Kohlrabi tohumları nasıl ekilir

Kohlrabi, en sevdiğim sebze ailemin büyüleyici ve lezzetli bir üyesi: Brassicas.

İngilizce'de “Alman şalgam” olarak da bilinir, bu sebze görünüyor Yer üstü bir şalgam gibi, ama aslında ekili bir vahşi lahana biçimi ve brokoli, karnabahar ve lahana ile aynı türün bir üyesi.

Kohlrabi için botanik adı Brassica Oleracea var. gongilodlar, yani Gongylodes grubunun bir parçası.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Tüm gruplar hakkında daha fazla bilgi için B. Oleracea türler, rehberimize bakın. (yakında gelecek!)

Bu sağlıklı sebzeyi çiğ veya pişmiş yiyebilirsiniz.

Gevrek bir doku ve lahana, brokoli-esque lezzeti ile, Kişniş Yoğurt Soslu Kızarmış Kohlrabi için bu tarifte görebileceğiniz gibi mükemmel bir taraf veya hatta lezzetli bir vejetaryen meze yapar Kardeş sitemiz Foodal'dan.

Mevcut çeşitler tipik olarak açık yeşil veya mor, içinde soluk yeşil veya beyaz etli bir hasat üretir.

Karmaşık görünümlü bir bitki, toprağın üstünde oturan büyük ampul ve yaprak taşıyan birçok sapı,. Neyse ki, tohumdan bu gevrek, lezzetli sebzeyi büyütmek karmaşık bir şey değil.

Bu rehberde ne kadar kolay olduğunu göstereceğim!

Kohlrabi, çobana bağlı olarak 12 ila 18 inç yayılmış altı ila 18 inç boyunda bir yerde büyüyebilir ve ampuller, seçmeye hazır olduklarında altı inç çapında büyüyebilir.

Ampül Ve Yapraklar her ikisi de yenilebilir, bu da onu herhangi bir bahçeye mükemmel bir katkı sağlıyor.

Tarih, büyüyen ipuçları ve Önerilen hasat yöntemleri Bizimdeki bu bitki için Büyüyen Kohlrabi Rehberi.

Bu kılavuzda, bu yer üstü “kökü” nin tohumdan nasıl yayılacağını göstereceğiz.

İşte ne kazacağımız:

Ne öğreneceksin

• Başlarken
• Tohumları ekmek
  • İç mekanda başlamak
  • Açık havada doğrudan ekim
  • Bahçeye fidelerin nakledilmesi
• Fide Bakım İpuçları

Başlarken

Kohlrabi yaklaşık 45 ila 60 gün içinde olgunlaşır. Serin hava mahsulü, gündüz sıcaklıkları 65 ila 75 ° F arasında en iyi şekilde büyür.

Uygun USDA sertlik bölgeleri 3 ila 9, ancak ekim süreleri yaşadığınız yere bağlı olarak değişecektir.

3 ila 5 ila 5 ila bölgelerde olanlar İç mekanda tohumları başlatın Bölgenizin bir bahar mahsulü için ortalama son don tarihinden dört ila altı hafta önce veya ortalama son don tarihinden iki hafta sonra açık havada açık havada.

Ancak, Bölge 3'teki gibi soğuk kışlarınıza rağmen sıcak yazlara sahip olma eğilimindeyseniz, 40 ila 45 gün içinde olgunlaşan çeşitli kohlrabi seçmek istersiniz.

Veya başka bir deyişle, 75 ° F'nin üzerindeki sıcak hava, veya dağılmaya başlamadan önce - veya sonra - olgunlaşmaya bolca zamanla -.

Ne yaparsanız yapın, yazın sıcağında seçmeye hazır olacak şekilde hasatınızı planlamaktan kaçının. Sıcak sıcaklıklar daha düşük kalitede ampullere yol açar.

6'dan 9'a kadar olan bölgelerde yaşıyorsanız, sıcaklıklar 75 ° F'nin altında kalma eğiliminde olursa, baharın ortasında bir mahsul için kış sonlarında kohlrabi tohumlarını ekmek en iyisidir.

Aksi takdirde, geç sonbahar veya kış mahsulü için yaz sonunda veya sonbaharın başlarında iç mekanda iç mekanda ekim yapmayı veya doğrudan ekim tohumlarını planlayın.

İklim bölgeniz için hangi dikim süresinin en iyi çalıştığını belirledikten sonra, tohumlarınızı kaynaklamanın ve bahçe toprağınızı hazırlamanın zamanı geldi!

Dışarıda hoş bir mor renk ve içeride net, açık yeşil etli kohlrabi ampullerinin hasadı için 'mor Viyana yetiştirmeyi deneyin.'

Bu yadigar çeşidi 55 ila 60 gün içinde olgunlaşır, 12 inç yayılır ve 12 ila 18 inç boyunda büyür.

'Mor Viyana'

Lezzetli, hafif tatlı bir lezzetle, bu çeşit Kohlrabi'ye mükemmel bir giriştir ve tohum paketlerini bulabilirsiniz True Leaf Market'ten edinilebilir.

Bu sebze, 6 arasında bir pH ile zengin, tınlı, iyi drene olan toprağı tercih eder.0 ve 7.5.

Gelişmek için, her gün en az altı ila sekiz saat doğrudan güneş ışığı alan bir yer gerektirir, bu nedenle uygun bir dikim noktası seçin.

Toprağı hazırlamak için, bir tohum veya nakil eklemeyi planladığınız her noktaya birkaç avuç iyi döndürülmüş kompost veya gübre çalışın.

Ayrıca isteyebilirsiniz Toprak testi yapın Seçtiğiniz konumun bol miktarda besin ile uygun pH aralığına düştüğünden emin olmak ve buna göre değiştirmek.

Kohlrabi'yi kaplarda da büyütebilirsiniz, ancak birkaç büyük olana veya yükseltilmiş ekiciler Önemli bir hasat elde etmek için.

Sizinkini tencerelere ekmek için, bir veya iki tohum ekmek için 10 inç çapında bir kabın ortasında çeyrek inç derinliğinde bir delikte veya daha büyük tencerelere birden fazla tohum ekmek için her delik arasında en az altı inç boşluk sağlayın. soğuk çerçeveler.

Kohlrabi, tohumlar taze olduğu sürece yüksek bir başarılı çimlenme oranına sahiptir, bazı tahminler yüzde 80 civarında, ancak her ekim deliğinde güçlü bir fide üretebildiğimden emin olmak için spot başına iki tohum ekmeyi seviyorum.

Tohumları ekmek

Kohlrabi tohumlarını eklemenin iki ana yolu vardır: önerilen açık hava ekim süresinin önünde veya doğrudan dış havada ekim alanına tohum başlatma tepsisinde iç mekanlarda.

Her ikisini de ele alacağız!

İç mekanda başlamak

İç mekan ekmek için, bölgeniz için önerilen ekim süresinden yaklaşık dört ila altı hafta önce başlayın. Bu, erken bir bahar nakli önüne mi yoksa düşme nakli olmanız önerilir.

Tohum başlangıç ​​tepsileri, tercihen nem kubbeleri olan tepsilere ihtiyacınız olacak.

Nem kubbesi ile tohum başlangıç ​​daireleri

Mixc'den bu 40 hücreli tohum başlatma dairelerinin bu setini seviyorum çünkü nem kubbeleri ile geliyorlar! Bunlar Home Depot'tan temin edilebilir.

Doğrudan yere dikilebilen biyolojik olarak parçalanabilir tohum başlangıç ​​kapları da kullanabilirsiniz.

Her hücreyi bir tohum başlatma karışımı ile doldurun. Her hücrede çeyrek inçlik bir divot yapın ve içine bir veya iki Kohlrabi tohumu bırakın. Karışımı hafifçe örtün ve tohumların yerinden çıkmaması için toprağı sulamak için bir sprey şişesi kullanın.

Çimlenme meydana gelene kadar hücreleri nemli tutmak isteyeceksiniz, bu da beş ila 10 gün içinde gerçekleşmelidir. En iyi sonuçlar için tepsiyi 65 ila 70 ° F arasında tutun.

Bu serin mevsim mahsulünün sıcak sıcaklıklarda başarılı olmadığını ve en eski aşamalarda bile bu aralığın üzerindeki herhangi bir şeyin zayıf ve hızlı büyümeye yol açabileceğini unutmayın.

Tepsinin altına serin bir saksı odasına veya arzu ederseniz bu aralığın altındaki sıcaklıkları olan bir sera yerleştirebilirsiniz, ancak yeşil kotiledonlar saksı karışımından çıkmaz çıkardığınızdan emin olun.

Aşırı sıcak toprağa erken maruz kalmak, Kohlrabi'nin çok hızlı büyümesine neden olabilir, diyor Jill Mackenzie, Minnesota Üniversitesi Uzantısı için Bahçe Bitkileri Yazısı. Bu, genç bitkilerin bacaklı ve zayıf büyümesini sağlayabilir ve Mackenzie'ye “Hasar vermeden ele alınması zor” olacaklar.

Çimlenmeden sonra, toprağı eşit olarak nemli tut ancak su ile doldurulmamış. Alman Turnip'in sulu ve odunsu olmayan bir ampul üretmek için yeterli suya ihtiyacı var, bu yüzden toprağı günlük olarak kontrol edin. Bir inç aşağı kurusa, tekrar sulama zamanı.

Buna ek olarak, kohlrabi fideleriniz ortaya çıktıktan sonra, tepsiyi her gün en az altı ila sekiz saat doğrudan ışık alan güneşli bir pencere üzerinde veya yakınında tutmanız gerekir. Veya sakla Bir ışık altında Günde 10 ila 12 saat boyunca.

Her deliğe iki tohum eklediyseniz ve her ikisi de çimlenirse, onları inceltmeniz gerekir.

Her iki fidenin iki set gerçek yaprakları olduğunda daha küçük, daha zayıf olanı kesin. Kırpmak, kökleri rahatsız etmekten kaçınmak için çekmekten daha iyi bir fikirdir.

Fideler, dört ila beş set gerçek yaprakları olduğunda sertleşmeye hazır olacak. Bunu yapmak için, dış mekan koşullarına tam zamanlı olarak dayanabilene kadar bir hafta boyunca her gün artan zamanlar için onları dışarıya getirin.

Açık havada doğrudan ekim

Kohlrabi tohumlarını açık havada ekmek için, altı ila sekiz saatlik bir ekim yeri bulun tamamen güneş, ve henüz yapmadıysanız, iyi dönmüş kompost veya gübre ile değiştirin.

Çeyrek inç divotları dikim alanınızda dokuz ila 12 inç arayla yapın ve her deliğin içine bir veya iki tohum yerleştirin. Toprakla ört.

Hortum nozulunuzdaki sis ayarıyla hafifçe sulayın ve çimlenme oluşana kadar tohumları nemli tutun.

Ayrıca, tohumlarınızı nereye eklediğinizi işaretlemek isteyebilirsiniz, böylece yanlışlıkla onlara yürümez veya filizlenmeden önce boşluğu kazmazsınız.

Vigoro bitki etiketleri

Vigoro'dan bu bambu etiketlerini kullanıyorum, Home Depot aracılığıyla mevcut.

Tohumlar çimlendikten sonra, toprağı eşit olarak nemli tutacak kadar sulayın, aldığınız yağış miktarına göre gerektiğinde ayarlayın.

Toprak nemini bir inç aşağı test etmek için parmağınızı kullanın. Kurusa, ek sulama gereklidir.

Fidelerde iki set gerçek yaprak olduğunda, daha güçlü olanı bırakmak için her çiftte zayıf olanı sıkıştırın.

Sonbahar ve kışın sürekli bir hasat için ardıllık ekimini denemek isterseniz her iki haftada bir daha fazla tohum ekin.

Sert bir dona yerleşmeden önce yeterli zamanınız olmasını sağlamak için daha soğuk bölgelerde seçtiğiniz çeşitlilik için olgunluk günlerinin sayısına dikkat edin.

Bahçeye fidelerin nakledilmesi

İç mekanda başladığınız veya bir kreşten satın aldığınız sertleştirilmiş Kohlrabi fidelerini naklediyorsanız ne yapmanız gerektiği.

İlk olarak, şu anda Kohlrabi'nizi barındıran hücrelerin veya kreş kaplarının aynı derinliğine ve genişliğine delik açın. Bu deliklerin dokuz ila 12 inç aralıklarla aralıklı olduğundan emin olun, böylece her bitki büyümek için bolca alanı vardır.

Kohlrabi bitkilerini tencerelerinden veya hücrelerinden hafifçe çıkarın. Kökler sıkıca bağlanmışsa, kök topunu dikkatlice sıkın ve kökleri parçalayın.

Her kök topunu bir bekleme deliğine yerleştirin ve toprağa doldurmak. Kök topunun üst kısmı toprak hattı ile aynı hizada olmalıdır.

İyice sulayın ve sonra geri çekin ve işinizin görüşünün tadını çıkarın. Çok geçmeden, bu lezzetli ampuller gelişmeye başlayacak!

Fide Bakım İpuçları

Kohlrabi tohumlarınızı içeride mi yoksa dışarıda mı eklediğinize bakılmaksızın, onları mutlu etmek için yapmanız gereken birkaç şey var.

Fideler ortaya çıktıktan sonra, DR'den bu 2-2-2 (NPK) ürünü gibi organik bir gübre ile düzenli olarak gübrelemeye başlayın. Toprak, Home Depot'tan temin edilebilir.

Dr. Toprak organik gübre

Gübreyi, sezon boyunca pakette belirtildiği gibi yeniden uygulayarak her fide çevresindeki toprağa çalıştırın.

Yabani otları görür görmez çektiğinizden emin olun, böylece fideleriniz besinler için rekabet etmez. İki ila üç inçlik bir organik malç tabakası eklemek, yabani otları bastırmaya ve nemde kilitlenmeye yardımcı olabilir.

Sürpriz bir ısı dalgası yerel hava tahmininize girerse, Kohlrabi'nize fazladan bir veya iki inç, ekstra su ve gölge bezi sağlayın.

Kohlrabi, daha önce büyümüş olabileceğiniz diğer brassicalardan daha duyarlı bir dokunuş.

Beklenmedik soğuk çıtçılar, fideler için çok fazla bir sorun doğurmaz, ancak 50 ° F'nin altındaki gece sıcaklıklarının sonlarında veya birkaç günden fazla, cıvatalanmaya yol açabilir ve pahasına çiçek ve tohum üretimi olabilir Gündüz sıcaklıkları yükselmeye başladığında bu lezzetli ampullerin.

Yaprakları hasat etmek istiyorsan, bunu çok erken yapma! Yaprakları çok erken almaktan veya çok fazla seçmekten kaçınmak istiyorsunuz, çünkü bitki bu sulu ampulü geliştirmek için yaprak fotosentezi yoluyla sağlanan enerjiye ihtiyaç duyuyor.

Zaman doğru olduğunda seçme konusunda yardım için Kohlrabi yapraklarını hasat için rehber.

Kool-Rabi

Bazı bahçıvanlar bu korkak lahana akrabasının çirkin olduğunu düşünüyor, ama bence harika görünüyor ve göründüğünden daha iyi tadı var. Aynı zamanda oğlumun bakmayı sevdiği bir sebze türü, artışları olan bir gezegen gibi.

Ne kadar serin?

Hiç tohumdan Kohlrabi'ye başladın mı? Aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşmanız gereken sorular, ipuçları veya püf noktaları duymak isteriz.

Ve gitmeden önce, daha fazla bilgi için bu kılavuzlara göz atın Kohlrabi Sonraki:

• Kohlrabi için en iyi arkadaş bitkilerinden 9'u
• Kohlrabi'nin sağlık yararları
• Kendi büyümek için en iyi Kohlrabi çeşitlerinden 11'i