Çalı fasulyesi nasıl ekilir ve yetiştirilir

Fazolus vulgaris

Bush fasulyesi, başlangıç ​​bahçıvanının büyümesi için en iyi mahsullerden biridir. Onları tohumdan başlatmak kolaydır, kafes gerektirmezler ve size yatırımınızdan kolay bir getiri sağlayacaktır.

Ve fasulye filizlerinin topraktan ortaya çıkmasını izlemek gibi bir şey yok.

Diğer bahçe bitkilerinin daha küçük tohumları, her küçük filizlenmenin bir ot olup olmadığı konusunda sizi tahmin etse de, bu fideler şüphesiz - tanımak kolaydır.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Vejetaryen bahçenizde büyüyen çalı fasulyesi hakkında bilmeniz gereken her şeyi ele alacağım.

Başlamadan önce, bu kılavuzda neler olacağına genel bir bakış:

Ne öğreneceksin

• Bush fasulyesi nelerdir?
• Yetiştirme ve tarih
• Nasıl ekilir
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat
• Koruma
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bush fasulyesi nelerdir?

Hem çalı hem de kutup fasulye çeşitleri aynı türün üyeleridir, Fazolus vulgaris, “Ortak fasulye olarak da adlandırılır."

Bu iki bitki türünü ayırt eden şey, büyüme şeklidir - belirleme veya belirsiz büyümeye yönelik genel bir eğilim ile, hakkında okumaktan aşina olabileceğiniz terimler domates çeşitleri.

Belirleyici bitkiler daha küçük, gür şekillere dönüşme eğilimindedir ve tüm meyveleri bir kerede olgunluğa gelir.

Öte yandan, belirsiz bitkiler sadece büyümeye devam ediyor, kafes veya kafes gerektiriyor ve bir şeyler durdurana kadar üretmeye devam ediyor - genellikle soğuk hava.

Olarak yetiştirilen ortak fasulye yıllıklar, Bu ayrım da var.

Pole çeşitleri gibi havai ve tırmanmak yerine, çalı fasulyeleri küçük, gür bir şekle dönüşüyor, genellikle iki ayak boyunda veya daha az.

Sadece oluğa giren bahçıvanlara başlamak için daha pratiktirler veya sadece kafeslerini dahil etmek istemeyenler bahçe tasarımı.

Yetiştirme ve tarih

Ortak fasulye, bir vahşi bitki türünün evcilleştirilmiş çeşitleridir, P. vulgaris, Bu, Kuzey Meksika'dan Kuzey Arjantin'deki Andes Dağlarına kadar uzanan Latin Amerika'nın geniş bir bölgesine özgüdür.

Yerli menzillerinde, yabani fasulye yıllık veya kısa ömürlü uzun ömürlü olarak ılıman veya subtropikal iklimlerde büyür ve Don hasarına karşı savunmasız.

Yaygın ekili fasulye (hem çalı hem de kutup çeşitleri) bu vahşi bitkinin torunları.

Bu sebzeleri bahçenizde yetiştirdiğinizde, eski bir geleneği takip ediyorsunuz. Büyüyen bir rehbere göre Cornell Üniversitesi tarafından yayınlandı Bahçeye dayalı öğrenme programlarına bir ek olarak, 7.000 yılı aşkın bir süredir insanlar tarafından yetiştirildiler.

Nasıl ekilir

Daha pratik bilgiye geçin, büyümeye hazır olduğunuzda, çalı ve diğer fasulye türlerini ekmek en iyisidir Doğrudan toprağınıza - nakledildiğinde iyi yapmazlar.

Minimum sekiz inç derinliğe sahip kaplarda başarılı bir şekilde yetiştirilebilirler. Tencerenizin genişliği veya çapı, kaç bitki büyüyebileceğinizi belirleyecektir. Konteynerlerde büyüyen fasulye hakkında daha fazla bilgi edinmek için makalemize bakın (yakında gelecek!).

Ayrıca, son donunuza kadar ekilmemesi gereken sıcak mevsim bitkileridir.

Bu tohumlar en iyi 70 ila 80 ° F toprak sıcaklıklarında çimlenir. Toprağınızın sıcaklığı hakkında şüpheleriniz varsa, bir toprak termometresi ile kontrol edebilirsiniz.

Ekime hazır olduğunuzda, bir inç derinliğinde ve üç inç arayla tohum ekmek. Sıralar 18 ila 24 inç aralıklı olmalıdır.

Kaplara ekiyorsanız, tohumları üç inç arayla ve tencerenin yanından en az iki inç alan.

Parmağımı toprağımdaki inç-derin delikleri dürtmek, bir tohumu her deliğe bırakmak ve sonra delikleri toprakla doldurmak için kullanmayı seviyorum.

Tohumlarınızı örtdükten sonra toprağı nazikçe patlatın. Bu teknik - tohum ve toprak arasındaki teması sağlamak - çimlenme şansını artırmaya yardımcı olur.

Ardından, sulama asası veya hortum ekinizdeki sprinkler ayarını kullanarak yeni ekilen tohumlarınızı nazikçe sulayın.

Genel olarak, bu tohumlar sekiz ila 10 gün içinde çimlenecektir. Bittiğinizde toprak 60 ° F'nin altındaysa, çimlenme geciktirilecek ve fidelerin filizlenmesi iki hafta veya daha fazla sürebilir.

Nasıl büyür

Bu sebzelerin büyümesi oldukça kolaydır, ancak genç bitkilerinize tercih ettikleri koşulları sağlarsanız, bol miktarda hasat getirme şansınız büyük ölçüde geliştirilecektir.

İklim

Bush fasulyesi, ortam hava sıcaklığı 65 ila 85 ° F aralığında olduğunda en iyi şekilde büyür.

Yukarıda belirtildiği gibi, çimlenme için toprak sıcaklıkları 70 ila 80 ° F arasında olmalıdır. Ektiğinizde toprağınız 60 ° F'nin altındaysa, tohumlar filizleme şansı elde etmeden önce yere dönebilir.

Serin bahar havası yaşıyorsanız, sabırlı olun. Sıcaklıklar ısındığında tohumlarınızı beklemek ve ekmek daha iyidir.

Ayrıca yaz aylarında sürekli bir hasat için iki haftada bir ek olarak ek olabilirsiniz.

Seçtiğiniz çeşitliliğin günlerine bağlı olarak, ortalama ilk don tarihinizden en az 60 ila 70 gün önce son ürününüzü ektiğinizden emin olun.

Güneş

Bu bitkiler tam güneş gerektirir - bu günde altı ila sekiz saat doğrudan güneş ışığı anlamına gelir Çoğu bölgede.

Çoğu bahçe sebzesi gibi, çalı fasulyeleri biraz gölgeyi tolere edebilir, ancak tam güneşte yetiştirilirse daha üretken ve güçlü olacaklar.

Toprak

Çalı fasulyeleri, nötr veya hafif asidik olan kil veya silt tınlı toprağı tercih eder, pH 6 arasında.0 ve 7.0.

Toprak testi yapın Bahçe toprağınız hakkında daha fazla bilgi edinmek ve pH'ı belirleyin - veya toprağınızın pH'ını kendiniz test etmek için pH şeritlerini kullanabilirsiniz.

Toprağınız iyi drene olmalı ve organik madde bakımından zengin olmalıdır, bu nedenle tohumlarınızı ekmeden önce toprağa yaklaşık altı inç derinliğinde bir kompost yapın.

Bahçe toprağınız da ufalanmalı - sıkıştırılmamalı - böylece filizlenen tohumlarınız yerden kolayca ortaya çıkabilir.

Sıkıştırmayı önlemek için düşük veya Till Bahçecilik, ve her zaman dikim yataklarınızda yürümekten veya durmaktan kaçının.

Gübre

Bush fasulyesi gibi baklagiller havadan ihtiyaç duydukları azotu hasat eder. Çok fazla gübre eklemek, kapsül üretimi yerine yapraklı büyümeyi teşvik edecektir, bu nedenle azot ağır olan gübre kullanmayın.

İyi dönmüş koyun gübresi, organik kullanıyorum organik gübre, Ve Solucan Dökümleri Mahsulime ekstra organik madde, organik gübre ve sentetik gübrelerde bulunmayan faydalı toprak mikropları sağlamak için.

Bu doğru, kompostu toprağınıza karıştırıyorsanız sentetik gübre kullanmanız gerekmeyebilir. Maryland Üniversitesi Genişletme Uzmanı Jon Traunfeld, aşağıdaki mantrayı onaylıyor:

"Önce toprağı besleyin! Bitki büyümesini iyileştirmenin en kesin yolu, kompostlanmış avlu atıkları gibi organik maddenin düzenli olarak dahil edilmesidir. Organik madde toprak yapısını iyileştirir, besinleri yavaşça serbest bırakır ve faydalı mikrobiyal aktiviteyi arttırır."

Toprağınızdaki herhangi bir eksikliği telafi etmek için toprak testinize bakın ve buna göre değişiklik yapın.

Sulama

Bu mahsul iyi drenaj gerektirse de, aynı zamanda tutarlı neme ihtiyaç duyuyor.

Ekimden sonra sakla Yükseltilmiş yataklarınız veya başka bir dikim alanı nemli - ancak su altında değil - çimlenene kadar.

Çok yağmur almıyorsanız, bitkiler kurulduktan sonra haftada en az iki kez sulamalısınız.

Bununla birlikte, bu bitkiler mantar hastalığına eğilimli olduğundan, yeşilliklerin akşam vaktinden önce kuruması için zamana sahip olması ve sudan sudan ziyade bitkilerin köklerinde su yönlendirmeyi amaçlamak için günün erken saatlerinde suladığınızdan emin olun.

Büyüyen İpuçları

• Yabani otların büyümesini önlemek için bitkilerin üç ila dört inç derinliğinde malç yayma.

• Yoğun dikimler yabani otların büyümesini önlemeye yardımcı olur.
• Sıcaklıklar hala biraz soğuksa, mahsulünüzü dikmek için acele etmeyin.
• Tohumu aşılamak Rizobyum ekimden önce bakteriler.
• Sık hasat, sürekli POD üretimini teşvik edecektir.

• Geleneksel refakatçi dikim lore Alliumlarla baklagillerin büyüyen baklagillerden kaçınmasını önerir.
• Bu sebzeler kaplarda yetiştirilebilir.

Seçilecek çeşitler

Bush fasulyesi çeşitli renklerde gelir - çeşitli yeşil, sarı ve mor tonları ve bu tonlardan ikisinin benekli kombinasyonları.

Bu çeşitler de aşağıdaki kategorilere girer:

• Patlatmak - Yeşil fasulye olarak da bilinen bu çeşitler taze yemek içindir.
• Bombardıman - Bakla zordur, bu yüzden sadece tohumlar yenir.
• Kuru - Pods'un hasattan önce bitki üzerinde tamamen olgunlaşmasına ve kurumasına izin verilir ve kış gıda kaynağı olarak saklanabilir.
• Çift amaç - Bazı çeşitler ya yeşil kapsüller olarak genç yenebilir veya olgunlaşmasına izin verilebilir ve bombardıman veya kurutma için kullanılabilir.

Birçok ilgi çekici bombardıman ve kuru çeşit mevcut olsa da, bu makalede, taze yemek için tasarlanmış çeşitleri yakalamak için önerilerimi saklayacağım.

Mavi Göl 274

Ticari yeşil fasulye üreticileri tarafından iyi bilinen ve sevilen 'Blue Lake 274' 1961'de tanıtıldı ve bir kutup çeşidinden geliştirildi.

Bu çeşidin popülaritesinin nedenlerinden biri, kararlı olmasıdır - tüm baklaları aynı anda hasat etmeye hazırdır. Ayrıca çok yüksek verimli, ticari yapımcıların ve ev bahçıvanlarının bunu sevmesinin bir nedeni!

Bu yadigar, açık tozlaşmış çeşidin yeşil kapsülleri altı inç uzunluğunda, dolgun ve yaysız. Sağlam bir doku ve zengin lezzetleri var.

Pods tipik olarak aynı anda hasat için hazır olduğundan, konserve için mükemmeldirler - ancak mutfakta lezzetli sebze merkezli yemekler pişirmek için de mükemmeldir.

Dik bitkiler 15 ila 20 inç boyunda büyür ve 10 inçlik bir yayılır, bu da onları kaplarda ve bahçe yataklarında büyümek için çok uygun hale getirir.

'Blue Lake 274'

Bu çeşit fasulye ortak mozaik virüsüne (BCMV) dirençlidir ve 50 ila 70 gün içinde olgunlaşır.

'Blue Lake 274' için tohumlar bulabilirsiniz Gerçek Yaprak Piyasası, Eden Kardeşler, veya Burpee.

Yarışmacı

'Yarışmacı', kısa yazları olan alanlarda başarılı olan ve sıcak havalarda olduğu gibi serin havalarda da üreten ağır bir üreticidir.

Bu açık tozlaşmış yadigarı, beş ila altı inç uzunluğunda, yuvarlak ila oval şekilli ve ipsiz, güçlü, farklı bir lezzetle üretir.

Isıya dayanıklı bitkiler 18 ila 30 inç boyunda ve genişliğe kadar büyür ve 'Blue Lake 274' gibi, mozaik virüsüne dirençlidir.

'Yarışmacı'

Sadece 55 gün içinde hasat etmeye hazır bir ürün olacak.

'Yarışmacı' için tohumlar bulabilirsiniz Eden Kardeşler, Gerçek Yaprak Piyasası, veya Burpee.

Altın balmumu

Balmumu fasulyesi seviyorum? 'Golden Wax', Idaho Falls'un Rogers Brothers Company tarafından 1959'da Idaho'da tanıtılan bir çeşittir.

Bu yadigarı, açık tozlaşmış çeşitlilik çok üretken ve sarı kapsülleri hasadı kolaylaştırıyor, çünkü bitkinin yeşil yapraklarına karşı öne çıkıyorlar.

Bu çeşitliliğin kapsülleri beş ila altı inç uzunluğunda büyüyor. Düz ve telsizdirler.

Bu çeşidi daha da ilginç hale getiren biraz düzleştirilmiş bölmeler, kahverengi gözleri olan beyaz tohumlar içerir.

'Altın balmumu'

Bitkiler dik ve kompakttır, 16 ila 18 inç boyuna ulaşır ve 50 ila 60 gün içinde olgunlaşırlar.

'Altın balmumu' için tohumlar bulabilirsiniz Eden Kardeşler veya Gerçek Yaprak Piyasası.

Sağlayıcı

1965'ten kalma bir yadigarı olan 'Sağlayıcı', daha serin hava ve toprak sıcaklıklarına da toleranslı yaysız bir çeşittir ve çoğu çeşitten daha erken ekilebilir.

Bu yüksek verimli, açık tozlaşmış çeşit, ihale, yuvarlak, düz ve etli dört ila altı inç uzunluğunda bakla üretir.

Ve bu zengin ve etli fasulyeden bir ısırık aldığınızda, içinde bir sürpriz bulacaksınız: mor tohumlar.

Hasat edildikten sonra, 'sağlayıcı' buzdolabında iyi depolar.

Güçlü, kompakt bitkiler 18 inç boyunda ulaşır, 10 inçlik bir yayılır ve güçlü kök sistemleri tarafından iyi tutturulur.

Gerçek bir hastalık direnci şampiyonu olan 'sağlayıcı' sadece mozaik virüs için değil, aynı zamanda pudra ve Downy küf.

'Sağlayıcı'

Bu çeşitten sadece 50 ila 60 gün içinde hasat bölmesi olacaksınız.

'Sağlayıcı' için tohumlar bulabilirsiniz Eden Kardeşler, Gerçek Yaprak Piyasası, veya Burpee.

Tavera

'Tavera', "Ekstra Fine."

Bu çeşidin ince kabukları dört ila beş inç uzunluğunda ve orta koyu yeşil renktedir.

Baklalar ihale, yuvarlak ve beyaz tohumlarla ipsizdir.

Bitkiler orta boy ve hem antraknoz hem de mozaik virüse dayanıklı.

'Tavera'

'Tavera' çeşidinin lezzetli haricots verts, 60 gün içinde hasat etmeye hazır olacak.

Organik tohumları şuradan bulabilirsiniz Amazon üzerinden David's Garden Tohumları.

Daha fazla tür çalı fasulyesi keşfetmek için, En iyi çalı fasulyesi çeşitlerinin toparlanmamızı görün.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Bush fasulyesi, mahsulünüzü hastalıktan koruyabildiğiniz ve zararlıları dışarıda tutabildiğiniz sürece büyümek için en kolay bahçe sebzeleri arasındadır.

Otçullar

Geyik, tavşanlar ve voles, fasulyelerinizin tomurcuklarında kemirebilir. O kadar çok yemek yiyemeyen diğer suçlular rakunlar, kokarcalar ve yeryüzü, yani Woodchucks.

Woodchucks fasulye yamanıza girerse, bitkileriniz çiğnenebilir veya biçilmiş gibi görünebilir.

Bu yaratıkları bahçenizden uzak tutmak için en iyi çözüm, geyiği dışarıda tutmak için en az altı metre boyunda ve kemirgenleri dışarıda tutmak için toprağın altına altı inç batırılmış eskrimdir.

Tutma hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz geyik Ve tavşan Yararlı rehberlerimizde bahçenizden çıkın veya Kendi DIY geyik çitinizi nasıl inşa edeceğinizi ve kuracağınızı öğrenin.

Haşarat

Böcek hasarı, tüm bahçe çabalarınız boşuna gibi hissettirebilir. Ve böcekler bitkilerinizi çiğnediğinde, bahçenize hastalık yaydıklarında hasarlarını ikiye katlayabilirler.

Yapraklarda çiğnenmiş delikler gibi böcekler ve hasar belirtileri için bitkilerinizi düzenli olarak kontrol edin.

Ancak bitkinizde bir hata görmeden ve bunun iyi olmadığını varsaymadan önce, önce düzgün bir şekilde tanımladığınızdan emin olun. Sadece bir Yararlı yırtıcı böcek orada, zararlıları kontrol altında tutmak için mükemmel bir iş çıkarıyor.

Bitki dikmek örneğin Dereotu Ve Kişniş Yakınlarda haşere popülasyonlarını düşük tutmaya yardımcı olacak ve eğer çiçek açmasına izin verilirse, yırtıcı böcekleri çekecekler.

Yaprak bitleri

Yaprak bitleri (Aphididae SPP.) mahsulünüzü hedefleyebilecek daha küçük böcek zararlılarından biridir. Hava kuru ve serinken bu zararlıları bulma olasılığınız daha yüksek.

Tarımsal bitkileri etkileyebilecek yüzlerce yaprak biti türü vardır. Böcekler yeşil, sarı, pembe, kahverengi, beyaz veya siyah olabilir.

Mahsulinizi kolonileştirirken yaprak bitleri, suları yapraklardan emer ve büyümeyi engeller.

Yaprak biti salgınları, sabunlu su ile bitkileri yıkamak veya yaprakları püskürterek kontrol edilebilir Hortumdan güçlü su jetleri ile.

Yararlı Lady Bug ve Lacewing larvaları yaprak bitleri ile beslenecek ve popülasyonlarını kontrol altında tutmaya yardımcı olacak.

Fasulye yaprağı böceği

Mahsulinizin yapraklarında küçük delikler bulursanız, suçlu fasulye yaprağı böceği olabilir (Serotoma trifurcat). Bu böcekler genellikle yaprakların alt kısımlarıyla beslenir, ancak aynı zamanda baklalarda çiğnediği bilinmektedir.

Bu oval şekilli böcekler, siyah işaretlerle sarı, turuncu veya kırmızı olabilir ve olgun yetişkinler kanat kapaklarının üst ortasında siyah bir üçgen vardır.

Fasulye yaprağı böcekleri Orta Batı'da yaygındır ve zayıf süzülmüş toprakları olan alanları tercih eder.

Onları bitkilerinizden alıp sabunlu bir kavanoza bırakarak kontrol edilebilirler.

Meksika Bean Beetle

Bitkilerinizin yaprakları iskeletlenmiş mi? Meksika fasulyesi böceğinin işi olabilir.

Meksika fasulye böcekleri (Epilachna varivestis) çok büyük bükülmelere benziyor ve ilgili bir tür. Ancak kırmızı olmak yerine, genellikle sarı veya turuncu renktedirler.

Bu böceğin larva formu, sonunda kararan sivri uçlu sarıdır.

Olgun böceklerin rengi değişebileceğinden, iyiliği kötüden ayırmanın bir başka yolu, Meksika fasulye böceğinin kafasının vücudunun geri kalanıyla aynı renkte olduğunu belirtmektir, Ladybug'ların beyaz yamalarla siyah kafaları vardır ve Yapraklarla beslenmeyin.

Bazı iklimlerde, mahsulünüze mahsulünüze erken başlayarak mahsulünüze bu haşere karşı bir savunma başlatabilirsiniz, çünkü bu böcekler yaz başlarına kadar ortaya çıkmaz.

Bitkilerinizdeki bu zararlıyı fark ederseniz, onları elle seçin ve yok et.

Meksika Bean Beetle Control hakkında daha fazla bilgi edinin.

Hastalık

Fasulye mahsulünüzde hastalıktan kaçınmak için ipuçları çoğu hastalık için benzerdir. İşte hastalığı önlemek için bazı ipuçları - ve meydana gelirse nasıl ele alınacağı:

• Bitkileri hemen puckered yaprakları veya garip renklendirme ile çekin. Enfekte olmanın tamamını çıkarın ve çöp kutusuna atın. Diğer bitkileri kullanmadan önce ellerinizi yıkayın ve aletleri sterilize edin.
• Bitkiler ıslakken mahsulünüzü hasat etmeyin - yanlışlıkla fasulye bakteriyel yanıklığı yayabilirsin.

• Hastalığı azaltmak için baklagiller ve diğer ürün türleri ile mahsul rotasyonu uygulayın.
• Bitki Dayanıklı Çeşitler. Bazı çeşitler, mozaik virüs gibi belirli hastalıklara karşı direnç için yetiştirildi.
• Toprağa yakın su ve havai sprinkler sulamasından kaçının.

İşte göz ardı edilecek birkaç hastalık aşağıdakiler:

Antraknoz

Antraknoz, neden Koletotrichum SPP. Mantarlar, koşullar serin ve nemli olduğunda bahçıvanlar için daha sorunludur.

Enfeksiyon belirtileri arasında kırmızı, mor veya siyah yaprak damarları; Kırmızımsı kahverengi lekeler ve saplar, yaprak sapı ve yapraklar üzerinde çizgiler; ve tohum yaprakları, sapları, baklalar ve tohumlardaki oval lezyonlar.

Mantarlar toprakta kışlayabileceğinden, mahsul rotasyonu önemlidir. Bazı dirençli çeşitler olsa da, hiçbiri bu hastalığa neden olabilecek tüm mantar suşlarına dirençli değildir.

Enfekte tüm bitkileri çıkarın ve yok edin, kompost yığınına yerleştirmeyin ve yayılmasını önlemek için budama ve bahçe ekipmanlarınızı dezenfekte etmeyin.

Fasulye Ortak Mozaik Virüsü (BCMV)

Bu virüs belirtileri, koyu ve açık yeşil, çarpık yapraklar, sarı lekelenme ve bodur bitkilerdeki yapraklarda benekli desenleri içerir.

Bu virüs ağırlıklı olarak tohum kaynaklıdır, bu yüzden dirençli bir çeşit dikmeyi düşünün. Yaprak bitleri tarafından da yayılabilir. Kökler dahil tüm bitki enkazlarını çıkarın ve yok edin ve yakalayın.

Bu virüse dirençli çeşitler şunları içerir:

• Mavi Göl 274
• Yarışmacı
• Altın Butterwax
• Geliştirilmiş Dikkatli
• Lancer
• Sağlayıcı
• Kraliyet Bordosu
• Tavera
• İhale etmek

Fasulye

Fasulye pası, mahsulünüzü etkileyebilecek başka bir mantar türünden kaynaklanır, Uromyces apendiculatus. Hastalık şiddetli ise yaprakların düşmesine neden olur.

Bu mantar, sıcaklıklar 60 ila 75 ° F arasında olduğunda ve güneş ışığına maruz kalma sınırlı olduğunda bulutlu, nemli koşullarda gelişir.

Semptomlar, daha sonra etraflarında sarı halo bulunan pas renkli püstüllere dönüşen yapraklarda küçük sarı veya beyaz lekeler içerir. Enfekte bitkilerden gelen sporlar toprakta kışlayabilir, bu nedenle mahsul rotasyonu gereklidir.

Hastalıklı bölümleri budayın ve atın, sonra paket talimatlarına göre bir fungisit uygulayın.

Fungal sporları yayabilen sıçramaları önlemek için bitkiler arasında yeterli hava akışını sağlamak ve toprak seviyesinde su sağlamak önemlidir.

Kötü bir enfeksiyon durumunda, tüm bitkileri çıkarın ve yok et. Enfekte bitki kalıntılarını kompost yığınınıza koymayın.

Yerel büyüme koşullarınız nedeniyle daha yüksek bir pas olasılığı varsa, bu dirençli çeşitlerden birini dikmeyi düşünün:

• Boone
• Concesa
• Crockett
• Hickok
• Yeşim
• Lewis
• Lynx
• Roman II
• Deniz bisküvi
• Valentino

Hasat

Pods genellikle ekimden 45 ila 65 gün sonra veya çiçeklerin ortaya çıkmasından bir ila iki hafta sonra seçmeye hazırdır.

Bu mahsul, tamamen olgunlaşmadan önce yeşil kapsülleri için hasat edilir - tohumlar çıkmadan önce onları seçin, bazı tohumları yadigar çeşitlerinden gelecek yıl tekrar ekmek için tasarruf etmeyi planlamıyorsanız.

Pods uzun, sağlam ve net olmalı.

Hastalığın yayılmasını önlemek için mahsulünüzü sabah çiğini veya sulama kurulanana kadar hasat etmeyi bekleyin.

Pods Sık sık seçmek, belirsiz bitkilerde sürekli üretimi teşvik edecektir - ne kadar çok seçerseniz, o kadar çok bakla elde edersiniz!

İdeal olarak, hasatınızı hızlı bir şekilde kullanmalısınız - buzdolabında delikli bir plastik torbada saklayın ve bir hafta içinde kullanın.

Daniel Brainard'a göre, sebze uzatma uzmanı Michigan Eyalet Üniversitesi, Ve yazarlar, bu sebzeler 41 ° F altında saklanmamalıdır, çünkü soğutma yaralanması meydana gelebilir.

Soğutma yaralanması, yüzeyin genel renk değişikliğine veya çukurlaşmasına neden olur ve hasatınızı çürümeye neden olan patojenlere daha duyarlı hale getirir.

Hasat hakkında daha fazla ipucu bulun.

Koruma

Genellikle bu sebzeleri uzun süreli depolama için tutmuyorum - hepsi hasat edilir olmaz pişirilir ve yenir. Ancak bir tampon mahsulü ile sonuçlanırsanız, fasulyelerinizin daha sonra tadını çıkarmasını sağlayacak birkaç yolu vardır.

Donmak

Eğer mahsulünüzü dondurmak, kapsülleri temizlemek, uçları kırpmak, ikiye çırpın ve sonra kaynar suya hızlıca ağartın. Buzlu suda serin, süzün ve üç aya kadar dondurun.

Sebzeleri ve meyveleri dondurma hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Kardeş sitemiz Foodal'da.

Kurutma

Dehidrasyon, uzun süreli depolamanın bir başka mükemmel yöntemidir. Susuz kapsüller güzel bir atıştırmalık yapar - ve patates cipsi için daha sağlıklı bir alternatiftir.

Hasatınızı dehidre etmek için herhangi bir özel ekipmana bile ihtiyacınız yok! Fırını kullanabilirsiniz.

Bir kurutucunuz varsa, bu, fırından daha büyük partileri dehidre etmek için daha verimli bir yol olacaktır.

Dehidratlar modelden modele değişir, bu nedenle özel cihazınız için talimatları izlediğinizden emin olun.

Kuruduktan sonra, havalı, karanlık bir kilerde hava geçirmez bir kapta saklandığında bir yıla kadar sürecekler.

Bunları ve diğer sebzeleri susuzlaştırma hakkında daha fazla bilgi edinmek için Bahçenizin Ödülünü Susuzlaştırma için Komple Rehber.

Konserve

Uzun süreli depolama için, tampon mahsulünüzü konserve etmek, emeğin meyvelerini korumanın harika bir yoludur, böylece kışın ortasında bile yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz.

Sebzelerinizi güvenli bir şekilde yapabileceğinizden emin olmak için buna bakın Foodal'da konserve rehberi.

Fermantasyon

Yeşil fasulyelerimin hayatını uzatmanın en sevdiğim yolu fermantasyondan dolayı.

Fermente sebzeler, serin tutuldukları ve kirli mutfak eşyaları tarafından kirlenmemiş oldukları sürece son derece uzun bir raf ömrüne sahiptir.

Yaz aylarında bu sebzeleri yemenin en sevdiğim yollarından biri fermente dilly fasulyesi. Kendiniz yapmak için, Lacto Fermente Dereotu Pickles için bu tarifi takip edin Foodal'dan, ve evli çalı fasulyesi için salatalıkları değiştirin.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Korumanın ötesine geçerek, bu sebzenin mutfakta çok fazla kullanımı var.

Onları lezzetlerini vurgulayan malzemelerle karıştırmayı ve yeşil fasulye ve gevrek arpacık soğanları ile soba erişteleri için bu tarifi seviyorum Kardeş sitemiz Foodal sadece bunu yapar.

Veya mutfak maceranızı biraz farklı bir yöne götürün ve bu tarifi kömürleşmiş yeşil fasulye salatası için deneyin Foodal'dan, Ayrıca lezzetli kızarmış tofu.

Ve tek istediğiniz basit bir garnitür olduğunda, bu tarifi baharatlı sarımsak yeşil fasulye için tavsiye ederim, Ayrıca Foodal'da.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bitki Türü:	Yıllık sebze	Su İhtiyaçları:	Ilıman
Yerli:	Latin Amerika	Bakım:	Düşük
Sertlik (USDA Bölgesi):	3-10	Toprak tipi:	Kil veya silt tınlı
Mevsim:	Yaz	Toprak pH:	6.0-7.0
Maruziyet:	Tamamen güneş	Toprak drenajı:	İyi drene
Olgunluk Zamanı:	50-70 gün, çeşidine bağlı olarak	Refakatçi dikim:	Pancar, Borage, lahana, havuçlar, katnip, karnabahar, Papatya, mısır, salatalık, dereotu, patlıcan, Kale, Marigolds, Nasturtiums, Turp, Adaçayı, tuzlu
Aralık:	3 inç	Ekimden kaçının:	Alliumlar
Dikim Derinliği:	Tohumlar: 1 inç	Aile:	Fabaceae
Yükseklik:	18 inç	Cins:	Fazolus
Yaymak:	18 inç	Türler::	vulgaris
Ortak zararlılar:	Yaprak bitleri, ordu kurtları, fasulye yaprağı böcekleri, mısır kulak kurtları, kesik kurtlar, Avrupa mısır delileri, yaprakçılar, lahana döngüleri, Meksika fasulye böcekleri, tohumlar, soyga fasulyesi looper, örümcek akarları, kokuşma böcekleri, thrips, bitkisel yaprak parçaları	Yaygın hastalık:	Alternaria Yaprak Noktası, Antraknoz, Bakteriyel Yanıklık, Fasulye Ortak Mozaik Virüsü, Sönümleme, Downy Kil, Gri Kalıp, Halo Blight, Powdery Kil, Kök Çürük, Pas, Beyaz Kalıp

Çalı etrafında dövmek

Pekala bahçıvan, taze çalı fasulyesine hazırsanız, ekim zamanı geldi. Ve sadece iki ay veya daha kısa bir sürede mahsulünüzü hasat etmeye hazır olacaksınız.

Kendini büyütmeye hazır mısın? Oradaki ilk kez çalı fasulyesi yetiştiricilerinden, özellikle de yeni bahçıvanlardan, genç ve yaşlıdan haber almayı çok isterim. Bunun için gidip kendiniz dikecekseniz, yorumlarda bize bildirin!

Ve arıyorsan Daha Fazla Fasulye Büyüyen Yardım, Daha fazlasını buradan öğrenin:

• Yeşil fasulye bitkilerindeki böcekler nasıl kontrol edilir
• Bahçe için 13 farklı yenilebilir fasulye türü
• Bahçede Lima ve Tereyağlı Fasulye Nasıl Büyür