Konteynerlerde ıspanak yetiştirmek için ipuçları

Ispanak hakkındaki bu komik şakaları seviyorum. Biliyorsunuz, insanların sote etmek için bir tavaya bir torba çanta koyabileceğiniz şekilde eğlendikleri, ancak pişirmeyi bitirdikten sonra sadece bir çay kaşığı olacaksınız?

Tamam, bu hafif bir abartı - ama hepimiz ıspanak büzülmeyi sevdiğini biliyoruz, yani birkaç kişiye hizmet etmek istiyorsanız veya düzenli olarak yemek istiyorsanız çok fazla ihtiyacınız var.

Ve neden olmasın? Ispanak (Spromacia oleracea) iyi bir manganez, folat ve C vitamini kaynağıdır ve mükemmel bir K vitamini ve A vitamini kaynağıdır.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

İşte asırlık ıspanak sorununun en sevdiğim çözümü: evde büyüt! Büyüme mevsimi boyunca elinizde olacaksınız ve birkaç bitki yetiştirirseniz, hızlı bir şekilde tükenmez, daralmaz veya değil.

Bizim Ispanak Büyüyen Kılavuz, Bahçenizde bu yapraklı yeşili nasıl yetiştireceğimizi ele alıyoruz.

Ama ya onu bahçenizde büyütecek alanınız yoksa? Bunun yerine kaplarda büyütebilir misin?

Kesinlikle! Tencerelerde büyüterek, küçük bir bahçeye sahip bir dairede veya bir şehir evinde yaşıyor olsanız bile, evde yetiştirilen ıspanak taze veya soteliğin tadını çıkarabilirsiniz.

Bu kılavuzda, saksılarda ıspanak yetiştirme hakkında bilmeniz gereken her şeyi ele alacağız.

Ne öğreneceksin

• Biraz ıspanak hakkında
• Doğru konteyneri seçmek
• Tencereyi hazırlamak
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat ve koruma
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Biraz ıspanak hakkında

Bu besleyici yeşil, Amaranth Ailesi, Amaranthaceae, Quinoa ile birlikte, Küre Amaranth, Ve Aşk Yalanlar Kanama - Bence mütevazi görünümlü ıspanak bu çarpıcı süs bitkisi ile ilgili olması oldukça şaşırtıcı!

Diğer bahçe favorileri gibi pancar Ve İsviçre Chard aynı botanik ailenin de bir parçasıdır.

S. Oleracea bir rozet deseninde büyüyen ve 75 ° F'nin üzerindeki sıcaklıklara maruz kaldığında merkezi bir çiçek sapı gönderen bir yıllıktır.

Bitki uygundur USDA sertlik bölgeleri 2 ila 9 ve bu serin hava mahsulünü büyütmek için ideal sıcaklık aralığı 50 ila 70 ° F'dir.

Bazı çeşitler daha yüksek sıcaklıklara dayanacak şekilde yetiştirildi ve bunlardan birini sizinle aşağıda paylaşacağız.

Yapraklar bazı çeşitler için düz ve pürüzsüzdür ve diğerlerinde, “Savoyed."Yaprak sadece kısmen buruşuksa, buna yarı-havoy ıspanak denir.

Çoğu çeşit, benzer genişliğe sahip altı ila 12 inç boyunda büyür ve olgunlaşması yaklaşık 40 ila 50 gün sürer. Ispan, tam veya kısmi güneşte iyi yapar ve 6 yaşları arasında bir pH ile zengin, iyi drene edilmiş toprağı tercih eder.0 ve 7.5.

Genç, hassas yapraklar salatalar ve sandviçler için bebek ıspanak olarak hasat edilebilir ve olgun yeşillikler sote edilebilir, buğulanabilir veya çorbalara ve güveçlere eklenebilir.

Doğru konteyneri seçmek

Ispanak derin bir taproot vardır, bu nedenle her bitki için en az sekiz ila 10 inç genişliğinde ve derin ve drenaj delikleri olan bir konteynere ihtiyacınız olacak.

Bu krem ​​rengi seramik kap Home Depot'tan 10 inç derinliğinde ve geniş, yeşillikleriniz için ideal bir pot haline getiriyor, bu da fildişi rengine karşı güzel bir kontrast oluşturacak.

Fildişi Rivaj Seramik Ekici

Bu ekicinin iç veya dış mekan büyümesi için ideal olmasını ve bir drenaj kabı ile birlikte gelmesini seviyorum.

Ayrıca plastik, vinil veya ahşap kabı kullanmayı da seçebilirsiniz - her neyse Malzeme Tarzınıza Uygun.

Ekiciyi ne sıklıkla hareket ettirmek isteyeceğinizi düşünün. Her zaman tek bir yerde kalacak mı, yoksa onu içeride getirmek mi yoksa bahçenizin diğer alanlarına taşımak mı istiyorsunuz?? Bir vinil kabın hareket etmesi seramik bir kaptan çok daha kolaydır, örneğin.

Seçtiğiniz tencerenin altta drenaj delikleri olduğundan emin olun.

Düşünülmesi gereken bir diğer faktör de, çocuklarınızın veya evcil hayvanlarınızın var olup olmadığıdır. Bunu yaparsanız, kolayca devrilmeyecek ağır bir ekici seçebilirsiniz.

Tencereyi hazırlamak

Ispanak tohumdan yayılması kolaydır, ancak istenirse kreş başlangıç ​​satın almayı da seçebilirsiniz.

Büyüyen ıspanak için ideal gündüz sıcaklığı 50 ila 70 ° F'dir, bu nedenle ilkbaharda veya sonbaharda büyümeye uygundur.

75 ° F üzerindeki sıcaklıklar bitkinin cıvatalanmasına ve yaprakların acı ve sert olmasına neden olacaktır. Bitkiler hafif bir dondan kurtulabilir, ancak sert bir donma onları öldürür.

Kontrol etmek Tohum paketiniz Seçtiğiniz çeşitlilik için olgunluk için beklenen gün sayısı için ve geriye doğru hesaplayın - bitkinin bahar dikimleri için yaz setlerinden önce veya sonbahar ekimleri için ilk dondan önce olgunlaşacak zamana sahip olduğundan emin olmak istersiniz.

6'dan 9'a kadar olan bölgelerde daha sıcak iklimlerde, sıcaklıkların bu süre zarfında 75 ° F'nin üzerinde sürünme riski altında olmadığına yetecek kadar erken ekildiğinizden emin olun.

2 ila 5 bölgesindeki bahçıvanlar, ortalama son don tarihinden iki ila dört hafta önce iç mekanlarda (aşağıda daha fazlası) tohumları başlatabilir veya son dondan iki hafta sonra kaplarınızda dışarıya ekebilir.

Başlamadan önce ihtiyacın olacak Bir saksı karışımı seçin. Bir bahçe mağazasından satın alınan bir parça üst toprağın bir karışımını, bir parça iyi döndürülmüş gübreyi veya organik gübre, Ve bir kısım turba.

Alternatif olarak, doğanın bakımı organik saksı karışımı gibi bir saksı karışımı kullanın, Home Depot'ta mevcut.

Doğanın Bakımı Organik Saksı Karışımı

Ne kullanırsanız kullanın, toprak gevşek, zengin ve iyi drene olmalıdır.

Ekiciniz, istediğiniz büyüyen ortamla janttan yaklaşık iki inçten dolduğunda, bitkiyi veya tohumları ekleme zamanı geldi.

Her sekiz ila 10 inçlik kap bir bitki tutabilir, bu nedenle ekicinin ortasında bir yarım inç divot yapın ve içine iki tohum bırakın. Biri çimlenmemesi durumunda her delikte her zaman iki tohum ekiyorum.

Daha büyük bir kap kullanıyorsanız, bebek yeşilliklerini hasat etmek istiyorsanız veya olgun yapraklar için altı inç arayla bitkileri dört inç arayla yerleştirin.

Yaklaşık yedi ila 10 gün sürmesi gereken çimlenme meydana gelene kadar toprağı nemli tutun. Tohumları yerinden etmemem için bir sprey şişesi kullanmayı seviyorum.

Fidelerinizi dört ila altı inç boyunda inceleyin.

Alternatif olarak, bölgenizin ortalama son donma tarihinden yaklaşık iki ila dört hafta önce tohum başlatma karışımı ile dolu dairelerde iç mekanlarda tohumları başlatabilirsiniz.

Her hücrede yarım inçlik bir divot yapın ve içine iki tohum bırakın. Toprağı çimlenene kadar nemli tutun ve ardından tepsileri en az altı ila sekiz saat güneş ışığı alan bir pencereye taşıyın.

Veya onları koymak isteyebilirsiniz Grow Lights altında Günde 10 ila 12 saat boyunca.

Bitkiler iki ila üç set gerçek yaprakları olduğunda ve yaklaşık dört ila altı inç boyunda, her tohum hücresinden daha zayıf olanı inceldiğinde.

Ardından, genç ıspanak bitkilerinizi bir hafta boyunca her gün artan zamanlar için dışarıya koyarak sertleştirin.

Bundan sonra, açık havada bekleyen kaplara nakledilmeye hazır olacaklar.

Fidelerinizi veya fidanlığınızın başlaması için, kök topu kadar derin ve geniş bir delik açın.

Bitkiyi kreş konteynerinden dikkatlice çıkarın ve bekleme deliğine koyun. Toprakla doldurun ve drenaj deliklerinden su bitene kadar derinlemesine sulayın.

Nasıl büyür

Ispan daha serin alanlarda tam bir güneş konumuna sahiptir, ancak daha sıcak iklimlerde, kapalı bir sundurma veya güverte gibi kısmen gölgeden yararlanacaktır.

Tencereyi yanına yerleştirebilirsiniz diğer sebzeler Konteyner bahçenizde, ancak her bir bitkinin yeterli hava akışına sahip olması için kaplar arasında boşluk bıraktığınızdan emin olun.

Ispanak, yağmurun yokluğunda her hafta en az bir derin sulamaya ihtiyaç duyar, ancak muhtemelen daha fazla, özellikle kaplardaki toprak yeryüzünden daha hızlı kurumaya eğilimlidir. Kabın altından su çıkana kadar bitkilerinizi sulayın.

Her üç veya dört günde bir toprağı parmağınızla kontrol edin. İki inç aşağı kuru hissediyorsa, başka bir derin sulama zamanı.

Ama aşırı sulamaktan kaçının! Saksı karışımının sulamalar arasında biraz kurumasına izin verdiğinizden emin olun - bu, mantar patojenlerini uzak tutmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca, yaprakları kuru tutmaya yardımcı olmak için bitkinin tabanında sulamak için elinizden gelenin en iyisini yapın.

Üç inçlik bir katman ekleyin organik malç konteynere nem tutmaya yardımcı olmak ve toprak sıcaklığının eşit kalmasına yardımcı olmak için. Bu aynı zamanda ortaya çıkabilecek yabani otları da bastıracak.

Ispanak, bu canlı yaprakları üretmek için sürekli bir azot diyetine ihtiyaç duyar. Ayrıca dengeli 10-10-10 (NPK) gübre içinde bulunan fosfor ve potasyumdan yararlanır.

Pakette belirtilen miktarda, bitkiyi çevreleyen toprağın üst inçine göre önerilen miktarı çalışarak iki ila üç haftada bir granüler gübre uygulayın.

Sıcak bir büyüyen bir bölgede yaşıyorsanız, dışarıda ısıya dikkat edin. Bölgenizdeki sıcaklıklar 75 ° F veya daha yüksek bir seviyeye doğru sürüklendiğinde, ıspanak cıvatalama riski altındadır.

Bitkinizi içeri getirebilir veya kabın bahçenizin daha serin, gölgeli bir alanına taşıyabilirsiniz: örneğin gölgeli bir ağacın altında veya evinize karşı, ancak çok fazla güneş almayan bir alanda. Alternatif olarak, günün en sıcak kısımlarında güneşten bitkileri barındırmak için biraz gölge bezi kullanın.

Soğuk havalı yetiştiriciler, yerel sıcaklıklar 35 ° F'ye düştüğünde kaplar iç mekanda tencere getirerek büyüme mevsimi biraz uzatabilir. Konteyneri güneşli bir pencereye yerleştirin veya soğuk bir çerçevede veya sera.

Büyüyen İpuçları

• Haftada en az bir kez derinlemesine su, toprak nemini birkaç günde bir kontrol etmek ve gerektiğinde daha fazla sulamak.
• Dengeli bir gübre ile her iki ila üç haftada bir gübreleyin.
• Nemi korumak, sıcaklığı sabit tutmak ve yabani otları bastırmak için malç.

Seçilecek çeşitler

İşte konteynerlerde büyümenin tadını çıkarmanız için en sevdiğimiz çeşitlerden birkaçı:

Amerika

Sıcaklıklar 75 ° F'nin üzerine çıktığında bile kaplarda mutlu bir şekilde büyüyecek ısıya toleranslı bir çeşit arıyorsanız, 'Amerika'yı büyütmeyi deneyin.'

3 ila 11 ila 11 bölgelere uygun olan bu yadigarı, sekiz inç boyunda ve dört inç genişliğine kadar büyür, bu da konteyner büyümesi için mükemmel bir boyut yapar.

'Amerika'

'American' ve 'Amerikan Uzun Süreli' olarak da adlandırılan bu cıvataya dayanıklı yeşil, 'Bloomsdale Dark Green' ve 'Viking arasında 1952 haç.'

Sadece 43 ila 55 gün içinde olgunlaşan bu tohumların paketleri True Leaf Market'ten edinilebilir.

Çift seçim

Bazı insanlar ihale bebek ıspanak sever. Diğerleri tam olarak büyüdü. Hangi kampa girersen giriyorsanız - belki de her ikisinden biraz? - 'Çift Seçim', adından da anlaşılacağı gibi size seçenekler sunar.

Bitki 10 ila 12 inç yüksekliğinde büyür, ancak sadece dört ila altı inç boyunda bebek yapraklarını hasat edebilirsiniz. Veya tam yetişkin yapraklar için tam 35 ila 40 gün bekleyin.

Soğuk büyüyen bir bölgedeki kaplarda ıspanak büyüyorsanız, 'çift seçim' ne kadar hızlı büyüdüğünü takdir edersiniz!

'Çift Seçim'

'Double Choice' dört ila altı inç yayılır ve yarı-savaş yaprakları salatalar için mükemmeldir. Bu melez 3 ila 9 bölgelerde gelişir. 350 tohum paketini bulun Burpee'den edinilebilir.

Viroflay

Mükemmel pizza topingleri yapan muazzam yaprakları hayal ediyor musunuz Ve Bir kapta büyüyen harika görünüyorsun? O zaman 1800'lerin ortalarına kadar uzanan bir Fransız yadigarı olan 'viroflay'ı seveceksiniz.

Dev, ok başı şeklindeki, yarı-havoy yaprakları 10 inç uzunluğuna kadar büyüyebilir!
Bu çeşitliliğin neden “Viroflay Monsters Monster."Gerçekten korkunç ıspanak.

'Viroflay'

'Viroflay' 30 ila 60 gün içinde olgunlaşır ve 18 ila 24 inç boyunda büyür.

3 ila 10-10 ila 10 bölgelere uygun, tohum paketleri bulabilirsiniz Eden Brothers'tan edinilebilir.

Daha fazla seçeneğe ihtiyacım var?

O zaman rehberimize bir göz atın, "Bahçenizde büyümek için en iyi ıspanak çeşitlerinin 37'si."

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Zararlılara ve hastalığa karşı genel direnci de dahil olmak üzere ıspanak hakkında sevilecek çok şey var.

Daha da iyisi, yeşilliklerinizi bir kapta büyütüyorsanız, yapraklarını diğer bitkilerle fırçalamayacak, bu yüzden herhangi bir rahatsızlıktan rahatsız olma şansı daha az var.

Bununla birlikte, dikkat edilmesi gereken birkaç potansiyel sorun var.

Bitki ayakta suya bırakılırsa veya toprağın üst iki inçlik sulamalar arasında tamamen kurumasına izin verilmezse, mantar enfeksiyonları geliştirebilir.

Yapraklarda daha büyük, ten rengi noktalara dönüşen sarı lekeler görürseniz, dokunuşa karşı kuru olan, tüylü küf ile uğraşıyor olabilirsiniz.

Serin, nemli koşulları tercih eden bir hastalık olan beyaz pas, üst yapraklarda sarı lekeler ve alt kısımda beyaz püstüller olarak ortaya çıkabilir.

Etkilenen yaprakları çıkarabilir ve bunları çöp kutusuna atabilirsiniz. Enfeksiyon şiddetliyse, bitkileri ve toprağı atmanız gerekebilir, sonra taze saksı toprağı ile tekrar başlayın.

Kreşten eve başlamadan önce yaprak bitlerini kontrol edin. Bu küçük, yumuşak gövdeli böcekler ıspanakta munch yapmayı sever!

Küçük sayılarda, çok fazla bir sorun değiller, ancak nüfusun boyut olarak artmasını önlemek için istila edilmiş yaprakları budamak ve bitki üzerine neem yağı püskürtmek isteyeceksiniz.

Bonide Neem Yağı

Bonide'dan bu neem yağı konsantresi ile bir sprey yapmayı seviyorum Arbico Organics'ten satın alma.

Çok fazla yaprak biti ıspanaktan o kadar çok meyve suyu emebilir ki yapraklar kıvrılır ve ölür. Bunu istemiyorsun!

Hakkında daha fazla öğren Kılavuzumuzdaki yaprak bitleri ile nasıl başa çıkılır.

Ispanak taç akarı (Tyrofagus similis) yapraklarda küçük delikler çiğneyerek ve deformitelere neden olarak bitkinizi olumsuz etkileyebilir.

Akarlar - görülmesi imkansız olmasa da - zordur, ancak küçük delikler bir istila ile uğraştığınız bir hediye.

Neem Oil burada da arkadaşınızdır ve ıspanaktaki akar popülasyonlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir. Hasat önceki güne kadar neem yağı kullanabilirsiniz, ancak yaprakları yemeden önce iyice yıkadığınızdan emin olun.

Hasat ve koruma

'Çift seçim' büyütmeseniz bile, ıspanakınızı “bebek” aşamasında veya üç ila beş inç boyunda hasat edebilirsiniz.

Veya, tam, olgun boyutuna ulaşana kadar bekleyin - genellikle bitki sekiz ila 12 inç uzunluğunda, çeşidine bağlı olarak.

Hasat yapmak kolaydır: sapın yaprağın tabanıyla buluştuğu yerden veya gövdeden biraz daha aşağı yaprağı sıkıştırır.

Bu yöntemi kullanarak tek bir bitki üzerinde bir seferde yaprakların yarısını alabilirsiniz, daha eski, daha büyük yaprakların daha fazlasını hasat etmek için bir veya iki hafta içinde geri dönebilirsiniz.

Tüm olgun bitkiyi aynı anda hasat etmeyi tercih ederseniz, keskin mutfak makasınızı hazırlayın. Nerede kesildiğinizi görmenize yardımcı olmak için bir yandan birkaç yaprak toplayın ve toprak hattının hemen üstünde kesmek için diğerini kullanın.

Taze ıspanakınızı yemeye hazır olana kadar bir fermuarlı torbada yıkanmamış olarak saklamak isteyeceksiniz - ki bu hasat tarihinden yaklaşık beş ila yedi gün sonra yapmalısınız.

Yaprakları daha sonra smoothies ve çorbalarda kullanılmak üzere dondurmak için onları yıkayın ve bir kilitleme veya sıkıştırma üstü ile galon boyutlu bir dondurucu çantasına koyun. En iyi lezzet için altı ay içinde tadını çıkarın!

Daha fazla ipucu için Hasat ıspanak ve nasıl saklanır, rehberimizi okuyun.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Evde yetiştirilen ıspanak kullanmanın en sevdiğim yollarından biri, bir veya iki bardak taze yaprak veya bir fincan donmuş yaprakları bir meyve smoothie'ye gizlice atmaktır.

Bu tarifi deneyin Kardeş sitemizden FoodaL. Beş yaşındaki bu smoothies'i seviyor ve ıspanakta büyük olmasa da, harmanlanmış bir içeceğe kaydırdığımda bile tatmıyor!

Bu tuzlu ıspanak kek tarifini seviyorum, Ayrıca Foodal'dan. Yumuşak ve nemli, aynı zamanda doyurucu bir doku ve olağanüstü lezzet için kuru üzüm, peygamber ve ceviz ile de yapılır.

Her zaman ıspanak bir salata atabilir, en sevdiğiniz lazanya tarifine karıştırabilir, pesto için kullanabilir ve daha fazlasını yapabilirsin.

Popeye'nin favorisi ve senin de olabilir

Ispanak kolaydır kaplarda büyümek, Bu yüzden, küçük veya var olmayan bir avlu olan bir evde yaşıyor olsanız bile, lezzetli, besleyici ev yetiştirilen yeşillikleri kaçırmanız için bir neden yok.

Hiç bir kapta ıspanak mı yetiştirdiniz?? Hikayelerinizi ve sorularınızı aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın.

Ve bu arada, büyüyen ve hasat için bu kılavuzlara göz atın yapraklı yeşillik sebzeleri Sonraki:

• Pancar Yeşilleri Nasıl Hasat edilir
• Collard yeşillikleri nasıl yetiştirilir, güney kültürünün tadı
• Hardal yeşillikleri nasıl ekilir ve yetiştirilir