Kaplarda brokoli nasıl yetiştirilir

Brokoli hayatım boyunca sevdiğim tek sebzedir. Çocukken çiğ yedim. Şimdi Teriyaki Tavuk ile hafifçe sote ettim, böylece parlak yeşil, hafif hassas olur ve lezzetli bir yetenek için sosu ıslatır.

Ancak bu besleyici Brassica'nın tadını çıkarmanın en iyi yolu doğrudan bahçeden. Veya, konteyner bahçesinden büyüyen alanda kısaysanız.

Hiç bu turpgilleri kapsayıcıları büyütmeyi denediniz mi??

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Kolay ve kullanışlı ve bu makale size nasıl yapılacağını öğretecek. İşte ne kapsayacağımız:

Ne öğreneceksin

• Başlarken
  • Neden kaplarda brokoli büyütüyor?
  • Doğru konteyneri seçmek
  • Konteynerinizi hazırlamak
• Nasıl büyür
• Konteyner bakımı
• Büyüyen İpuçları
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Başlarken

Bir üyesi Brassicaceae ailesi, BROCCOLI, 2.000 yıl önce İtalya'da yetiştirildi. Bilimsel olarak bilinen Brassica Oleracea var. Italica, Genellikle yıllık olarak yetiştirilir ve dünya çapında yüzlerce yemeğe girer.

Kafayı hasat ettiğinizde ve bir floret yediğinizde, aslında yediğiniz şey açılmamış çiçekler. Utanç verici bir şekilde, yakın zamana kadar bunu bilmiyordum!

Ve gerçekten, bunu bilmek beni bu brassica'yı daha çok seviyor. Ailedeki diğer popüler sebzeler arasında karnabahar, Brüksel lahanası, lahana, şalgam ve lahana.

Hakkında daha fazla bilgi edinmek için büyüyen kılavuzumuza göz atın Bahçede büyüyen brokoli.

Bu makalede, bunu büyütmek için bilmeniz gereken her şeyi dökeceğiz turpgiller kaplar halinde.

Neden kaplarda brokoli büyütüyor?

Brokoli büyük bir bitkidir ve herkesin konteynerlerde neden veya nasıl büyüyeceğini merak etmek doğaldır. Bunun ana nedeni, yerden tasarruf etmesidir.

Normalde, bir dairede yaşıyorsanız veya küçük bir avluya sahipseniz, üç ila dört metre yayılabileceğinden, ekilecek bir yer bulmak zor olurdu!

Bir kapta brokoli büyütmek, dönüm için sıkışsanız bile, veranda, balkon, güverte veya küçük bahçenizde lezzetli bir hasat yetiştirebileceğiniz anlamına gelir.

Bu serin hava mahsulünün ihtiyaç duyduğu çevre üzerinde daha fazla kontrole sahip olduğunuz için konteynerleri kullanarak büyüme mevsimi de uzatabilirsiniz.

Ayrıca, bitkilerinizin biraz sıkışık olmasına izin vermezseniz, her bir tencereye birkaç tane ekerek kare çekimleriniz için daha fazla sebze alabilirsiniz. Yeterli besin ve tutarlı sulama sağlamanız koşuluyla, brokolikleriniz daha küçük bir alanda gelişecektir.

Doğru konteyneri seçmek

Bir tencerede bu büyük brassica büyümeye yaklaşmanın iki yolu vardır. 12 inç x 12 inç tencereye bir dikiş yaparak yapraklara ve kafaları önerilen alanı-açık bir bahçedeki bitkiler arasında yaklaşık bir ayak veya daha fazla.

Veya birkaç bitkiyi birlikte kalabalık yapabilir ve biraz daha küçük ana kafaların tadını çıkarabilirsiniz, ancak daha sonra daha ikincil (yan çekim) başlıklar.

Bu durumda, 18 inç genişliğinde, 12 ila 18 inç derinliğinde bir tencerede üç bitki yetiştirebilirsiniz.

Kök büyümesini karşılamak için kabın en az 12 inç derinliğinde olmalıdır.

Gerçekten size kalmış ve konteyner bahçenizde ne kadar yer var. Bitkilerimi daha kalabalık bir tencereye dikmeyi seçtim.

Dikkate alınması gereken bir sonraki şey, kullandığınız pot türü. Koyu renkli tencere güneşli günlerde toprağın çok fazla ısınmasına neden olabileceğinden, açık renk olduğundan emin olun.

Terra Cotta iyi çalışıyor veya daha açık renkli bir plastik tencere. Sadece gözenekli olmak, terra cotta kaplarının plastikten biraz daha hızlı kuruabileceğini unutmayın.

Konteyner bahçeciliği için en iyi potu seçme hakkında daha fazla bilgi için, Bu makaleye göz atın.

Ne tür bir kap kullandığınızda, bitkilerinizin sulanmaması ve potansiyel olarak kök çürümesine neden olmayacak şekilde altta boşalma delikleri olduğundan emin olun.

Ayrıca, suyun köklerden aşağı ve uzağa filtrelenmesine izin vermek için ekicinin tabanına bir çakıl, kırık seramik veya çakıl taşları ekleyebilirsiniz.

Konteynerinizi hazırlamak

Yapmanız gereken ilk şey, kabınızı toprak ve gübre ile doldurmaktır. Ya kullanabilirsiniz:

• Paketteki talimatlara göre 10-10-10 (NPK) gübre ile değiştirilen saksı karışımı.
• İyi drenaj bahçe toprağı, kompost veya iyi döndürülmüş gübre ile 50-50 olarak değiştirildi.

Bahçenizden toprağı kullanmaya karar verirseniz, hastalığı barındırabileceğinden daha önce brassicas ile dikilmiş toprağı kullanmayın.

Brokoli nötr ile hafif asidik toprağı sever, bu yüzden isteyebilirsiniz Toprak testi yapın PH'ın 6 arasında olduğundan emin olmak için.0 ve 7.0.

Sağlıklı kök büyümesini teşvik etmek için toprak gevşek ve iyi drene olmalıdır.

Nasıl büyür

Büyüyen bölgeleri kısaca kapsamak için önce B. Oleracea var. Italica Serin havayı ve tam güneşin yerini sever - sıcak yaz sıcaklıkları bitkinin cıvatalanmasına neden olabilir.

Bu nedenle, brokoli ekmek için iki ideal mevsim vardır: bahar ve sonbahar.

Bir bahar ekimi için isteyeceksiniz İç mekanda tohum ekmek Ortalama son don tarihinizden yaklaşık sekiz hafta önce.

İç mekanlarda başlarsanız, gevrek brassicas'ınızın tadını çıkarmaya başlayacaksınız, ancak bunları ortalama son don tarihinizden 2-3 hafta önce doğrudan açık havada kaplarda da başlayabilirsiniz.

Teknik olarak brokoli iç mekanlarda büyümeye devam edebilirsiniz, ancak bu turpik sebzeler tempolu, havalı havayı seviyor ve doğal güneş ışığında gelişecek.

Sonbahar dikimi için, ortalama ilk don tarihinizden yaklaşık sekiz ila on hafta önce tohum ekmek.

Soğutucu sonbahar havası sırasında kaplarda büyümenin artı tarafı.

Ve daha sıcak iklimlerde, yaz atlamadan ve sonbaharda tekrar başlamadan önce bir kış mahsulü ve ardından erken bir bahar mahsulü dikebilirsiniz.

Kendi tohumlarınızı ekmeyi veya bir kreşten nakil satın almayı seçebilirsiniz.

Benimkini tohumdan başlatmaya karar verdim.

Tohum ekmek

Brokoli tohumları biber gibi yuvarlak ve çarpıcı bir derin mor-kahverengi renk. Diğer bazı tohumlara kıyasla güzel ve büyükler.

Bunları tepsilerde veya doğrudan büyüyecekleri kaplarda başlayabilirsiniz.

Benimkini fide tepsisinde başlatmayı seçtim ve işte böyle yaptım.

Her hücreyi - veya kabınızı - kaliteli bir saksı karışımı ile doldurun. Premium bir organik saksı karışımı kullandım burpee'den.

Sonra parmağınızla küçük bir delik oluşturun - yaklaşık 1/4 ila 1/2 inç derinliğinde. Bunlardan birinin çimlenmemesi durumunda her deliğe iki tohum bırakın.

Tohumları yerinden etmeyecek şekilde toprak ve su ile hafifçe bir sprey şişesi veya duş başlığı sulama ile örtün. Toprağı nemli tutun ama su altında kalmadı.

Bazı tohumların çimlenmesi için ışığa ihtiyacı vardır, ancak brokoli tohumları. Onların çimlendiğini gördüğünüz an - 5-10 gün sonra - tepsilerinizi güneşli bir pencere veya noktaya ayarlayın Bir Büyüme Işığı ortaya çıkan fidelerde.

Her iki tohumunuz da çimlendiyse, birkaç gün sonra, daha küçük fideyi makasla keserek hücre başına bir bitkiye inceliyorsa.

Bir büyüme ışığı kullanıyorsanız, ışığı bir ila iki inç uzakta tutun, filizler büyüdükçe onları hareket ettirin. Bir pencerede, sürgünlerin ışığa doğru eğilmesini önlemek için fide tepsinizi düzenli olarak döndürmeniz tavsiye edilir.

Büyülemeyi çok uzakta bırakırsanız, benim gibi, tohumlarınız daha fazla ışığa ulaşma arayışlarında “bacaklı” büyüme eğiliminde olacaktır. Bununla ilgili sorun, sapın daha sonra güçlü olmayacağıdır.

Neyse ki, bu sorunu çözmenin kolay bir yolu, fideleri derhal kalıcı konteynırlarına aktarmaktır.

Yaptığım şey bu - hala ilk gerçek yaprak setine sahip olmasalar da.

Nakil

İdeal olarak, fidelerinizi en az 2-3 set gerçek yaprakları olduğunda nakledeceksiniz ve yaklaşık 4-6 inç boyunda.

Büyük bir kap saksı toprağı doldurdum ve DR'den 4-6-3 (NPK) bitkisel spesifik granüler gübre ekledim. Toprak, Home Depot'tan mevcut, Ve üç yaşındaki çocuğumun hepsini karıştırmasına izin ver.

Dr. Toprak domates, sebze ve bitki gübresi

Paket talimatlarına göre dengeli bir 10-10-10 (NPK) da kullanabilirsiniz.

Sonra, toprağa yaklaşık 3-4 inç arayla delikler açtım, nakillerimin kök topuyla aynı boyutta.

Bitkilerinizi kalabalıklaştırmayı umursamıyorsanız aynısını yapabilirsiniz- veya daha önce de belirttiğim gibi, her üç ila beş galonda bir bitkiye veya 10 inçlik bir tencerede bir bitkiye ve 12'de iki bitkiye yapışabilirsiniz. inç vb.

Üç galonluk bir kapta bitkilerimi bir araya getirmeye karar verdim. Ektiğim fidelerin çoğundan kurtulmak için dayanamadım (altı ektim).

Sadece 10 inç genişliğimde 12 inç derinliğimde üçte üç nakledecektim, ama yürümeye başlayan çocuğum orada fazladan bir tane gizledi ve bahçıvanının coşkusunu alarak azaltamadım.

Konteynerimde dört brokoli fidem var.

Sürgünler çok uzun bacaklı olduğundan, yeşil sapın yaklaşık iki inç gömledim, ama genellikle fide tencereyle aynı derinliğe dikeceksiniz.

10 inçlik kabın tamamını kapsamlı bir sulama verdim ve büyüme ışığının altına koydum.

Yeşil güzellikler o zamandan beri sabit bir klipte büyüyor ve lezzetli kafaları bir ay içinde hasat etmek için sabırsızlanıyorum!

Konteyneri iç mekanda tutuyorum, sadece biraz temiz hava ve güneş ışığı için arka verandama koymadan önce havanın Alaska'da tutarlı bir 45 ° F'ye kadar ısınmasını bekliyorum.

Bunu yapmak için dışarı çıkmadan önce fidelerinizi sertleştirmeniz ve dışarıda yaşamanız, bir veya iki hafta boyunca her gün artan bir süre için dışarıya ayarlamanız gerekecektir.

Büyüdüğünüz çobana bağlı olarak, brokoli'nin olgunlaşması yaklaşık iki ila üç ay sürecek.

Konteyner bakımı

Bitkiler konteynırda bulunduktan sonra,. Onları bir tamamen güneş konum veya bir pencerenin yakınında veya bir büyüme ışığı altında.

Onlara her hafta bire bir buçuk inç su verin ve mutlu kalacaklar.

Toprak nemli tutulmalı, ancak sulanır - ve kaplardaki toprağın bahçedeki olduğundan daha hızlı kurumasını unutmayın.

Bitkilerinizin suya ihtiyacı olup olmadığını kontrol etmek için parmağınızı toprağa bir inç aşağı yapıştırın. Nemli hissediyorsa, sulamanıza gerek yok.

Kuru hissediyorsa, devam edin ve su ekleyin.

Yağmur yağarsa, sulamayı birkaç gün ila bir haftaya atlayabilirsiniz. Ve eğer şiddetli yağmurunuz varsa, kabınızı sulanmayacak bir alana taşıyabilirsiniz.

Ayrıca bitkilerinizi hasat saatine kadar 5-10-10 gübre ile ayda bir kez gübrelemek isteyeceksiniz.

Bu, kökler toprakta besinleri bulmak için kabın ötesine genişleyemediğinden, gerekli besinleri almaya devam etmelerini sağlar - ve daha sık sulama besinleri temizleyebilir.

Sıcaklıkların ilkbahar ve sonbaharda bile ısınma eğiliminde olduğu bir bölgede mi yaşıyorsunuz??

Ekle Organik malç katmanı Köklerin serin ve nemli kalmasına yardımcı olmak için toprağın tepesine. Saman gibi açık renkli bir malç kullanmak, ısıyı topraktan uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.

Öte yandan, bitkilerinizi benim gibi bir süre iç mekanda büyütüyorsanız, onları bir ışığın altında veya bir pencerenin yakınında tutun.

Büyük, güzel kafalar üretmek için her gün en az altı ila sekiz saat tam güneş almalıdırlar.

Onları kullanıyorsanız, büyüme ışıklarını yapraklardan 2-3 inç uzakta tutmayı unutmayın, bitkiler büyüdükçe ayarlanır.

Büyüyen İpuçları

• Bir bahar ekimi için ortalama son don tarihinden 8 hafta önce iç mekanda tohum ekmek veya bir sonbahar mahsulü için ilk dondan 8-10 hafta önce.
• Yağışa göre ayarlayarak haftada 1 ila 1 ve 1/2 inç su sağlayın.
• Ayda bir kez 5-10-10 (NPK) veya dengeli 10-10-10 (NPK) gübre ile gübreleyin.
• Toprağı serin tutmak ve nem tutmaya yardımcı olmak için saman ile malç.

Seçilecek çeşitler

Tencerelerde brokoli yetiştirirken en iyi sonuçları elde etmek için, kompakt ve hızlı olgunlaşan çeşitleri seçmek isteyeceksiniz.

İşte konteyner büyüyen en sevdiğimiz çeşitlerden ikisi. Biri kafa oluşturan bir brokoli ve diğeri filizlenen bir çeşit.

Di cicco

True Leaf Market'in 'Di Cicco' tam olarak konteynerimde büyüyen şey!

Bu yadigar çeşidi, aşağıda açıklanan 'Royal Pierette Hybrid' gibi birden fazla sap yerine kafalar oluşturur, ancak olgunlaşır.

Sadece 48-70 gün içinde net kronların tadını çıkaracaksınız.

'Di Cicco'

Kavrulmuş brokoli çorbası için 3-4 inç genişliğinde ana kafayı hasat edin, Bu bizim kardeş sitemiz Foodal'dan.

Ve sonra saptan birden fazla yan sürgün büyüdükçe izleyin, size daha lezzetli çiçekler sağlar.

'Di Cicco' için çeşitli boyutlarda paketlerde tohumlar bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarında.

Royal Teftiş Hibrit

Konteynerler için mükemmel bir seçim olan filizleyen 'Royal Teffaf Hibrid', her biri bir floret üreten birkaç üç ila dört inç sap üretir.

'Royal Teftiş Hibrid'

Bu hızlı büyüyen çeşitlilik, çimlenmeden sadece 50-60 gün içinde olgunlaşır ve iki ila üç hasat üretebilir.

Aileniz için kolay bir öğle yemeği için kolay bir öğle yemeği için birkaç tatlı tatma çiçek kesebilir ve daha sonra 12-14 gün içinde daha fazla sap büyüdükçe izleyebilirsiniz.

1'de 50 tohum veya 12 bitki seti paketini bulun.5 inçlik kaplar Burpee'de mevcut.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Brokoli duyarlı olabilir lahana döngüleri, lahana solucanları, yaprak bitleri, Ve diğer zararlılar, ancak tencerelerde büyüdüğünüz için, bitkilerinize daha yakından bakabilirsiniz.

Herhangi bir zararlıyı fark ederseniz, onları seçin ve uygulayın silisli toprak toprağa.

Zararlıları kendileri yakalamazsanız, ancak yapraklarınızdan çiğnenmiş delikleri görmeye başlarsanız, onları neem yağı ile püskürtün.

Daha fazla brokoli haşere kimliği ve kontrol ipuçlarını burada bulabilirsiniz.

Kaliteli bir saksı toprağı kullanarak çoğu toprak kaynaklı hastalıktan kaçınabilirsiniz.

Tozlu küf, özellikle bitkilerin birbirine yakın büyüdüğü kaplarda, yeterli hava sirkülasyonu olmadan dikkat edilmesi gereken bir mantar hastalığıdır.

Yapraklarda beyaz yamaların göründüğünü fark edeceksiniz. Yaprakları ve sapları kuru tutmak için nemli bir ortam yaratabilen aşırı sudan ve toprak seviyesinde sudan kaçının.

Brokoli hastalıklarının tanımlanması ve tedavisi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Hasat

Bir kafa saptan önce ortaya çıktığında, konteynerinizi her gün izlemeye başlayın. Bu aşamada kafalar gerçekten hızlı bir şekilde büyüyebilir ve tomurcukların çiçeklere dönüşmesine izin vermek istemezsiniz.

Florets'i ilk gördüğünüzde yaklaşık dört ila yedi gün, kafa yaklaşık üç ila beş inç çapında sıkı, paketlenmiş tomurcuklar.

Hazır olduktan sonra nasıl hasat edileceğiniz aşağıda: Bir çift alın budama makası veya keskin bir bıçak ve gövdeyi yaklaşık dört ila altı inç aşağı klipsleyin veya kesin.

Sapın büyük bir bölümünü kırarak, bitkinin enerjiyi ana kafa yerine yan sürgünler üretmeye yeniden odaklamasına izin verirsiniz.

Ve ne yaparsan yap, dönmeyin ve bitkiyi kaptan çıkarmayın!

Yan sürgünler, hava yeterince serin kaldığı sürece büyümeye devam edecek. Orijinal kafanın büyüklüğünün üçte birine ulaşabilen lezzetli çiçekler için birkaç günde bir kontrol edin.

Bitki cıvatasına yanlışlıkla izin verirseniz çiçekleri bile yiyebilirsiniz. Hafif ve biraz tatlı bir lezzetleri var ve salatalara eklenebilir.

Daha fazla bilgi edinmek için rehberimize göz atın brokoli ne zaman ve nasıl hasat edilir.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Brokoli pek çok tarifte parlayabilir - sadece bir meyve smoothie'ye gizlice girmeye çalışmayın. Bunu bir kez yapmaya çalıştım ve! Tamamen devraldı. Hiç sinsi değil.

Bunun yerine, bu tarifle mükemmel bir akşam yemeği partisi tarafı için kızartın Kardeş sitemiz Foodal'dan.

Ya da sevimsiz kömürleşmiş brokoli makarna fırında, bu şahane tarifi deneyin Ayrıca Foodal'dan.

Vitaminlerle dolu bu besleyici Brassica neredeyse her yemeği tamamlıyor.

Çiğ, buğulanmış, sote, kavrulmuş ve kremalı - ekstra ilham için tadını çıkarabilirsiniz, Foodal'a gidin Daha lezzetli tarifler için.

Brassica Bliss

Peki ne bekliyorsun? Bu tencereleri alın ve sadece birkaç ay içinde lezzetli bir hasat için brokoli büyütmeye başlayın.

Ve şimdi konteynerlerde nasıl yetiştireceğinizi biliyorsunuz, en küçük alanlarda bile taze, evde yetiştirilen bir kaynağa sahip olacaksınız.

Konteyner Sebze Bahçeciliği aynı zamanda harika bir yol Çocukları dahil edin.

Konteynerlerde brokoli yetiştirmeyi denediniz mi? Evde yetiştirilen brokoli yemenin en sevdiğin yolu nedir? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!

Ve hakkında daha fazla bilgi arıyorsanız Evde büyüyen brokoli, Bu makalelere daha sonra göz atın:

• Brokoli düğme: Birden fazla küçük kafaya neden olan şey?
• Brokoli ile büyümek için en iyi arkadaş bitkilerinden 9'u
• Neden brokolilerimin gevşek, acı kafaları var?
• Neden brokoli kafaları oluşturmuyor?