Bahçeniz için en iyi marul çeşitlerinin ilk 10'u

Marul çeşitli çeşitlerde gelir - tereyağından ve hafiften fındıktan ve hatta hafif acıdan lezzetlerle; hassastan gevrekliğe; ve soluktan koyu yeşil ve bordo renkleri.

Tüm bu seçeneklerle, en ateşli sebzeler veya talep eden foodies bile sevilecek bir marul bulacak.

Salata kaselerimize koyduğumuz yapraklı yeşilliklerin çoğu, Lactuca sativa.

Marulunuz tohuma gittiğinde çiçeklerin nasıl göründüğünü hiç fark ettiniz mi?? Size süslü Aster'leri hatırlatabilirler - ve iyi bir nedenle, bu bitkiler Asteraceae veya Aster ailesi.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Bu türün çeşitlerinin hepsi, gevrek ve etliden hassas ve hassasiyete değişen oldukça hafif, tatlı lezzetlere ve dokulara sahip olma eğilimindedir.

Yaprakları farklı şekiller, renkler ve boyutlarda gelir - ve çiçekleri en yakın vahşi akrabalarından olduğu gibi sarı veya beyazdır, L. Serriola.

En iyi marul çeşitlerinden bazılarını gezelim. Aralarından seçim yapabileceğiniz bazı popüler seçenekler ve daha az bilinen bazı çeşitler ekledim.

Bahçeniz için en iyi marul çeşitlerinden 29'u

• Kriz
  1. Crisphead Büyük Göller
  2. Hanson gelişti
  3. İglo
  4. Webbs harika
• Tereyağlı
  5. Bibb
  6. Bronz Mignonette
  7. Buttercrunch
  8. Dinamit
  9. Dört sezon
  10. Tom Thumb
  11. Yugoslavya Kırmızısı
• Romaine
  12. Simaron
  13. EZ Servis
  14. Forellenschluss
  15. Küçük Sezar
  16. Küçük taş
  17. Parris Adası
  18. Paris Beyaz
  19. Vivian
• Gevşek yaprak
  20. Siyah Tohum Simpson
  21. Geyik dili
  22. Grand Rapids
  23. Yeşil buz
  24. Lollo Rosso
  25. Avukat
  26. Kırmızı Yelkenler
  27. Yakut
• meşe yaprağı
  28. Bronz koruma
  29. Meşe yaprağı

Kriz

Bir tür ile başlayalım L. sativa Kafa veya başlık olarak da bilinen Crisphead olarak adlandırılır.

Bu kulağa egzotik ve ilginç mi? Kendini destekle. İyi eski buzdağını içeren kategoriden bahsediyorum.

Buzdağı gibi kriz çeşitleri oldukça ince tat açısından olabilir, ancak oğlum, özellikle parçalandıklarında inanılmaz dokuları var mı.

Adından da anlaşılacağı gibi, krizler gevrek ve gevrek - ve su dolu oldukları için, yazın bunaltıcı günlerinde harika bir şekilde ferahlatıcı. Genellikle hafif bir tatma olsa da, bazı çeşitler daha tatlı bir lezzete sahiptir.

Bir an için belki de bu marulun, gevrek dokusunun gerçekten parlayabileceği yemeklerde harika bir takım oyuncusu olacağını düşünün.

Neden bazı Tayland erişteleriyle bazı rendelenmiş acılara atmayı veya çıtır sığır eti tacos için bu tarifte olduğu gibi tacos'a katmanlamaya çalışmıyorsunuz kız kardeşimizden, site foodal?

Bu bitkilerin yaprakları kafalarda büyür - kompakt yuvarlak toplar - iç yaprakları soluk ve ışıltılı temiz tutar, mutfak hazırlamasını bazen evli gevşek yaprak çeşitleriyle olabileceğinden daha kolay hale getirir.

Ve arka bahçede büyümek için bir kriz çeşidi seçtiğinizde, birkaç seçeneğiniz var.

'Buzdağı' bazen düşük beslenme değeri için pooh-poohed, ancak kırmızı kriz çeşitleri, krizleriyle birlikte biraz daha fazla beslenme getirecek.

Kırmızı Krizler gibi sebzelerdeki kırmızı bileşikler, bunun gibi çalışmalara göre birden fazla sağlık yararına sahip olan antosiyaninler içerir Gıda ve Beslenme Araştırmaları H tarafından. E. Khoo ve diğer yazarlar.

Kırmızı çeşitlerin bulunması biraz daha zor olabilir, ancak ısıya dayanıklı çeşitler yaygın olarak mevcuttur. İşte favorilerimden bazıları:

1. Crisphead Büyük Göller

İlk olarak 1941'de USDA ve Michigan Tarım Deney İstasyonu tarafından tanıtılan 'Crisphead Great Lakes' 1944'te All-America Seçimleri kazananıydı.

Bu yeşil çeşit ısıya dayanıklıdır, cıvataya dayanıklıdır ve olgun ve 80 ila 90 gün içinde hasat etmeye hazırdır.

'Crisphead Büyük Göller'

Bu çeşitlilik, tırtıklı dış yapraklar ve sıkı, gevrek bir kalpli sekiz ila 12 inçlik yoğun başlıklar üretir.

'Crisphead Great Lakes' çeşitli boyutlarda tohum paketlerinde mevcuttur Gerçek Yaprak pazarında.

2. Hanson gelişti

75 ila 85 gün içinde olgunlaşan 'Hanson Geliştirilmiş' tam güneş ve kısmi gölgede gelişir. Yeşil, kıvırcık yapraklar dışarıda ve gevrek beyaz bir kalple, bu çeşitlilik aynı zamanda 'Ewing'in Excelsior,' Bahçıvan'ın Favorisi 've' Piyasanın Kralı olarak da bilinir.'

Daha fazla ısıya toleranslı çeşitlerden biri olan yapraklar ve kalbin hafif ve tatlı bir tadı vardır.

'Hanson gelişti'

Bu yadigar çeşidi, Hanson ailesi tarafından ilk olarak yetiştirildiği Maryland'den geliyor. 1871'de Henry A. Philadelphia'dan bir tohum tedarikçisi Dreer, 'Hanson adıyla pazara getirdi.'

Çeşitli boyutlarda paketler halinde 'Hanson geliştirilmiş' tohumları bulun Gerçek Yaprak pazarından.

3. İglo

Bir başka yeşil çeşit, 'Igloo', hafifçe tırtıklı yaprakları ile sadece 70 gün içinde olgunlaşıyor. Isıya dayanıklı, daha sıcak aylarda bile gelişiyor.

'Igloo'

'Igloo' hafif bir aromaya, gevrek bir kremaya ve sekiz ila 12 inç olgun bir kafa büyüklüğüne sahiptir.

500 paketler halinde tohum bulun burpee'de İlkbahar veya sonbaharda ekim için.

4. Webbs harika

İngiltere'den kaynaklanan bir yadigar çeşidi, 'Webbs Webbs' ısıya dayanıklıdır ve yedi ila 11 inç çapında sağlam, tatlı tatma kafaları üretir. Dış yapraklar yumuşak bir şekilde buruşuk, gevrek, soluk yeşil bir kalbi çevreliyor.

Yavaş cıvataya ve ısıya dayanıklı, 'Webbs harika' 72 gün içinde olgunlaşıyor.

'Webbs harika'

Bu çeşitlilik 1890 yılında İngiliz bahçecilikçisi Clarence Webb tarafından tanıtıldı.

Mevcut çeşitli paket boyutlarında tohumlar bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarında.

Tereyağlı

Bazen hayatta işler mükemmel olarak adlandırılır ve Butterhead'in böyle bir örnek olduğunu hissediyorum. Butterheads sadece yumuşak, tereyağlı bir dokuya sahip değil, aynı zamanda kremsi, tereyağlı bir tadı da var.

Bir sebze-fobi biliyorsanız, tabağına biraz butterhead gizlice girmeyi denemelisiniz.

Butterheads, bazı insanları taze, sağlıklı yeşillikler yemekten uzaklaştıran güçlü, acı veya keskin tatların hiçbirine sahip değildir ve yaprakları yumuşak ve hassastır.

Ve gibi tarifler Bu Foodal'dan Bu tür marulları yumuşak ve meyveli malzemelerle birleştirin - bu durumda avokado ve mango - gerçekten çökmekte olan bir salata için.

Butterheads'in geniş, hassas yaprakları gevşek bir kafa oluşturur ve bahçede gerektiği gibi yaprakları hasat etmeyi kolaylaştırır. Veya olgunluğa kadar bekleyin ve her şeyi seçin.

Bibb veya Boston marul olarak da bilinir, butterheads (L. sativa var. capitata) yeşil ve kırmızı tonlardan oluşan bir seçim içinde gelir ve çoğu çeşit orta derecede ısıya toleranslıdır.

5. Bibb

Muhtemelen en iyi bilinen butterhead marul çeşitlerinden biri olan 'Bibb' adını John B'den almıştır. 1812 Savaşı sırasında bir ordu subayı olan Bibb.

Başlangıçta “Kireçtaşı Marul” olarak adlandırılır.

Yumuşak yeşil yaprakları ve şefkatli bir soluk merkezle birlikte, bu çeşitlilik 55 ila 60 gün içinde olgunlaşır ve dış yapraklar daha önce bir kesme ve tekrar tarzda hasat edilebilir.

'Bibb'

Sekiz ila 10 inç hafif karıştırılmış yapraklar bir rozet şekli oluşturur ve hafif bir lezzetle hassas ve hassastır. 'Bibb' tam bir güneş yerini tercih eder ve biraz ısıya toleranslıdır.

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'tan.

6. Bronz Mignonette

Salatanıza 'Bronz Mignonette ile biraz renk ekleyin.'Yumuşak yeşil yaprakları bronzla renklendirilmiş ile bu yadigar çeşidi ilk olarak 1896'da Iowa Tohum Şirketi tarafından tanıtıldı.

Yavaş to Bolt, bu ısıya toleranslı çeşit 65 ila 70 gün içinde olgunlaşır, sekiz ila 10 inçlik başlar ve gevrek, hafif buruşuk yapraklar.

'Bronz Mignonette'

'Bronz Mignonette' tam bir güneş yerini tercih eder ve hafif bir dona tahammül eder.

Çeşitli paket boyutlarında tohum satın alabilirsiniz Eden Brothers'tan.

7. Buttercrunch

İhale, gevrek ve lezzetli, ödüllü 'Buttercrunch', genellikle kırmızı ile dolu, gevşek bir kafa etrafında bir rozet şekli oluşturan zengin yeşil yapraklara sahiptir.

Cıvata ve ısıya dayanıklı, bu kolay büyümesi çeşitliliği tam güneşi tercih eder, ancak özellikle daha sıcak iklimlerde kısmi gölgeyi tolere eder.

65 gün içinde olgunlaşarak, altı ila sekiz inçlik kafalarla, dış yaprakları erken bir kesme ve tekrar gelme mahsul olarak hasat edebilirsiniz.

'Buttercrunch'

1963'te Yenilebilir Sebze Kategorisinde All-America Seçimleri Kazananı, 'Buttercrunch' ilk olarak Cornell Üniversitesi tarafından tanıtıldı.

Çeşitli paket boyutlarında 'buttercrunch' için tohumları bulun Eden Brothers'tan veya Büyümek hakkında daha fazla bilgi edinin.

8. Dinamit

Bu hibrid çeşidi, yaprak bitlerine, marul mozaik virüsüne ve su kalıbına dirençli olmak için dikkat çekicidir. Yumuşak, örtüşen, buruşuk yapraklar yoğun, yuvarlak bir şekil oluşturur.

65 ila 75 gün içinde olgunlaşarak, tatlı bir lezzet ve gevrek, ancak hassas doku ile sekiz ila 10 inçlik kafaları hasat edebilirsiniz. Alternatif olarak, 40 ila 50 gün sonra dış yaprakları hasat etmeye başlayın.

'Dinamit'

Yukarıda açıklanan diğer çeşitlerden bazıları kadar ısıya toleranslı değil, en iyi sonbaharda veya ilkbaharda tam güneş konumuna ekilmiştir.

500 'dinamit' tohum paketleri satın alabilirsiniz burpee'den.

9. Dört sezon

'Dört Mevsim Harikası' olarak da bilinen bu Fransız Hakem Butterhead Çeşitliliği özellikle soğuk toleranslı. Yapraklar bronzdan kırmızı ve soluk yeşile kadar renktedir ve çekici bir rozet şekli oluşturur.

'Dört sezon'

55 gün içinde ihale, buruşuk, tatlı tatma yaprakları, 'Four Seasons' hasatları için ideal. Sıcaktan hoşlanmayan, daha sıcak havalarda cıvatalama eğilimi vardır.

Şimdi 500 tohum paketiyle bahçenize 'Four Seasons' ekleyin Burpee'de mevcut.

10. Tom Thumb

Küçük üç ila beş inçlik kafalarla, İngiliz çeşidi 'Tom Thumb' daha küçük bahçeler için idealdir veya konteyner büyüyen. Yumuşak, yeşil, buruşuk yapraklar sadece 50 ila 60 gün içinde kompakt kafalar oluşturur.

Gevrek ama hassas bir doku ve hafif, hafif fındık lezzeti ile, olgun 'Tom Thumb' kafaları, iki kişi için lezzetli bir yan salata yapmak için mükemmel bir boyuttur.

Hafif donlara toleranslı olan bu çeşit.

'Tom Thumb'

'Tom Thumb' bugün piyasada yaygın olarak bulunan en eski ABD çeşitlerinden biridir. Fransız tohum şirketi Vilmorin-Andrieux'un 1885'te ilk olarak İngilizceye çevrilen “Sebze Bahçesi” adlı resimli kitabında tanımlandı ve tasvir edildi.

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'tan.

11. Yugoslavya Kırmızısı

Marulunuzun güzel görünmesini ve tadı harika görünmesini istiyorsanız, 'Yugoslavya Kırmızısı'nı deneyin.'Sadece 55 gün sonra hasat etmeye hazır, sarımsı-yeşil bir merkezin çevresini çevreleyen bordo ile dolu parlak yeşil yaprakları seveceksiniz.

Daha önce Yugoslavya olarak bilinen ülkeden gelen bir yadigar çeşidi olan bu çeşit, 1987 yılında ABD'ye Güney maruziyet tohumu değişimi tarafından tanıtıldı.

Gevşek, yuvarlak kafalar 10 ila 12 inç çapında olgunlaşır ve dış yapraklar, sezonun başlarında bir kesme ve tekrar katlama olarak hasat edilebilir.

'Yugoslavian Red'

Daha serin sıcaklıklarda daha mutlu olan 'Yugoslavian Red'in cıva yükseldiğinde cıvatalama eğilimi vardır.

1.300 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

Romaine

Sezar salatasının yıldızı olarak, Romaine (L. sativa var. longifolia) marul dünyasında tanıdık bir manzara.

“Cos” olarak da bilinir, bu uzun süren salata yeşili gevrek ve gevrek ve genellikle hafif veya sadece biraz acı tat. Genel olarak, Romaine çeşitleri en sıcağa toleranslı marul çeşitleri arasındadır.

Romaine yeşil, kırmızı, bronz veya benekli çeşitlerde bulunabilir.

Süpermarkette Romaine'yi bulmak oldukça kolaydır - ancak genellikle sadece yeşil çeşitlilik. Kendi büyümenizi büyütürseniz, bu Sezar salatalarına renkli bir dönüş koyabilirsiniz.

12. Simaron

Soluk yeşil kalpler ve bordo dış yaprakları ile 'Cimmaron' 1700'lere kadar uzanan bir yadigar çeşididir. 'Kırmızı Romaine' olarak da bilinen, hafif, tatlı bir lezzet ve gevrek dokuya sahiptir.

10 ila 12 inç uzunluğunda yapraklarla sadece 60 gün içinde olgunlaşan bu çeşit, bahçede tabakta olduğu kadar iyi görünüyor!

Cıvata ve ısıya dayanıklı olan 'Cimarron' da hafif dona toleranslıdır ve bebek yaprakları için erken hasat edilebilir.

'Cimmaron'

Bazı kaynaklar, bu çeşitliliğin 1700'lerden beri ABD'de yetiştirildiğini, ancak bugün bildiğimiz 'cimarron' aslında 1991'de Oregon'daki tohumları sunarak pazara sunuldu.

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Gerçek Yaprak pazarından.

13. EZ Servis

Büyümesi kolay ve hizmet etmek için “EZ”, bu yeşil çeşit Burpee tarafından 2008 yılında tanıtıldı. 65 gün içinde olgunlaşır, sekiz ila 10 inç yoğun paketlenmiş yapraklar.

Hazırlamak hızlı, bunları gövdenin tabanında yakalayın ve plakaya hazırlar (elbette hızlı bir durulamadan sonra).

'EZ Hizmet'

'EZ Service' tam güneşte veya kısmi gölgede yetiştirilebilir ve gevrek saplar ve gevrek yapraklar hafif bir tada sahiptir.

500 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

14. Forellenschluss

Bu yadigar çeşidi Avusturya'dan geliyor ve Almanca'dan İngilizceye “alabalık gibi lekelenmiş."

Bu alışılmadık çeşidin, şarap kırmızısı lekeleri olan uzun, parlak yeşil yaprakları vardır ve aynı zamanda 'çil' veya 'alabalık geri olarak da bilinir.'

50 ila 70 gün içinde olgunlaşan bu ısı ve cıvataya dayanıklı çeşitlilik, tam güneşte veya kısmi gölgede yetiştirilebilir.

'Forellenschluss'

Tereyağı, ihale yaprakları hafif, neredeyse tatlı bir tada sahiptir ve sekiz ila 12 inç olgun bir yüksekliğe kadar büyür. Bebek yeşilliklerinin hayranı iseniz onları erken hasat edebilirsiniz.

500 'forellenschluss' tohumlarının paketlerini bulacaksınız Burpee'de mevcut.

15. Küçük Sezar

'Küçük Sezar' açık altın merkezli hassas yeşil dış yapraklara sahiptir. Diğer romaine marullardan bazılarından daha küçük olan her olgun kafa, iki kişi için bir Sezar salatası yapmak için mükemmel bir boyuttur.

'Küçük Sezar'

Bu çeşitlilik daha serin havayı tercih eder ve ısıya toleranslı değildir. 70 günde sekiz ila 12 inç olgun bir yüksekliğe kadar büyüyen yaprakların tatlı bir tadı var.

700 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

16. Küçük taş

Tatlı, ceviz aroması ve küçültücü boyutu ile 'Küçük Gem' daha küçük bahçe için mükemmel bir çeşitliliktir. Bu yadigarı altı inç boyunda büyür ve olgunlaşması sadece 50 gün sürer - veya 30 gün, bebek yeşilliklerini hasat ederseniz.

İngiltere'de “yarı-cos” olarak tanımlanan bu çeşit, küçük bir butterhead maruluna benziyor, ancak bahçıvanlar arasında nasıl sınıflandırılacağı konusunda bazı anlaşmazlıklar var.

Ancak resmi olarak sınıflandırılmıştır, bir butterhead marul ve bir romaine arasında bir haç gibidir. 'Küçük Gem' yumuşak dış yaprakları ve sıkı, yoğun bir kalbe sahiptir.

'Küçük taş'

Gevrek ve lezzetli olan 'Küçük Gem' tam güneşte veya kısmi gölgede mutlu bir şekilde büyür ve serin havayı tercih eder.

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Eden Brothers'ta.

17. Parris Adası

Güney Carolina kıyılarında bulunan Parris Adası'ndan adlandırılan bu hibrid çeşidin, koyu yeşil, dik dış yapraklarla çevrili soluk yeşil bir kalbi var.

1951'de feribot morsör tohumu şirketi tarafından tanıtılan 'Parris Island', 'PI120965' ve 'Dark Green Cos' adlı hayalet olarak bir haçtır ve Clemson College'daki tarımsal deney istasyonu tarafından geliştirilmiştir.

Tip Burn'a karşı direnci ile dikkat çeken 'Parris Adası' cıvataya dayanıklıdır ve tam bir güneş konumunu tercih eder.

'Parris Adası'

Olgun 12 inçlik yaprakları 65 ila 70 gün içinde hasat edebilir veya bebek yeşillikleri için erken hasat edebilirsiniz. Hassas, gevrek yaprakların tatlı ve hafif bir tadı vardır.

Çeşitli paket boyutlarında tohum satın alabilirsiniz Eden Brothers'tan.

18. Paris Beyaz

'Paris White', Thomas Jefferson tarafından ABD'ye getirilen ve Monticello'daki bahçesinde büyüdüğü bir Fransız yadigarı çeşididir.

Bu yavaş büyüyen çeşitlilik 75 ila 85 gün içinde olgunlaşır. 10 inçlik yaprakların net bir dokusu ve tatlı bir tadı vardır. Zümrüt yeşil dış yaprakları soluk yeşil bir kalp kapsar.

'Paris White'

Bu çeşitlilik tam bir güneş veya kısmen gölge yerinde gelişir ve ihale bebek yeşillikleri için erken hasat edilebilir.

'Paris White' için tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'tan.

19. Vivian

'Vivian' karşılaştığım tüm romaine marullarının en büyüğü. Sıkı bir şekilde gruplandırılmış 12 ila 16 inç yaprak ve altı inç genişliğinde bir kafa ile, bu çeşitlilikle Sezar'ın ordusunu feefleştirebileceksiniz.

Dev yapraklar 70 gün içinde olgunlaşır, ancak daha küçük yeşillikler için erken hasat yapabilirsiniz.

'Vivian'

Bu cıvataya dayanıklı çeşitlilik serin havayı tercih eder ve hafif bir dona tahammül eder. Geniş yapraklar hafif, hafif tatlı bir tada ve hassas bir dokuya sahiptir.

Bugün bahçenize 300 tohum paketiyle 'Vivian' ekleyin, Burpee'de mevcut.

Gevşek yaprak

Fransa'da yaşadığım uzun yıllardır, Salatayı garnitür olarak yediğimde, genellikle oldukça basit olmasını istiyorum - sadece biraz yağ ve sirke ile marul, işte bu kadar.

Gevşek yaprak marulları, bunlar gibi fuss olmayan kenar yemek salataları için mükemmel bir seçimdir.

Gevşek yaprak çeşitleri genellikle hafif, tatlı bir lezzete ve hem hassas hem de dişi olan bir dokuya sahiptir - bu nedenle bu taze yeşillikler çok fazla süslemeden çıkarılabilir.

Bu tür marul çeşitleri sarı, yeşil, kırmızı, bronz ve bordo tonlarında gelir.

Geniş, geniş yaprakları bazen 'Lollo Rosso' çeşitinde olduğu gibi, frastik kenarları ile düz ve bazen son derece savarlanmış veya fırfırlıdır.

Gevşek yaprak türleri olma eğilimindedir Yavaş cıvata ve ısıya toleranslı, yaza marullardan daha uzun süren. Yaprakların gerektiği gibi kesilmesi ve hasat edilmesi kolaydır.

20. Siyah Tohum Simpson

Hafifçe fırfırlı, parlak yeşil yapraklarla bu yadigar çeşidi ilk olarak 1870'lerde Peter Henderson ve Şirket tarafından ABD'ye tanıtıldı.

Hızlı büyüyen, 'Siyah Tohumlu Simpson' sadece 40 ila 50 gün içinde olgunlaşıyor, ancak bebek yeşillikleri için daha önce hasat etmeye başlayabilirsiniz.

'Siyah Tohum Simpson'

Bol yaprakları net, sulu bir dokuya ve tatlı, hafif bir tada sahiptir. Bu çeşit orta derecede ısıya dayanıklıdır ve hafif don, Bahçenize çok yönlü bir katkı.

Mevcut çeşitli paket boyutlarında tohumlar bulabilirsiniz Eden Brothers'ta.

21. Geyik dili

En sevdiğim çeşitlerden biri olan 'Geyik Dili', narin ve lezzetli olan arrowhead şekilli yaprakları olan bir yadigar çeşididir.

Yapraklar yukarı doğru büyür ve merkezi bir orta ribin etrafında bir rozet şekli oluşturur. Genç, hassas dış yapraklar, olgun içsel olanlardan daha hafiftir.

'Eşsiz' olarak da bilinen bu yadigarı çeşidi ısıya dayanıklı, yavaş ve cıvatalanmaya yavaş ve sadece 46 gün içinde olgunlaşacak.

'Geyik Dili'

İlk olarak 1885'te New York Tarımsal Deney İstasyonu tarafından belgelendi ve 18. yüzyılın ortalarında İngiliz yerleşimciler tarafından ABD'ye getirildiği düşünülüyor.

'Geyik Dili' tohumları 500 kişilik paketlerde bulunabilir Amazon üzerinden David's Garden Tohumları.

22. Grand Rapids

Güçlü bir yetiştirici olan 'Grand Rapids', fırfırlı kenarları olan parlak yeşil, buruşuk yapraklara sahiptir. Sadece 50 gün içinde olgunlaşarak, genç yaprakları çimlenmeden 30 gün sonra hasat edebilirsiniz.

Gevrek, sulu bir doku ve hafif, hafif tatlı bir lezzetle, bu erken olgunlaşan çeşitlilik serin hava koşullarını tercih eder, ancak biraz ısıya toleranslı ve cıvata yavaş.

'Grand Rapids'

Bu yadigarı çeşidi 1800'lerin sonlarında, Grand Rapids, Michigan'da bir serada yayılan bir çiftçi olan Eugene Davis tarafından yetiştirildi. Daha sonra “Zorlu marul işinin babası olarak bilinir."

Bahçenize 'Grand Rapids' eklemek istiyorsanız, tohumlar çeşitli paket boyutlarında mevcuttur Eden Brothers'ta.

23. Yeşil buz

Parlak yeşil, fırfırlı yaprakları ile 'Green Ice', gevşek bir yaprakların fırfırlı bir görünümü ile bir kırıcı çıtırtı var. Sadece 45 gün içinde olgunlaşan bu çeşit, ısıya dayanıklı ve yavaş cıvatalı. 12 inçlik yapraklarda gevrek, etli bir dokuya ve lezzetli tatlı bir tada sahiptir.

'Yeşil Buz'

İlk olarak W tarafından tanıtıldı. Atlee Burpee ve Company 1973'te bu çeşitlilik 'Fordhook' ve 'Grand Rapids arasında bir haç.'

'Yeşil Buz' güçlü bir yetiştiricidir ve gevrek yeşilliklerin birden fazla hasadı sağlayacaktır.

1.000 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

24. Lollo Rosso

Bu yadigarı İtalyan çeşitliliği fırfırlı, dalgalı, fırfırlı yapraklara sahiptir. Açık yeşil saplar derin bordo kenarlarına yol verir.

Nutty, hafif acı bir lezzetle, 'Lollo Rosso', altı ila sekiz inç gevşek yaprak başlarıyla 55 ila 60 gün içinde olgunlaşıyor. Sadece 30 gün sonra bebek yapraklarını hasat etmeye başlayabilirsiniz.

'Lollo Rosso'

Kraliyet Bahçecilik Topluluğu'nun Bahçe Başarı Ödülü'nü kazanan 'Lollo Rosso' Yavaş Olmak İçin Yavaştır, ancak Serin Sıcaklıkları tercih eder. 'Lolla Rosso adlı bu çeşitliliği de görebilirsiniz.'

Çeşitli paket boyutlarında tohumları bulun Gerçek Yaprak pazarından.

25. Avukat

İsmine rağmen, 'Ana', koyu bordo kenarları ile soluk yeşil olan dik fırfırlı yaprakları olan gevşek bir yaprak çeşididir.

İlk olarak W tarafından pazara getirildi. A. Burpee ve şirket 1881'de, bu yavaş to-cıvatalanma çeşitliliği 40 ila 50 gün içinde olgunlaşır.

'Ana başı'

Çıtır bir doku ve tatlı bir lezzetle, 'Ana' bahçenize ve tabağınıza renk katacaktır.

Çeşitli boyutlardaki paketlerde 'avukat' için tohumlar bulabilirsiniz Eden Brothers'ta.

26. Kırmızı Yelkenler

Tabanda yeşil olan ve koyu kırmızı kenarlara yol açan büyük, buruşuk yapraklarla, 'Kırmızı Yelkenler' yumuşak bir dokuya ve tatlı, hafif bir lezzete sahiptir. 1985 yılında yenilebilir sebze kategorisinde All-America Seçimleri Kazanan, bu büyümesi kolay çeşitlilik sadece 45 gün içinde olgunlaşır.

Büyük yapraklar 10 inç boyunda dik olarak büyür veya bebek yeşillikleri için erken hasat edilebilirler.

'Kırmızı Yelkenler'

Cıvataya dayanıklı, 'kırmızı yelkenler' hafif bir dona tahammül edecek.

Mevcut çeşitli paket boyutlarında tohumlar bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarında.

27. Yakut

Mevcut en yoğun renkli marul çeşitlerinden biri olan 'Ruby', derin bordo rengi ve fırfırlı yaprakları olan bir yadigar çeşididir. Olgunluğa ulaşır ve 40 ila 50 gün içinde hasat etmeye hazırdır.

Yavaş cıvatadan, bu çeşit ısıya toleranslıdır ve sıcak havalarda bile rengini korur.

'Yakut'

1957'de Pazara Tanıtılan Maryland, Beltsville'deki USDA tarafından tanıtılan 'Ruby', 1958'de yenilebilir sebze kategorisinde All-America Seçimleri kazananıydı.

'Ruby' için tohumları çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta.

meşe yaprağı

Farklı tipte gevşek yaprak marul, meşe yaprağı normal gevşek yaprağa benzer, ancak daha küçük, derin loblu yapraklara sahip ince bir lezzete sahiptir.

Bunlar, doğrama veya yırtılmadan kolayca bir salataya dönüştürülebilir ve hassas, hassas bir dokuya sahiptirler.

Meşe yaprağı marul, Topinglerin şovu çalacağı nötr bir zemin olarak kullanmayı seviyorum, örneğin bu tarifte olduğu gibi Foodal'dan Çilek ve ceviz yüklü bir salata için, bir acı balı salata sosu ile bitirildi.

Diğer gevşek yaprak türleri gibi, meşe yaprağı marullar da ısıya toleranslı ve cıvataya dayanıklı olma eğilimindedir. Yaprakların gerektiği gibi kesilmesi ve hasat edilmesi kolaydır.

Sıklıkla yeşil veya kırmızı tonlarında bulunurken, bronz renkli çeşitler de vardır.

28. Bronz koruma

'Bronz Guard', size biraz acı ama lezzetli ve sulu bir hasat verecek bir meşe yaprağı çeşididir. 70 gün içinde olgunluğa gelir, ancak 50 gün sonra daha genç yaprakları seçebilirsiniz.

'Bronz Muhafız'

Bronz kenar ile açık yeşil, bu yadigar çeşidi ısıya toleranslıdır ve salatalarınıza doku ve renk eklemek için bol bir hasat sağlayacaktır.

'Bronz Guard'ı çeşitli boyutlarda tohum paketlerinde bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarından.

29. Meşe yaprağı

1771 yılında Fransız tohum şirketi Vilmorin-Andrieux tarafından tanıtılan 'Oakleaf', narin, hassas bir doku ve tatlı, hafif bir lezzetle yeşil, loblu yapraklara sahiptir.

'Meşe yaprağı'

Sadece 40 gün içinde olgunlaşan 'Oakleaf' soğuk toleranslı ve ısıya dayanıklıdır ve büyüme mevsimi boyunca bol bir hasat sağlar.

Çeşitli boyutlarda tohum paketlerini bulun Gerçek Yaprak pazarından.

Yeşiller kıskançlık

Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda doku, lezzet ve renkle marul, mutfak bahçenize besleyici yeşilliklerin bol hasatlarını sağlayacak harika bir katkı sağlar.

Bu yapraklı yeşilliklerden hangisini bahçenize dikmeye hazırsınız - veya bir sonraki salatanıza ekliyorsunuz?? Yorumlarda bize bildirin.

Hakkında daha fazla öğrenmek için Bahçenizde büyüyen marul, Sonraki bu kılavuzları deneyin:

• Salata yeşilliklerinizi erken dikin: Marul ve Mikrojen yetiştirmek için ipuçları
• Marul yamanızla nasıl başarılı olunur
• Yaprak marul yetiştirin: kendi arka bahçenizden güzel, besleyici salataları hasat
• Ortak marul zararlıları nasıl tanımlanır ve kontrol edilir