekilde pişirmenin sonuna eklediğinizden emin olun.

Yapraklar marinatlara ve güveçlere lezzetli bir katkı sağlar. Lezzetli Limon Tavuk Quinoa kase tarifinin bir parçası olan bu turşu içinde doğranmış birkaç yemek kaşığı deneyin Kardeş sitesi, Foodal.

Veya, bu vegan vanilya fasulyesi dondurma tarifi gibi donmuş ikramları pep etmek için diğer tatlı fesleğin yerine kullanın Gıda, veya bir lezzet aksanı olarak Meyve beslenmiş su.

'Kırmızı Rubin' ve İçeceklerden bahsetmişken, yetişkin içecek kategorisini göz ardı etmeyin. Mojitolara veya garnitürlere eklemek için yaprakları karıştırdığınızda renk patlayacak. Sıcak basit şurup lezzetine eklerseniz, o kırmızımsı-mor renk tonunu kaybedeceğinizi unutmayın.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Aşkım kırmızı, kırmızı bir rubin gibi

Bahçede gezinme alışkanlığım var, burada bir sapı, orada bir gövde ve akşamları ceplerimi boşaltıncaya kadar bu otsu bitleri yanımda taşıma.

Şu anda bunu yazarken kış, ama geçen yazdan kurutulmuş bir 'kırmızı kızıl.

Hala sevimli, koyu kırmızı ve hafif bir tarçınlı-anise kokusuna sahip. Aroma'yı ve geçmiş mevsimlerin hatırlatıcısını seviyorum.

Bu yakut renkli fesleğen içeren düşkün bir hafızanız var mı?? Paylaşılacak İpuçları veya Sorular? Aşağıdaki yorumlar bölümü girdinizi bekliyor.

Ve eğer bu bilgiyi yararlı bulduysanız, Daha pratik ipuçları ve ilham için bu fesleğen rehberlerini okuyun:

• Bitki bahçeniz için en iyi narenciye fesleğen çeşitlerinden 7'si
• Bitki Bahçenizde 'Tatlı Dani' Limon Fesleğen Büyüyen İpuçları
• Bahçe için 13 favori fesleğen çeşidi
• Soğuklaştığında Fesleğen Tutma: Sonbahar ve Kış Büyüyen İpuçları