Beefsteak domatesleri nasıl ekir ve yetiştirir

Sulu, lezzetli, etli büyük bir levha gibi bir şey yok… domates? Bu doğru, sığır eti domates bitkileri, taze tadı ve hamburgerlere veya sandviçlere mükemmel bir şekilde oturan pembe, kırmızı veya turuncu etli ağır meyveleri yetiştiriyor.

Beefsteak domates yetiştirmek diğer tiplere benzer olsa da, Amerika'nın en sevdiği sebzenin büyük, genellikle kurutulmuş versiyonunu geliştirmede başarılı olmak için bilmeniz gereken birkaç şey var.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Bitkiler birkaç pound ağırlığındaki meyveler üretebilir ve öncelikle büyüme alışkanlıklarında belirsiz. Diğer şeylerin yanı sıra, geç kalıcı, büyük ve bol miktarda su talep ediyorlar.

Bu makale tüm bunları ve daha fazlasını kapsayacak!

İşte hakkında konuşacağımız:

Ne öğreneceksin

• Yetiştirme ve tarih
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Bakım
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat ve kullan
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Yetiştirme ve tarih

Domatesler Güney Amerika And Dağları'ndan kaynaklandı ve İspanyollar tarafından dünyanın geri kalanına getirildi.

Normalde küçük meyvelerin balona neden olduğu mutasyon sayesinde hacimli boyutu var olan sığır eti tipi, istekli yiyiciler arasında hızlı bir şekilde iyilik kazanmak için birkaç türden biriydi. Genellikle spor balkabağı benzeri kaburgalar, kolayca tanınırlar.

A ve C vitaminleri bakımından zengin ve klasik ağız sulandıran keskin veya tatlı lezzetleri paketlemek, çeşitliliğe bağlı olarak, bahçe ve masa favorileri olmaları şaşırtıcı değil!

Beefsteak türleri toplam ticari üretimin sadece yüzde birini oluşturuyor. Cömert ağırlıkları - bazıları meyve başına dört pound ulaşmayı başarıyor! - Onları paketlemelerini ve gönderilmesini zorlaştırır. Ama ev yetiştiricileri için mükemmeller!

“Beefsteak Domates” yetiştiriciler tarafından kendi tipi olarak kabul edilir ve birçok hibrit ve yadigarı çeşidi mevcuttur, size bir dizi renk, tat ve boyut seçeneği sunar.

Ertesi yıl dikmek için açık tozlaşan yadigarlardan tohumlar kurtarılabilir ve bunlar yazılacak doğru olacaktır.

Hibritler, arzu edilen özelliklere sahip iki bitki arasında kasıtlı olarak üremenin sonucudur, ancak kararsız melezler dikerseniz, bu tohumlar, onları aldığınız ile aynı niteliklere sahip bitki ve meyve üretmez.

Yayılma

Bu büyük adamların olgunluğa ulaşması 85 güne kadar uzun zaman alabilir, bu yüzden bölgenizdeki ortalama son don tarihinden altı hafta önce tohumları başlatın.

Nemlendirilmiş bir içinde yarım inç derinliğinde bitki tohumları turba bazlı büyüyen ortam, Nemi korumak için plastik veya nem kubbesi ile örtün ve yaklaşık 70 ila 75 ° F olan sıcak bir alanda tutun.

Tohumlar çimlendikten sonra parlak bir alana yerleştirin ve gerektiğinde sulayarak ortamın nemini sık sık kontrol edin.

Tohumdan domates başlatma hakkında daha fazla bilgi edinin.

Beefsteak domatesleri nasıl yetiştirilir

Sıcaklık, Doğrudan Güneş ve Bol Su - Bu üç şeyi aklınızda bulundurun ve sığır eti yetiştirme yolunda iyi olacaksınız.

Oh, ve bu büyük çocuklar için hasat edilecek gün sayısı 75 ila 85 gün sabır testi gerektirebilir, bu yüzden yukarıda tartışıldığı gibi erken başlayın.

Bu adamlar tam güneşten hoşlanıyor ve her gün en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyuyor.

Organik maddede yüksek olan iyi drene edilmiş toprakta bitki. İki ila üç inç kalınlığında bir katman yayarak organik madde içeriğini artırmak için bahçe toprağınızı değiştirebilirsiniz organik gübre, Yatağın üzerinden geçen ve samanı çürümeye ve toprağın ilk dört ila altı inçine kadar çalıştırılmış.

Sıkıştırılmış kilde domates yetiştirmek ek zorluklar sağlayabilir. Yapabilirsiniz Makalemizde bunu yapmak için öneriler bulun.

Yaklaşık bir buçuk inç (dört santimetre) yüksekliğinde nakil fideleri ve bölgenizde don tehdidi geçtikten sonra. Bitkiler solmaması için günün ilerleyen saatlerinde bulutlu bir gün veya nakil seçin ve uzay bitkileri en az iki ila üç metre arayla.

Tencereden iki kat daha geniş ve derin bir delik kazın.

Bitki bacaklıysa, alt yaprakları çıkarın ve üst iki yaprak düğümüne kadar ekin. Kirle kaplanan kök kökleri filizleyerek büyük bitkiyi daha sonra tutturmaya yardımcı olur.

İyice sulamak.

Bu bitkilerin düzenli sulamaya ihtiyacı var, haftada yaklaşık bir ila iki inç, iki sulama arasında bölünüyor. Derin su ve bitkinin solmasına izin vermeyin.

Kullanmak damla veya daha kötü sulama Mümkünse, yaprakları kuru tutmak, hastalık basıncını azaltmaya yardımcı olacaktır. Bir hortum veya sprinkler kullanıyorsanız, günün erken saatlerinde suyun, böylece yaprakların akşamdan önce kuruması şansı.

Yeterli su, aşağıda daha fazla tartışacağımız çiçek ucu çürüğünü önleyecektir. Hatta bir su kaynağı cildin çatlamasını önler.

Meyve, Jobe's Sebze ve Domates 2-5-3 (NPK) gibi bir gübre ile ayarlandıktan sonra her üç ila dört haftada bir gübreleyin, Home Depot'ta mevcut, Veya benzeri.

Jobe sebze ve domates gübresi

Meyve setinden önce çok fazla azot sağlamak, bitkinin çok büyük olacağı ancak fazla meyve üretmeyeceği anlamına gelir.

Her bir meyvenin genel büyüklüğü oldukça önemli olsa da, iki kiloluk bir domates gibi bu kadar büyük bir enerji lavabosunun büyümesinin, bitkinin mevsim başına birçok meyve üretmeyeceği anlamına geldiğini anlamak önemlidir kiraz domates Bitkiler.

Alanınız varsa, daha büyük bir hasat istiyorsanız birden fazla sığır eti bitkisi yetiştirmeyi planlayın.

Büyüyen İpuçları

• Toprağı organik madde ile değiştirin.
• Tam güneşte bitki.
• Derin ve eşit olarak uygulanan bol su anahtar!

Bakım

Bu bitkilerin stoping veya kablolamaya ihtiyacı olacak ve bazen portly meyvelerin desteklenmesi gerekiyor.

Nakledildikten kısa bir süre sonra, daha sonra kazı yapmaya çalışırken köklere zarar vermeyeceksiniz ve bitkiyi büyüdükçe bağlamayacaksınız. Çoğu sığır eti türü belirsiz olduğundan, sezon boyunca büyüme devam edecektir.

Her bitkinin etrafında malç Nemi korumak, doğurganlığı artırmak ve yabani otları bastırmak.

Ekim zamanında topraktaki organik madde miktarını artırmak için kullandığınız gibi kompost, yapraklar veya çürümüş saman kullanabilirsiniz.

Beefsteak çeşitleri seçmek için

Her biri kendi nefis özelliklerine sahip birkaç çeşit mevcuttur. İşte aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç kişi.

Bitki satan birçok mağaza ve fidan, ilkbaharda genç biftek fideleri taşıyacak, bu yüzden kendi tohumlarınızı başlatmak istemiyorsanız da kontrol edin.

Büyük gökkuşağı

Tabii, domates düşün ve sen kırmızı görüyorsun. Ama neden sarı ve kırmızı tenli ve eti atlayan bir yadigarla işleri değiştirmiyorsunuz??

Tatma hafif ve tatlı olarak tanımlanan 'büyük gökkuşağı' meyveleri ortalama 22 ons - her biri bir pound üzerinde!

'Büyük Gökkuşağı'

Bu bitkilerin olgunluğa ulaşması 85 gün sürer. 30 veya 100 tohum paketleri bulun burpee'de.

Cherokee Mor

Bu yadigar çeşidi güzel, derin, neredeyse mor bir kırmızı ve önyükleme yapmak lezzetli! Bunların olgunluğa ulaşması 85 gün sürer ve Bu yadigarı yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.

'Cherokee Mor'

Tohumlar 50 veya 100 paketlerde mevcuttur burpee'den, mevsimde gönderilen canlı bitkiler.

Ananas

Meyveli, taze bir tada sahip olarak tanımlanan bu sarı-turuncu meyveler, az sayıda tohum ve yoğun, gevrek ete sahiptir. Olgunluğa ulaşmaları 90 gün sürer, bu yüzden bu tohumları erken sipariş ettiğinizden ve başlattığınızdan emin olun.

'Ananas'

'Ananas' tohumları Botanik ilgi alanlarında mevcuttur 30 kişilik paketlerde.

Büyüyen rehberimizi buradan okuyun.

Porterhouse hibrit

Sulu, etli ve katı, bu büyük kırmızı çocuk için iyi tanımlayıcılardır, meyveler ölçekleri iki ila dört pound'da deviriyor!

'Porterhouse'

Olgunluğa ulaşması 80 gün sürebilir, ancak sonuç olarak bu miktarda domatesleri hasat etmek beklemeye değer!

'Porterhouse' Burpee'de mevcut 40 paket tohum veya canlı bitkiler olarak.

Biftek sandviç hibrit

Güçlü, cömert bitkiler üzerine sağlam, zengin, tatlı meyveler 'biftek sandviçini seçerseniz alacağınız şeydir.'

Burpee'ye göre, bunlar şimdiye kadarki en lezzetli ve mükemmel dilimleme domatesleri ve olgunluğa ulaşmak için sadece 70 gün sürüyorlar.

'Biftek sandviç'

Bu çeşidi 50 tohum paketinde bulacaksınız burpee'den.

Süper sığır eti

Bu üretken bitkiler kalın, pürüzsüz ve nefis büyük meyveler üretir ve klasik domates kırmızısına gelirler.

'Süper Beefsteak'

'Süper Beefsteak' olgunluğa ulaşması 80 gün sürer.

Yapabilirsiniz Burpee'de tohum bul 175 paketinde.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Kuşlar olgunlaşan meyveye elimizden daha fazla direnemezler, bu yüzden bazen gelip ete delikler açacaklar.

Sincaplar da onlar gibi, genellikle bir ya da iki ısırık alıyor ve bahçenizdeki bir sonraki lezzetli lokma için onları terk ediyor. Plastik baykuşlar kullanın, sık sık hareket ettirin veya olgunlaşmaya başladığında meyvelerinizi korumak için kuş ağları kullanın.

Pire böcekleri Ve beyaz baylar Her ikisi de domatesleri rahatsız edebilir mi. Bu iki zararlılarla nasıl başa çıkılacağı hakkında derinlemesine bilgi için her biriyle ilgili makalelerimizi okuyun!

Domates boynuz kurdu Yeşilliklerinizi çiğneyen de bir sıkıntı olabilir. Sırtlarından çıkıntılı beyaz çıkıntıları görmedikçe, bu büyük tırtılları seçin ve onları yok edin.

Bu beyaz projeksiyonlar bahçe arkadaşınızın larvalarıdır, faydalı bir parazit eşekarısıdır.

Potansiyel olarak yüksek azot ve anormal sıcaklıklar dahil olmak üzere çeşitli faktörlerin neden olduğu bir deformite olan Catfacing, büyük bearsteak'lerinizi hızlı bir şekilde güçlendirebilir.

Neyse ki, etkilenen herhangi bir meyve hala yenilebilir ve okumanız için bir makalemiz var Burada catfacing nasıl önlenir.

Domates, göreceğiniz semptomlar açısından, tam olarak kulağa benzeyen çiçek uçlu çürümeye de duyarlıdır.

Bu, meyvedeki düşük kalsiyum konsantrasyonlarının neden olduğu fizyolojik bir bozukluktur ve başlangıçta herhangi bir tür bulaşıcı patojenden kaynaklanmaz. Tabii ki, bir kez tehlikeye girdikten sonra, fırsatçı mantarlar, tıpkı catfacing ile olduğu gibi içeri girecek.

Üzerinde bir makalemiz var BURADA BÜYÜK EN ROT ile nasıl başa çıkılır?.

Diğer yaygın hastalıklar arasında antraknoz, erken yanılma (Alternarya), geç yangın (Fitophthora), Ve Septoria Yaprak Noktası.

Bunları yönetme yardımına ihtiyacım var? Tahmin ettin, kullanışlı bir Domates hastalıkları rehberi Bu sorunları ve onlarla nasıl başa çıkacağınızı da içeren sizin için de sizin için!

Hasat ve kullan

Meyveler biraz renk göstermeye başlar başlamaz sığır eti seçebilirsiniz ve oda sıcaklığında tezgahınızda olgunlaşmaya devam edecekler. Ama bitkiye tamamen olgunlaşmalarına izin verirseniz en iyi tadı var.

Hasat edilen meyveleri oda sıcaklığında, erken seçtiyseniz veya daha fazla olgunlaşmasını istemiyorsanız buzdolabında yemeden önce dolaylı güneş ışığında iki ila üç gün boyunca saklayın.

Mükemmel Hamburger-Bun boyutlarından yararlanın ve taze yemek için onları dilimleyin!

İster hamburgerlerde veya sandviçlerde veya canlı bir salatadaki diğer taze sebzelerle hoşlanıyorsanız, diğer birçok lezzetli malzemeyle istiflemek için lezzetli, sulu ve idealdirler.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Evde yetiştirilen kırmızı etin tadını çıkarın

İtiraf etmeliyim ki, ağzım, bunu yazdığım süre boyunca kalın dilimler asma kurmuş, sulu domatesli bir BLT için sulanıyordu.

Bir sığır eti görüldüğünü (büyük, parlak ve tatlı) hayal ediyorum, hatta domatesleri sevmeyen insanları biraz saçmalayabilir. Ne düşünüyorsun?

Beefsteaks yetiştirirseniz ve bunları nasıl kullanmak istediğinizi paylaşırsanız aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!

Siz buradayken, bir süre kalın ve diğer tür türlerini büyütme rehberleri için bahçıvanın yolunu keşfedin domates, Bunlardan başlayarak:

• Bahçenizdeki domatesleri nasıl büyütür ve bakılır
• Roma domates yetiştirmek için ipuçları
• Brandywine domatesleri nasıl ekir ve yetiştirir
• Kaplarda domates nasıl yetiştirilir