Cucamelons dikme ve yetiştirme

MeloTria Kıyısı

Yaklaşık 10 ila 15 yıl önce, tanıdığım kimsenin Meksikalı ekşi bir zaferin ne olduğu hakkında bir ipucu yoktu.

Fare kavun, cucamelon veya ekşi salatalık nasıl yetiştireceğinizi sorsaydınız, bazı garip görünümler almış olabilirsiniz. Yani, doğal olarak, bir tohum paylaşım grubunda bulunduğumda, onlar için ticaret yapmayı teklif ettim.

Bahçıvanlar maceracı olmasa da hiçbir şey değildir.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Şüphesiz, kabak ailesinin bu garip küçük üzüm boyutlu üyeleri, büyümek için en sevdiğim ürünlerden biriydi. Onları iki kez yetiştirdikten sonra, onlar hakkında biraz öğrendim ve hepsini paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.

Gelin ve Cucamelons'a nasıl dikileceğini, büyüyeceğini ve bakacağınızı öğrenin, yani Meksika ekşi zırhlar! İşte ne kapsayacağım:

Ne öğreneceksin

• Cucamelons nedir?
• Yetiştirme ve tarih
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Nereden Alınır
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat
• Koruma
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Modası geçmiş ve dışa doğru geçen o kadar çok butik bitki var ki, bazen ayak uydurmak zor olabilir.

Birçoğu, her yıl aynı eski şeyi üretmekten bıkmış bahçıvanlar için ilginçtir. Bazen düşük verimler nedeniyle modadan düşerler veya onları kendi topraklarının dışındaki bölgelerde büyütmek için büyük bir iş gerektirir.

Çoğu zaman, bu ürünler, yüzyıllardır yetiştirildikleri ve yenildikleri yerlerde diğer kültürler için ortak bir gıda kaynağıdır.

Yıllardır birçok ev bahçıvanının favorisi olarak devam eden Meksika ekşi zafer için durum böyle.

Cucamelons nedir?

Fare kavunları, cucamelonlar veya ekşi zırhlar, Melodu cins. Bu grup, Cucurbitaceae ailesinin bir parçasıdır, bu da salatalıklar, kabaklar ve kabak.

Ekşi zerçe veya M. uyuz, Amerika'ya özgü ve en çok Orta Amerika'da bulunan bir türdür.

Diğer benzer türler, Kuzey, Orta ve Güney Amerika ve Batı Hint Adaları boyunca vahşi doğada büyüyebilir. Bazıları diğer bölgelerde doğallaştı.

Bir ayrım yapmak son derece önemlidir M. uyuz ve gibi diğer türler M. sarkık Ve M. charantia.

Bu türler, ürettikleri meyveler olgunlaşmamış olduğunda, ancak meyveleri olarak güçlü bir benzerlik taşır M. charantia Ve M. sarkık Olgun ve olgunlaş, siyaha dönerler.

Renk olarak karardıktan sonra, toksikler ve yutmamalılar. Meyveleri M. uyuz, Ancak, herhangi bir aşamada yenilebilir. Güvenli olduğundan emin olmak için yemekten önce türleri daima onaylayın.

Ana bölgelerinde, bu sürünen sarmaşıklar tipik olarak ormanlık alanlarda veya kenar boşlukları boyunca bulunur ve çevredeki bitkilerin desteğiyle büyür. Tınlı toprağı tercih ediyorlar, ancak kumlu, yalın veya ıslak koşullarda da büyüdü.

Anatomi

Bu türün yaprakları, bir kabak veya salatalık gibidir. Uzun, bulanık sarmaşıkları ve yaprakları, salatalıklarla neredeyse aynıdır, tırmanmalarına ve çevredeki yapılara yapışmalarına yardımcı olan dallar ile.

Çoğu Cucurbitaceae türünün aksine, ilkbahar ve yaz aylarında kadın çiçekleri açılıyor. Çiçekler sarıdır ve her birinin merkezinde bir çukur ile beş petallenmiş.

Cucamelons ve kuzenleri arasındaki en büyük ayrım, çilek olarak sınıflandırılan meyvelerden geliyor. Bir inçin dörtte üçünden bir inç ila bir buçuk uzunluğunda boyut olarak değişir ve küçük bir karpuz.

İç mekanda, meyveler gevrek beyaz etin içinde yumuşak, gözyaşı şeklindeki tohumları tutuyor. Tazikleri salatalık gibidir, ancak genellikle kireç benzeri olarak tanımlanan hafif bir tang vardır.

Yeraltı, üzüm, olgunlaştıkça küçük yumrular geliştiren köklerden filizleniyor.

Sıcaklıkların yıl boyunca donmanın üzerinde kaldığı bölgelerde, Cucamelon bitkileri çok yıllıktır ve tüm yıl boyunca üretebilir. Soğutucu bölgelerde, yumruların ilkbaharda geri dönmek için korumaya ihtiyacı olacaktır.

Ayrıca, yumruları korumak veya saklamak yerine her yıl yeniden dikilebilirler ve yıllık olarak yetiştirilebilirler.

Üzümler 10 ila 12 feet veya daha uzun süre ulaşabilir ve büyümek ve üretmek için desteğe ihtiyaç duyabilir.

Meyveler yazdan sonbahardan sonbahardan, genellikle ilk dona kadar üretilir ve olgunluğa ulaştıktan sonra asma üzerinde kalanlar olgunlaşmaya ve kendi başlarına düşmeye devam edecektir. Tohum için toplanabilirler.

Bahsettiğim gibi, bu lezzetli küçük karpuz wannabes, yüzyıllardır Mezoamericans tarafından yetiştirildi ve yenildi. Bunu biraz daha tartışalım.

Yetiştirme ve tarih

Cucurbit mahsulleri 11.000 yıldan fazla bir süredir yetiştiriliyor.

Birçok yararlı, besleyici ürün, belgelenmiş tarihte kronikleşmeden çok önce Orta Amerika'daki Aztek halkı ve diğer yerli gruplar tarafından yetiştirildi ve aktarıldı.

Meksika ekşi zemini, bölgenin halkları tarafından yüzyıllar boyunca Sandiita veya “küçük karpuz” ve “küçük karpuz” ve “fare kavunu” dahil olmak üzere ortak isimlerle anılan bu türlerden biridir.

Birçok salkım, çoğu insanın tercih etmeyeceği acı bir lezzete sahiptir ve bu, cucamelonların bu kadar popüler olmasının bir nedenidir - lezzetleri tatlı ve hafiftir.

1800'lerin ortalarında, tesis bir Fransız botanikçisi Charles Victor Naudin tarafından bilinen ilk yazılı kayıtlardan birinde tanımlandı.

Carl Linnaeus'un da türün adlandırılmasında bir eli vardı, ancak adın nasıl türetildiğine dair bazı tartışmalar var. 1980'lerin ortalarına kadar “Cucamelon” terimi ortaya çıkmadı.

Yerli grupların üyeleri meyveleri bir gıda kaynağı olarak kullandılar, bunları tam veya karışık salatalara ekleyerek ve balık ve diğer etlerle servis edilecek şekilde kızartarak kızartma. Ayrıca hayvancılıkla beslendiler ve asmadan taze yedi.

Bugün, aynı şekillerde kullanılabilirler ve turşu için de popülerdir. Onların küçük oranları, sirke ve baharatlarla basınçlı konserve için bir kavanoza paketlemek için mükemmeldir.

USDA 2 ila 11, büyüyen cucamelonlar için uygundur; Ancak, sert donmalardan korunmadan Bölge 7'nin kuzeyindeki kış boyunca bunu yapmayacaklar. Aşağıdaki bakım bölümünde kışlamayı ele alacağız.

Meyveler olgunlaştıkça, zirve hasatın ötesinde, asmadan kendi başlarına düşmeye başlayacaklar.

Tohum tasarrufu için, serin, kuru bir yerde bir ila iki hafta daha uzun süre tedavi edilmelidirler ve daha sonra tohumlar tasarruf veya ekmeden önce kepçelenebilir ve fermente edilebilir.

Yayılma kolay ve eğlencelidir ve bunu bir sonraki sıraya koyacağız.

Cucamelon bitkilerinin yayılması

Cucamelons doğrudan açık havada olmalıdır. Don tehlikesi geçene ve akşam sıcaklıkları en az 40 ﹾ f olana kadar dikmek için bekleyin. Daha sıcak zemin tipik olarak daha hızlı çimlenmeye neden olur.

Zengin, tınlı toprak ve tam güneşli bir site seçin. Yakındaki herhangi bir yapının veya bitkinin gönüllü bir kafes olabileceğini unutmayın, bu nedenle ekim alanını hassas örneklerden ayırın.

İki nedenden dolayı bu tohumları iç mekanlarda başlatmanız önerilmez.

Birincisi, çoğu salktanın kökleri dokunulmayı veya rahatsız edilmeyi sevmez. İkincisi, bu çeşitliliğin fideleri çok, çok hassastır ve özellikle sertleştirilmeleri gerekiyorsa iyi nakledilmezler.

Tohumdan

Don tehlikesi geçtikten sonra açık havada tohumları erken ve başın ortalarında başlayın.

Dikim bölgesindeki toprağı kırarak veya gevşeterek gevşeterek başlayın. Nemlendirecek kadar sulayın, ancak fazla su boşaldığından emin olun.

Toprağı 24 inç aralıklarla höyük ve höyük başına bir ila iki tohum ekerek, yaklaşık çeyrek ila yarım inç derinliğinde, sivri tarafı aşağı doğru sokarak. Onları ört ve toprağa yerleşmek için nazik bir baskı verin.

Gecelik sıcaklıklar hala serinse, fideleri yalıtacak bir mikro iklim oluşturmak için bir kubbe kapağı kullanabilirsiniz, örneğin bu bahçe cloches gibi Amazon'dan 10'luk bir pakette mevcut.

Bahçe cloche

Cloches sıcaklıklar sıcak olana kadar kullanılabilir, ancak solgunluğa neden olabileceğinden güneşli, sıcak veya nemli günlerde çıkarılmalıdır.

Dışarıda ısınırken havalandırmayı açık tuttuğunuzdan ve akşam sıcaklıkları en az 50 ﹾ f olduğunda kapakları çıkardığınızdan emin olun veya fideler ilk tendrillerini geliştirir.

Çimlenme, zemin sıcaklığına bağlı olarak yedi gün ila iki hafta içinde meydana gelebilir. Toprak yüzeyini günlük olarak kontrol ederek nem seviyesini tutarlı tutun. Yağmur yokluğunda, hakkında sunmak en iyisidir Haftada bir inç su.

Seçtiğiniz site, bitkilerin tırmanması için yaklaşık dört inç yüksekliğinde kurulması gereken bir yapıya sahip olmalıdır. Tendriller erken oluşur ve mandallamaya istekli.

Bir destek yapısı, meyvelerin minyon boyutu nedeniyle çoğu salkım kadar ağır olmasalar da, asma başına birkaç kilo tutabilmelidir.

Konteyner yetiştirme de bir seçenektir.

Bitki başına en az 12 inç derinlik ve genişlik sunan drenaj deliklerine sahip bir kap seçin. Bu 32 x 18 inç sedir ekici Home Depot aracılığıyla eğlence sezonundan İki veya üç bitki yetiştirmek için mükemmel çalışıyor.

Sedir ekici kutusu

Konteyneri, bir parça toprağın bir kısım perlit veya kaba silika kumuna oranında organik malzeme açısından zengin toprakla doldurun ve iyice sulayın. Fazla nemin akmasına izin verin.

12 ila 18 inç aralıklı küçük höyükler yapın ve tohumları yaklaşık çeyrek inç derinliğinde bastırın. Onları örtün ve yerleşmek için nazikçe bastır.

Kavrama ve tırmanmalarına izin vermek için erken bir kafes veya başka destek eklediğinizden emin olun.

Nakil

Başlangıç ​​satın almayı planlıyorsanız - onları hiç satılık görmedim - turba kaplarında büyüyenleri arayın.

Tencereyle aynı genişlik ve derinlikte bir delik açın ve dikkatlice bırakın. Tencereyi fidenin tabanına toprakla örtün, ancak kolayca hasar görebildikleri için çok nazik olun.

Destekleri mümkün olduğunca erken yükleyin. Nem seviyesini ilk birkaç hafta boyunca tutarlı tutmak için iyice su.

Meksika Ekşi Kercesler Nasıl Büyütülür

Dikim bölgesi, günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı ile tam güneşe maruz kalmaya izin vermelidir. Çevredeki alanı güneş ışığını, hava akışını veya tozlayıcı erişimini engelleyebilecek engellerden uzak tuttuğunuzdan emin olun.

Toprak zengin ve tınlı olmalı. Bir parça kompost ve bir parça kumun ekim yerindeki karışımı, ihtiyaç duydukları besinleri ve drenajı sağlayacaktır. PH'ı yaklaşık 6 arasında tutun.0 ve 6.Optimum sağlık için 5.

Bu A-Frame Salatalık Bahçesi Büyüyen Desteği gibi bir kafes veya başka sağlam destek Garden'ın Home Depot aracılığıyla canlı, iyi bir seçim. İki taraf sunar ve meyvelerin yapraklardan asmasına izin verir.

Bahçeler Canlı Salatalık Büyüyen Destek

Vines'i kafeslere doğru yönlendirin ve başlatmak için onları ve etrafında hafifçe örün. Bir kez tuttuktan sonra, hatalı sarmaşıkları ara sıra geri yönlendirmek gerekebilir.

Vines'in yer boyunca izlemesine izin vermeyin, çünkü bu, sümüklü böcekler ve salyangozlar gibi zararlıları davet edebilir ve onları çiğnemekten kaynaklanan hasara duyarlı bırakabilir.

Yağmur yokluğunda haftada yaklaşık bir inç su teklif edin. Cucamelons, en sıcak bölgeler hariç, bir kez kurulduktan sonra kuraklığa toleranslıdır.

Yaz ısısına dayanabiliyorlar, ancak ısının bütün gün sürdüğü en sıcak bölgelerde, kısmi gölgeyi tercih edecekler.

Meksika ekşi zırhlar, yukarıda açıklandığı gibi kaplarda da saksı ve yetiştirilebilir. Onları bir sundurma veya veranda bahçesine eklemeyi tercih ederseniz, bu bir seçenektir.

Gübre eklemek isteğe bağlıdır, ancak sarmaşıklar iki ila dört inç iyi dönen bir uygulamadan yararlanacaktır organik gübre Erken ilkbaharda ve yaz ortasında. Kompostu saplara karşı kazmaktan kaçındığınızdan emin olun.

Kötü toprağınız varsa veya sarmaşıklarınıza bir destek vermek istiyorsanız, Gübrenin hafif uygulaması Zarar vermiyor.

Espoma Organik Bahçe Tonu

Sekiz veya 27 kiloluk torbalarda bulunan Espoma Organik Bahçe Tonu bitkisi ve sebze yiyecekleri gibi dengeli bir karışım kullanmayı deneyin Home Depot'tan.

Paketlenmiş gübreleri basılı talimatlarına göre uygulayın ve mineral tuzlarının birikmesini önlemek için iyice sulandırdığınızdan emin olun.

Büyüyen İpuçları

• Güneşte en az altı saat doğrudan ışık alacakları güneşli bir yerde fare kavunlarını büyütün.
• Vines'in dört ila altı inç yüksekliğinde destek sağlamak, tırmanacak bir şeyler vermek için.
• Vines'in hasar görebileceği veya zararlıları çekebileceği için yerde izlemesine izin vermekten kaçının.
• Yeraltı yumruları sıcak bölgelerde yeniden büyümeye bırakılabilir veya daha serin bölgelerde kış boyunca kazılıp saklanabilir.

Bakım

Yerde veya bir ekicide başlarsanız başlayın, Cucamelons'u uzun ömürlü olarak büyütmeyi planlıyorsanız, bazı bölgelerde kış korumasına ihtiyaçları olacaktır.

Bahsettiğim gibi, ekşi zırhlar 2 ila 11 arasında sertlik bölgeleri boyunca büyütülebilir, ancak Bölge 7'den kış korumasına ihtiyaç duyarlar.

Sert zemin donma yaşamayan bölgelerdeki bahçıvanlar, sonbaharın sonlarında yeşillikleri zemin seviyesine geri döndürebilir ve dört ila altı inçlik rendelenmiş kabuk veya saman ile malç olabilir.

Yeni filizlerin ortaya çıkabilmesi için malçları bir kenara hareket ettirerek ilkbaharda yolu temizlediğinizden emin olun.

Sert donmaların yaygın olduğu alanlar, ilk dondan hemen sonra, sonbaharın sonlarında üzümleri yere geri kesmeyi ve yumruları depolama için kaldırmayı gerektirir.

Hepsini bulmak için etrafı kazmak gerekebilir, ancak bunlar nazikçe yapmak Patates kadar sert değil. Yumruları kazın, durulayın ve depolamada çürümeyi önlemek için serin ve kuru bir yerde birkaç saat kurumasına izin verin.

Birkaç bardak içeren büyük bir kağıt torba veya kap hazırlayın hindistancevizi ve üstüne birkaç yumru yerleştirin. Hepsi kaplanana kadar tekrarlayan başka bir hindistancevizi havuzu ve yumru tabakası ekleyin.

Torbanın üstünü gevşek bir şekilde katlayın ve ilkbaharda tekrarlamayı beklemek için garaj veya bodrum gibi ısıtılmamış ama korunaklı bir yere yerleştirin.

Bölgenizdeki son donma tarihinden sonra, yukarıdaki nasıl yetiştirilir bölümünde açıklandığı gibi zemini veya bir konteyneri hazırlayın. Yumruları depodan çıkarın ve dış sıcaklığa ısınmalarına izin verin.

Onları dikkatlice substrattan çıkarın ve bunları rehidrate etmek için yaklaşık 30 dakika ılık suya batırın. Bu aynı zamanda uykudan çıkmalarını da işaret edecek.

Taç, taç yüzeyin bir inçten fazla olmayacak şekilde toprağa yaklaşık üç inç derinliğinde yerleştirin ve onları örtün. Onları iyice sulayın ve yedi ila 14 gün içinde filizlenmelidirler.

Cucamelon Tohumları Nereden Alınır

Şu anda, sadece tür tesisi satışa sunulur - ticari olarak temin edilebilen çeşitler geliştirilmemiştir.

Cucamelon tohumları, ebeveyn için sadık olarak üretilen açık tozlaşmış yadigarlardır, bu da her sezonun sonunda hasat edilebilecekleri anlamına gelir.

Olgunluğa ulaşmak 60 ila 70 gün sürer ve üzümlerde 10 feet uzunluğunda veya daha fazla ulaşabilir. Tozlayıcıların çiçeklere ulaşma yolunu temizlediği gibi, yukarıda açıklandığı gibi sağlam destek önemlidir.

Çukur

Satın alabilirsiniz M. uyuz tohumlar Burpee'den 30 paket.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Cucurbitaceae ailesine üyeliklerine rağmen, cucamelonlar neredeyse haşere içermez ve hastalığa dirençlidir. Göz kulak olmak için birkaç konuya kısaca değineceğiz.

Otçullar

Bir tavşan veya sincaptan ara sıra test nibble hariç, bu türü çözecek bilinen bir otçul yok.

Tıpkı bunu yazdığım gibi, eminim bir yerde bir sincap var, ama aksine, ama durduğu gibi - açıklıyız!

Haşarat

Bu minyatür cukes ile rahatsız olduğu bilinmektedir ve hepimiz her ikisini de biliyoruz ve muhtemelen nefret ediyoruz: sümüklü ve yaprak biti.

Yaprak bitleri

Yaprak bitlerinden bahsetmeyen herhangi bir ortak mahsul için büyüyen bir rehber bulmanız için size meydan okurdum. Pratik olarak evrenseller, uyarı vermeden ortaya çıkıyor ve birçok bitkiden hayatı ayırt etmeden emiyorlar.

Sıvı kaybı her zaman katil değildir - bazen en fazla hasara neden olan delici ağız parçaları tarafından aktarılan hastalıklardır.

Tutma, yaprak kıvırma ve renk değişikliği gibi istila belirtilerini tespit ederseniz veya zararlıları tespit ederseniz, Yaprak bitleri ile başa çıkma kılavuzumuz ve hızlı hareket et.

Salyangozlar

Bölgenizde bahçeyi ziyaret ettiği bilinen sümüklü böcekleriniz varsa, büyük olasılıkla fare kavununun yapraklarında ve meyvelerini de munch yapacaklardır.

Vines, yerde takip etmek yerine bir kafes üzerinde eğitilirse, bunun gerçekleşmesi daha az olasıdır, ancak yine de imkansız değil.

Kılavuzumuzdaki sümüklü böcekleri nasıl kontrol edeceğinizi öğrenin.

Hastalık

Bu kadar kısa bir endişe kaynağı listesi ile, eminim ki hastalıklarla aynı şeyi umuyordunuz. Hayal kırıklığına üzüldüğüm için üzgünüm, ama ekşi zırhlarla dikkatli olacak birkaç tane var.

Salatalık mozaik virüsü

Botanik hastalıkları arasında mozaik virüsler, bir mahsul haline gelebilecek en zararlı hastalıklardan bazılarıdır.

Ayrıca, çeşitli mozaik virüs türlerinden etkilenen bininden fazla bilinen meyve, sebze ve süslemelerle en geniş konakçı türü bulaşırlar.

Salatalık mozaik virüsü, birkaç farklı cucumovirüs patojeninden kaynaklanır ve yaprak benek, büyüme bozulmaları ve bodurluk ve meyvenin deformiteleri ile karakterizedir.

Tipik olarak, bunlar gibi virüsler, yaprak bitleri gibi böceklerin besleme ağız parçaları aracılığıyla konakçıdan konakçı olarak geçirilir.

Dokuları iç kısımdaki özden beslemek için deldiklerinde, bitkiyi aynı anda virüsle bulaşırlar. Bu yaygın hasara neden olabilir.

Ne yazık ki, mozaik virüs için bir tedavi yok ve etkilenen bitkilerin çıkarılması ve yok edilmesi gerekecek. Asla onları kompostlayın ve tohumlar viral patojenlerin taşıyıcıları olabileceğinden, onlardan da tohum tasarruf etmediğinizden emin olun.

Pudra

Tozlu küf bir acıdır. Buna neden olabilecek yüzlerce mantar patojen var ve binlerce farklı bitki ortaya çıkabilir.

Öğrenmek Kapsamlı Rehberimizde doğal olarak Küfle Nasıl Başa Çıkarsınız?.

Hasat Cucamelon Meyvesi

Cucamelonları hasat etmek kolay ve eğlenceli!

Yaz boyunca yeni meyve sürekli olarak. Olgunlaşması sadece birkaç gün sürdüğü için günlük kontrol ettiğinizden emin olun. Ayrıca oldukça sinsi olabilirler ve büyük yaprakların arkasına saklanabilirler.

Bir istisna dışında, salatalıklarla aynı şekilde seçilirler - sarmaşıklar oldukça hassas olabilir, bu yüzden olgunlaşmış cucamelonları temiz makaslarla tutmak veya sapı tutmak ve her birini ücretsiz bükmek en iyisidir.

Olgunlaşıp kalmadıklarını söylemenin en iyi yolu, boyutlarını izlemektir. Tozlaşan dişi çiçekler yapraklarını düşürecek ve yumurtalık aynı gün dolgunlaşmaya başlayacak. Kendi deneyimlerime göre, bir üzüm büyüklüğünde olabilirler ve ertesi gün içinde yemeye hazır olabilirler!

Olgunlaşmaya ve olgunlaşmaya devam ettikçe, içindeki tohumlar doldukça sıkılığını kaybetme eğilimindedirler.

Tohum toplamayı planlıyorsanız, gelişmeye başladıklarından yaklaşık bir hafta içinde seçmediğiniz herhangi bir. Aksi takdirde, zirvelerini geçip kompost yığınına atabilirsiniz.

Hemen yemeyi planlamıyorsanız, hasat edilen meyveyi buzdolabında iki haftaya kadar saklayın.

Meksika Ekşi Kercesleri Koruma

Bu lilliputian cukes mükemmel picklers!

Hasatınızı durulayın ve kurutun. Onları bir konserve kavanozuna ekleyin, sirke, tuz ve baharatlarla yapılan tuzlu su seçiminizle doldurun ve incelikli turşuların tüm yıl boyunca tadını çıkarması için basınç olabilir.

Turşu becerileriniz az gelişmişse, bu uzman makalesine bir göz atın Kardeş sitemiz Foodal'dan, Nasıl yapıldığı hakkında her şeyi öğrenmek için.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Ekşi Kılavuzlar, salatalık kullandığınız şekilde aynı şekilde kullanılabilir. Çiğ yenildiklerinde nefisler veya ortadan bölünebilir ve salatalara atılabilirler. Veya tercih ederseniz onları bütün bırakın - soyulma veya tohumlama gerekmez.

Pişmiş bir sebze tarafı için, cucamelonları ikiye bölün, onları tereyağı veya yağ ile bir tavaya atın ve beğeninize sote edin. Sadece birkaç dakika sürer ve balık veya tavuk için harika bir eşlik yaparlar.

Onları çeyrek olun ve biraz folyoya veya ızgara güvenli bir tepsiye yerleştirin ve tereyağı, tuz ve bir tutam kırmızı biber pul ekleyin. Meyve sularını serbest bırakmaya başlayana ve ızgara domuz pirzolaları veya somon ile bir zevk olarak servis edilene kadar sadece birkaç dakika ızgara yapın.

Serinletici bir bruschetta tepesi için domates, sarımsak ve yağ ile kusursuz bir şekilde karışıyorlar.

Sadece onun hakkında düşünmekten ağzım sulandı!

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bitki Türü:	Otsu vining çok yıllık	Su İhtiyaçları:	Ilıman
Yerli:	Orta Amerika ve Batı Hint Adaları	Hata payı:	Biraz kuraklık ve ısı
Sertlik (USDA Bölgesi):	2-11	Bakım:	Düşük
Mevsim:	Yaz	Toprak tipi:	Tınlı, kumlu tın
Maruziyet:	Tamamen güneş	Toprak pH:	6.0-6.5
Olgunluk Zamanı:	60-70 gün	Toprak drenajı:	İyi drene
Aralık:	18 inç	Refakatçi dikim:	Havuç, soğan, kekik, yaban havucu, turp
Dikim Derinliği:	1/4 inç (tohumlar); 3 inç (yumru)	Ekimden kaçının:	Domates, patates
Yükseklik:	10-12 feet	Aile:	Cucurbitaceae
Yaymak:	2-4 feet	Cins:	Melodu
Yaygın zararlılar ve hastalıklar:	Yaprak bitleri, sümüklü böcekler; Salatalık mozaik virüsü, tüylü küf	Türler:	Uyuz

Güçlü fare kavunları veya ilginç cukes?

Çocuklarım ve ben salatalıkları seviyoruz, bu yüzden her yıl, salamaya ve koruma için yeterli olduğumuzdan emin olmak için her zaman birkaç ekstra asma ektim.

Bu sevimli, ilginç alternatifi bulduğumda, bahçe planımızda da bir elyaf haline geldi.

Cucamelons'u deneyecek misin? Kurulumunuzu görmek ve hasatınızı duymak isteriz - ister harika ister sinir bozucu olsun. Sorun giderme konusunda da yardımcı olabiliriz, bu yüzden yorumlarınızı ve sorularınızı aşağıda bırakın!

Biraz daha alışveriş yapıyorsanız Hasatınıza çeşitlilik katmak için Cucurbit bitkileri, Sonraki bu kılavuzları kontrol edin:

• Altın kabak nasıl yetiştirilir
• Kendi balkabağınızı nasıl büyütebilirsiniz?
• Kabak dikme ve yetiştirme