Evde büyümek için en iyi salatalık çeşitlerinin ilk 10'u
- 3879
- 977
- Javier Donnelly PhD
Çok farklı salatalık çeşidi ile (Cucumis sativus) Mevcut, hangisini seçeceğini bilmek zor olabilir.
Salatalık, Cucurbitaceae ailesi, ve genellikle iki gruba ayrılır: dilimleme ve turşu.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Dilimleme çeşitleri 12 inç uzunluğa kadar büyüyebilir ve en iyi şekilde taze, sandviçlerde veya salatalarda. Turşu Türleri tipik olarak çok daha kısa, altı inç uzunluğa kadar.
“Geri olmayan” türler genellikle ince tenli, çekirdeksizdir ve acı lezzetten sorumlu bileşik olan Cucurbitacin içermez.
Bu rehberde, yaz sebze bahçenizde büyümek için en iyi salatalık çeşitlerine bir göz atıyoruz.
İşte dizilim:
En iyi salatalık çeşitlerinden 33'ü
- Dilimleme
- Ashley
- Ezılan #26
- Çalı şampiyonu
- Dasher II
- Diva
- Erken gurur
- Tantana
- Uzun Yeşil Geliştirildi
- Pazarlamacı
- Marketmore 76
- Muncher
- Poinsett 76
- Salata çalı
- Uzaylı
- Düz sekiz
- Şekerleme
- Tatlı dilim
- Tatlı başarı
- Tanja
- Şanremel
- Turşu
- Boston turşusu
- Burpee pickler
- Çalı turşusu
- Calypso
- Carolina
- Fancipak
- Ev yapımı turşu
- Küçük Yaprak H-19
- Ulusal Turşu
- Parisli
- Bir kile seç
- Turşu
- Supremo
Dilimleme
Dilimleme çeşitleri ağırlıklı olarak taze yemek için yetiştirilir. Normalde pürüzsüz tenli, hassas etli.
1. Ashley
Bu yadigar çeşidi, gövde ucunda hafif bir konik ile altı ila sekiz inç meyve üretken bir koyu yeşil üreticisidir.
1956'da Charleston'daki Southern Fresh Product Market için Güney Carolina Kamyon Deney İstasyonu'nda 'Ashley' bir Vining Çeşitliliği, 'Ashley' yetiştirildi. 'Porto Riko 40' ve 'pazarlamacı arasında bir haç.'
'Ashley'
Meyveler hasat etmeye hazır 65 gün içinde ve bu çeşit küfürlü dirençli olduğundan, sıcak, nemli koşullarda yetiştiriciler için iyi bir seçenektir.
Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'ta mevcut.
2. Ezılan #26
Bu hibrid vining çeşidi 12 inç uzunluğa kadar ince meyveler üretir, ancak genellikle en iyi sekiz ila 10 inçte seçilirler.
'Ezılan #26'
İnce, koyu yeşil tenli ve acı bir ipucu olmadan hafif eti ile bu çeşitlilik, aşağı kilen ve mozaik virüse dayanıklıdır.
Uzun sarmaşıklar kazık veya kafes gerektirecektir. 50 gün içinde hasat etmeye hazır olan düzenli toplama, üzümleri daha fazla meyve üretmeye teşvik edecektir.
Tohum bulabilirsiniz Amazon aracılığıyla tohumdan kurtulandan edinilebilir.
3. Çalı şampiyonu
'Bush Champion', kompakt bitkilerde sekiz ila 11 inçlik meyveden oluşan üretken bir üreticidir. Bu hibrit çalı tipi, sadece 60 gün içinde düz, gevrek, parlak yeşil salatalık sağlar.
'Bush şampiyonu'
Konteyner yetiştirme veya yükseltilmiş yatak bahçeciliği için ideal olan bu burpee, mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır.
60 veya 150 tohum paketini bulun Burpee'de mevcut.
4. Dasher II
'Dasher II' mükemmel hastalık direncine sahip koyu yeşil bir hibrit çeşiddir. Kuvvetli sarmaşıklar 55 ila 60 gün içinde ince, sekiz inç, beyaz dipsi meyve üretir.
'Dasher II'
En iyi bir çit veya kafes üzerinde büyümüş Kolay hasat için, düz, düzgün meyveler kabuklara karşı yüksek dirence sahiptir ve mozaik virüsüne, yaprak noktasına ve pudra.
500 ve 1.000 tohum paketleri bulabilirsiniz Walmart'tan edinilebilir.
5. Diva
2002 yılında All-America Seçimleri Ödülü'nü kazanan 'Diva'.
'Diva', tatlı, hafif bir lezzet ile çoğunlukla çekirdeksiz bir çeşittir. Kuvvetli sarmaşıklarda yüksek verim 58 gün içinde hasat etmeye hazırdır.
'Diva'
Bu çeşit uyuza karşı dirençlidir ve Downy ve Powdery Kiline toleranslıdır.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz True Leaf Market'te mevcut.
6. Erken gurur
'Erken Gurur', sekiz ila dokuz inç uzunluğunda koyu yeşil, düz meyveleri taşıyan melez bir çeşittir.
'Erken gurur'
Burpee tarafından yetiştirilen bitkiler, tüylü küf ve mozaik virüse karşı dirençlidir. Sarmaşıklar bir kafes veya çerçeve güçle büyür ve bol miktarda hasat üretir.
Hafif bir lezzetle, bu bulanık salatalıklar 55 gün içinde seçmeye hazırdır.
30 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.
7. Tantana
'Fanfare', mükemmel doku ve lezzetle ince, sekiz ila dokuz inçlik tek tip meyveler üreten hibrit bir çeşittir.
'Tantana'
Kısa, iki ila yarı metrelik yarı belirleyici sarmaşıklar sadece 63 günde yüksek verim üretiyor. Verandada büyüyen konteyner için ideal olan bu All-America Seçimleri Kazananı (1994) derin yeşil ten ve tatlı ete sahiptir.
Mevcut tohumları bulabilirsiniz Amazon üzerinden Pase Tohumları.
8. Uzun Yeşil Geliştirildi
'Uzun Yeşil Geliştirilmiş', koyu yeşil tenli düz, 10 ila 12 inç meyveleri olan üretken bir yadigar çeşididir.
Başlangıçta 1842'de tanıtılan bu çeşit, 1778 gibi erken bir tarihe kadar daha eski bir 'Long Green Türkiye' çeşitliliğinden yetiştirildi.
'Uzun Yeşil Geliştirilmiş'
Güçlü, sağlam sarmaşıklar, 65 gün içinde olgunlaşan düz, düzgün meyveler için stoping gerektirecektir. Bu çeşitlilik hem dilimleme hem de turşu için çok uygundur.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
9. Pazarlamacı
'Marketer' tatlı, hafif bir lezzet ile açık tozlaşmış bir çeşittir. 1943'te Edibles kategorisinde All-America Seçimler Ödülü'nü kazanan sıcak, nemli Güney iklimleri için idealdir.
Koyu yeşil, pürüzsüz, ince meyveler kuvvetli üzümlerde sekiz ila dokuz inç uzunluğunda büyür ve 55 gün sonra seçmeye hazırdır.
'Marketer'
'Marketer' Connecticut'taki ilişkili tohum yetiştiricileri tarafından yetiştirildi ve 'düz sekiz' ve 'Vaughan arasında bir haç.İlk olarak 1942'de tanıtıldı.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
10. Marketmore 76
'Marketmore 76' etkileyici hastalık direncine sahip popüler bir yadigar çeşididir. Koyu yeşil, ince, kalın tenli meyveler sekiz ila dokuz inç uzunluğunda ve 67 gün içinde olgunlaşıyor.
Orijinal 'Marketmore' çeşidi DR tarafından geliştirildi. Henry Munger 1968'de Cornell Üniversitesi'nde ve 1976'da 'Marketmore 76'yı, güçlü, açık tozlaşmış bir suşa çıktı.
'Marketmore 76'
Net bir çıtırtı ve tatlı bir lezzetle, bu çeşitlilik küçük bir tohum boşluğuna sahiptir ve hem dilimleme hem de salamaya katkıda bulunur.
Pudra ve tüylü küf, yaprak lekesi, mozaik virüs ve kabuklara dayanıklı, bu daha sıcak iklimlerde güvenilir bir üreticidir.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
11. Muncher
'Muncher', dokuz inç uzunluğa kadar orta büyüklükte meyve üreten açık tozlaşmış bir çeşittir. Dilimleme için ideal, olgunlaşmamış meyve salamaya dört ila beş inçte seçilebilir.
'Muncher'
Kuvvetli sarmaşıklar, hafif ve pürüzsüz, yumuşak ve tatlı olan ağır verimler üretir, 65 gün içinde seçmeye hazır.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz True Leaf Market'te mevcut.
12. Poinsett 76
'Poinsett 76' DR tarafından geliştirildi. 1976'da Cornell Üniversitesi'nden Henry Munger. Sekiz inç meyveler gevrek, beyaz et ve koyu yeşil tenli ihale.
'Poinsett 76'
Bu hibrit çeşit yaprak noktasına, tozlu ve tüylü küflere ve antraknoza dayanıklıdır.
Güçlü, kuvvetli sarmaşıklar, dilimleme veya sandviçler için ideal bol miktarda parlak, hafif salatalık üretir.
Tohum bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
13. Salata çalı
'Salata Bush', konteyner yetiştirme için ideal kompakt bir hibrit çalı çeşididir. Koyu yeşil sekiz inç meyveler 57 gün içinde hasat için hazır.
'Salata çalı'
Bu Çoban, 1988'de Yenilebilir Kategoride All-America Seçimleri Ödülü'nü kazandı.
'Salata Bush' mozaik virüs, aşağı küme, kabuk ve yaprak noktasına dayanıklıdır.
Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun True Leaf Market'te mevcut.
14. Uzaylı
'Spacemaster', sadece 65 gün içinde altı ila sekiz inç açık yeşil meyveler üreten açık tozlaşmış bir kompakt çalı çeşididir.
Dr tarafından geliştirildi. Cornell Üniversitesi'nden Henry Munger, bu çeşit ilk olarak 1980'de piyasaya sürüldü.
'Spacemaster'
Konteyner yetiştirmek için ideal, gevrek, ateşli olmayan salatalıklar, dilimleme için kullanılabilir veya turşu için erken hasat edilebilir.
Bitkiler mozaik virüse ve kabuklara karşı dirençlidir ve alçakgönüllü ve pudralı küfe karşı orta derecede dirence sahiptir.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
15. Düz sekiz
'Straight Sekiz', sadece 65 gün içinde ince taneli etli ve harika tadı olan sekiz inçlik açık yeşil meyveler üreten bir yadigar çeşididir.
'Düz sekiz'
Uzun, kuvvetli, arka üzüm, desteği veya kafes almayı takdir edecek.
1935 yılında Feribot Morse Seeds tarafından piyasaya tanıtıldı ve aynı yıl yenilebilir kategoride All-America Seçimleri Ödülü'nü kazandı.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta.
16. Şekerleme
Kompakt bir hibrid çeşidi olan 'Şeker Crunch', pürüzsüz, açık yeşil tenli bol miktarda gevrek, gevrek meyve üretir.
'Şeker Crunch'
En iyi dört ila beş inç uzunluğunda seçilen, tatlı, hafif bir lezzetle dilimleme için idealdir. Ayrıca salamaya uygundurlar.
57 gün içinde olgun meyveler.
30 tohum paketini bulun Burpee'de mevcut.
17. Tatlı dilim
'Sweet Slice', ince, koyu yeşil tenli 10 ila 12 inç, gevrek, hassas meyveler ve acı bir ipucu olmadan tatlı, hafif bir lezzetle hibrit bir çeşittir.
'Tatlı dilim'
55 ila 62 gün içinde hasat için hazır olan 'Sweet Slice', soyulma gerektirmeyen parlak salatalık üretir.
Tohum bul Amazon üzerinden memleket tohumu.
18. Tatlı başarı
'Tatlı Başarı', hafif, tatlı bir tat ile 12-14 inç tohumsuz, ince tenli meyve üreten çekirdeksiz bir melezdir.
1983'te Yenilebilir Kategoride All-America Seçimleri Kazananı, 'Tatlı Başarı' kuvvetli üzümlerde büyüyor ve sadece 54 gün içinde hasat etmeye hazır.
'Tatlı Başarı'
'Tatlı başarı bir kafes üzerinde yetiştirilmeli veya bıçaklanmalı. Bu çeşit mozaik virüs, kabuk, tozlu küf ve yaprak noktasına dayanıklıdır.
15 tohum paketleri Burpee'de mevcut.
19. Tanja
'Tanja', sağlam ve gevrek olan 12 inç ince salatalık üreten son derece üretken açık tozlaşmış bir çeşittir.
Acı bir ipucu olmadan, lezzet hafif, neredeyse tatlı.
'Tanja'
Kuvvetli sarmaşıklar, düzgün düz meyve üretmek için kafes gerektirecektir.
60 gün içinde seçmeye hazır olan bitkiler uzun bir hasat döneminde üretmeye devam ediyor.
Tohumlar Amazon üzerinden mevcut.
20. Şanremel
'Eşgül Yasak' olarak da bilinen bu yadigar çeşidi, koyu yeşil tenli, ince tenli hafif, parlak salatalık üretir.
En iyi sekiz inç veya daha az hasat edilen 'Tasiret Geri Gürülme' dilimleme veya turşu için uygundur.
'Tasiretsiz'
Bitkiler kuvvetli yetiştiricilerdir ve pudra ve tüylü küflere dayanıklıdır. 55 gün sonra hasat.
Tohumlar çeşitli paket boyutlarında mevcuttur Eden Brothers'tan.
Turşu
Turşu salatalıkları daha kısa, daha fazla dikenlidir ve tipik olarak daha düşük su içeriğine sahip daha kuru eti vardır.
Bazı çeşitler çift amaçlıdır, hem dilimleme hem de turşu için uygundur.
21. Boston turşusu
'Boston Turşusu' hem salamada hem de dilimleme için uygun bir yadigar çeşididir. Kıvrımlı üzümlerde net etli üç ila altı inç uzunluğunda, parlak yeşil meyveler büyür.
'Boston turşusu'
Bu çeşit ilk olarak 1880'de Wood and Sons tarafından tanıtıldı. Salatalık 55 gün sonra hasat etmeye hazırdır.
Tohum Bul Eden Brothers'ta mevcut.
22. Burpee pickler
Hibrit bir çeşit, 'burpee pickler' uzun, kuvvetli üzümler büyür ve künt uçlu siyah spined, orta yeşil, üç ila beş inç meyvelerin ağır verimleri üretir.
'Burpee Pickler'
Mozaik virüsüne toleranslı olan meyveler, 53 gün içinde hasat etmeye hazırdır.
100 tohum paketlerini bulun Burpee'de mevcut.
23. Çalı turşusu
'Bush turşusu', kaplar veya daha küçük bahçeler için ideal bir hibrit çeşiddir. Kompakt gür bir büyüme alışkanlığına sahiptir ve dört ila beş inç meyve çok sayıda açık yeşil üretir.
'Bush turşusu'
Tatlı ve hassas meyveler 50 gün sonra hasat için hazırdır.
Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Gerçek Yaprak pazarında.
24. Calypso
'Calypso', Kuzey Carolina Tarım Araştırma İstasyonunda geliştirilen hibrit bir çeşittir. Üç inçlik, sağlam meyve, bir inç çapında yüksek verim üretir.
'Calypso'
Minimum beyaz dikenli koyu yeşil salatalık 52 gün içinde olgunlaşır ve salamaya idealdir, ancak dilimlenebilir.
'Calypso' tozlu küf, mozaik virüse ve antraknoza karşı direnç gösterir.
Tohumlar çeşitli paket boyutlarında ve toplu olarak mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından.
25. Carolina
Hibrit bir çeşit olan 'Carolina', üç ila dört inç uzunluğunda orta yeşil meyvelere sahip kompakt bir hasar türüdür.
'Carolina'
Güney Carolina'daki Clemson Üniversitesi'nde geliştirilen hastalığa dayanıklı bitkiler sadece 55 gün içinde yüksek verim üretiyor.
Şuradan mevcut tohum paketlerini bulun Amazon üzerinden Isla'nın Bahçe Tohumları.
26. Fancipak
Hibrit bir çeşid olan 'Fancipak', hassas cilt ve bloklu bir şekle sahip düzgün meyve üretir.
'Fancipak'
Yoğun yeşillikli orta ila büyük üzümler, gelişmekte olan meyveleri Sunscald'dan korur, bu da onu sıcak iklimlerde büyümek için iyi bir seçim haline getirir.
Orta yeşil dört inçlik cukes yaklaşık 54 gün içinde hasat etmeye hazırdır.
Dirençli bitkiler mozaik virüs, aşağı ve tozlu küf, kabuk ve antraknoza karşı dirençlidir.
Tohum Bul Amazon'da mevcut.
27. Ev yapımı turşu
'Ev Yapımı Pickles' bir yadigar çeşididir. 'Güney Ev Yapımı Turşu' olarak da bilinen bu, beş ila altı inç meyve bolluğu üreten güçlü bir çalı çeşididir.
'Ev yapımı turşu'
Gevrek doku ve tatlı lezzet, bu çeşitliliği salamaya ve taze yemek için popüler bir seçim haline getiriyor.
Bebek tatlı turşular için küçük olduğunda hasat ve tam olgunluğa 55 ila 60 gün bekleyin.
Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'ta mevcut.
28. Küçük Yaprak H-19
Emerald Green üç ila beş inç meyve kompakt çok dallı sarmaşıklarda büyür. 'Little Leaf H-19', 1991 yılında Arkansas Üniversitesi'nde yetiştirilen hibrit bir çeşittir.
'Küçük Yaprak H-19'
Çoğu çeşitte tipik olarak göreceğinizden daha küçük, yapraklar hasat için görünürlüğü arttırır ve bitkiler kaplarda veya küçük uzay bahçelerinde yetiştirilebilir.
Hem turşu hem de taze yemek için mükemmel olan bu çeşitlilik, mozaik virüs, pudra ve alçalı küf ve uyuza karşı dayanıklıdır.
Mevcut tohumları bulun David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.
29. Ulusal Turşu
'Ulusal Turşu' veya 'Ulusal Derneği Turşusu' olarak da bilinen bu çeşit, 1924'te Ulusal Turşu Packers Derneği için Michigan Tarımsal Deney İstasyonu'nda yetiştirildi.
Kuvvetli orta uzunlukta sarmaşıklar, altı inç gevrek, hassas tenli salatalık büyük verim üretir.
'Ulusal Turşu'
Turşu için iki inç bebek zekâları hasat edebilirsiniz ve daha büyük meyveler dilimleme için idealdir.
Bitkiler mozaik virüsüne dirençlidir ve 55 gün içinde hasat etmeye hazırdır.
Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'ta mevcut.
30. Parisli
Bir Fransız Hatırgası Çeşidi, 'Paris Turşusu' ilk olarak 1892'de ABD'deki tohum kataloglarında J tarafından listelendi. H. Gregory.
19. yüzyılın sonlarında Avrupa'da ticari üretimde yaygın olarak kullanıldığında, yarı uyanık bitkilerde üç ila altı inç meyveler büyür.
'Paris turşusu'
2015 yılında All-American Seçimleri kazananı olan 'Paris salaması' hastalığa dayanıklıdır ve 55 gün içinde hasat etmeye hazır olan konteynerlerde ve yükseltilmiş yatak bahçelerinde büyümek için uygundur.
30 tohum paketini bulun Burpee'de mevcut.
31. Bir kile seç
Hibrit bir çeşit, 'Bir kile seç', açık yeşil tenli bol miktarda tatlı, gevrek meyveler üreten yarı fırtınalı bir çeşittir.
'Bir kile seç'
2014 yılında All-America Seçimleri Kazanan, 'Pick a Bushel', 50 gün içinde hasat etmeye hazır meyvelerle kuzey bölgelerindeki yetiştiriciler için idealdir.
Meyveler en iyi üç ila altı inç uzunluğunda olduklarında seçilir ve kompakt sarmaşıklar küçük alan bahçeleri veya konteyner büyüyen.
Bitkiler mozaik virüs ve uyuza karşı dirençlidir.
30 tohum paketleri Burpee'de mevcut.
32. Turşu
'Picklebush', kompakt üzüm ve gür bir büyüme alışkanlığı ile Burpee tarafından yetiştirilen hibrit bir çeşittir. Beyaz daraltılmış dört buçuk inçlik meyve, klasik turşu görünüme sahiptir: soluk çizgilerli yeşil.
'Picklebush'
Bitkiler tozlu küf ve mozaik virüse karşı dirençlidir.
Bu çeşit, kaplarda veya küçük bahçelerde büyümek için idealdir ve 52 gün sonra bol miktarda hasat sağlar.
50 tohum paketini bulun Burpee'de mevcut.
33. Supremo
'Supremo', üç ila dört inçlik, koyu yeşil, çizgili meyvelerin üretken bir hasat üreten kompakt gür aspili burpee özel bir hibrit çeşididir.
'Supremo'
Konteyner büyüyen, bitkiler hastalığa dayanıklıdır ve bunlar 52 gün sonra seçmeye hazırdır.
30 tohum paketini bulun Burpee'de mevcut.
Hangi çeşitlilik senin için doğru?
Aralarından seçim yapabileceğiniz bu uzun salatalık çeşitleri listesi ile donanmış, büyüme koşullarınız ve kişisel zevkiniz için mükemmel bir tane bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
Daha yeni başlıyorsanız, Salatalık Büyüyen Kılavuz Bilmen gereken her şey için.
Uzun dilimleme tipleri mi yoksa minyon toplama türleri mi yetiştirmek ister misiniz?? Aşağıdaki yorumlarda favorilerinizi bize bildirin!