Güvercin bezelye dikilmesi ve yetiştirilmesi

Güvercin bezelye dikilmesi ve yetiştirilmesi

Cajanus Cajan

Yıllık veya uzun ömürlü olarak büyütecek kadar sıcak bir yerde yaşadığınızda, güvercin bezelye kullanışlıdır.

Bu baklagiller, Cajanus Cajan, bahçenizde büyümek için en faydalı sebzelerden biridir.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Kiler stoklamak için taze tüketebileceğiniz veya kuru hasat edebileceğiniz bol miktarda yenilebilir tohum üretecekler. Kurutulmuş ve bölünmüş, bu popüler baklagiller geleneksel Hint yemeği Toor Dal'ın yıldızıdır ve diğer tariflerde de lezzetlidirler.

Bitkiler ayrıca toprakta azotu sabitler, sıkıştırılmış toprağı büyük ölçüde taprootlarıyla kırar ve çiçekleriyle faydalı böcekleri çeker.

Bazı insanlar bu yenilebilir bitkiyi çoğunlukla hayvan yemleri için veya belki de yeşil gübre veya bir rüzgar kırma olarak büyütür.

Diğerleri bu olasılıkları karıştırır ve eşleştirir, bazı baklalar yiyin, malç için birkaç dalı kes, altına sürülmesi ve toprağın zenginleştirilmesi için erken bir mahsul dikme.

Sebze bitkilerinizdeki çok yönlülük ve değeri seviyorsanız, güvercin bezelyesini denemeye ne dersiniz??

Başlamak için bol miktarda yararlı ipucumuz var. İşte ne beklenir:

Ne öğreneceksin

  • Güvercin bezelye nedir?
  • Yayılma
  • Nasıl büyür
  • Büyüyen İpuçları
  • Budama ve bakım
  • Nereden Alınır
  • Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
  • Hasat ve depolama
  • Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
  • Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Güvercin bezelye nedir?

Güvercin bezelyesi binlerce yıl önce Hindistan'da ortaya çıktı ve burada hala hem insanlar hem de hayvanlar için önemli bir yiyecek kaynağı olarak yetiştiriliyorlar.

Bu baklagiller tropik bölgelerde, özellikle Batı Hint Adaları'nda yaygın olarak yayılmaktadır. Onlara Kongo bezelye, gözlü bezelye, kırmızı gram, dhal ve gandullar denir. Ama bence onlar için en iyi açıklama geliyor Avustralyalı Bahçecilikçi Jerry Coleby Williams.

Güvercin bezelyesini “mükemmel 21. yüzyıl mahsulü” olarak nitelendirdi, çünkü mısır kadar kullanışlıdırlar, ancak üretmek için çok daha az ekolojik kaynak gerektirirler.

Fındık lezzetli bu protein açısından zengin baklagiller, kuraklık, tükenmiş toprak ve sıcak sıcaklıklar karşısında bile büyük verimler üretir. Sıkıştırılmış kil toprağında büyüyecekler, tınlı veya kumda.

Ayrıca diğer mahsuller için toprağa azotu sabitlerler, hayvancılık için yem görevi görür, malç kaynağı olarak budayabileceğiniz dallar üretir ve faydalı böcekler Arılar ve diğer tozlayıcılar dahil.

Ancak, özellikle çevre bilinçli olmanıza veya güvercin bezelyesini takdir etmek için ideal koşullardan daha az yiyecek yetiştirmeye çalışmak zorunda değilsiniz.

Biz bahçıvanlar onları seviyorlar çünkü çok az yaygara ile büyüyorlar ve çok çeşitli yemeklerde lezzetli olan büyük fındık tohumları üretiyorlar. Yeşil yemek için onları kabuklandırabilir veya bakla kuruyana kadar bekleyebilir ve tüm yıl boyunca fasulye aşçılık için kiler stoklayabilirsiniz.

Ayrıca örtü bitkileri olarak iyi çalışırlar ve bazı perstaculturistler onları rüzgar kırma olarak dikerler veya etkileyici taprootlarıyla sıkıştırılmış toprağı parçalamak için.

Güvercin bezelye de, benekli veya yeşil kapsüllerinin önünde sarı veya çok renkli çiçekler sporudur. Üretilen tohumlar da bufftan pembeye veya yeşile kadar renklidir.

Olgun bitkiler altı ila 12 feet yüksekliğe ulaşabilir, böylece serin hava sebzelerini de gölgeleyebilirler marul veya brokoli Hasatı yaz başlarına uzatmak için.

Ve başlangıçta yavaş bir artıştan sonra, oldukça hızlı bir şekilde uzun büyüyecekler ve manzarada bir rüzgar kırma veya kafes olarak hizmet edebilirler domates, Hepsi yenilebilir tohumların gerçek kile üretirken.

Tek önemli dezavantajları, kısmi gölge için hoşnutsuzlukları ve soğuk havaya duyarlılıkları.

Dik çalılar kısa vadeli uzun ömürlü olarak büyüyebilirken USDA sertlik bölgeleri 9 ila 12, don veya soğuk algınlığı ile başa çıkamazlar - onları büyütmek isteyen herkes onları yıllık olarak dikmeli.

Bu büyük bir zorluk değil, çünkü bitkiler tohumdan kolayca büyüyor. Ve uygun büyüyen alanda dört veya beş yıla kadar hayatta kalacak olsalar da (onları “kısa ömürlü uzun ömürlü” yaparlar), ilk yıl içinde en iyisini üretiyorlar.

Akılda tutulması gereken bir özellik daha: Güvercin bezelyesi çiçek üretmesi uzun zaman alıyor ve sonra kapsüller. Onları büyütmek isteyen herkesin, yeşil kapsüller üretmeleri için ekimden en az 120 güne ve kurutulmuş baklagilleri hasat etmek için daha uzun süre ihtiyacı vardır.

Yani, ev sebze bahçeniz için bu ürünle ilgileniyorsanız, başlayalım. Sıradaki: Nasıl ekilir.

Yayılma

Kısa büyüyen mevsimlere sahip bölgelerde, güvercin bezelyesi iç mekanda başlayabilir ve daha sonra bunları nakledebilirsiniz.

Bu yaklaşımı denerseniz, kullandığınızdan emin olun turba kapları veya başka bir biyolojik olarak parçalanabilir malzeme ile yapılan tohum başlangıç ​​kapları.

Genel olarak, bu baklagil ekmek için daha iyisini yapacaksınız, böylece bitkileriniz nakil şokuna eğilimli olmayacak.

Güvercin bezelye toprak konusunda seçici değil. 5 arasında değişen bir ph ile toprakta en iyisini yapacaklar.0 ila 7.0, ancak çok daha fazla alkalin toprakta yenilebilir bir mahsul üretebilirler, 8'e kadar pH.0.

Ayrıca kil, tınlı veya kumda kolayca büyüyecekler. Ama ekimden birkaç inç önünde toprağı geliştirirseniz yine de daha iyi büyüyecekler.

Ayrıca ekmeden önce toprağı tamamen ayıkladığınızdan emin olmak isteyeceksiniz.

Hızlı büyüyen yabani otlar, özellikle çimlenmeden önce ve fideler olarak yavaş büyümenin ilk haftalarında, fırsatçı yabani otların devralma şansına sahip olabileceği birkaç düşmandan biridir.

Don riski geçtikten ve yay sıcaklıkları ısındıktan sonra, tohumları bir inç derinliğinde ekin, onları üç ila dört inç aralık.

Bazı insanlar her biri dört veya beş metre aralıklı tepelerde üç veya dört tohum ekmek.

Green Gübre olarak güvercin bezelyesi yetiştirirken, onları birbirine yakın dikeceksiniz. Bu süreç hakkında daha fazla bilgi edinin Kırpmayı kapsamak için kılavuzumuz.

Bununla birlikte, ihtiyaçlarınızı karşılamak için ekmeyi seçerseniz, onları iyice sulayın ve birkaç hafta sürmesi gereken alanı filizleyene kadar nemli tutun.

Filizlerde iki set gerçek yaprak bulunduktan sonra, en az bir ayak arayla durmak için onları inceleyin. Onları çok yıllık olarak büyütmeyi planlıyorsanız, sonunda yeterli hava sirkülasyonuna izin vermek için bitkiler arasında yaklaşık üç metre mesafe sağlamak isteyeceksiniz.

Gençken onları inceltebilir, olgun bitkilerdeki yan sürgünleri budayabilir veya bitkiler sonraki mevsimlerde yeni bir büyüme gönderdiğinde “en uygun olanın hayatta kalması” oynayabilirsiniz.

Hangilerinin en sağlıklı göründüğünü veya en fazla sayıda arıyı çektiğini veya en çok kapsülleri ürettiğini görün ve sonra budayan veya geri kalanını kökünden sökün.

Bunun bir istisnası, çit olarak ektiğiniz çalılardır, bu da bir rüzgar kırma sağlamak için birbirine daha yakın büyüyebilir.

Nasıl büyür

Güvercin bezelye kuraklık, fakir toprak ve çok fazla ısı ile büyüyecek sert küçük bitkilerdir.

İşte bir şey. Bu koşullardan kurtulabilirken, daha iyi kaynaklar sağladığınızda daha fazla üretecek ve daha sağlıklı olacaklar.

Mümkünse, iyi drene olan toprakla başlayın ve tam bir güneş alanına bitki.

Belirtildiği gibi, ideal pH 5'dir.0 ila 7.0, ancak alkalin toprakta 8'e kadar pH ile gayet iyi yapacaklar.0, eğer sahip olduğun buysa. Güvercin bezelye ayarlayacak! Toprağınızın pH'ının ne olduğundan emin değilseniz, Toprak testi yapın.

Ayrıca - ve bu çok ferahlatıcı, bir mevsimde bir bitkinin ne kadar ürettiğini göz önünde bulundurarak - gerek yok döllemek için.

Çok fazla beslenme, fasulye üzerinde bol miktarda yeşillik sağlayabilir ve bitkilerin gelişmek için tamamlayıcı gübreye gerçekten ihtiyacı yoktur.

Tohumların filizlendikten sonraki ilk birkaç hafta önemlidir. Toprağı nemli tuttuğunuzdan emin olun, ancak ıslak değil ve alanı yabani otlardan arındırdığınızdan emin olun.

Bitkileri bir ay sürdüğü kadar sürer ve besin, su veya en önemlisi güneş ışığı için rekabet etmiyorlarsa bunu daha kolay yapacaklardır.

Ve korkmayın, yaklaşık altı inç boyunda olduklarında, haftada dört inç kadar hızla, yayılacak ve şiddetle büyüyeceklerdir.

Bu noktada, bu bitkileri sağladığınız bakımı kolaylaştırabilirsiniz. Çok fazla karışıklara ihtiyaçları yok.

Büyüyen İpuçları

  • En iyi sonuçlar için tam güneşte bitki.
  • İyi drene toprakta büyümek. Bataklıktan kurtulamazlar, su dolu koşullar.
  • Çimlenmeden sonraki ilk birkaç hafta boyunca sık sık ot, çünkü bitkiler yavaşça büyüyor.

Budama ve bakım

İsterseniz, üretkenliği artırmak için bitkiler birkaç metre boyunda olduğunda sapları budayabilirsiniz, ancak çok ciddi kesmeyin.

Terminal dallarından dört veya beş inç kesmeyi hedefleyin ve kesimleri malç için kullanacak şekilde kaydedebilirsiniz. Bu, bitkileri daha güçlü büyümeye teşvik edebilirken, gerekli değil.

Bir ısı büyüsünde biraz tamamlayıcı sudan yararlanacaklar, ancak onları ıslatma dürtüsüne direnecekler.

Gerçekten istenmeyen birçok büyüme koşuluyla başa çıkabilirler, ancak aşırı nemle ölecekler veya su veya hantal toprak havuzlarında otururken ölecekler.

Güvercin bezelyesi manzara çalıları olarak yetiştirmek istiyorsanız, bu özel bitkinin “kısa ömürlü” bir çok yıllık olduğunu unutmayın, nesiller boyunca manzaranızda aynı nişi işgal edecek bir şey değil. Genellikle yaklaşık beş yıl yaşayacak, üstler.

Hasatın ilk yılında en bol mahsulü üretir, bu nedenle yemek için en çok güvercin bezelyesi yetiştirmekle ilgileniyorsanız, sezonun sonunda eklediğiniz şeyi kökünden sökmek iyi bir fikirdir.

Bitkilerin kolayca kendi tohumu olduğunu göreceksiniz, bu nedenle vahşi ve ücretsiz bir bahçe alanınız yoksa, gönüllüleri çekmek veya toprak hattında kesmek ve kökleri zenginleştirmek için kökleri yerinde bırakmak isteyebilirsiniz. kir.

Hayvanlar veya malç için yem olarak kullanmak için kestiğiniz genç fideleri veya yan sürgünleri kurutabilir veya doğrudan içine yerleştirebilirsiniz organik gübre.

Nereden Alınır

ABD'de ticari olarak yetiştirilen çok sayıda adlandırılmış çeşit ve daha hızlı büyümek veya belirli bölgelerde daha ağır verim üretmek için geliştirilmiş diğer çeşitler ile küresel olarak yetiştirilen düzinelerce güvercin bezelye bitkisi ve tohum türü vardır.

Yetiştiriciler, ihtiyaçlarına bağlı olarak uzun, ağaç tipi veya cüce çeşitleri tercih edebilir.

Öte yandan, ev sebze bahçıvanları için mevcut tohumların çoğu genel olarak, çeşidin göstergesi olmayan güvercin bezelye olarak etiketlenmiştir.

Bir Asya bakkalından, yerel çiftçi pazarı veya tohum değişiminden ve çevrimiçi kaynaklardan canlı kurutulmuş tohumları puanlayabilirsiniz. Sadece tohumların yaşını kontrol etmeyi unutmayın ve bir yaşından fazla olan veya distribütörde bölünmüş olanlardan kaçının.

Onları bahçenize dikmek, bir kağıt havluyu nemlendirmek ve üstüne dört veya beş tohum yerleştirdiğinizden emin olmak için, kapak sabitlenmiş bir plastik torbaya veya hava geçirmez bir kapa kaydırın.

Çantayı veya kabı 70 ° F'lik bir odaya yerleştirin ve çimlenip çimlediklerini kontrol etmeden önce yedi ila 10 gün bırakın. O zamana kadar filizlenmediyse, çantadaki diğer tohumlar da muhtemelen geçerli olmayacak.

Güvercin bezelye tohumu

Bahçede büyümek için özel olarak pazarlanan iki mevcut çevrimiçi seçim Amazon'da bulunan Palm Beach Tıbbi Otlar, ve doğa bahçesinden 25 tohum paketleri, Amazon üzerinden de mevcut.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Özellikle onları birkaç ay sonra toprağa kadar bir örtü mahsul olarak büyütüyorsanız, güvercin bezelyesi zararlılar veya hastalıklarla fazla sorun yaşamıyor.

Ancak onları yenilebilir bir hasat veya çok yıllık olarak olgunluğa büyütüyorsanız, enfeksiyonlar geliştirebilir veya böcek veya otobur zararlıları ile karşılaşabilirler. İşte farkında olmak için birkaç tane:

Zararlılar

Baklagiller belirli böcekleri ve otçulları çekme eğilimindedir. Bunlar için en yaygın olanı C. Cajan:

Otçullar

Geyik, tavşan ve volların genç fidelerde nosh yapmayı sevdiğini görebilirsiniz.

Woodchucks ve rakunlar da bitkilerde veya genç baklalarda yemek yapabilir.

Bu sonucu önlemek için kullanmayı düşünün satır kapakları Genç fideler kurulurken. Geyik için eskrim gerekli olabilir Eğer bölgenizde bir sorunlarsa.

Öğrenmek Tavşanlar nasıl caydırılır, rehberimizi okuyun.

Bu zorlu mahsul için sadece birkaç hata problemdir. Çoğu, büyüdüğünüz sebzeleri dikkatlice döndürerek önlenebilir, böylece her üç yılda bir aynı noktaya baklagil eklemezsiniz.

İşte vurabilecek üç zararlılar:

Ordu kurdu

Yapraklardaki tek veya yakından gruplandırılmış delikler, ordu kurtlarının istilasını, özellikle pancar ordu kurtlarını gösterebilir (Spodoptera Exigua) veya batı çizgili ordu kurtları (S. Praefica).

“Pancar Ordu kurdu” adı yanıltıcıdır, çünkü bu zararlılar güvercin bezelye de dahil olmak üzere bir dizi sebzeyi yok edecektir.

Bu agresif böceklerden gelen larvalar, yeşillikleri iskeletlenene kadar kemirebilir ve bakla üzerinde küçük poklar yaratabilir.

Pamuk veya bulanık gibi görünen yumurta kümelerini arayın.

Ordu kurtlarını kontrol etmenin ana yolu pratik yapmaktır Entegre Haşere Yönetimi. Bunun hakkında daha fazla bilgiyi rehberimizde öğrenin.

Bir istilayı önleme hakkında daha fazla bilgi edinin ve Pancar Ordu kurdu nasıl mücadele edilir Rehberimizde kimyasal veya organik pestisitlerle.

Kesik solucan

Kesikler, Noctuidae ailesindeki güvelerin larvalarıdır ve gerçekten de toprak seviyesinde fidelerin saplarını keseceklerdir.

Onları erken tespit ederseniz, onları elle alabilir veya böcek öldürücü sabunla tedavi edebilirsiniz.

Daha fazla yol öğrenin Kılavuzumuzdaki kesik kurtları tanımlayın, önleyin ve ortadan kaldırın.

Thrips

5.000'den fazla tür içeren Thysanoptera siparişinin bir kısmı, thrips sadece bir inç uzunluğunda ve tespit edilmesi zor.

Perileri ve yetişkinler yapraklara zarar verecek ve sonunda bitkileri tamamen yok edebilirler.

Thrips'e karşı ilk savunma hattı, favorilerin yanında güvercin bezelye ekmekten kaçınmaktır alliumlar.

Onları tespit ettikten sonra, başa çıkmak için böcek öldürücü sabuna ihtiyacınız olabilir.

Hakkında daha fazla öğren Kılavuzumuzda thrip'i algılama ve tedavi etme.

Hastalıklar

Güvercin bezelye normalde yaygın sebze hastalıklarına avlanmaz, ancak birkaçı, özellikle bitkiler sağlıklı değilse veya aşırı nemli koşullarda veya hastalıklı topraklarda büyüyorsa bir tehdit oluşturur.

Antraknoz

Mantar türleri Koletotrichum Cins, yüksek nem ve serin havalarda en yaygın olan antraknoza neden olur.

Antraknoz toprak kaynaklıdır ve mantarlar bahçe kiri içinde kışladıktan sonra saldırabilir. Enfeksiyon, yapraklarda derin renkli damarlarla ve bakla üzerinde muhtemelen oval şekilli lezyonlarla sonuçlanır.

Önlemenin anahtarı, yalnızca önceki sezonda baklagiller yetiştirmediğiniz yere dikimdir.

Ayrıca, bitkileri asla tepeden ve tamamen bu değerli fasulye mahsul enkazlarından herhangi birine kadar, mevsimin ucundaki toprak yüzeyinin altına kadar sulandırdığınızdan emin olun.

Bitkileriniz antraknozla sonuçlanırsa, etkilenen tüm bitki materyallerini hemen çekin ve yok edin.

Beyaz kalıp

Mantar tarafından üretildi Sklerotini sklerotum ve sklerotini çürümesi olarak da adlandırılır, beyaz küf rüzgar, kontamine su ve enfekte olmuş tohum yoluyla yayılır.

Beyaz kalıp göstergeleri, çiçekleri kaplayan pamuklu kütle ve yapraklar, saplar ve hatta kapsüllerdeki koyu lezyonları içerir.

Beyaz küfün son aşamaları ölü dalları içerir, ardından tüm bitkinin ölümü.

Beyaz bir kalıp saldırısı olasılığını azaltmak için, güvercin bezelyesini mevsimden mevsime diktiğiniz yere döndürün. Sadece mısır ve diğer tahıl türleri de dahil olmak üzere bu kalıba barındırmayan bitkilerden önce veya sonra onları büyüt.

Ayrıca fazla azotlu gübreden kaçının ve bitkileri bu mantar taşıyan rüzgarlar tarafından saldırıya uğramayacakları yere yerleştirmeye çalışın.

Hasat ve depolama

Güvercin bezelyesi hasat etmek basittir.

Bitkilere dikkat et. Çiçek oluşturmaya başladıktan sonra, birkaç hafta sonra seçmek için taze yeşil bezelye olmalı.

Bunları elle seçebilirsiniz, ancak tüm dalları çekmemeye dikkat edin. Ayrıca, taze baklaları kırpmak için bahçeye bir çift makas getirmenin ekstra adımını atabilirsiniz.

Bombalanmadan önce buzdolabında iki veya üç gün boyunca hava geçirmez bir çantada veya önce kabuklularsa bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Bitkiler, altı hafta boyunca ağır bir şekilde çiçek açacak, bu da yaklaşık altı hafta taze genç veya kurutulmuş güvercin bezelye hasadı sağlar - veya yeşil olduklarında yemek için biraz seçtiğiniz ve başkalarını seçmek için beklediğiniz bir karışım kurutulmuş veya bölünmüş bezelye.

Pods kurumaya başladığında, tohumları artık taze olarak tüketmeye çalışmamalısınız. Bunun yerine, tohumlarla dolduruncaya ve kabuklar kuru ve kahverengi olana kadar onları bitkilere bırakın.

Bunları seçmek de kolay. Ya bitkileri yukarı çekin ve yerden çıktıktan sonra baklaları çıkarın ya da bitkileri çok yıllık çalılar olarak büyütüyorsanız, kapsülleri klipsleyin ve bitkileri geride bırakın.

Tohumları kuru kabuklardan ellerinizle ayırın, bez veya gazete ile kaplı bir masanın üzerinde çalışın.

Bu noktada tohumları ten verebilir ve niyetiniz bölünmüş bezelye gerektiren yemeklerde pişirecekse, kurudukları gibi doğal olarak bölünmelerine izin verebilirsiniz.

Serin, karanlık bir alanda birkaç gün daha kurumalarını sağlayın. Ekran gibi veya kahverengi kağıt torbanın üstüne yapışmayacakları iyi hava akışına sahip bir yüzeye yerleştirin.

Tamamen kuruduktan sonra, onları hava geçirmez bir kapta saklayın.

Tohumları gelecek yıl ekmek için tasarruf etmek için, baklaların bitki üzerinde yaşlanmasına izin verin, tohumlarını kendiliğinden serbest bırakmaya başlarlar.

İsterseniz, tohumları kuru kapsüllerde depolama için bırakabilirsiniz. Ancak onları ayırırsanız da, saklamayı ve yemeyi planladıklarınızdan iki hafta daha kuru olmaları gerekecek.

Pods veya ayrı tohumları sıkı bir şekilde oturan, dişli veya iki parçalı konserve kavanoz kapağına sahip bir cam kavanozda saklayın.

Alanınız varsa, gelecek sezon ekmek istediğiniz tohumları 32 ila 41 ° F sıcaklıkta bir buzdolabına yerleştirin. Bu mümkün değilse, ısıtılmamış bir garaj veya mutfak kiler gibi başka bir serin, kuru alan bulamıyor musunuz?.

Koruma

Güvercin bezelye nasıl koruyacaksınız, onları ne zaman hasat ettiğinize bağlıdır.

Taze kabuklu tohumlar dondurulabilir Bezelye Bahçesi veya soya fasulyesi. Onları dondurmadan birkaç dakika önce ağartın.

Kurutulmuş bezelye hasat ettiyseniz ve işlemden sonra tamamen kurumalarına izin verdiyseniz, bunları birkaç yıl boyunca hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.

Bir mason kavanozuna, fermuarlı plastik saklama torbasına veya plastik kabın içine girmenin önünde herhangi bir samanı çıkardığınızdan emin olun. Genellikle kiler gibi serin ve kuru bir yerde saklanan iki yıl sürecekler.

Başka bir seçenek, kurutulmuş bezelyeleri çeşitli tariflerde emmek ve pişirmek ve daha sonra bunları dondurmaktır. Lezzetli bir güvercin bezelye çorbasını çözebildiğiniz ve ısıttığınızda veya yoğun bir hafta içinde yoğun bir hafta içinde çaba sarf ettiğinizde çaba harcadığınız için mutlu olacaksınız.

Kurutulmuş veya taze C. Cajan ayrıca basınçlı konserve adaylarıdır, ancak yeterince asidik olmadıkları için su banyosu konserve için uygun değildir.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Güvercin bezelye küresel olarak aşçılara ilham veriyor ve bir istisna olmamalısınız.

Salatalarda lezzetli veya baklalardan çiğ yenen taze atıştırmalıklar, ancak sadece genç ve yeşil olduklarında.

Ayrıca taze bezelye buharlaştırabilir veya pişirmenin sonuna doğru sebze çorbalarına birkaç tane ekleyebilirsiniz.

Kurutulmuş fasulye, yemek pişirmeden önce bir gece ıslatmayı gerektirir. Bu noktada, çorba, köri veya domuz eti veya yeşilliklerle pişirilmiş basit bir fasulye için kuru bezelye olarak kullanmak iyidir - bezelye teknik olarak çeşitli fasulye, sonuçta!

Tepary gibi mercimek veya küçük kuru fasulye gerektiren birçok yemekte iyi gidiyorlar. Onları mercimek yerine deneyin Kardeş sitemiz Foodal'ın tarifi Curried kahverengi pirinç ve mercimek için veya Bu doyurucu Arjantin mercimek güveç.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bitki Türü:Yenilebilir baklagil, kısa ömürlü çok yıllık çalıHata payı:Zavallı toprak, kuraklık
Yerli:HindistanBakım:Düşük
Sertlik (USDA Bölgesi):9-12Toprak tipi:Ortalama zayıf tın, kum veya kil
Mevsim:Yaz ortasından sonuna kadarToprak pH:5.0-8.0
Maruziyet:Tamamen güneşToprak drenajı:İyi drene
Olgunluk Zamanı:120-200 gün, çeşitliliğe bağlı olarakÇekiyor:Arılar, kuşlar, geyik, sinekler, eşekarısı, diğer tozlayıcılar
Aralık:1 ayak (yıllık), 3 feet (çalılar)Refakatçi dikim:Mısır, meyve ağaçları, marul, kavun, kabak, domates
Dikim Derinliği:1 inç (tohum)Ekimden kaçının:Alliumlar, diğer baklagiller
Yükseklik:6-12 feet Aile:Fabaceae
Yaymak:2-4 feetCins:Cajanus
Su İhtiyaçları:Orta ila alçakTürler:Cajan
Ortak zararlılar:Yaprak bitleri, ordu kurtları, mısır kulak solucanları, kesik solucanlar, geyik, yeşil kokuşma böcekleri, heliothis güveleri, yaprak madencileri, bakla içgüleri, thripsYaygın hastalıklar:Alternaria Blight, Anthracnose, Fusarium Wilt, Beyaz Kalıp

Permakültürciler için bezelye bitkileri

Çok çaba harcamadan büyüdüğünüz yiyecek miktarını artırmanın bir yolunu arıyorsanız, güvercin bezelye harika bir seçenek olabilir.

Bitkiler ayrıca serbest bir malç kaynağıdır ve diğer bitkiler için toprağı geliştirir. İlk tohumlarınızı bulmak zor olabilir, ancak bir mahsul yetiştirdikten sonra, gelecek sezon ekmek için çok şey olacak.

Zaten güvercin bezelye yetiştiriyor musun? Öğrenilmiş dersleriniz veya paylaşılacak sorularınız varsa, aşağıdaki yorumlar bölümünde girdinizi memnuniyetle karşılıyoruz.

Ve eğer bu kapsam sebze yamasına olan ilginizi çekerse baklagiller, Sonraki bu kılavuzları okuyun:

  • Tereyağı fasulyesi ve limas arasındaki fark nedir?
  • Kara gözlü bezelye nasıl yetiştirilir
  • Çalı fasulyesi nasıl yetiştirilir