Bushier bitkileri, yaz yemekleri ve kurutma için dereotu nasıl budama

Dereotu, sadece lezzetli hasat yüzünden değil, aynı zamanda siyah swallowtail tırtılları için bir ev sahibi bitki olduğu için yükseltilmiş yataklarımda büyüdüğüm en sevdiğim bitkiler arasında. Her yıl ortaya çıkıyorlar! Çünkü çok ya da daha doğrusu, çünkü tohumlara çok fazla dereotu gitmesine izin verdim-Tatırmalara aldırmıyorum çünkü etrafta dolaşacak çok şey var. Bu makalede, çalı bitkileri için dereotu nasıl budama, yemek veya kurutma için hasat etmek, çiçeklenmeyi geciktirmek ve tohum kafalarıyla ne yapacağına dair bazı ipuçlarını paylaşacağım.

Tohum kafalarından bahsetmişken, kurutulduğunda yenilebilirler, sarı havai fişek gibi görünen umbels denilen çiçekler. Dereotu yaprakları veya yapraklar taze veya kurutulabilir. Baharat koridoruna bakıyorsanız, kurutulmuş dereotu genellikle dereotu otu denir ve çorbalardan güveçlere kadar her şeyde kullanılabilir. Yaz salatasında taze dereotu seviyorum.

Tohumdan büyüyen dereotu

Dereotu, köklerini rahatsız etmeden hoşlanmayan bitkilerden biridir, bu yüzden bahçedeki tohumları doğrudan eklemek en iyisidir. Bazen bahçe merkezinde saksılarda dereotu bitkileri bulabilirsiniz, ancak ekildiğinde alamayabilirler.

Sürekli bir hasat istiyorsanız, en az altı ila sekiz saat güneş ışığı alan iyi drene toprakta yaz ortasına kadar (tüm don tehdidi geçtikten sonra) tohum ekmek (tüm don tehdidi geçtikten sonra). Bitkilerinizin benim gibi tohuma gitmesine izin verirseniz, fideler için ilkbaharda bir göz atın ve gerektiğinde inceltin. Alanı iyi ot tutun, böylece rakip bitki yok. Bununla birlikte, dereotam yükseltilmiş yatağımda eklediğim sebzelerin etrafında oldukça iyi büyüyor. Ve domates, biber ve kabak gibi birkaç sebze için harika bir arkadaş bitkisi yapar.

Bushier bitkileri için dereotu nasıl budasın

Yemek için büyümeye çalıştığınız bir bitkiyi budamak mantıksız görünebilir, ancak çoğu bitki bir saç kesiminden yararlanır.

Deriyi düzenli olarak kullanırsanız, bu adımı atlayabilirsiniz, çünkü sık hasatınız bir çalılık bitkisini teşvik etmek ve çiçekleri geciktirmek için aynı hedefe ulaşacaktır. Bitkiler yaklaşık altı ila sekiz inç (15 ila 20 santimetre) yüksekliğinde dereotu budamaya başlayın.

Budamak için, bir çift bitki makası veya hatta normal bir çift makas kullanın ve bitkinin üstünden, yaprak setinin üstünden yaprak benzeri yaprakları kesin. Budama, budama, tüm bitkinin üçte birinden fazlasını asla kesmemektir. Ayrıca, herhangi bir yaprak (veya yaprak seti) bırakmadan bir gövdeyi budursanız, bu kök daha fazla dereotu büyümeyecektir.

Budadığınız her şeyi yediğinizden emin olun!

Dereotu ile, kişniş ve fesleğen gibi diğer bitkilerde olduğu gibi, çiçeklenmeyi de geciktirmek istiyorsunuz. Çiçek tomurcuklarını sıkıştırmak, çiçek kafalarını şekillendirmeye hafifçe erteleyebilir.

Tarifler ve kurutma için dereotu nasıl budama

Bir garnitür veya en sevdiğiniz yumurta salatası tarifi için biraz dereotu ihtiyacınız varsa, yukarıda özetlenen aynı kuralları izleyin, her zaman bitkinin üçte birinden fazlasını kesmediğinizden emin olun.

Deride turşusu için daha uzun yaprakları kırıyorum çünkü tüm dalların balıkları küçük parçalardan daha kolay. Daha uzun saplar da dereotu asmayı ve kurumasını kolaylaştıracaktır.

Eğer kurutma için dereotu kesecekseniz, çiçek tomurcuklarına dikkat edin. Lezzet, bitki çiçeklerinden hemen önce en güçlüdür. Uzun sapları kesin ve evin karanlık, iyi havalandırılmış bir bölümünde baş aşağı asın. Buketi bir arada tutmak için bahçe sicimini ve asmak için bir perde çubuğu kullanıyorum. Yapraklar tamamen kuruduktan sonra, kuru dereotızı hava geçirmez bir kapta koyu bir dolapta saklayın.

Bitki çiçek açmaya başladığında, yapraklar o kadar bol veya lezzetli değildir, çünkü bu konu. All-America Seçimleri Kazanan Fernleaf Dereotu gibi yavaş to-cıvatalı çeşitler, çiçekleri diğer tiplerden daha fazla geciktirebilir.

Dilek Tohumu Kafaları Nasıl Buduruz

Bu sarı dereotu çiçekleri kurumaya başladığında, sonunda bir ton tohum oluşturacaklar. Bazılarının bahçeye düşmesine izin vermeyi seviyorum, ama aynı zamanda tohumları da kurtarıyorum. Deride kendi kendine tohumlamanızla ilgilenmiyorsanız, tohum kafalarını çıkardığınızdan emin olun. Bu makalede, yemek pişirmek veya gelecek yıl dikmek için dereotu nasıl toplanacağı açıklanmaktadır.

Daha fazla bitki büyüyen ipuçları ve tavsiyeler

• Bahçeye kişniş tohumları dikmek
• Evde yetiştirilen otları hasat etmek için ipuçları
• Taze kekik nasıl hasat edilir
• Fesleğen bitkilerini tohumdan büyütmek