Sansasyonel ayçiçeği nasıl ekilir ve büyütürüz

Helyanthus annuus

En sevdiğim yaz anılarımdan biri, İspanya'da kız kardeşimle İspanyolca eğitim almak için altı hafta geçirdiğim 2012 yazından geliyor. Okul bizi düzenli olarak ülkedeki popüler ve tarihsel olarak önemli kasabalara ve bölgelere götürdü.

Valencia'dan Barcelona'ya bir gezi sırasında, ayçiçeklerin geçmiş alanlarını sürdük.

O kadar çekici oldular ki, sürücü otobüsü durdurdu ve tüm öğrencilerin uzun güzelliklerin fotoğraflarını çekmesine izin verdi. Ayçiçeği gibi kalplerimizi neşeyle doldurdular.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

İspanyolca, ayçiçeği kelimesi Girasol, "güneş etrafında bir yolculuk" anlamına gelir veya Mirasol, "Güneşe Bakış."

Bu ne kadar güzel?

Şu anda İspanya'ya seyahat etme seçeneğiniz olmasa bile - oh, geri dönmek isterim! - Kendi bahçenizde veya bahçenizde güzel ayçiçeği yetiştirebilirsiniz.

Bu kılavuzda, kendi neşe uyandıran Helianthus Annuus çiçeklerinizi büyütmek için bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız.

İşte önümüzde:

Ne öğreneceksin

• Yetiştirme ve tarih
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat
• Koruma
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Yetiştirme ve tarih

Ayçiçeği, bakmak için neşeli oldukları kadar lezzetlidir.

Birçok insan tohumlarda atıştırmayı seviyor. Şahsen, fıstık ezmesinin yerine Sun Butter'ı seviyorum. Ve Bu dev güzelliklerden petrol tüm dünyada yemek pişirirken kullanılır.

Ayrıca, genellikle kuş tohumu karışımlarında ve süet keklerinde tohumları bulacaksınız. Kuşlar da onları seviyor!

Çok yönlü H. annuus bir Asteraceae veya Daisy ailesinin üyesi, Marigolds ile birlikte, önlük, Ve Mütevazi karahindiba, birkaç isim.

Daisy ailesinin diğer birçok üyesi gibi, ayçiçeği de heliotropiktir, yani çiçekler büyürken ve gelişirken güneşi takip etmeye yönelir.

Ancak bir çiçek olgunluğa ulaştığında, doğuya bakan rahat bir pozisyona yerleşir ve ölene kadar orada kalır.

Birçok mutfak kullanımı nedeniyle, H. annuus bir gıda mahsulü olarak dünyada yetiştiriliyor. Yalnız Ukrayna ve Rusya Dünyanın arzının yarısını üretmek, Arjantin, Türkiye, Fransa, Macaristan, İspanya ve Çin ile ticari olarak satılanların çoğunu büyütüyor.

Küresel ününe rağmen, ayçiçeği Kuzey Amerika'dan kaynaklandı ve birçok yerli halk için büyük bir gıda mahsulüydü. Bugün, esas olarak büyümüş Kuzey ve Güney Dakota, Minnesota, California, Colorado, Kansas, Nebraska ve Teksas'taki çiftliklerde.

Çiçek, İspanya'ya tohum getiren kaşifler aracılığıyla Avrupa'nın geri kalanına gitti. Oradan, bahçıvanlar çiçeği kıtanın geri kalanına ve Rusya'ya yayar.

Neşeli güzellikleri ve uzun süredir devam eden mutfak değeri ile birlikte, ayçiçeği de boyları ile bilinir.

Vahşiken H. annuus Birden fazla çiçek, tek kök, tek çiçek açan çeşitleri destekleyen dallanan bir çiçektir, inanılmaz yükseklikleri için popülerdir.

Bazı çeşitler her yerde yetiştirilen en uzun çiçekler arasındadır. Sonbahar festivali yarışmalarında, bu devlerin yirmi feet tepesinde görmek olağandışı değil.

Orta ölçekli çeşitler altı ila on feet yüksekliğinde büyür ve bazı insanlar bunları orantısız olarak büyük çiçekleri için tercih eder. Gerçekten büyük bitkilerin daha küçük çiçekleri var, çünkü uzun sapları daha ağır hiçbir şeyi destekleyemez.

Sadece iki ila üç feet veya daha az büyüyen daha küçük çeşitler de popülerdir, özellikle de seven bahçıvanlar arasında Konteynerlerde onlarınkini büyütmek.

Kendi büyümeye hazır? Başlayalım!

Ayçiçeği bitki yayılımı

Eğer bir başlangıç ​​bahçıvansan veya bir Çocuklarınız için eğlenceli bahçecilik projesi Yapmak, büyüyor H. annuus Gitmenin yolu.

Bu çiçeklerin büyümesi çok kolaydır ve büyüyen koşulları konusunda seçici değildirler. Onları tohumdan veya nakil fidelerinden mağazadan yayabilirsiniz.

Tohumdan büyümek

Taprootlu diğer bitkiler gibi, ayçiçeği doğrudan avluya veya bahçeye ekildiğinde en iyi şekilde büyür. Bu onlara taprootları geliştirmek ve derinlere göndermek için bol yer ve zaman verir.

Önce bu yönteme odaklanacağız.

H. annuus Çiçekler yıllıktır, bu yüzden onları hemen her yerde büyütebilirsiniz, ancak çok soğuk olmayı sevmezler.

Onlar tercih eder USDA sertlik bölgeleri 2-11 ve kesinlikle tüm don tehlikesi geçene kadar onları dışarıya dikmek için beklemenizi istiyorlar.

Bu zorlu çiçekler dikildikleri hemen hemen her yerde büyüyecek olsa da, günde en az altı ila sekiz saat güneş ışığı ve zengin, iyi drene toprakları olan bir alan seçmek en iyisidir.

İdeal koşullardan daha azında hala iyi olmalılar, sadece büyük ve güçlü büyümeyebilirler!

Yaklaşık bir inç derinliğinde sığ bir hendek kazın ve tohumları içine yerleştirin. Küçük çiçek kafaları istiyorsanız, tohumları iki ila dört inç arayla ekin.

Daha büyük kafalar için altı ila sekiz inç arayla bitki. Bu, daha büyük çeşitler için bile geçerlidir, ancak daha küçük boyut göreceli olsa da: örneğin, daha küçük bir 'Rus mamut' çiçeği, daha küçük bir 'cüce' çeşidi kadar küçük olmayacak.

Geçen yıl tohumlarımı ektiğimde, aralığa yeterince dikkat etmedim. Sonuç? Bazı kafalar tamamen gelişti ve güzel bir boyuta sahipken, diğerleri - kız kardeşleri tarafından cüce - küçük kaldı.

İşte daha büyük ayçiçeklerim gibi görünüyordu:

Ve iç mekanda hala güzel görünen küçük olanlarım şuna benziyor:

Bu yüzden dikerken bunu aklınızda bulundurun! Bazı bitkiler diğerlerini gölgede bırakacak, ancak daha küçük olanlar buketler için ideal olacak.

Tohumları hendek içine koyduktan sonra, bir inç toprak ve suyla iyice örtün. 7-10 gün içinde meydana gelmesi gereken çimlenmeye kadar nemli tutun.

İlk gerçek yaprak seti ortaya çıkar çıkmaz, birbirine çok yakın olan başıboş fideleri inceleyin - komşularından iki inçten daha yakın büyüyenler.

Ayrıca, ayçiçeği filizlerinin yenilebilir olduğunu biliyor muydunuz?? Bu yüzden çöp kutusundaki ekstra fideleri atmak yerine, onları salata içine atın.

Hepsi bu kadar! Çeşitliliğe bağlı olarak iki ila üç ay arasında herhangi bir yerde çiçek göreceksiniz.

Şimdi, gerçekten istiyorsan İç mekanda tohum ekmek Don tehlikesi geçmeden önce olabilmek yap.

Tohum tepsilerinde bitkilerin çok büyük olmaması için son don tarihinden sadece birkaç hafta önce başlamak isteyeceksiniz.

Kökler hala küçük bir hücreye hapsolurken çok büyürlerse, dışarıda taşındıktan sonra gelişmeyebilirler.

Başlangıç ​​tepsileri veya turba kaplarında her biri bir inç derinliğinde iki tohum ekmek. Onları nemli tut.

İnce fideler Bir dizi gerçek yaprakları olduğunda, her bir tencerede veya hücrede en güçlü olanı tutar ve tüm don tehlikesi geçtikten sonra veya fideler yaklaşık üç ila dört inç boyunda.

Bahçeye dikilmeden önce onları yaklaşık bir hafta boyunca sertleştirin.

Nakil fideleri

Mağazada fideler bulursanız veya başlangıç ​​tepsilerinde kendiniz büyüdüyseniz, bunlara açık havada nasıl nakledileceğiniz aşağıda açıklanmıştır.

Her gün en az altı ila sekiz saat tam güneş alan ve zengin, iyi drene toprağı olan bir yer bulun. Kök topunun büyüklüğünde bir delik kazın, bitkiyi başlangıç ​​tepsisinden dikkatlice çıkarın ve deliğe yerleştirin. Toprağı tekrar üzerine çalın ve suda su.

Çiçek başlığı tercihinize ve seçtiğiniz çobana bağlı olarak her deliği iki ila on iki inç arayla yerleştirin.

Tohum paketini kontrol edin Emin olmak ve dallanma çeşitlerinin tek gövdeli türlerden daha fazla alana ihtiyacı olduğunu unutmayın.

Tohumlarınızı biyolojik olarak parçalanabilir turba kaplarında başlattıysanız, tüm tencereyi doğrudan toprağa yerleştirin.

Su iyice su ve sonra voila! Bitti, nakil başarılı.

Ayçiçeği Nasıl Büyütülür

Ayçiçeği sıcaklığı sevdikleri için yüksek sıcaklıkları kaldırabilir, ancak donma sıcaklıklarından nefret ederler ve donmayı sevmezler.

İşte bir sır: ufacık, minnacık Biraz don, bu yüzden sürpriz bir ışık don, sezonun ilerleyen saatlerinde normalden daha fazla vurursa, muhtemelen iyi olacaklar.

Aslında, çiçek tabanımdan büyük bir çiçeklenme fotoğrafını hatırla? İlk Sonbahar Frost Alaska'ya çarptıktan sonra bile gelişti. Ama buna güvenme!

Çiçeklerinizi yaz büyümeleri için mutlu ve güçlü tutmak için haftada bir veya iki kez sulayın, Ne kadar yağmur yağdığına bağlı olarak.

Toprağı nem açısından kontrol etmek için parmağınızı bir inç aşağı yapıştırın. Islak bir şey hissetmiyorsanız, bitkilerinize her biri iyi bir inç su verin.

Çiçekler daha uzun büyüdükçe rüzgar bir sorunsa, onları kiralayabilirsiniz. İyi bir numara, destek için kullanılabilecek bir çitin yakınına yakın ayçiçeği dikmektir.

Dallanma çeşitleri için, gür büyümeyi ve çoklu çiçek başlarını teşvik etmek için dört ila beş set gerçek yaprakları olduğunda üstleri sıkıştırın.

Ancak dallanma çeşitlerinin doğal olarak ayrılacağını unutmayın, bu yüzden birden fazla güzel çiçek elde etmek için bu kesinlikle gerekli değildir.

Ayçiçeği çok fazla gübreye ihtiyaç duymaz, ancak biraz yardımcı olabilir. Fosfor ve potasyum daha büyük çiçekleri teşvik edebilirken, azot yaprak büyümesini destekler.

Bir bulmayı hedefleyin Dengeli 5-5-5 (NPK) Gübre, sadece bir kez kullanmanız gerekecek. Fidelerde birkaç gerçek yaprak seti olduğunda paket talimatlarına göre ekim alanına ekleyin. Aşırı yapmayın, yoksa bitkileriniz tonlarca yeşillik üretebilir Ve çiçek açmaz.

Büyüyen İpuçları

• Son dondan sonra bitki.
• Çimlenene kadar tohumları nemli tutun.
• Tam güneşli bir alanda bitki (en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı).
• Dengeli 5-5-5 NPK gübre ile hafifçe gübreleyin.
• Bazen çiçekleriniz biraz sarkabilir, Bu sorunu gidermek için kılavuzumuzu kullanın.

Ayçiçeği çeşitleri seçmek için

İşte ev bahçenizde büyümek için hem uzun hem de küçük (ish) güzel, çeşitli bir ayçiçeği seçimi:

Mamut Rusça

Eyalet Fuarı Yarışması'na girmek için muazzam bir çiçeklenme istiyorum? 144 inç boyunda büyüyen ve büyük, on iki inçlik, güneşli bir kafaya sahip olan 'Mamut Rus' dan başka bir yere bakmayın.

'Mamut Rus'

'Mamut Rus' ayrıca, ince, çatlak kolay kabuklar ve etli çekirdekler ile atıştırmalık için mükemmel tohumlar üretiyor.

Çiçekler, ekimden yaklaşık iki ay sonra çiçek açacak, hasat edilebilir tohumlar iki ila dört hafta daha mevcut.

Burpee'de 200 tohum paketini bulun.

Vahşi ayçiçeği

Mükemmel bir yaz uzunluğunda buket tedariki için, bahçenizdeki bu güzellikleri ilkbaharda dört veya beş hafta boyunca art arda tesisli.

'Vahşi Ayçiçeği'

Ekimden sadece iki aydan fazla bir süre içinde çiçek açarak, bahçeye bakmak için hassas bir şekilde neşeli çiçeklerle üç metrelik bitkilerin yakın bir tedarikine sahip olacaksınız veya vazo ve düzenlemelerde kesin ve tadını çıkaracaksınız.

Küçük bir paketten beş kiloluk bir çuvala kadar çeşitli paket boyutlarında tohumlar bulacaksınız Eden Brothers'ta.

Kadife kraliçe

Ayçiçeği sadece sarı ve turuncu tonlarında geldiğini düşünmedin mi??

Tamam, yaptım. Bana siyah tohumlu bir merkeze karşı kırmızı kadife pastayı hatırlatan derin bir maun içinde yapraklara sahip olan bu çekici çeşidi keşfedene kadar.

'Kadife Kraliçe'

Bahçenizdeki büyüleyici bir gösteri için bu üç metrelik bitkileri sarı çeşitlerden biriyle karıştırmayı deneyin.

Tohumlar True Leaf Market'ten edinilebilir İki gramdan bir pound'a kadar değişen paketlerde.

Daha fazla seçenek istiyorum?

Ek Kılavuz'a göz attığınızdan emin olun, "İşte güneş geliyor: 15 popüler ayçiçeği çeşidi,"Çim ve bahçeniz için en iyi çobanı seçmenize yardımcı olmak için.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Ayçiçeği yetiştirirken dikkat edilmesi gereken çeşitli hastalıklar ve ürpertici taraklar var.

Hadi bir bakalım.

Omnivorlar

Ayçiçeğinizi mutlu bir şekilde yiyecek iki ana omnivore zararlıları (veya konuk) vardır, özellikle de tohumlar geliştikten sonra…

Kim olduklarını öğrenmek için okumaya devam edin!

Sincaplar ve kuşlar

Bu yaratıklar iyi bir sebeple tohumlara bayılıyor. Sonuçta biz de öyle!

Onları kendi kullanımınız için kaydetmeye çalışıyorsanız, tohumlar gelişmeye başladıktan sonra kafaları bir parça cheesecloth veya ekranla örtün.

İpuçları ve püf noktaları için daha fazlasını buradan okuyun Tohumlarınızı kuşlardan ve sincaplardan korumak için.

Ya da birçok bahçıvanın yaptıklarını yapın: parlak çiçeklerin doğal bir kuş ve sincap besleyici olarak hareket etmesine izin verin ve hayvanların payına sahip olmasına izin verin.

Haşarat

Hangi böcekler neşeli çiçeklerimizi en çok rahatsız ediyor? İşte ilk beş ayçiçeği düşman.

Kesik solucan

Ne yazık ki ayçiçeği için, bu güneş ışığı seven bitkileri avlayan birkaç kesik kurt türü vardır:

Pis kesim (Feltia Jaculifera), pis kahverengi rengi ile adlandırılmış; Darkside Cutworm (Euxoa Messoria), yanlarında koyu çizgiler sporu; bronz, kumlu renkli sandhill cutworm (Euxoa detersa); ve koyu gri siyah cutworm (Agrotis Ipsilon).

Kesme kurtları güve larvalarıdır ve yeşillik yiyorlar, genç yapraklarda delikler yaratıyorlar ve genç bitkilerin solmasını ve bazen ölmesini sağlıyorlar.

Çoğunlukla geceleri beslenirken, kesikler toprağda gün boyunca takılmayı sever veya seçtikleri kurbanın birkaç metre içinde büyüyen yabani otların altında.

Cutworm hasarını fark ederseniz ve yakınlarda larvaları bulursanız, bulabileceğiniz ve onlardan kurtulabileceğiniz kadar çok şey seçme zamanı.

Ayrıca yayılabilirsin silisli toprak Yumuşak gövdeli böcekleri öldürmek veya yararlı nematodları serbest bırakmak için bitkinin etrafında, Arbico Organics'ten bunlar gibi.

Daha fazla ipucu bulmak için Cutworm kontrolü için tam kılavuzumuzu okuyun.

Çekirdek

Bu yaygın böcekler ayçiçeği bitkilerine tonlarca hasar vermez, ancak yeşillik ve bazen tohumları çiğnemeyi severler.

Uzmanlara göre Kansas Eyalet Üniversitesi Entomoloji Bölümü, Bütün bitkileri yok etme eğiliminde değiller. Ticari yetiştiriciler, bahçede sekizden fazla fark ettikleri takdirde çekirgeleri caydıracak bir şeyler yapmayı planlamalıdır.

Diğer böceklere zarar vermeyen bir çekirge caydırıcı veya bitkinin kendisi idealdir.

Arbico Organics'ten Nolo Bait

Çekirgeleri enfekte eden kaplanmış bir kepek pul olan Nolo Bait'i deneyin Nocema Locustae, bir patojen sadece çekirgeleri ve kriketleri etkiler.

Nolo yem Arbico Organics'ten edinilebilir.

Bir istilayı önlemek için deneyin ekim kabağı, Ayçiçeklerinizle aynı bölgedeki bezelye veya domates - Çekirgeler bunlardan kaçınma eğilimindedir.

Ayçiçeği böcekleri

Bu 1/4-3/8 inç uzunluğunda böcek (Zygogramma ünlem) kırmızımsı kahverengi bir kafaya ve kremsi, çizgili bir gövdeye sahiptir.

Yağ, yeşilimsi larvalar ve yetişkinler, yeşillik boyunca yemek yemeyi sever, genellikle tüm bitkileri iskeletler.

Bu böcekleri erken yakalarsanız ve onları böcek öldürücü sabun veya neem yağı ile iterseniz, ayçiçeği mahsulünüzün hayatta kalma ve gelişmesi için iyi bir şans var.

Ayçiçeği tomurcuk güveleri

Bu güvenin krem ​​rengi 3/8 ila 5/8 inç larvaları (Sülima Helianthana) burada hasar ver.

Saplara girmeyi ve bazen çiçek tomurcuklamayı severler. Bir bitki içinde kendilerini o kadar evde yapma eğilimindedirler ki, çok sayıda görünür siyah frass veya dışkıyı geride bırakırlar.

Ayçiçeği gövdeleriniz veya tomurcuklarınızdan herhangi biri içe doğru kıvrılmışsa ve hasarlı alanın etrafında garip bir siyah madde bulunursa, muhtemelen elinizde tomurcuk güve larvaları vardır.

Neyse ki, larvalar sapların içinde kalırsa, tomurcuklarınız muhtemelen iyi açılacak. Ama açılmamış tomurcuklara da saldırmaya karar verirlerse, bu çiçekler mahvolacak.

Bud güve istilaları genellikle küçüktür ve böcek öldürücüler yararlı değil.

Bir istila şansını azaltmak için, çevredeki alanı, güveler ve larvaları için ev sahibi olabilecek yabani otlardan uzak tutun.

Ayçiçeği başlık böceği

Bu küçük siyah bitleri düşünün (Haplorhynchites aeneus) küçük ayçiçeği seri katiller olarak.

Dişi Weevils, çiçeklerin hemen altındaki çiçeklerin saplarını çiğniyor ve başının çoğunu bitkiden kesiyor.

Ancak Decapitation'ı bitirmek yerine, Dişiler, asılı çiçek başlarında yaptıkları kesimlerin içinde erkek bitleri ile eşleşir ve sonra kafalar sonunda yere düştükten sonra yumurta yumurtası.

Bu çiçek başları yere bırakılırsa, Weevil larvaları onları besleyecek, kışlamak için toprağa taşınacak ve ertesi yaz yetişkin olarak ortaya çıkacak, çiçek yamanızda daha fazla tahribat hazırlamaya hazır.

Başını kesilmiş çiçek başlarını fark ederseniz yapılacak en iyi şey, yanmak veya onlardan başka bir şekilde kurtulmaktır.

Mevcut istilaları kontrol etmek için çiçek kafalarının sırtlarını böcek öldürücü sabun veya bir neem yağı karışımı ile püskürtün.

Daha fazlasını bilmek istiyorum?

O zaman bize bak Ayçiçeği Haşere Kimliği ve Kontrolü için Tam Kılavuz.

Hastalık

Bu hastalıklar mahsulünüzde ciddi hasara neden olabilir, bu nedenle bu yaygın suçluların işaretlerini olabildiğince sık kontrol etmek en iyisidir.

Alternaria Blight

Ayçiçeği yaprakları aniden sarı halka siyah lekelerle benekli mi? Ya da aşırı bir muz gibi koyu çizgiler ve lekeler geliştiren saplar mı??

Bitkiniz acı çekiyor olabilir Alternarya, Yaprakları, sapları ve bazen çiçek kafalarını etkileyen bir yanıklık. Mantarlardan kaynaklanır Alternaria Helianthi Ve A. zinniae.

Enfeksiyondan kaçınmak için, havai sulamadan kaçının ve bitkiler arasında bol miktarda hava akışı olduğundan emin olun. Enfekte ise, bir fungisit ile püskürtün ve büyüme mevsiminin sonunda bitkiyi çıkarın ve yok edin.

Phoma Black STEM ve Phomopsis kök pamukçuk

Saplar siyaha dönmeye başlarsa ve bitkinin geri kalanı da solarsa, çiçeğiniz Phoma Black STEM veya Phomopsis kök pamukçuktan muzdarip olabilir. Bu enfeksiyonlar mantarlardan kaynaklanır Phoma MacDonaldii Ve Phomopsis Helianthi, sırasıyla.

Bu hastalıkları tedavi etmek için etkili bir fungisit yoktur, bu nedenle yapılacak en iyi şey mahsul rotasyonu uygulamak, dirençli çeşitleri seçmek, aşırı nemli koşullardan kaçınmak ve bitkiler arasında yeterli hava akışını sağlamaktır.

Rhizopus kafası çürük

Mantarların neden olduğu bu enfeksiyonun ilk belirtileri Rhizopus ArrhizuS, R. stolonifer, Ve R. mikrosporus, ayçiçeği kafalarınızın arkasında siyah lekeler.

Bu noktalar geliştikten sonra, tüm başın brivalının ve sporlarla doldurmaların rüzgarlı koşullarda çevreleyen bitkilere kolayca yayılabilmesi için bir zaman meselesidir.

Etkili kontrol önlemleri mevcut olmasa da, ayçiçeği kafa güvesi ve tomurcuk güvesi popülasyonlarını kontrol altında tutmak bu hastalığın yayılmasını önlemeye yardımcı olabilir. Güve hasarı, bitkileri Rhizopus kafa çürümesine daha duyarlı hale getirme eğilimindedir.

Pas

Çeşitli mantar pas enfeksiyonları, sarı pas dahil ( Coleosporium Helianthi), beyaz pas ( Albugo Tragopogonis) ve kırmızı pas ( Puccinia Helianthi).

Pas türüne bağlı olarak, bunlar yapraklarda ve hatta bazen saplarda gelişmesine turuncu, sarı veya beyazımsı lekelere neden olur.

Pas tedavisi için bakır bazlı bir fungisit kullanın ve dirençli çeşitler ekerek, yaprakları kuru tutarak ve yayılmayı önlemek için tüm bahçe aletlerinizi her kullanım ve bitkiler arasında dezenfekte ederek bundan kaçınmaya çalışın.

Beyaz kalıp

Sclerotinia Wilt olarak da bilinen beyaz kalıp, orada en yıkıcı ayçiçeği hastalığıdır.

Mantar patojeninin neden olduğu, Sclerotinia Sclerotiorum, Hastalık genellikle köklere çarpar ve ayçiçeği aniden soluyor. Ve sonra - sanki bu yeterli değilmiş gibi - bitkinin tabanında bir pamukçuk gelişir ve sonunda gövdenin çoğunu devralır.

Beyaz kalıp ayçiçeği yamınıza çarptığında yapabileceğiniz çok şey yoktur, ancak etkilenen bitkileri çekmek ve yok etmek ve hastalığın çok fazla yayılmamasını ummak.

Gelecek sezon, bölgeye mısır veya başka bir tahıl gibi bir konakçı olmayan bir şekilde dikin ve dört yıl boyunca tekrar ayçiçeği orada bir ev vermekten kaçının.

Ayçiçeği Tohumları Hasat

Çiçek yapraklarının çoğu öldükten ve düştükten sonra tohumları hasat. Ardından, tohum kafalarını ve yaklaşık iki inç gövdeyi kesin.

Kafaları iyi havalandırılmış bir alanda sapları ile kurumaya asın. Tamamen kuruduktan sonra, onları gevşetmek için çiçek kafalarını bir araya getirin ve tohumların çıkarılması kolay olmalı.

Tohumları yemeye hazırlamanın bir yolu, onları bir gecede tuzlu suya batırmak, süzmek ve 200 ° F'de üç saat kızartmak için bir fırın tepsisine yaymaktır.

Yam!

Ayçiçeği tohumlarını hasat etme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Koruma

Önümüzdeki yaz ekim için tohumları kurtarmak için, kurutulmuş (kavrulmuş değil) tohumları kahverengi bir kağıt torbada saklayın. Yedi yıla kadar canlı kalacaklar!

Tohumlarınızın çoğunu yemeyi planlıyorsanız, hatırlanması gereken birkaç önemli nokta:

• Çiğ, Kıyaltılmamış Tohumlar kilerde 2-3 ay boyunca veya bir yıla kadar buzdolabında veya dondurucuda sürebilir.
• Kavrulmuş, kabuklu tohumlar kilerde 3-4 ay sürer ve buzdolabında veya dondurucuda bir yıla kadar sürer.
• Kavrulmuş, kabuklanmamış tohumlar kilerde 4-5 ay boyunca ve buzdolabında veya dondurucuda bir yıl sürer.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Ayçiçeği tohumları sadece atıştırmalıklar için iyi değil!

Bu ıspanak ve ayçiçeği tohumu pesto ızgara tavuk tarifinde bulacağınız gibi inanılmaz bir pesto yapıyorlar Kardeş sitemiz Foodal'dan.

Tohumları, kızarmış tavuk için daha sağlıklı bir ekmek yapmak için de kullanabilirsiniz Bu gıda tarifinde.

Cidden, bu tavuk parmakları ne kadar lezzetli görünüyor?

Lezzetli tohumlar demirle doldurulur, protein, E vitamini, lif ve çinko, bu yüzden onlardan zevk almayı seçtiğiniz herhangi bir şekilde besleyicidirler.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bitki Türü:	Yıllık	Çiçek / Yeşillik Rengi:	Genellikle sarı, kırmızı olabilir; yeşil
Yerli:	Kuzey Amerika	Hata payı:	Hafif don
Sertlik (USDA Bölgesi):	2-11	Toprak tipi:	Organik olarak zengin, gevşek
Bloom Zamanı / Sezon:	İlkbahar, yaz, erken sonbahar	Toprak pH:	6.0-7.5
Maruziyet:	Tamamen güneş	Toprak drenajı:	İyi drene
Aralık:	Çeşitliliğe bağlı olarak 2-12 inç	Çekiyor:	Arılar, faydalı tozlayıcılar, kuşlar
Dikim Derinliği:	1 inç (tohum)	Refakatçi dikim:	Squash, domates, lavanta
Yükseklik:	1-12 feet	Ekimden kaçının:	Patates
Yaymak:	3-6 feet	Aile:	Asteraceae
Su İhtiyaçları:	Düşük ila orta	Cins:	Helianthus
Bakım:	Düşük	Türler:	annuus
Ortak zararlılar:	Cutworms, Grasshoppers, Headclipping Weevils, Ayçiçeği Böcekleri	Yaygın hastalık:	Alternaria Blight, Phoma Black STEM, Phomopsis kök pamukçuk, Rhizopus kafa çürüğü, pas, beyaz kalıp

Her kafayı döndürmek için bir güneş ibadetçisi

İster güzelliğine bakmayı veya lezzetli tohumlarını yemek ister, ayçiçeği büyümek için bir zevktir. Benim gibi kırmızı bir eviniz varsa, ön çiçek yatakları için hemen hemen her yıl olmazsa olmazlardır.

Hiç ayçiçeği yetiştirdiniz mi? Süreçle ilgili en sevdiğin kısım neydi? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin ve resimlerinizi paylaşmaktan çekinmeyin!

Ve daha fazlası için Büyüyen ayçiçeği hakkında bilgi Bahçenizde, bu makalelere bir sonraki göz atın:

• Yerel Bataklık Ayçiçeği Nasıl Büyütülür
• Ayçiçeğim yıllık mı yoksa çok yıllık mı?
• Kapak mahsulü olarak ayçiçeği nasıl yetiştirilir