Bahçe için en iyi yadigar domates çeşitlerinin ilk 10'u
- 1914
- 128
- Jordan Heaney
Sen istiyor musun En iyi domatesleri büyütmek?
O zaman yadigar çeşitlerini dikmek, gitmenin yolu.
Bunlar, gıda mahsullerinin beslenme ve lezzetle ilgili olduğu günlere geri dönen, olgunlaşmamış, tatsız ve vitamin eksikliği olan bir mahsulü piyasaya süren bitkilerdir.
Ailenizi, bakkal raflarına hakim olan sıradan, soluk etli, lezzetsiz meyvelere maruz bırakmayı veya gurme çeşitlerini denemek için prim fiyatları ödemeyi bırakın.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Bazı ilginç şekilli sebzeleri, bir renk gökkuşağında yetiştirmeye ne dersiniz, bu da yemek için lezzetli oldukları kadar ilgi çekicidir?
En iyi yadigar domates çeşitlerinden 21'i
- ACE 55-VF
- Amish macunu
- Arkansas Gezgin
- Vişne
- Kara Krim
- Siyah Rusyalı
- Bonny En İyi
- Brandywine
- Cherokee Mor
- Çikolata Çizgileri
- Constoluto Genovese
- Alman Johnson
- Büyük beyaz
- Köylü
- Kellogg'un Kahvaltı
- Bay. Şerit
- Oxheart Pembesi
- Selanik
- Tom Red yuvarlanan
- VR Moskova
- Sarı armut
Hatıra bitkileri, her yıl toplanan tohumlardan nesiller boyunca yetiştirilen hazinelerdir, olağanüstü lezzetlerini korumak için - dayanıklılıkları için ödüllendirilen ticari mahsullerin aksine, genellikle tat ve beslenme pahasına.
Hakemler başka bir domates bitkisi türünden farklıdır, hibrit.
Hibritler, hastalık direnci, artan verim veya düzgün şekil gibi amaçlar için kasıtlı olarak çapraz tozlaşmış iki çeşitin bir kombinasyonudur.
Aynı gelmiyorlar renk dizisi ve yadigar olarak şekiller, ancak mağazadan satın alınan ürünlerden daha üstün çeşitler var. Lezzetlerinin rakip olup olmadığı yadigarlar tartışmaya açık.
Genel olarak, kendi meyve ve sebzelerinizi büyütmek daha sağlıklı ürünlerle sonuçlanır. Uzmanlara göre Sağlık ve Küresel Çevre Merkezi Harvard'da. H. Halk Sağlığı Okulu, asma üzerinde olgunlaşmasına izin verilen ürünler, iyi sağlığı desteklemek için en çok vitamin, besin ve fitokimyasal içerir.
Ticari olarak yetiştirilen domatesler nakliye için yeşil olarak seçildiğinde, C vitamini içeriği azalır. Olgunlaşmaya devam etseler de, Süreçte kırmızıya dönme, Besinlerin tamamını asla tamamlayamazlar.
Buna ek olarak, minimal ticari işlem bile meyve ve sebzelerin genel beslenme değerini etkiler ve morarma üreten yanlış çalıştırma da besleyici içeriği azaltabilir.
Bugün çeşitli parlak renkli meyve ve sebzeler yemenin değeri hakkında bildiklerimizle, renkli ve lezzetli yadigar ürünlerine hizmet etmenin ailemi beslemenin harika bir yolu olduğunu düşünüyorum.
Organik uygulamalar hakkında bir not:
Bazı tohumlar ve bitkiler organik sertifikalıdır. Bu, kimyasallar olmadan yetiştirildikleri ve bu atama için gereken katı standartları karşıladıkları anlamına gelir.
Hakem tohumları bu kadar sertifikalı olabilir veya olmayabilir ve seçim bir tercih meselesidir.
Domates bitkileri iki yoldan biriyle büyür: belirleyici veya belirsiz.
- Belirleyici bitkiler kompakt bir çalı şekline dönüşür ve birkaç hafta boyunca tüm meyvelerini üretir.
- Belirsiz bitkiler, büyümeye ve büyüme mevsimi boyunca, genellikle bir dona kadar meyve üretmeye devam eder.
Detaylı ve belirsiz domates çeşitleri arasındaki farklar hakkında daha fazla bilgi edinin.
Şimdi bazı favorilerimize göz atalım.
En iyi yadigar domates çeşitlerinden 21'i
Evimde, ilginç bir arka plan ve yerel kökleri olan bir 'Brandywine Red' diktik.
Buradan uzak olmayan bir dere olarak adlandırılan bu lezzetli çeşit, ailesi neredeyse bir asırdır çeşitliliği geliştiren bir bahçıvandan aldığı tohumlarla tohum koruyucular borsasını sağlayan yaşlı bir beyefendi tarafından yok oldu.
Bu, en iyi ihtimalle yadigarı sebze bahçeciliği - iyi insanlar büyüyen iyi insanlar.
1. ACE 55-VF
Güçlü bir belirleyici çalı çeşidi, bu bitki yaklaşık 80 ila 85 gün içinde olgunlaşır. İlk olarak 1964'te Asgrow Tohum Şirketi tarafından tanıtılan bitkiler, stoping gerektirmeyebilir ve mükemmel hastalık direncine sahip olabilir.
VF, bu çeşidin verticillium ve fusarium solgunluğuna karşı dirençli olduğu anlamına gelir.
'Ace 55-VF' tohumları
'Ace 55', bir sığır eti sırası üzerinde, tatlı bir lezzet ve düşük asit içeriğine sahip kalın duvarlı kırmızı bir çeşittir, bu da taze yemek veya pişmiş yemeklerde hazırlanmak için harika hale getirir.
Düşük asit içeriği nedeniyle, bu çeşitlilik konserve için uygun değildir.
Tohumlar True Leaf Market'ten edinilebilir.
2. Amish macunu
Soslar ve konserve için bu etli kırmızı olandan daha iyi erik çeşidi yoktur ve Wisconsin Amish'e teşekkür ederiz.
'Amish Macunu' tohumları
1800'lerin sonlarından kalma, bu belirsiz çeşitlilik yaklaşık 80 gün içinde olgunlaşır ve altı ila sekiz ons sulu meyveler üretir.
Gerektiğinde bir kafesle destekleyin ve tüm sezon boyunca meyvesinin tadını çıkarın.
25 tohum paketleri Burpee'den edinilebilir Ve Eden Kardeşler.
3. Arkansas Gezgin
Hafif tatma, bu belirsiz tip pembemsi bir renk tonu, çatlak dirençli bir cilde, ısı ve nem toleransına ve genel hastalık direncine sahiptir.
Altı ila sekiz onsluk yuvarlak meyveler doğrudan bahçeden lezzetlidir ve bir tabağa dilimlenir. Bu çeşitlilik 1800'lerin sonlarında Ozark Dağları'ndan kaynaklandı.
'Arkansas Traveler' Tohumları
Meyveler yaklaşık 80 gün içinde olgunlaşır ve kafes veya bahislerle destek gerekebilir.
Tohumları çeşitli paket boyutlarında bulacaksınız Gerçek Yaprak pazarında.
4. Vişne
Hareket halindeyken atıştırmalık için 'Black Cherry'. Tam boyutlu siyah çeşitlerde sevdiğiniz zengin tatlılık ve lezzet derinliğini sunar, ancak bu sefer bu lezzet ısırık büyüklüğünde bir pakette gelir.
Bir ila bir buçuk inç meyveler, tam güneş ışığını isteyen beş metrelik belirsiz üzümlerde büyür.
'Vişne'
65 ila 75 gün içinde olgunluk bekleyin. Gerektiğinde yapısal destek sağlayın.
30 tohum paketini bulun Burpee'den edinilebilir. Tohumları çeşitli paket boyutlarında ve toplu olarak bulabilirsiniz Yüksek biçme tohumlarından.
5. Kara Krim
Aradığınız şey sağlam lezzet ve beslenme ise, bu sizin için. 'Kara Kırım' olarak da bilinen bu çeşitlilik ilk olarak 1990 yılında tohum koruyucular borsası tarafından tanıtıldı.
'Siyah Krim'
Rus kökenli, bu belirsiz sığır eti tarzı çeşidin rengi, mor, kırmızı ve kahverengi tonların bir karışımıdır. Meyveler 12 ons ağırlığındayabilir.
Bu doyurucu, hastalığa dayanıklı çeşit için arz tırmanma desteği ve 80 günlük olgunluğundan ilk dona kadar sürekli bir sebze kaynağının tadını çıkarın.
30 veya 100 tohumun canlı bitkilerini ve paketlerini bulabilirsiniz Burpee'den edinilebilir.
6. Siyah Rusyalı
Gür, belirsiz bir bitki, 'siyah Rus' olabilir bir konteyner tesisi olarak büyütüldü İle tutulduğunda Dikkatli budama.
'Siyah Rus' tohumları
Dört ons meyveler kırmızımsı kahverengi ten, etli et ve genellikle dumanlı olarak tanımlanan benzersiz bir lezzete sahiptir. Çok asidik değil, çok tatlı, bağımsız veya salata özelliği olarak lezzetli bir denge kuruyor.
Olgunluk için 80 ila 85 gün bekleyin ve iyi saklamadığı için taze yiyin.
Bu çeşitlilik için tohumlar bulacaksınız True Leaf Market'te mevcut.
7. Bonny En İyi
Bu etli meyve bir konserve favorisi klasik bir tatlı ve tart dengesi ile. Parlak kırmızı meyveler iki ila 10 ons arasında olgun bir boyuta büyür.
'Bonny Best' 1897'de Vaughan'ın Tohum Mağazası Kataloğunda listelendi ve 1910'a kadar bahçıvanlar arasında popülerlik kazandı.
'Bonny Best'
Belirsiz bir yetiştirici, yaklaşık 75 ila 80 gün içinde olgunlaşır. Yapısal destek sağlayın ve bol bir hasatın tadını çıkarın.
Tohumlar Eden Brothers'tan çeşitli paket boyutlarında mevcuttur.
7. Brandywine
Bu harika bir dilimsel çeşitlilik.
Pembe, kırmızı, siyah ve sarı tonlarında mevcuttur, bu Beefsteak tipi Dokuda kremsi, asitlik bakımından düşük ve lezzet bakımından yüksek. Meyveler iki pound ağırlığında olabilir.
'Brandywine Sarı' tohumları
Her zamanki tırtıklı yeşillik yerine pürüzsüz kenarlı karakteristik bir “patates” yaprağına sahiptir.
Olgunluk 70 ila 100 gün arasında değişir.
Sen Kırmızı için tohum bul Ve Eden Brothers'ta sarı çeşitlilik. Eğer sen Pink'i tercih et, burpee seni örttü mü.
Brandywine büyüyen hakkında daha fazla bilgi edinin.
9. Cherokee Mor
Geçen yüzyıl boyunca bu güzelliği geliştirdiğiniz için teşekkür edecek Cherokees var.
Yaklaşık 80 gün içinde olgunlaşan belirsiz meyve üretimine sahip dinamik çalı tarzı bir bitkidir.
'Cherokee Mor' tohumları
Hastalığa dirençli, kuru bir büyüye dayanabilir ve kafeslemeden veya stoklamadan faydalanabilir.
Büyük, 12-16 onsluk tatlı meyve çekici bir pembemsi-mordur ve herhangi bir yemeğe canlı bir katkı sağlar.
50 veya 100 tohumun canlı bitkilerini ve paketlerini bulabilirsiniz Burpee'den edinilebilir. Daha büyük miktarlar için, Yüksek biçme tohumlarına göz atın.
Ayrıntılı kılavuzumuzda onları büyütme hakkında daha fazla bilgimiz var.
10. Çikolata Çizgileri
Salatalar ve sandviçler için birinci sınıf dilimleme domates, bu belirsiz tip karmaşık, dünyevi bir lezzete sahiptir.
'Çikolata Çizgileri' Tohumları
Kırmızımsı kahverengi meyveler, kontrastlı hafif ve koyu yeşil çizgiler ve kırmızımsı kahverengi ete sahiptir. Dört ila altı inç çapında cömert bir.
Bitkiler yaklaşık 80 gün içinde olgunlaşır.
Tohum Bul Walmart'ta mevcut.
11. Constoluto Genovese
Nonna'nın 19. yüzyıl mutfağından hemen sonra, bu bir İtalyan klasik. Sossed, korunmuş ve nesiller boyu elden yiyor, bugün hala en iyisini talep eden aşçılar arasında bir elyaf.
'Constoluto Genovese' tohumları
Bu, sağlam kırmızı etli ağır, altı ila sekiz onsurlu ve düzleştirilmiş meyveler üreten belirsiz bir türdür.
Yaz sıcağını ve nemini sever ve 70 ila 90 gün içinde olgunlaşır.
Amazon üzerinden park tohumundan şimdi tohum bulun.
12. Alman Johnson
Canning için harika taze ve uygun olan bu, bir ila iki kiloluk meyve üreten çok yönlü koyu pembe belirsiz bir çeşittir.
Klasik bir tatlı ve tart aroması, minimal tohumları ve çatlamaya dirençli bir cilde sahiptir.
'Alman Johnson' tohumları
Bu çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır ve ısı ve nemde gelişir. Olgunluk yaklaşık 80 ila 90 gün sürer.
Yapabilirsiniz True Leaf Market'te çevrimiçi tohumları bulun.
13. Büyük beyaz
İşte tropikal meyve aroması ile tatlı ve sulu biftek tarzı dilimleyiciler üreten yüksek verimli bir belirsiz bitki.
'Büyük Beyaz' Tohumlar
Bir kiloluk ağırlığında, düşük asit içeriğine ve az sayıda tohum var. Olgunluk yaklaşık 80 ila 85 gündedir.
Tohumlar True Leaf Market'ten edinilebilir.
14. Köylü
Bu bitki, her biri iki pound ağırlığında sarı ve kırmızı ile benekli tatlı, düşük asit meyveleri ile bir sığır eti tarzıdır.
'Hillbilly' tohumları
Ürünle dolu bir sezon için belirsizdir. Olgunluk yaklaşık 85 gün içinde.
Burpee'de bulunan 30 tohum paketini bulun ve çeşitli paket boyutlarında Eden Brothers'tan.
15. Kellogg'un Kahvaltı
Renkli bir bükülme ile tam gövdeli sığır eti aroması için, işte deneyecek bir tane.
Bu belirsiz çeşitlilik, kalp şeklinde bir görünüm veren ince bir depresyona sahip gösterişli, ince turuncu ten ve ete sahiptir.
'Kellogg'un Kahvaltı' tohumları
Meyve etkileyici bir ila iki pounddur ve en büyük ve en iyi mangalda hamburgerleriniz için jumbo dilimler verir.
80 ila 90 gün içinde hasat.
Tohumlar paket boyutlarında çeşitli çeşitlerde mevcuttur Eden Brothers'tan.
'Kellogg'un Kahvaltısı' domatesleri yetiştirmek hakkında daha fazla bilgi edinin.
16. Bay. Şerit
'Bay. Stripey ', tadabileceğiniz en tatlı meyveyi taşıyan belirsiz bir bitkidir.
'Bay. Stripey tohumları
Kırmızımsı çizgilerle sarı bir biftek stili, bunlar her biri iki pound ağırlığında büyür.
Olgunluk 80 gündedir. Kazık veya gerektiğinde bir kafes sağlayın.
Tohumlar ve canlı bitkiler bulabilirsiniz Burpee'den edinilebilir.
17. Oxheart Pembesi
Bu güzel belirsiz çeşitlilik pembe bir cilt ve sivri bir tabana sahiptir, bu da büyük boy çilek görünümünü verir.
'Oxheart Pembe'
Meyveler iki kilo ağırlığında. Pembe et, güneş tatlı domates tadı ve çok sayıda meyve suyu ile doludur, elden yeme çeneni damlalayın.
Yaklaşık 80 gün içinde hasat etmeyi bekleyin.
Farklı paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'tan edinilebilir.
18. Selanik
Yunanistan'da bulunan bu, klasik asit şekeri dengesi olan belirsiz bir çeşittir. Bu çeşitlilik ilk olarak ABD'ye 1958'de Glecklers Seedmen tarafından tanıtıldı.
'Selanik' tohumları
Yaklaşık 60 ila 80 gün içinde olgunlaşır ve çatlamaya ve çürümeye direnen 6 ila 12 onsluk yuvarlak kırmızı meyve verimleri üretir. Gerektiğinde destek sağlayın.
Gerçek Yaprak pazarının tohumları var Paket boyutlarında çeşitli.
19. Tom Red yuvarlanan
Bu büyümek için eğlenceli bir çeşittir, çünkü kapının yakınında asılı bir sepet veya büyük bir kap için doğru, burada her zaman taze bir atıştırmalık için ulaşabilirsiniz.
'Tom Red' Tohumları
Bu, gür bir şekilde 20 ila 24 inç arasında büyüyen basamaklı saplarla belirleyici bir çeşittir.
Bir ila iki inç kiraz domatesleri parlak kırmızı ve olabildiğince tatlı.
Ve en iyisi, yaklaşık 65 gün içinde eğlenmek için erken olgunlaşıyorlar.
Şimdi tohum bul Amazon üzerinden memleket tohumlarından.
20. VR Moskova
Bu gür kararlı bitki olgunlaşır. 80 ila 90 gün içinde.
Şimdiye kadar sahip olduğunuz en iyi domateslerin klasik tatlı ve tart tadı var ve çatlak ve hastalığa dayanıklı. VR, Verticillium Wilt'e dirençli olduğunu gösterir.
'VR Moskova' tohumları
Aynı derecede iyi taze veya konserve, bu çok amaçlı bir seçimdir. Gerektiğinde kazık veya kafes.
Tohum bulabilirsiniz True Leaf Market'te mevcut ve Amazon üzerinden Isla'nın Bahçe Tohumları.
21. Sarı armut
Bu, büyümesi çok kolay ve yaklaşık 75 ila 80 gün içinde olgunlaşan belirsiz, hastalığa dayanıklı bir çeşittir.
Büyüme mevsimi boyunca, küçük sarı armut gibi çok miktarda keskin, atıştırmalık boyutlu meyve üretir.
'Sarı Armut' tohumları
Bunları avuçla yiyin veya taze korunmalara dönüştürün. Gerektiğinde kazık veya kafes.
Tohumlar True Leaf Market'ten edinilebilir.
Burada 'sarı armut' domates yetiştirme hakkında ipuçları bulabilirsiniz.
Olağanüstü ve sürdürülebilir
Senin olsun Tohumdan domates yetiştirmek veya satın alma kreş başlar, yadigarlar akıllı bir yatırımdır çünkü sadece besleyici ve lezzetli değil, aynı zamanda sürdürülebilir.
Bu ne anlama gelir? Büyüme mevsiminin sonunda tohum hasat ederseniz, gelecek yıl aynı bitkileri yetiştirebilirsiniz.
Tersine, melezlerle, hasat edilen tohumlar infertil olabilir veya ana bitkiden önemli ölçüde farklı bitkiler üretebilir.
Kendi bahçelerimizde tohum koruyarak, gelecek nesillerin besleyici gıda mahsullerinden keyif almasını sağlamak için üzerimize düşeni yapabiliriz.
Ve gerçekten aktif bir rol oynamak istiyorsanız, kâr amacı gütmeyen bir kuruluşa katılmayı düşünün Tohum Koruyucular Borsası.
Bu tohum bankası, biyolojik çeşitliliği teşvik etmeye ve Amerika'da yadigar tohumlarının mirasını korumaya adanmıştır.
Kendi yadigarı bitki geleneğinizi başlatmanın en iyi yolu, tohumları bahçenizde en iyi büyüyenlerden kurtarmak ve gelecek yıl dikmektir.
Ben büyük bir yadigar hayranıyım, özellikle benim bölgemden kaynaklananlar.
Bu yıl bahçenizdeki yadigar çeşitlerini geliştirerek bahçecilik batonunu gelecek nesillere geçirmeye hazır mısınız?? Aşağıdaki yorumlarda hikayelerinizi bizimle paylaşın!
Ve hakkında daha fazla bilgi edinmek için Bahçenizde Domates Büyüyen, Sırada bu kılavuzlara ihtiyacınız olacak:
- 15 en iyi domates melezleri
- Bahçenize dikilecek en iyi kiraz domateslerinden 17'si
- Domates bitkilerini desteklemenin nihai yolu: Florida Weave
- Domatesinizi Sevmek İçin En İyi 10 Sebep