Mutfak hurdalarından marul nasıl yeniden büyütülür

Gıda bütçenizi uzatmak istiyorsanız, ancak yine de organik, hiper -yerel ürünler isterseniz - sizi evde tutan küresel bir pandemik sırasında bile - hurdalardan büyüyen marula aşinalık kazanmanın zamanı geldi.

Tamam, büyük bir hasat vermeyeceksin. Ancak, genellikle fırlatacağınız bitlerden yiyecekleri yeniden canlandırmak, kendi taze yapraklı sebzelerin kendi mahsulünü hasat edebilmek anlamına gelir, çok daha uygun bir fiyata.

Size biraz sudan ve biraz zamana mal olmayacak.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Daha da iyisi, bu, kesme tahtunuza ulaşmak için binlerce mil seyahat eden marul değil ve orijinal satın alımınız organik olarak büyümüş olsaydı yine de tamamen organik olacak.

Boston Bibb veya Romaine'nin kökenlerinin başı ne olursa olsun, ikinci yaşamında, mutfağınızda yeni yapraklar yetiştirebilir, bu yüzden onu yükseltmek için hangi kimyasalların kullanıldığını ve hangi ellere dokunduğunu biliyorsunuz?.

Belki küçük çocuk elleri. Eğer evde koştuğunuzda bu projeyi sevecekler.

Mağazaya vurmaktan kaçınabilmeniz için mutfağınızdaki her şeyden en iyi şekilde yararlanmak istediğiniz zamanlarda, bu teknik gerçekten noktaya çarpıyor.

Koronavirüs pandemi sırasında pek çok şehir kapatıldığında, kamusal alanlardan kaçınmak norm haline geldi. Özellikle bu zamanlarda, her küçük önemli.

Mutfak hurdaları yeniden büyümek besleyici ve lezzetli bir bonus. Ve çocuklara yiyeceklerinin nereden geldiğini biraz öğretebilirsiniz.

Sizi hurdalardan büyütmenin gereken zamana değer olduğuna ikna ettim mi??

İşte kendin nasıl yapılır. İhtiyacınız olan tek şey, biraz musluk suyu, küçük bir kap ve genellikle çöple sonuçlanacak kalan marul biti, veya kompost yığınında.

Ne öğreneceksin

• Nasıl Başlatılır
• Bir Konteyner Seçin
• Su ile doldurun ve güneş ışığı sağlayın
• Bırak büyüsün
• Hasat zamanı
• Yere koy?
• Neden yeni bir kafayı yeniden büyütemiyorum?
• Marul hurdaları bir büyümek

Nasıl Başlatılır

Bu yöntem hemen hemen Her türlü olgun kafa veya yaprak marul.

Söylentiye göre, Romaine Hearts ile en iyi şekilde çalışıyor ve bu da benim deneyimim oldu. Ama aynı zamanda Boston Leaf, Red Leaf ve Radicchio.

Bu yöntemi de buzdağı maruluyla veya bazılarıyla da kullanabilirsiniz Brassicaceae ailesinin üyeleri, lahana dahil ve bok choy.

Temel olarak, bireysel yapraklardan ziyade sağlam bir grup veya kafaya gelen her türlü yapraklı yeşil.

Başlamak için, yaprakları gövdeden dilimleyin, tabanın yaklaşık iki inçini bozulur. İki inçlik bir tabanla en iyi şansım oldu, ancak sahip olduğunuz tek şey bu ise daha kısa bir parça kullanabilirsiniz.

Bitkinin gövdesine kesmeden yapabileceğiniz tüm yapraklı kısımları çıkarın. Kalan yaprak parçaları kolayca çürüyebilir.

Köklere hala tabana bağlı olan plastik kubbe tepesinde bir kapta gelen marul da kullanılabilir. Bunları da bağlı tut!

Yine de atacaksanız, bir inçten daha az olan kısa hurdaları bile yeniden büyütmeyi denemek asla acıtmaz.

Ama bunu aklınızda bulundurun:

Büyümek için yeni yapraklar alabilmenizin nedeni, kökte patlayabilecek ve tekrar büyüyebilecek bitkisel tomurcuklar olmasıdır. Ne kadar çok çalışmanız gerekirse, bu tomurcuklardan daha fazla mevcut olabilir.

Bir Konteyner Seçin

Kök tabanını, yaprakları yukarı bakacak şekilde dilimlediğiniz kesilmiş tarafı bir kaseye veya kavanoza yerleştirin.

Kökünüzü içine koymayı seçtiğiniz konteynerin boyutu önemli değil, ancak sığ taraflarla bir tane kullanmayı tercih ediyorum.

Biraz hava sirkülasyonu sağlamak çürüme ve küf sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir ve kesiminizin suya derinlemesine daldırılmasını istemezsiniz.

Hurdalarımı aldığım buketlerden kalan vazolara yerleştiriyorum, bazı kapalı bahçıvanlar plastik süzme peynir veya yoğurt kaplarını yeniden kullanıyor.

Gemi, devrilmeden gövdeyi ve biraz suyu tutabildiği sürece,.

Devrilmeden bahsetmişken, bir ışığı veya kolay uçlu bir kap tartmak için kayalar kullanabilirsiniz. Doldurmadan önce altta birkaç temiz kaya yerleştirin.

İsterseniz, bitkinin içindeki bitkiyi stabilize etmek için kürdan kullanabilirsiniz. Bu, birlikte çalıştığınız daha uzun bir gövdeniz varsa, bu özellikle kullanışlıdır.

Kürdan kullanmak için, küçük bir tripod standı oluşturmak için gövdenin üç tarafının bir açısına bir seçim yapıştırın.

Belki avokado tohumlarını bu şekilde filizledin. Bu, kesimi herhangi bir düşme riski olmadan sadece su seviyesinde tutmaya yardımcı olabilir.

Su ile doldurun ve güneş ışığı sağlayın

Şimdi kabı suyla doldurun. Bitkinin gövdesinin yarısına kadar ulaşmalıdır.

Onu çok fazla örtmek istemezsiniz, yoksa kolayca kalıplaşır. Ayrıca, yeniden doldurmayı hatırlamadan önce buharlaşmayacak kadar su eklemek istiyorsunuz.

Düz musluk veya filtrelenmiş su iyidir. Bazı bahçıvanlar, musluk suyunun özellikle klor veya bazı minerallerde yüksek olduğu durumlarda damıtılmış su kullanmanızı önerir, ancak bu gerekli değildir.

Konteyneri güneşli bir pencere üzerine yerleştirin veya Grow Lights altında, Günde birkaç saat ışık alacağı bir yerde.

Ayrıca, hava hafif olduğunda kapları dışarıya koyabilirsiniz, ancak eğer yaparsanız su seviyesini yakından izlemeniz gerekir, çünkü daha hızlı buharlaşma eğilimindedir.

Onları tam güneşten uzak tut, Bu, özellikle sıcak iklimlerde bitkileri kavurabilir.

Bitkilerinizin tadı iyi olan yaprakları üretmesi için günde birkaç saat güneş ışığı vermeniz gerekiyor. Sadece biraz güneş alan bitkiler acı olma eğiliminde, Çünkü stresliler.

Sunshine da kalıptan kurtulmaya yardımcı olur.

Kapınızdaki suyu her gün değiştirin.

Geri çekilen kurulumunuzun daha çevre dostu olmasını istiyorsanız, oda sıcaklığında tamamen soğumasına izin verildikten sonra haşlanmış bezelye veya makarnanızdan suyu yeniden kullanmaktan çekinmeyin.

Su ek tuz içermediği sürece, nişastalı sudaki vitaminler ve mineraller, bitkilerinize besin sağlamaya yardımcı olacaktır. Öte yandan tuzlu su ile sulama bitkileri, solmalarına ve ölmelerine neden olacaktır.

Kuru bir alanda yaşıyorsanız, ekstra nem sağlamak için yaprakları günde bir kez sayın.

Eğlenceli gerçek: Marul artıklarınızı biraz suya atarsanız ve su mavi, yeşil veya kırmızıya dönerse, bu orijinal marul başının muhtemelen hidroponik olarak yetiştirildiği anlamına gelir. Gördüğünüz renk, yetiştiricilerin büyüyen sistemde hareket eden bitkilerine verdikleri boyalı besin karışımını görmelerini sağlamak için kullandıkları gıda dereceli bir boyadan ve zararsızdır.

Bırak büyüsün

Suyu değiştirmekten başka, tek yapmanız gereken şeylere dikkat etmek ve bitkilerinizi ara sıra kontrol etmektir.

Bir veya iki gün içinde, büyümeye başlayan küçük yeşil yaprak sürgünleri görmelisiniz!

Kök kalıp geliştirirse, fırlatın ve tekrar deneyin. Olur.

Bir hafta sonra fazla aktivite görmüyorsanız, hurda da atmalısınız. Tomurcukların yedi gün içinde başlamamış olsaydı aniden filizlenmesi muhtemel değildir.

Bu, indive hurdalar yetiştirme konusundaki başarısız girişimimdi:

Bitki işini yaparken, ek bir besin artışı sağlamak için suya bir hidroponik gübre eklemeyi de seçebilirsiniz.

Üreticinin talimatlarını izlediğinizden emin olun. Bu şekilde daha büyük, daha lezzetli ve daha sağlam ayrılırsınız.

Foxfarm büyük sıvı bitki gıda yetiştirmek

Tilki tilkininin büyük hidro sıvı konsantresi bitki gıdasını büyütmeyi deneyin, Amazon üzerinden mevcut.

Hasat zamanı

Yeni yetiştirilen marulunuz yaklaşık 12 gün içinde hasat etmeye hazır olacak.

Musluk suyunda dev bir yeni marul kafasını tamamen beslemek için yeterli besin yok ve başladığınız kesim, hasattan sonra ve depolama sırasında bir süre boyunca zaten vurgulandı, ne 10'da büyüyebilirseniz veya ne olursa olsun 12 gün muhtemelen elde edeceğiniz kadar yapraklı büyüme.

Eklenen gübre ile belki biraz daha fazlasını elde edersiniz.

Buradaki tavsiyem, küçük bitkilerinizin ürettiği her şeyden memnun olmak ve bu yaprakları hasat etmek!

Çok uzun süre beklerseniz, yapraklar son derece acı olma eğilimindedir. Maviye bile dönebilirler.

Bitki cıvatalanacak Yaşam döngüsünün sonuna yaklaşırken, merkezde gelişen uzun bir sürgün ile acı, dar büyüme üreterek, çiçek açıp tohum için gitmek için.

Yemeye hazır olduğunuzda, yeni yaprakları bir bıçak veya bir çift makasla kesmeniz yeterli.

Bu şekilde yenilenen marul, alışılabileceğinizden biraz daha acı olma eğilimindedir, geleneksel olarak yetiştirilen maruldan biraz daha küçük yapraklarla.

Bu mantıklıdır, çünkü bitkiler hasat ve nakil sırasında vurgulanmıştır ve bitkiyi beslemek için yeterli bir kök yapısı olmadan sınırlı miktarda besin ile sağlanmıştır.

Ama hala eğlenceli!

Yere koy?

Ne yazık ki, toprakta marulu yeniden ekleyemez ve yeni bir tam boyutlu bitkinin büyümesini bekleyemezsiniz, çünkü bunun gerçekleşmesi için kök yapısından yoksun.

Öte yandan, kökleri hala bağlı olan marul satın almadığınız sürece…

Bunu denemedim ve bu özel teknik bu makalenin kapsamı dışındadır.

Markette hala kökleri sağlam olan satın alma için bulacağınız marul paketi hidroponik olarak yetiştirildi ve aniden toprakta daldırılmasına iyi yanıt vermeyebilirler.

Ama bunu denerseniz, lütfen nasıl gittiğini bize bildirin!

Bununla birlikte, ikinci bir ihale homegrow marul yaprağı hasadı, hapşıracak bir şey değil.

Filizlenmiş marul sapını biraz kire koyduğumda büyümek için daha büyük, daha lezzetli ve daha fazla yaprak elde etme şansım oldu.

Bazen biraz kök filizler bile. Toprak sade sudan daha fazla besin içerdiğinden, marul yeni yaprakları büyütmek için ihtiyaç duyduklarından daha fazlasını elde edebilir.

Çabaya gitmek istiyorsanız, marulunuz yeni yaprak çekimleri göndermeye başlayana kadar bekleyin. Bu genellikle iki veya üç gün içinde gerçekleşir.

Ardından, bitkiyi bahçede kısmen gölgeli bir noktaya yerleştirin veya bir kapta, Gevşek, iyi drene ve organik olarak zengin topraklarda. Marulun bol suya ihtiyacı var, bu yüzden iyice sulandırdığınızdan emin olun.

Parmağınızı toprağa yapıştırırsanız ve ekleminize nemliyse, dünya yeterince ıslak. Eklemeyi seviyorum İnç saman malç Bitkilerimin etrafında, nemi korumaya ve yabani otların büyümesini önlemek için.

Kesintilerinizin yukarıda önerdiğim aynı süre boyunca büyümesine izin verin - yaklaşık 12 gün, gerektiğinde sulama.

Bu yöntemle mağazada satın aldığınız gibi aynı kalitede marul üretmeniz pek olası değildir, ancak umarım küçük bir salata veya birkaç sandviç için yeterince büyük bir hasat elde edersiniz.

Neden yeni bir kafayı yeniden büyütemiyorum?

Buradaki sonuçta, sudaki marul hurdalarını yeniden büyüterek bahçede tohumdan büyüyebileceğiniz aynı tür bir bitkiyi asla elde edemeyeceğinizdir.

Ama sadece birkaç dakika çaba ve biraz su ile birkaç ekstra yaprak almanın iyi bir yolu.

Evlerimizi büyüyen bitki yaşamıyla doldurmak Sağlığımız için iyi, Yemek hurdalarını yeniden kullanmak çevre için iyidir ve evinizdeki çocuklar ve kalp çocuklar, kesimlerinin sihirli bir şekilde yiyebilecekleri bir şeyi büyütmesini izlemeyi sevecektir.

Marulunuzun suda filizlenebileceği kökler, toprakta tohumdan yeni bir bitki yetiştiriyorsanız alabileceğiniz köklerle aynı değildir. Bunu da denemekle ilgileniyorum?

Kesimleriniz yeni yaprakları itmek için çok çalışırken, En sevdiğimiz marul türlerinden bazılarının toplanması Sizin için en iyi olan tohum türünü bulmak için.

Hurdalardan suda büyüyen iyi bir marul mahsulü elde etmek için, taze seçilmiş gövdelere ihtiyacınız olacak (belki kendi bahçenizden?) ve bir hidroponik sistem.

Ancak bu, hurdalarınızı bir kaseye patlatmak için gereken zaman ve çabaya değmeyeceği anlamına gelmez, böylece birkaç ekstra yaprak hasat edebilirsiniz!

Yukarıda açıklanan su yöntemini kullanarak, yenilenen marul bir ve bir anlaşma.

Ancak daha sabit bir iç mekan sebzeleri veya otlar üretmek istiyorsanız, aynı bitkiden suda tekrar tekrar yeniden büyümeyebileceğiniz bazı yaygın yenilebilir bitkiler var.

Yeşil Soğan, Pırasa veya Kişniş Sırada Yenilemeyi Deneyin. Bunları gelecekteki makalelerde ele alacağız.

Ananas kesimleri de yeniden büyümek için mükemmeldir, ve yapabilirsin Kendi iç mekanda yetiştirilen zencefilin tadını çıkarın Toprakta sadece birkaç inç kök yeniden dikilmiş.

Ampullerden büyüdükleri için birçok Allium ailesindeki bitkiler Özellikle hurdalardan yenilenmede ve size lezzetli bir hasat sağlamak iyi.

Kökler ve yumrular başka bir lezzetli seçenektir, çünkü kolayca kök salırlar ve tohum yerine kaymalardan yeniden oluşturulabilir.

Gözleri büyütmeye başlayan patatesleri denemeyi deneyin veya tatlı patatesler.

Marul hurdaları bir büyümek

Yerel olarak kaynaklı nihai yiyecek, çöp kutunuzda, tercihen oraya atmadan önce bulunabilir! - Ve birkaç inç kare güvenilir güneş ışığına sahip olduğunuz her yerde büyümesini sağlayabilirsiniz.

Amacınız mağazaya gitmekten kaçınmaksa, ya nakit tasarruf etmeye çalıştığınız ya da evde yığıldığınız için bu, yiyecek mağazalarınızı germek için kolay bir çözümdür. Her küçük önemli.

Ve çocuklarla yapmak için eğlenceli bir projeye ihtiyacınız varsa, bu kesin bir kazanan.

Marul hurdalarını yeniden büyüterek yılda binlerce dolar tasarruf etmeyeceksiniz, ancak birçok yeşillikten geçerseniz, ne kadar tasarruf edebileceğinizi bilen?

Ayrıca, çocukları eğlendirecek bir etkinliğe fiyat koyamaz ve onlara bahçecilik hakkında yeni bir şeyler öğretemezsiniz.

Evimde bir ton maruldan geçiyorum, bu yüzden bu yöntem sadece bana para biriktirmekle kalmıyor, daha da önemlisi, pişirirken tüm bu bitleri ve parçaları fırlattığımda hissettiğim suçlulukların bir kısmını hafifletiyor.

Bu yöntemin sizin için nasıl çalıştığını duymak isterim. Yorumlarda bizimle olan ipuçlarını paylaşın!

Ve arıyorsan Evde yapılacak daha eğlenceli bahçecilik projeleri, Bunları daha sonra deneyin:

• Ev Aramak İçin Bir Kutu: DIY Talimatlarımızla Kendi Yarasa Evinizi Oluşturun
• İç mekanda narenciye yetiştirmek: küçük bir dilim cennet oluşturun
• Yeşil başparmağınızı teste koyun: Bahçenizden yeşillik düzenleme