Limon kekik nasıl ekilir ve yetiştirilir

Timus sitriodorus

Limon Kekik Neşeli Chartreuse-Toylu Yeşillik ve Hassas Narenciye Aroma.

En lezzetli mutfak kekiklerinden biri olan bu lemon-toprak bitki, balık ve kümes hayvanlarındaki doğal lezzetleri vurgular ve güzel bir katkı sağlar Bitki Bahçeniz.

Bu bitki sadece gastronomik entrika sunmakla kalmaz, aynı zamanda faydalı böceklere ve tozlayıcılara da hitap eder.

Yaz boyunca lavanta-pembe çiçeklerin whorls'ları, ladybugs, hoverflies ve parazit eşekarısı akını teşvik ederek bu bitkiyi sebze bahçeniz için mükemmel bir arkadaş bitkisi haline getirir.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Beğenmek Diğer Kekikler, Timus sitriodorus Tam güneş koşulları gerektirir ve ortalama, kuru, iyi drene olan topraklarda kolayca yetiştirilir.

Yaklaşık altı ila 12 inç boyunda 12 ila 18 inç genişliğinde büyüyen, limon kekikinin kompakt, aromatik doğası, bahçe yataklarınız boyunca güzel bir sınır bitkisi olarak hizmet etmesini veya bir yolun kenarını oluşturmasını sağlar.

Biraz hafif yaya trafiğini tolere edebilir ve üzerine basarsa havaya nazik narenciye sallayacak. Eğlenceli Gerçek: Bu koku aslında otçulların yapraklarda kemirmesini engellemek için bir savunma mekanizması görevi görüyor.

Bununla birlikte, insanlar zevklerimiz için ve mutfak arzularımızı yerine getirmek için bu kadar kokulu bitkileri aktif olarak ararlar. Hmm… biz limon kekik yetiştirenler miyiz, yoksa bu aromatik bitki belki de bizi yetiştiriyor mu??

Küçük bir kök sistemi sayesinde, bir kaya bahçesinde veya istinat duvarında da kolayca kurulabilir. Vay be, ne bitki!

Bu bitkisel kraliçeyi kendi bahçenizde nasıl ekip yetiştireceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Ne öğreneceksin

• Yetiştirme ve tarih
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Budama ve bakım
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat
• Koruma
• Pişirme İpuçları
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Yetiştirme ve tarih

T. sitriodor çok yıllık bir bitki kolayca dışarıda büyüyen USDA sertlik bölgeleri 5 ila 9.

Uzun yıllar boyunca, limon kekikinin bir tür hibrit bitki olduğu düşünülüyordu TimusCins, ancak son DNA çalışmaları, gerçekten de sevgili dostumuzun T. sitriodor kendi bitki türü.

Hem şefler hem de bitkisel ilaç yapımcıları, kekiklerin dünyevi bitkisel özü ile bağlanmış narenciye keskin kokularına çekilir.

Yapraklar hem taze hem de kurutulmuş aromalı bir bitki olarak çeşitli çorbalara, salatalara ve sotelerine dahil edilebilir ve özellikle balık ve et yemeklerinin doğal lezzet profillerini vurgulayabilir.

Keskin bir lemon kokusu ile bitki genellikle parfümlere, cilt bakım ürünlerine ve kozmetiklere dahil edilir ve ev yapımı böcek kovucu ve uçucu yağ aromaterapisinde de kullanılabilir.

Limon kekik bitkisi yayılımı

Bitki T. sitriodor baharda. Bitkiler genç başladıkça yerel kreşinizden en kolay edinilse de, tohumdan veya bir arkadaşının bitkisinden kök bölümleri yoluyla yayılmayı da seçebilirsiniz.

Tohumdan

Kekik tohumları çimlenebilir ve bahçıvanlar tipik olarak kesimlerden veya bölümlerden yayılmayı seçer. Ancak, ekim yapmayı seçerseniz, işte ne yapmalı.

İç mekanda tohum ekmek Frost Tehlikesi geçtikten sonra erken ilkbaharda veya doğrudan dışarıda. Her iki durumda da, tohumları toprağın üstüne yayınlayın, her bir tohumu bir inçten 1/16'dan fazla bir inçten daha fazla bastırdı.

Tohum ekme ile en zor şey, toprağın tutarlı bir şekilde nemli kalmasını sağlamaktır, ancak su altında kalmamalıdır. Başarı sağlamak için saksıları veya ekilen alanı günlük olarak yavaşça sulayın. Aşağıda açıklandığı gibi nakil.

Kesimlerden

Yeni büyüme belirgin olduğunda, erken ilkbaharda yerleşik bitkilerden kök kesimler alabilirsiniz.

Üç ila dört inçlik bir gövde kesin ve yaprakları alt yarıdan çıkarın. Bir ile dolu küçük bir kap hazırlayın iyi drenajlı saksı ortamı.

Kesinlikle gerekli olmasa da, elinizdeki bazılarınız varsa, toz kökleme hormonunu kullanabilirsiniz.

Saksı ortamında bir kalem veya parmağınızla bir delik açın ve kesimi bir buçuk ila iki inç derinliğinde yerleştirin. Derinlemesine su.

Kesimi korunaklı bir yerde tutun, doğrudan güneş ışığından çıkın ve saksı ortamında bile nemi koruyun. Nemli bir ortamı korumak için bir nem kubbesi veya plastik bir torba ile kaplayabilirsiniz.

Yeni yaprak büyümesi ile kanıtlanan dört ila altı hafta sonra kök salmaya başlamalıdır. Aşağıda açıklandığı gibi bahçeye naklediler.

Bölümlerden

Kekik bitkiniz birkaç yıl kurulduktan ve olgunlaştıktan sonra, kök bölümü tarafından yayılmaya hazırdır. İlkbaharda veya sonbaharda bölün.

İlk olarak, bitkinin tüm kök topunu kazın. Kökleri ortaya çıkarmak için fazla toprağı yavaşça sallayın. Sonra bitkiyi üç veya dört bölüme ayırın, köklerdeki karışıklıkları olabildiğince nazikçe dışarı atarak.

Tesis bölündükten sonra, bir bölümü orijinal evine yeniden yerleştirin ve diğer bölümleri bahçenin yeni kısımlarına nakletin veya köklerin yeniden kurulmasına izin vermek için onları tencerelerde yetiştirin.

Tesisin yeniden ayarlanmasına yardımcı olmak için haftada iki ila üç kez su.

Fidelerden/nakilden

Bitki T. sitriodor fideler, bölme nakli olarak veya kreşten başlar.

Aynı derinlikte ancak kabın iki katı geniş bir delik kazın, fideyi deliğe yerleştirin ve toprağı hafifçe doldurun.

Bitkilere iyi, derin bir sulama ve onları alana davet etmek için çok sevgi verdiğinizden emin olun.

Bu lezzetli bitki için sevgi olarak nitelendirilen şey? Bir sonraki bölümde daha fazlası!

Limon kekik nasıl yetiştirilir

Bahçenizde tam güneş, günde beş saatten fazla güneş ışığı alan bir site bulun.

Toprağın iyice boşaltıldığından emin olun -Kekik bitkileri çeşitli fakir, kayalık, besin eksikliği olan toprakların tadını çıkarır, kökleri su ile doldurulmadığı sürece.

Dikimden sonra, haftada iki veya üç kez derinlemesine su veya toprağın bir veya iki inç derinliğinde kuruduğunda, köklerinin kurulmasına yardımcı olmak için.

Bundan birkaç hafta sonra, haftada bir kez su alana kadar sulamayı kolaylaştırmaya başlayabilirsiniz, sonra haftada bir, sonra arada bir.

Alternatif olarak büyüyebilirsiniz T. sitriodor bir kapta. Çapında altı ila 12 inç inç bir pot seçin. Konteynerin yeterli drenaj deliklerine sahip olduğunu kontrol ettiğinizden emin olun.

Unutmayın T. sitriodor nispeten kompakt kökleri var ve tencerenin geniş olduğu kadar derin olması gerekmiyor.

Saksı toprağında iyi tükenmiş bitki ve gerekirse kum, vermikülit veya perlit ile değiştirin.

Konteyner dikimleri tipik olarak yerdeki bitkilerden daha fazla normal sulama gerektirir, olgunlaştıktan sonra bile haftada iki ila üç kez.

Sulamadan önce, aşırı doygunluğun neden olduğu kök çürümesini önlemek için toprağın bir inç veya daha derin olduğunu iki kez kontrol edin.

Bu küçük arkadaşları döllemeye gerek yok! Bir kez kurulduktan sonra,.

Büyüyen İpuçları

• İyi drene toprakta bitki.
• Tam bir güneş konumu sağlayın.
• Toprağın sulamalar arasında bir veya iki inç derinliğe kadar kurumasına izin verin.

Budama ve bakım

Bir zamanlar kurulmuş, T. sitriodor oldukça düşük bakımlı bir bitki.

Bitki çiçek açarak bittikten sonra, Deadhead yapabilirsin yeni büyümeyi teşvik etmek ve/veya bitkiyi istediğiniz gibi şekillendirmek. Aksi takdirde, daha fazla el ele yaklaşım almayı ve bitkinin memnun olduğu gibi büyümesine izin verebilirsiniz.

4 ila 6 ila 6 ila, bitkinin köklerini soğuk toprak sıcaklıklarından korumak için kışın başında iki ila üç inçlik bir malç tabakası uygulayın. T. sitriodor bazı yaprakları kaybedebilen ancak tipik olarak sert kışlarda hayatta kalacak sağlam bir bitkidir.

Birkaç yıl sonra, bitkinin tabanındaki gövdelerin giderek daha odun olduğunu fark etmeye başlayacaksınız. Şu anda, bölümleri bölmeyi ve yeniden canlandırmayı seçebilirsiniz veya üssüne yakın yeni büyümeyi teşvik etmek için bitkiyi budayabilirsiniz.

Seçilecek Limon Kekik Çeşitleri

Tür bitkisine ek olarak, ev bahçıvanına sunulan bir dizi çeşit vardır.

T. sitriodor

Bulabilirsin T. sitriodor dörtte boyutlu kaplarda Burpee'de mevcut.

Yeşillik, büyüme alışkanlıkları ve aromadaki küçük farklılıklar T. sitriodor birbirinden çeşitler.

Örneğin, 'Aureus'un' Altın Cüce 'yere sarılırken höyük bir form var.

'Archer's Gold' ve 'Altın Limon' lavanta renkli çiçekler sağlarken 'Altın Kraliçe' pembe çiçekler sunuyor.

'Kireç', limon yerine daha fazla kireç ipucuyla benzer bir narenciye aroması sağlar.

Bitki özü çeşit sınırları arasında tutarlı kalırken, bu ince farklılıklar çeşitler arasında ayrımlar yaratır.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Limon kekik yetiştirirken zararlılar veya hastalıklarla fazla ilgilenmenize gerek yok.

Bahçedeki diğer birçok bitkide olduğu gibi yaprak bitleri veya örümcek akarları ile ilgili küçük sorunlar olabilir ve sadece zayıf drene olan toprağa dikilirse veya aşırı sulanmışsa mantar hastalıklarıyla karşılaşırsınız.

Haşarat

Bahçemde kekik, bitki arkadaşlarının en esneklerinden biridir. Diğer bahçıvanlar yaprak bitleri veya örümcek akarlarını potansiyel bir tehdit olarak bildirmiş olsalar da, asla bu adamları rahatsız eden zararlıları görmedim.

Yaprak bitleri

Klasik bir bahçe sıkıntısı, yaprak bitleri tam anlamıyla hayat suyunu bitkilerden emecek ve genellikle tükürüklerinden hastalığı yayar. Bu küçük açık yeşil böcekler, yaprakların alt taraflarında veya uçlarında bulunur. Anahtar hediyeler yaprak kıvırma, renk bozulması ve kırılganlık içerir.

Yaprak bitleri vakası ile uğraşıyorsanız, bitkiye zor vererek başlayın Hortumla aşağı püskürtün, doğrudan etkilenen alanlara odaklanmak. Bu mekanik olarak yaprak bitlerini bitkiden iter. Bu görev için hortum nozulumdaki "düz" ayarını kullanmayı seçiyorum.

Daha önemli bir istila ile uğraşıyorsanız ve daha yoğun bir tedavi seviyesi arıyorsanız, önce bitkilere su ile püskürtün, o zaman ağır bir alkollü sabunlu su ile takip edin. Kendinizi yapmak için, bir fincan sürtünme alkolü, bir litre su ve bir ila iki çay kaşığı bulaşık sabunu bir sprey şişesinde birleştirin.

Bu karışımın sert bir spritz, bitkiyi zarar görmeden bırakırken yaprak bitlerini öldürür - Yaprakları yakmaktan kaçınmak için uygulamadan birkaç dakika sonra sabunlu suyun yıkadığınızdan emin olun. Yaprak biti aktivitesini yakından izleyin ve gidene kadar haftalık olarak tekrarlayın.

Bahçenizdeki yaprak bitleri ile savaşmak hakkında daha fazla bilgi edinin.

Örümcek akarları

Yaprak bitlerine benzer şekilde, örümcek akarları bitkinin canlılığından ziyafet çekerek onu zayıf ve kırılgan hale getirecek. Ve yine, tipik olarak ciddi bir tehdit oluşturmazlar T. sitriodor.

Bu küçük örümcek benzeri akarların tespit edilmesi zor olabilir, ancak bitkilerin yapraklarını ve saplarını kaplayan ince ağlarının varlığını fark edeceksiniz.

Örümcek akar istilaları, sert sprey çıkışları ve sabunlu su tedavileri ile yaprak bitleri ile aynı şekilde tedavi edilebilir.

Hakkında daha fazla öğren Kılavuzumuzda Örümcek Akarları ile Nasıl Başa Çıkarım.

Hastalık

Belki de limon kekik bitkinizi tehdit etme olasılığı daha yüksek bir tür mantar hastalığıdır, en yaygın olanı botrytis çürüğüdür ( Botrytis cinerea), kök çürümesi (aracılığıyla Rhizoctonia Solani) ve alternaria yanması ( Alternaria brassicola).

Mantar aktivitesi tipik olarak sıcak, nemli koşullar altında meydana gelir. Ektiğinizden emin olun T. sitriodor iyi drene toprağında ve aşırı doygunluktan kaçınmak için toprağın tekrar sulamadan önce kurumasına izin verin.

Çürük veya yanıklıktan etkilenirse, önce bitkideki tüm enfekte olmuş alanları mekanik olarak sökün. Hastalığın bitkiden bitkiye yayılmasını önlemek için budamadan önce ve sonra herhangi bir ekipmanı dezenfekte edin.

Ayrıca, bitkiyi budama veya dik bir konuma getirerek hava akışını da artırabilirsiniz. Ve bitkilerin altındaki malçlama, topraktaki mantar sporlarının yapraklara sıçramasını önleyecektir.

Hasat Limon Kekiği

Kendi yiyecek ve ilacınızı büyütmenin büyük sevinclerinden biri, eğildiğiniz bitkilerin hediyelerini hasat edip kullanabilmektir.

Günün herhangi bir saati iyi olsa da, çiy kuruduktan hemen sonra sabah hasat, solmayı en aza indirmek için.

Bununla birlikte, yemek pişirmenin ortasındayken en çok ilham veren ve güneş battıktan hemen sonra birkaç dal toplamak için tükenme eğiliminde olduğumu görüyorum.

Benzer şekilde, gerektiğinde yıl boyunca hasat edebilirken, yaprakların lezzeti, çiçeklerin açılmasından hemen önce en güçlüdür.

Yeni büyüme düğümünün hemen üstünde, bitkinin gövdesinden birkaç inç aşağı inerek hasat.

Koruma

Hasatınızı en üst düzeye çıkarmak ve taze yaprakların raf ömrünü uzatmak için, kekik dallarının kümelerini nemli bir kağıt havluya sarmayı ve buzdolabında bir zip üst çantada saklamayı seçebilirsiniz. Bu, herhangi bir zamanda taze kekik ile rahatça pişirmenizi sağlar.

Ayrıca kuruyabilir ve kavanoz T. sitriodorSabit bir arzı el altında tutmak için. Birkaç teknik, özel bir makinede asmak, fırın kurutma ve susuz kalmayı içerir. Bunları deneyin:

Asmak Kurutma

En basit yöntem, taze eti dallarının sicim veya bir lastik bant ile bir araya getirilmesini içerir.

Duvara bir çivi veya sıcak, karanlık bir yerde bir kancayı asın ve yaklaşık bir ila iki hafta boyunca yaprakların tamamen kurumasına izin verin. Bazı insanlar tozun yerleşmesini önlemek için bitkileri bir kağıt torbaya asmayı seçer.

Tamamen kuruduğunda, yaprakları çıkarmak için parmaklarınızı her fışkırtan gövdeden aşağı doğru çalıştırın. Düzenli kullanım için bunları bir mason kavanozda veya başka bir hava geçirmez kapta saklayın.

Fırın kurutma

Biraz daha hızlı, bu birkaç saat içinde yapılabilir. Bir fırın tepsisinde, parşömen kağıdı arasında katman dalları ve iki ila dört saat boyunca 100 ° F'de pişirin. Yapraklar kuruduktan ve kolayca parçalandığında, fırından çıkarın ve tavada soğumaya bırakın.

Sallar oda sıcaklığına tamamen soğuduktan sonra, sapları saplardan elle çıkarın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.

Kurutma

En hızlı kurutma yöntemi bir gıda kurutucu gerektirir. Önerilen en iyi modellerden bazılarını okuyabilirsiniz Kardeş sitemiz Foodal'da.

Frigleri kurutucu tepsisine yerleştirin ve sıcaklığı 100 ° F'ye ayarlayın. Yapraklar tamamen kuruyana kadar bir ila iki saat boyunca dehidrat. Şerit ve Mağaza.

Kurutulmuş kekik, baharat dolabınız gibi havalı, kuru bir yerde hava geçirmez bir kavanozda saklanabilir.

Otları kurutma için tam rehberimizi okuyun Veya taze otların korunması hakkında daha fazla bilgi bulun Kardeş sitemiz Foodal'da.

Pişirme İpuçları

Mutfakta mükemmel bir arkadaş olan yapraklar, soslar, salatalar, çorbalar, deniz ürünleri ve kümes hayvanları dahil olmak üzere çeşitli yemeklere lezzet katmanları ekler.

Kekiklerin bitkisel tadı ile karıştırılmış limonun ince lezzeti, balık ve etteki doğal lezzetleri ortaya çıkarır, ancak çok uzun pişirilir, bitki baharat özünü kaybeder.

Taze Kekik Sebze ve Deniz Ürünleri Sotelerine harika bir katkıdır ve baharat bir ovalada da kullanılabilir. Humus veya bitki sosu yaparken sık sık birkaç dal dahil ediyorum.

Yapraklar, genellikle standart çeşitliliği dahil edeceğiniz herhangi bir tarifte taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Yavaş bir güveç pişiriyorsanız veya bir süre ocakta olacak başka bir şey yapıyorsanız, birkaç tutam ezilmiş taze veya kurutulmuş yaprak eklemeye hizmet etmeden hemen önce bekleyin.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Şimdi senin kekik!

Bahçedeki en sevdiğim şeylerden biri, her bitkinin tüm keyifli kişilikleri ve parfümleriyle etkileşim kurmaktır.

Ellerimi yumuşak yeşilliklerinden geçirmek, çok neşeli ve çocuksu bir deneyim olabilir.

Parmaklarımı narin küçük yapraklara hafifçe ovuşturmak ve aromalarını serbest bırakmak sakin ve yaratıcılık duygularını tetikler.

Şimdi, tanıman için hoş geldiniz T. sitriodorBitkisel veya kokulu (veya her ikisi de kendi bahçenizde ekim ve büyüterek!).

Lütfen aşağıdaki yorumlar bölümünde Limon Kekik ile soruları veya deneyimlerinizi paylaşın ve mutlu bahçecilik!

Bahçenizdeki büyüyen bitkiler hakkında daha fazla bilgi için, bir sonraki rehberlere ihtiyacınız olacak:

• Ortak kekik nasıl büyür ve bakılır
• Aromatik bir zemin örtüsü olarak sürünen kekik nasıl yetiştirilir
• Kendi Bitki Bahçenizi Nasıl Başlatabilirsiniz?