Collard yeşillikleri nasıl hasat edilir

Küçük bir çocuk spor takımına koçluk yaptıysanız veya iş veya okul için önemli bir projeyi yönettiyseniz, sloganın değerini biliyorsunuz, “Güçlü bitir."

Ve ev bahçenizde collard yeşillikleri yetiştirmek hiçbir şekilde rekabetçi bir olay değildir, aynı yaklaşımı hasat zamanında alarak faydalanacaksınız.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Kara lahana,Brassica Oleracea var. Acephala, ekimden tam boyutlu yapraklar üretmeye kadar genellikle yaklaşık 80 gün süren serin bir hava mahsulüdür-tohumları içeride başlattığınızda bile.

Bakımı o kadar da zor değiller, ancak ek su ve ayıklama gerektiriyorlar ve büyüme mevsiminin yarısında da malçlama ve gübrenin yan giydirilmesinden yararlanabilirler.

Tüm bu çabayı boşa harcamak istemezsiniz, aylarca süren iş yaptıktan sonra acı, sert yeşilliklerle sonuçlanır mısın??

Bunun yerine, büyüme sezonunun son günlerinde veya haftalarında güçlü bitirerek bahçe çabalarınızın ödüllerini toplayın.

Doğru zamanda hasat etmek için ekstra çaba sarf edin ve sıcak havalardan önce yiyeceğiniz veya paylaşacağınız kadar seçin, bu da bitkilerin cıvatalanmasını sağlayabilir ve yaprakların acı dönmesini sağlayabilir.

En iyi tadını çıkaracakları noktada ve hasadı en üst düzeye çıkaracak bir şekilde yaka toplar seçmek için bir ustalık var. Mutlu bir şekilde, süreç spesifik olsa da, aşırı derecede dahil değildir.

Buradaki adımları parçalayacağım, büyümek için bir çeşit seçtiğiniz andan itibaren, daha sonra bebek yapraklarını toplama zamanlamasından alıyorum ve bitkiler cıvatadan önce tam boyutlu yaprakları hasatla sararak.

İşte ne kapsayacağım:

Ne öğreneceksin

• Maksimum hasat için dikim
• Yakalar ne zaman seçmeye hazır?
• Mikrojenler ve bebek yaprakları nasıl hasat edilir
• Tam boyutlu yeşillikler seçin

Maksimum hasat için dikim

Hala lezzetli olsa da, önceden yırtılmış mağazadan satın aldığınız collard yeşillikleri ve hasat zamanından birkaç gün veya haftalar önce, ev yapımı çeşitlilikle keyif alacağınız üstün lezzet ve doku ile asla karşılaştırılmayacak.

Ama bu sadece yeşillikleri zirvede seçmeye dikkat ediyorsanız doğrudur. Bu hedefle uygun zamanda dikerek göz önünde bulundurun.

Yakalar, serin sıcaklıklarda gelişen ve tüm kış açık havada hayatta kalabilen bienallerdir USDA sertlik bölgeleri 8 ila 10.

İlkbaharda, hava sıcaklıkları 85 ° F'yi aşmadan önce hasat etmeyi planlamak isteyeceksiniz. Bu sıcaklık bitkileri cıvatalamaya teşvik eder - yani, yaprakları acı veren ve onları yenilmez hale getiren tomurcuklar ve sonra çiçek oluşturmak için.

Çoğu çeşit, tam boyutlu yapraklar üretmek için ekimden yaklaşık 80 gün sürer. Tohum paketinizi ayrıntılar için kontrol ettiğinizden emin olun.

Ardından, yaz havasının bölgenizde geldiği tipik zamandan başlayarak ve ne zaman ekmeniz gerektiğini görmek için 80 gün geri sayarak, yakaların cıvatalanmadan büyümesi için ne kadar zamanınız olduğunu tespit edin.

Toprak yaklaşık 45 ° F'ye kadar ısınana kadar yaka ekleyemezsiniz, işte şu ki: Çoğu alanda, İçinde tohumları başlatın.

Tohumlarınızı, bölgenizdeki ortalama son donma tarihinden altı ila sekiz hafta önce ekin ve sıcaklıklar yeterince hafif olduğunda, baharın ortalarında nakledilen.

Uzun, sıcak yazlara sahip alanlarda yaşıyorsanız, 'Şampiyon gibi cıvataya dayanıklı bir çeşitlilik seçmeniz gerekebilir.' Kılavuzumuzdaki 'Şampiyon' ve diğer çeşitler hakkında daha fazla bilgi edinin.

Belirli alanlarda, matematiğin toplanmadığını görebilirsiniz. İç mekanda tohumları başlatsanız bile, yakalar için 45 ila 85 ° F aralığında sıcaklıklarda yeterli gününüz olmayabilir.

Bu durumda, çok havalı veya çok sıcak olan havalardan kaçınmaya çalışıp çalışmadığınıza bağlı olarak, bahar büyüme mevsiminin başlangıcı veya bitmesi için iç mekanda getirebileceğiniz kaplarda onları yürekten büyütmenizi tavsiye ederim.

Veya, daha kısa bir büyüme mevsimine yaslanın ve yakalarınızı sadece bebek yaprağı aşamasında hasat etmeyi planlayın, bu da seçmeden önce genellikle yaklaşık 28 günlük büyüme gerektirir.

Bölgenizdeki bahar havası hiç işe yaramıyorsa, yılın herhangi bir zamanında ele alabileceğiniz bir kapalı bahçe projesi olan Microgreens olarak yetiştirmeyi düşünün. Kılavuzumuzdaki her türlü mikrojenin yetiştirilmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Sonbaharda, optimal hasat çalışması için hesaplamalar tersine. Ortalama ilk sert donma tarihinden itibaren 80 gün geri sayacaksınız.

Bu brassicalar birkaç dokunuşla tolere edebilirken, bazıları lezzetlerini iyileştirdiğini söylerken, sürekli soğuk sıcaklıkları hackleyemezler.

Sıcak havada büyüyen bölgelerde, yakaların dayanamayacağı, ancak sert donmaların önünde haşlanan yazlık sıcaklıklardan sonra onları ekmek için tohumları iç mekanlarda başlatmanız gerekebilir.

Diğer alanlarda, tohumları doğrudan yere ekmek için yeterli “doğru” sıcaklık gününüz olabilir.

Sadece sonbaharda sıcaklıklar düştükçe bitkilerin daha yavaş büyümeye başlayacağını unutmayın, bu nedenle tam boyutlu yaprakların seçilmeye hazır olması, belirtilen olgunluk günlerinden daha uzun sürecektir Tohum paketinde.

Büyüyen pencerenizi prognostik etme zahmetine gittikten sonra, bahçe dergisi veya takvim ve pratikte neyin işe yaradığını öğrendikçe değiştirin - sadece teori değil.

Yakaslar o kadar besleyici ve lezzetli ki, ev bahçenizde cömert bir tedarik yetiştirmek için tüm ekstra kayıt tutmaya değer.

Yakalar ne zaman seçmeye hazır?

Kolaylaşıyorsanız, ilk gerçek yaprak setlerini oluşturduktan sonra, 10 ila 14 gün arasında herhangi bir yere sürülmesi gereken her zaman yakıtları mikrogreen olarak seçebilirsiniz.

Ayrıca, birkaç inç boyunda olduktan sonra onları hasat edebilirsiniz, yani salatalarda en iyi taze tadı veya orta büyüklükte, buharlama için en uygun seçim, garnitür olarak hizmet etmek için en uygun seçim.

Domuz eti ile pişirilen veya bir vejetaryen et suyunda saatlerce pişirilmiş yakaların güney favorisi için, tam boyutlu yaprakları isteyeceksiniz.

Tohum paketinde listelendiği gibi çeşitliliğiniz için olgunluk gün sayısı genellikle onları ne zaman seçeceğinin oldukça iyi bir göstergesidir.

Daha önce de belirtildiği gibi, sonbaharın soğuk günlerinde daha yavaş büyüme için biraz ekstra zaman ayırmaya izin verdiğinizden emin olun.

Ve mahsulünüzün yaklaşan ısı veya sert bir donma ile tehdit edildiği her zaman, devam edin ve hemen kullanabileceğiniz veya dondurabileceğiniz her şeyi seçin. Cıvatalanırlar veya bitkiler soğuk maruziyetten öldükten sonra yaprakları yiyemezsiniz. Onun organik gübre Onlar için zaman.

Mikrojenler ve bebek yaprakları hasat

Şimdi seçiyorsun! Hızlı memnuniyet için, iç mekanda bir miktar mikrojen katmanı ekleyebilir ve bir veya iki inç uzunluğunda hepsini yukarı çekebilirsiniz.

Sonra durulayın ve yiyin. Yam!

Bebek yaprakları için, iki ila dört inç boyunda küçük bitkileri toprak hattına koyun ve tadını çıkarın. Geride bıraktığınız kökler, ektiğiniz bir sonraki mahsul için toprağı besleyebilir.

Bu sadece optimal aralık için mahsulü incelterken bebek yapraklarını hasat etmeyi planlıyorsanız zorlaşır. O zaman, kalan bitkilerde hastalığı çürütebilecek ve teşvik edebilecek herhangi bir kök veya başka bitki maddesini geride bırakmamaya çok dikkat etmelisiniz.

Ayrıca, diğerlerini geride bırakırken sadece seçmek istediklerinizi dilimlemeye dikkat etmeniz gerekir.

Tohumlar çok ucuz olduğundan, genellikle olgunluğa büyümek istediğiniz bitkilerden ayrı bir bebek yaprağı mahsulü yetiştirmenizi öneririm, böylece bu potansiyel sorunlardan kaçınabilirsiniz.

Tam boyutlu yeşillikler seçin

Büyük yaprakları seçmenin iki yolu var.

İlk olarak, bir seferde birkaç dış yaprak seçebilir, bitkinin geri kalanını büyümeye devam etmek için bırakabilirsiniz. Bu sadece sezonda diğer yaprakların sert sıcaklıklarla karşılaşmadan büyümesi için hala zaman varsa iyi bir fikirdir.

Yaprakları topraktan çıkardıkları yerden yaklaşık bir inçten kesmek için makas veya keskin bir mutfak bıçağı (tırtıklı değil) kullanın.

Tüm bitkiyi bir kerede pişirmek için kesecekseniz, hasat penceresi kapanmadan önce birkaç yaprak daha üretmesi için zamanınız varsa, tacın üstünde kesin.

Ya da büyüme mevsimi yakında sona eriyorsa, tüm bitkiyi çekebilir ve yerden çıktıktan sonra kökleri kesebilirsiniz. Bu yöne giderseniz, önce kiri gevşetmek için bir mala veya küçük bir küreke ihtiyacınız olabilir.

Ve bu kadar! Bir sonraki durağın mutfak.

Seç, Ye, Love

Homegrown yakalar bahçeden ve mutfağa getirdikten sonra, yaprakları yıldız bileşeni olarak kullanarak herhangi bir sayıda lezzetli yan yemek, salata ve güveç uydurmayı dört gözle bekleyebilirsiniz.

Bu lezzetli yapraklı yeşillikleri nasıl düzelteceğinizi düşünürken, aşağıdaki yorumlar bölümüne kendi collard hasat ipuçlarınızı veya sorularınızı eklemek için birkaç dakikanızı ayırır mısınız??

Ve bu Güney favorisi için büyümek ve bakım için ek ipuçları arıyorsanız, bunlara göz atın Collard Kılavuzları Sonraki:

• Nasıl yetiştirilir collard yeşillikleri, güney mutfağının tadı
• Kışın büyüyen collard yeşillikleri için ipuçları
• Evde yetiştirilen collard yeşilliklerinin sağlık yararları nelerdir?