Evde tatlı mısır nasıl dikilir ve yetiştirilir

Evde tatlı mısır nasıl dikilir ve yetiştirilir

Zea Mays var. sakarata veya Zıpla. Mayıslar var. rugosa

Alaska'ya taşındığım ilk yıl, çiçek yatağıma yazın yarısına kadar tatlı mısır tohumları attım, onlara biraz su verdim ve onlara bir öpücük veda ettim.

Tamam, gerçekten değil (öpücük kısmı). Tohumlar çimlendi ve fideler birkaç inç büyüdü ve sonra öldü. Elbette.

Çünkü soğuk Eylül hala gençken geldi ve sonra Ekim ilk kar yağışı ile içeri girdi.

Tohumların ve bahçe alanının israfından sonra kaldım. O zamandan beri, mısır büyüyen bilgim genişledi ve her yıl bahçemdeki uzun boylu, çırpınan-yeşil saplar.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Dürüst olmak gerekirse, tatlı mısır yetiştirme fikri göz korkutucu olabilir. Ne kadar uzun büyüyor? Bahçenizin üzerinde gölge yaratacak mı? Nasıl tozlaşıyor? Ne zaman hasat ediyorsun?

Hiç tatlı mısır yetiştirmediyseniz (Zea Mays var. sakarata veya Zıpla. Mayıslar var. rugosa, ya da bazen Zea Mays konvar. sakarata var. rugosa) daha önce, ya da bahçenizde büyüdüğünüz mısırla ilgili yardıma ihtiyacınız varsa, seni örtbas ettim.

Kendi gevrek, lezzetli tatlı mısırınızı büyütmeye hazır?

Ne öğreneceksin

  • Yetiştirme ve tarih
  • Yayılma
  • Nasıl büyür
  • Büyüyen İpuçları
  • Seçilecek çeşitler
  • Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
  • Hasat ve koruma
  • Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
  • Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Büyümeden önce, bu yaygın olarak tüketilen tahılın tarihi ve doğası hakkında şaşırtıcı sırları paylaşacağım.

Tatlı çeşit çoğunlukla bir sebze olarak yenir; Mısır lif, folat, fosfor, C vitamini, tiamin ve magnezyum bakımından zengindir.

Yetiştirme ve tarih

Eğer insanlar olmasaydı, bugün bildiğimiz gibi mısır var olmaz.

Çim ailesinden bütün bir tahıl iken, Poaceae, Zıpla. Mayıslar vahşi doğada hiçbir yerde bulunamadı. Dokuz bin yıl önce, Mesoamericans neredeyse hiçbir şeyden mısır yarattı.

Ve “hiçbir şey” ile bu mütevazi küçük çim, teosinte (Zıpla. Mexicana).

Her minik kulakta sadece birkaç yenilebilir çekirdek ile Teosinte bir gıda mahsulü değil.

Ancak, Teosinte'nin sert dış gövdesini çıkaran genetik bir mutasyona yakalanan erken mezoamerikan kültivatörleri.

Bugün bildiğimiz mısırı yaratmak için özel çekirdekleri dikkatlice kurtardılar ve eklediler.

En az 5.000 ila 7.000 yıl önce, kanıtladığı gibi 5.000 yaşındaki mısır koçanı bulundu 1950'lerde Meksika, Oaxaca'daki Guilá Naquitz Mağarası'nda ve 2000'lerin başında karbon tarihli.

Binlerce yıl boyunca, Amerika'daki yerli halklar mısır büyüdü.

Tatlı mısırın kesin kökenleri belirsizdir, ancak genellikle bilim adamları tarafından, mısırda genlerin resesif bir mutasyonunun meydana geldiğinde ve bitkideki şeker ve nişasta seviyelerini değiştirdiğinde, tatlı çeşitliliğin kazayla keşfedilmiş olabileceği anlaşılmaktadır.

Iroquois Nation halkı bu tür mısır türünü 'Papoon adlı bir çeşidi haline getirdi.'

Amerikan Devrim Savaşı sırasında, Yoksullar Tugayı'ndan Teğmen Richard Bagnal Çobanı Haudenosaunee'den çaldı.

Yıllar boyunca, yerleşimciler ve bilim adamları, “orijinal” tatlı mısır olarak kabul edilenlere 'Papoon' yetiştirdiler veya Şeker-1 (SU).

1950'lerde Supersweet Corn'u geliştirmek için Illinois Üniversitesi'nde Botanik Profesörü ve Mısır Genetikçisi John Laugnan'a teşekkür edebiliriz.

Londan SH2 geninin tatlı mısırda olduğunu buldum diğer mısır türlerinden dört kata kadar daha fazla şeker ve daha az nişastaya sahip çekirdekler üretti ve oradan süper tatlı mısır geliştirdi.

1980'lerde, başka bir Illinois Üniversitesi profesörü Dusty Rhodes, daha hassas ama daha az tatlı şekerli (SE) mısır keşfetti.

Bugün yetiştirilen ve tüketilen dört ana tatlı mısır türü vardır: SU, SE, SH2 ve SYN.

İşte dördü arasındaki farkların hızlı bir şekilde dökümü:

Standart (SU)

Standart şekerli mısır veya SU, tatlı, kremsi dokusu ile tanınır. En iyi zevk için hasattan sonra bir hafta içinde yenilmelidir.

SU tipi, esas olarak tahıl için kullanılan ve çekirdekler kuru olduğunda hasat edilen tarla mısırından daha fazla şeker ve daha az nişasta içerir.

SU ve diğer tatlı çeşitlerdeki yüksek şeker seviyeleri, şekerin bitkideki nişastaya dönüşümünü kontrol eden doğal bir genetik mutasyonun sonucudur, bu da çekirdeğin tam olgunlaşmasından önce süt aşamasında tatlı hale getirir.

Şeker Geliştirilmiş (SE)

SE, standart tatlı mısırdan daha yüksek şeker içeriğine sahip SU'nun gelişmiş bir versiyonudur, ancak Süper tatlıdan daha az şeker (SH2).

SE tipindeki bir gen, çekirdeklerde artan miktarda şekere neden olur, bu da daha hassas olan çekirdeklere yol açar.

SE popülerdir, çünkü hasattan sonra tadı ve dokusunu standart SU türlerinden çok daha uzun süre korur.

Supersweet (SH2)

Sh2 - bu doğru, tahmin ettin - süper tatlı.

Aslında, SU tipi çeşitlerin şeker içeriğinin dört ila 10 katı vardır. Çekirdekler tamamen olgunlaştığında SH2 çok düşük bir nişasta içeriğine sahiptir.

Sinerjik (syn)

Bu büyüleyici tatlı mısır, kısaltılmış syn, yüzde 25 SH2 ve yüzde 75 SE'lik bir melezdir, bu da lezzetlerini depolamada iyi tutan gevrek ama hassas çekirdekler yapar.

Tatlı mısır yayılımı

Tatlı mısır yaymanın iki yolu vardır: tohumdan veya bazı yerel fidanlıklarda bulabileceğiniz nakillerden.

Tohumdan

Mısır ekmeden önce, ekim için doğru zamanı ve yerinin bilmesi önemlidir.

Fideler aslında oldukça iyi nakledilir, böylece tohumları iç veya açık havada başlatabilir ve onları içinde büyüyebilirsiniz USDA sertlik bölgeleri 3 ila 11

Açık hava ekimi

Birincisi, hava önemli bir husustur. Zıpla. Mayıslar soğuğa toleranslı değildir, bu yüzden tohumlarınızı dikmek için bölgenizdeki son don tarihinden iki ila üç haftaya kadar bekleyin.

Bu yöntemi seçerseniz, erken ilkbahardaki ortalama sıcaklıklarınızın sürekli olarak 60 ° F'nin altında olmadığından emin olun, çünkü soğuk toprakta tohumlar kurmayı zor bulacaksınız.

Optimal çimlenme için toprak sıcaklığı 50 ° F'den düşük olmamalı.

Tohumlarınızın çimlenme oranını iyileştirmeye ve çimlenmeyi hızlandırmak için, ekimden önce bir gecede ılık suda ıslatın.

Günde en az altı ila sekiz saat güneş ışığı alan bir ekim yeri seçin. Toprak zengin olmalı, bu yüzden ekimden önce toprağınızı iyi döndürülmüş gübre veya kompostla değiştirin.

Ekim kolaydır. Tohum ekmek için, yaklaşık bir inç derinliğinde bir delik kazın ve içine iki ila üç tohum yerleştirin. Onları kirle ve suyla iyice örtün.

Delikleri yaklaşık yedi ila 12 inç arayla yerleştirmek isteyeceksiniz. Tohumlarınızı, toplam ekim alanınızın boyutuna bağlı olarak dört metrelik sekiz ayak kare veya benzer bir şey-sıralar yerine bir blok deseninde düzenleyin.

Her bir koçanın kare içindeki diğerlerinden yedi ila 12 inç uzakta olması gerekir.

Bunun nedeni ise Zıpla. Mayıslar rüzgar tozlaşmış mı. Mahsulinizi bir blokta dikmek, püsküllerden gelen polenin çıplak toprak yerine (veya havuçlarınız, bezelye veya yandaki başka bir şey) yerine çevreleyen ipeklere düşmesini daha olası hale getirir.

Bu tahıl mahsulü ağır bir besleyicidir ve her bitkinin biraz dirsek odasına ihtiyacı olacaktır. Bir satır bloğu dikerken, her blok yaklaşık bir ila iki metre arayla yer.

Küçük Bahçeler, uygun aralıklarla dört-altı metrelik bir yatakta 15 ila 20 bitki başarıyla verebilir.

10 gün ila üç hafta kadar sürebilen çimlenmeye kadar toprağı nemli tutun, ancak su altında tutun

Her bitki iki yaprak seti olduğunda, en güçlü olanın gelişmesine izin vermek için her yedi ila 12 inçte bir daha küçük bir veya iki fideyi sıkıştırın.

İç mekan ekimi

İç mekanda tohumları başlatmak için, ortalama son don tarihinizden yaklaşık iki hafta önce yapın.

Bir tohum tepsisini saksı toprağı ile doldurun ve her hücrede bir inç derinliğinde bir delik açın. İçine iki ila üç tohum bırakın, toprağı hafifçe örtün ve eşit olarak nemli tutun.

Çimlenme meydana geldikten sonra, tepsiyi günde en az altı ila sekiz saat ışık alan güneşli bir pencerede ayarlayın.

Çok fazla güneşiniz yoksa, pozisyon Bir Büyüme Işığı Fidelerden bir inç uzakta, bitkiler büyüdükçe ayarlayarak.

Her bitkide iki set gerçek yaprak bulunduktan sonra, hücre başına bir fide hariç hepsini sıkıştırın.

Bir nakilden

Bazen, yerel bir kreşte fideler bulacaksınız. Ya da belki de iç mekanda tohumları başarıyla eklediniz ve onları açık bahçeye nakletmek istiyorsunuz.

İşte nasıl yapılacağı:

Transplante ettiğiniz alanın günde en az altı ila sekiz saat tam güneş ışığı aldığından emin olun. Toprak organik olarak zengin olmalıdır, bu nedenle iyi dönen gübre veya kompost ile değiştirin.

Yaklaşık yedi ila 12 inç arayla delik açın. Bahçeme daha fazla bitki takmak istedim, bu yüzden benimki yedi ila sekiz inç gibi.

Delikler, nakledeceğiniz kök topla aynı boyutta olmalıdır.

Kök topunu deliğin içine koyun ve gövdeyi örtmemeye dikkat ederek toprakla doldurmak. İyice sulayın, nemi içeride tutmak ve yabani otları dışarıda tutmak için bir malç tabakası ekleyin ve tatlı mısırınızın gelişmesini izleyin!

Tatlı mısır nasıl yetiştirilir

Tatlı Mısır, 5'li bir pH ile organik olarak zengin, gevşek, iyi drene olan toprağı tercih eder.5 ila 7.0.

Birkaç çeşit tatlı mısır ekmek istiyorsanız, bahçenizde bulunan alanı en üst düzeye çıkarın.

Aynı çeşitlilik olmadıkça veya dikimlerinizi sendelemediyseniz, istenmeyen çapraz tozlaşmayı önlemek için her arsa en az 100 metre aralıklı olmalıdır.

Mısır rüzgar tozlaşır; Püsküller bitkinin erkek çiçekleridir ve ipekler ve kulaklar kadındır. Rüzgar püsküllerden ve ipeklere poleni üfler.

Bir ipekin her ipliği, kulak üzerindeki bireysel bir florete bağlanır. Püskülden gelen polen, iplikçikleri aşağı doğru hareket eder ve her bir floreti pollinler, üreme hücrelerini lezzetli bir çekirdek haline getirir.

Birden fazla çeşidi bir araya getirirseniz, her çeşidin çeşitli genetik özellikleri karışır.

Bu bazen olumsuz sonuçlar üretir. SH2 çekirdekleri, örneğin, diğer tatlı çeşitlerin yakınında yetiştirilmemelidir, çünkü çapraz tozlaşma, onu süper tatlı yapan genin baskılanmasına neden olur ve esasen tarla mısırına dönüştürür.

Daha da kötüsü, tatlı mısır gibi bir şeyin yanına dikmek patlamış mısır. Bu dersi, tatlı mısırımı ve patlamış mısırımı tam anlamıyla yan yana dikerek zor yolu öğrendim.

Patlamış mısır püsküllerinin, nişastalı, çiğneme çekirdeklerine neden olacak tatlı mısır ipeklerini tozlaştıracağını fark ettiğimde (evet, onları aynı anda dikmiştim - biliyorum, biliyorum!) Patlamış mısırın bahçeden nakledilmesi gerekiyordu.

Bitkiler hala gençken hatamı yakaladım, bu da naklimi kolaylaştırdı.

Sadece bir mala kullandım, patlamış mısırı dikkatlice kazdım ve büyük, derin, kare bir kapta tekrarladım.

Mısır kapalı bahçeden uzaklaştırdığımdan beri, Plantskydd ile püskürttüm Geyikten Koruyun.

Saplar uzun boylu, yeşil ve konteynerlerinde, yükseltilmiş yatak bahçesinden mülkümün karşı ucunda bulunan.

Tabii ki, çapraz tozlaşmayı önlemek için çok daha kolay çözüm, başlamak için birbirinden uzak farklı çeşitler dikmek veya bir çeşitle yapışmaktır.

Döllenme sürece, tatlı mısırınızın 10-10-10 gibi dengeli bir NPK gübresi ile normal dozlarda azot, fosfor ve potasyum aldığından emin olun.

Her iki ila üç haftada bir paket talimatlarına göre uygulayın.

Paketlerdeki talimatlara göre, azot ve fosfor kombinasyonu için kan yemeği ve kemik yemeği de ekleyebilirsiniz.

Bitkileriniz zengin, koyu yeşil yerine açık sarıya dönmeye başlarsa, o zaman size bir şey söylüyorlar: beni besle! Yaprakların sararması, bitkinin daha fazla azota ihtiyacı olduğuna dair kesin bir işarettir.

Ve onlara yeterince fosfor vermezseniz, yapraklar kenarlarda mor dönmeye başlayabilir.

Bu, büyüyen her iki çeşidi de oldu.

BEN Toprağa kemik yemeği ekledi, fosfor bakımından yüksek, üstüne serpilerek ve birkaç inç derinliğinde çalışarak.

Bir hafta içinde yeni yeşil yapraklar ortaya çıkıyordu.

Nem gelince, her bitkiyi vermek isteyeceksiniz bir inç su her hafta. Damla sulama iyi çalışıyor. Veya her bitkinin tabanındaki su.

Unutulması gereken son şey.

Bunu yapmak için, her bir sapı düz tutmaya yardımcı olmak için tabanın etrafında yaklaşık iki ila üç inç yüksekliğinde toprağı höyük.

Bitkilere güzel bir besin artışı sağlamak için yerel bahçe mağazanızdan bazı zengin bahçe toprağı getirmek isteyebilirsiniz.

Bu işlemi gerektiği gibi tekrarlayın, genellikle her iki ila üç haftada bir.

Hasat zamanına yaklaştıkça, bitkileriniz ağır ve ağır rüzgarlara duyarlı olacaktır.

İki bitki arasında dünyaya basit bir ahşap kazı sürün ve her kazıkta iki sapı sabitlemek için sicim veya streç kravat kullanın.

Bu, uzun durmalarına yardımcı olacak ve gelişmekte olan kulakların ağırlığı altında devrilmelerini önleyecektir.

Büyüyen İpuçları

  • Çapraz tozlaşmayı önlemek için en az 100 metre aralıklı farklı çeşitler.
  • 10-10-10 NPK gibi dengeli bir ürünle gübreleyin, her iki ila üç haftada bir.
  • Haftada bir inç su ile bitkiler sağlayın.
  • Destek sağlamak için iki ila üç haftada bir tepe.
  • Elle tozlaşmayı düşünün Düşük yoğunluklu standlar için.

Seçilecek tatlı mısır çeşitleri

Bu bölümde en sevdiğim SU, SH2, SE ve SYN çeşitlerini paylaşacağım. Daha fazla seçenek için, Bahçenize dikilecek en iyi 11 çeşit.

Bedensel, tam gövdeli bir SE

Olgunlaşması 90 güne kadar sürse de, 'beden' beklemeye değer. Bu SE çeşidi, 18 sıra tatlı, sütlü çekirdeklerle sekiz inç koçanı yetiştiriyor.

'Boaksio'

Onların lezzetli lezzetleri hasattan 10 gün sürer, bu nedenle her iki haftada bir yeni bir tohum bloğu ekerseniz, tüm yaz ve erken sonbahar aşçılarınız için yeterli mısırınız olacak.

'Borcu' tohumlarınızı çeşitli paket boyutlarında alın Eden Brothers'ta.

Erken güneş ışığı melezi, serin bir hava su

3 ila 11, 'Erken Güneş Gözlük Hibrit' bölgeleri için uygun olan soğuk hava bahçıvanları için mükemmel bir seçimdir. Artı, 62 gün gibi olgunlaşıyor. Bu mısır için hızlı!

'Erken Güneş Kargaşası'

Altın bir renk ve minyon, dört metrelik bir boyla, bu su çeşidi, zevkiniz için altı ila yedi inç kulak üretir.

En tatlı lezzet için hasattan sonra iki gün içinde yiyin.

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun True Leaf Market'te mevcut.

Bal Select Hybrid, keyifli bir syn

Bu lezzetli ihale ve gevrek karışımı, çimlenmeden yaklaşık 80 gün sonra sekiz ila dokuz inç koçan sunar.

'Tatlım Seç'

Saplar beş veya altı feet'e kadar büyür, bu yüzden uzun boylu iken, diğer çeşitlere kıyasla muazzam değiller.

İç mekan ekimiyle, 'Bal Select Hybrid' 4 ila 11 bölgelerde iyi büyüyor.

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun True Leaf Market'te mevcut.

Illini Xtra Sweet Hybrid, Supers -Tweet SH2

Bu hibrit şeker içeriği sunar ve koçanlar günlerce tatlı kalır ve hasattan sonra onların tadını çıkarmanız için bolca zaman verir.

'Illini xtra tatlı'

'Illini Xtra Sweet Hybrid' olgunlukta altı metre boyunda büyüyor ve 85 günde sekiz inç kulak sunuyor. Bu çeşit en iyi 4 ila 11 bölgelerde büyüyor.

200 veya 800 tohum paketini bulun burpee'de.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Tatlı mısır birkaç zararlıya ve hastalıklara karşı hassastır. Ancak her gün mahsulünüzü kontrol ederek birçok sorunu önleyebilirsiniz.

İşte dikkat etmek için birkaç yaygın zararlılar ve hastalık.

Haşarat

Tatlı mısır için en rahatsız edici böceklerden üçü yaprak bitleri, kesikler ve Avrupa mısır sıkıcısıdır.

Yaprak bitleri

Mavi-yeşil mısır yaprağı yaprak bitleri (Rhopalosiphum Maidis) ve yeşilimsi sarı yeşil şeftali yaprak bitleri (Myzus Persicae) yapraklardan özü emdiklerinde bitki büyümesini engelleyecek ve uyanık bir madde bırakacaklar, Daha sonra isli kalıp geliştirebilir.

Yaprak bitleri de yabani otları sevdiğinden, bahçenizi iyi yemiş tutmak önemlidir.

Yaprak bitlerinden kurtulmak için güçlü bir Hortumdan su patlaması Onları nakavt etmek ve daha sonra yeniden enfestasyonları caydırmak için her bir bitkiye neem yağı püskürtmek.

Hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu kılavuza göz atın Bahçenizdeki yaprak bitlerini yönetmek.

Kesik solucan

Bu gri-kahverengi solucanlar aslında fideleri can damgalarından uzaklaştıran fide dekapitatörleridir: genç bitkilerinizin kök sistemleri.

Sadece bu değil, aynı zamanda kesikler - en yaygın olarak Agrotis Ipsilon, Peridroma sauci, Ve Feltia Ducens Türler - Yukarıda resmedilen üzücü, ölü marul bitkisinin yanındaki rascal gibi, düşmüş avlarının yanında gururla kıvrılıyor.

Bu zararlıları uzak tutmak için, her bitki için bir teneke folyo kolyesi yapın ve gövdenin etrafına yerleştirin.

Kesik solucan belirtisi olmadığından ve gövdenin çürümediğinden emin olmak için her gün yakayı kontrol edin.

Sulamadan önce yakayı çıkarın ve bitki nefes alması için zaman vermek için bir saat sonra değiştirin.

Fideler kalın sapları olan güçlü genç bitkilere dönüştüğünde, yakaları çıkarın.

Monterey Bacillus thuringiensis (BT) Sprey

Mevcut solucanları püskürtün Bacillus thuringiensis (BT) Sprey, bunun gibi Arbico Organics'ten.

Hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Bacillus thuringiensis Bu kılavuzda veya Cutworms'ı kontrol etme hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinin.

Avrupa mısır matkapı

Bu kötü beyazımsı tırtıllar (Ostrinia Nubilalis) püsküllü, genellikle onları saplardan koparıyor.

Ayrıca tatlı mısır saplarını, saplardan yiyerek ve koçanı şaftlarından munching yaparak anne sapından düşmelerine neden olurlar. Ve aynı zamanda çekirdek geliştirmeyi de seviyorlar.

Kısacası, bahçeniz için kötü haberler. Sık sık bir sapa dönüştüklerinde arkasında bir yığın frass, yani kaka bırakırlar, bu yüzden yaprakların altındaki garip kitleler için gözünüzü dışarıda tutun. Frass biraz talaş gibi görünüyor.

Bonide Thurisce

İstilaları kontrol etmek için, paket talimatlarına göre Thurisit ile tedavi edin.

Bu ürünü deneyin Arbico Organics'ten.

Hastalık

Her türlü hastalık tatlı mısırınıza bulaşabilir. İşte birkaç en çok sıkıntı.

Antraknoz

Mantarın neden olduğu Colletotrichum graminicola, Antraknoz yapraklarda ten rengi, kahverengi ve hatta nekrotik lezyon olarak sunar. Tedavi edilmemiş, saplar sonunda çürüyebilir, tüm bitkiyi öldürebilir.

Bu mantar sıcak, nemli havalarda gelişir, bu nedenle saplarınız arasında yeterli hava akışını korumak önemlidir.

Her bitkinin tabanında su yapmayı hatırlamak (onları yukarıdan aşağıya indirmek yerine) de yardımcı olabilir.

Bitkilerinizin büyümeye ve kulak üretmeye devam etmesini sağlamak için mevcut bir antraknoz enfeksiyonunu mümkün olduğunca erken yönetin.

Bonide Biyo -Hunciditi Cevizle

Tedavi etmek için, Bonide ile Bitkileri Püskürtün Bacillus amyloliquefaciens Biyofungisit, Arbico Organics'ten edinilebilir.

Ortak pas

Yapraklardaki paslı noktalarla kolayca tanımlanan, ortak pas mantardan kaynaklanır Puccinia Sorghi.

Her türlü mısırı etkileyebilse de, özellikle tatlı mısır tapıyor ve bazen “mısırın ortak pası."

Bunun gibi bir bakır fungisit spreyi Arbico Organics'ten, hastalığı tedavi edebilir.

Gri yaprak noktası

Mantarın neden olduğu Cercospora Zeae-Maydis, Gri yaprak spotu, mısır püsküller üretmeden yaklaşık iki hafta önce yapraklarda ten rengi lezyonlar olarak görünür.

Tedavi edilmezse, lezyonlar kahverengiye dönecek, büyüyecek ve birleşecek ve tüm yaprakları öldürecek.

Meyve ve sebze spreyi

Bu çevre dostu sprey Arbico Organics'ten salgınları kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Tatlı mısırın hasat ve korunması

Lezzetli Mısır için süt aşamasında hasat. Bu, püskül işlemden 18 ila 20 gün sonra gerçekleşir. İpekler kurutulmuş bir kahverengi olacak ve elinizi etrafına sardığınızda kulak dolgun ve sert hissedecek.

Hasat yapmak için, bir kulağı elinizle hafifçe kavrayın ve bükün veya aşağı doğru bükülme. Buzdolabında depoda lezzetlerini korumak için kulakları nemli kağıt havlulara sarın ve kullanmaya hazır olana kadar kabuklanmayı bekleyin.

En iyi lezzet için mümkün olan en kısa sürede su mısır yiyin. SE, SH2 ve Utangaç Türleri Depolamada daha iyi kalır, onları taze yemek veya korumak için daha fazla zaman verir.

Çekirdekler ayrıca beyazlatılabilir ve daha sonra dondurulabilir ve dondurucuda 12 aya kadar saklanabilir.

Bu kısa versiyon.

Tatlı mısır hasat ve koruma için eksiksiz bir rehber için göz atın Mısır hasat kılavuzumuz.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Mısırınızla yapabileceğiniz sonsuz lezzetli yemekler var.

En sevdiğim şey onu ızgara yapmak, tereyağıyla katlamak, bir serpiştirin tuz eklemek ve yemek için koçanı kesmek.

Dişlerime takılmasını sevmiyorum, bu yüzden küçük bir çocuk gibi yiyorum. Ve Onun iyi.

Bunu yemenin ikinci favorisi, bu ilahi tatlı mısır börekleri şeklinde Kardeş sitemiz Foodal.

Ayrıca, mükemmel hafif ve zingy yaz çanağı için baharatlı miso soslu bu kavrulmuş tatlı patates, mısır ve siyah fasulye salatası seviyorum. Bu yemeğin tarifini bulabilirsiniz Foodal'da da.

Kendinizi hangi tarifi kullanmayı veya hayal etmeyi seçerseniz seçin, kendi yetiştirilen tatlı mısırla yaptığınızda yüz kat daha iyi tatacağından emin olabilirsiniz?.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bitki Türü:Yıllık Tahıl ÇimenBakım:Ilıman
Yerli:Mesoamerica/Kuzey AmerikaHata payı:Hafif ısı
Sertlik (USDA Bölgesi):3-11Toprak tipi:Zengin ve Gevşek
Mevsim:YazToprak pH:5.5-7.0
Maruziyet:Tamamen güneşToprak drenajı:İyi drene
Olgunluk Zamanı:60-90 günRefakatçi dikim:Fasulye, balkabak ve diğer kış kabak türleri, ayçiçeği
Aralık:7-12 inçEkimden kaçının:Kereviz, domates
Dikim Derinliği:1 inç (tohum)Aile:Poaceae
Yükseklik:4-7 feetCins:Zea
Yaymak:6-8 inçTürler:Mayıslar
Su İhtiyaçları:IlımanÇeşitler:sakarata veya rugosa
Ortak zararlılar:Yaprak bitleri, kesikli kurtlar, Avrupalı ​​mısır delicileriYaygın hastalıklar:Antraknoz, yaygın pas, gri yaprak spotu

Her şey bayat ve harika

Küçük fideleriniz uzun ve güçlü büyümesini izlemek gerçekten heyecan verici. Bu püskül ve ipeklerin formunu görmek ve sonra lezzetli bir muamele için olduğunu bilerek kulakların gelişmesini izlemek gibi bir şey yok.

Tatlı mısır yetiştirme konusunda en çok neyi seviyorsunuz?? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!