Bahçenizde büyümek için en iyi lima ve tereyağı fasulyesi çeşitlerinin ilk 10'u

Her yaz bahçemde büyümek için bir veya iki fasulye çeşidi seçmek beni eskiden bahçıvanlar için nostaljik hale getiriyor.

Onlarca yıl ve hatta yüzyıllar geçmiş insanlar, aç aileleri için kurutmak, baskı yapabilmek ve donmak için her son tohumu dışarı atmakla meşguldüler, herhangi bir ayrıntılı şekilde büyüdüklerini kategorize etmek için zamanları yoktu.

Bu kadar çok çeşidin nedeni bu olabilir Fazolus Lunatus, Tereyağlı fasulye olarak da bilinir, sıradan takma adlara veya geniş tanımlayıcılara sahiptir.

Örneğin, zanaatkar kurutulmuş fasulye distribütörleri ve yadigar tohumu paylaşıcıları, bir inç kadarını aşan beyaz, buff veya açık yeşil renkli tohumları üreten türlerin çoğunu kapsamak için “büyük lima” etiketini kullanır.

Ve sonra yağ, tereyağı renkli veya herhangi bir bezelye (pebble boyutlu tohumlarla birkaç türü gevşek bir şekilde tanımlayan “butterpea” vardır (Pisum sativum).

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Bu zafer bahçıvanlarının ve kamyon çiftçilerinin 1800'lerin sonlarında, I. Dünya Savaşı sonrası ve Büyük Buhran döneminden farklı olarak, büyümek için mevcut olan çeşitler arasında ayrım yapmak için bolca zamanım var.

Kendi on yıllardır sonuçlarını damıtacağım tohum katalog göz atma Ve burada sebze büyüyen deneyim ve sizi ev bahçıvanları için en iyi Lima fasulyesi ve tereyağı fasulyesinin 13 listesini paylaşmaya davet ediyor.

Kısa sezon bahçıvanları için yeterince erken üreten çalı çeşitlerinden dev tohum veren ve hasattan önce yaklaşık 100 gün sıcak güneşe ihtiyaç duyan güçlü kutuplu fasulye çeşitlerine kadar bir dizi hassas, lezzetli olasılık detaylandıracağım.

Gözünüzü yakalayanları büyütmeye başlamayı kolaylaştırmak için, seçimlerimin çoğu için kaynakları da paylaşacağım.

İşte paylaşacağım en iyi seçimler:

Evde büyümek için en iyi lima ve tereyağı fasulyesi

1. Bebek Fordhook
2. Büyük anne
3. Burpee geliştirildi
4. Noel
5. Dixie benekli butterpea
6. Erken Thorogreen
7. Florida benek
8. Fordhook 242
9. Henderson
10. Jackson Wonder
11. Bahçenin Kralı
12. Fitiller
13. Söğüt yaprağı

Tamam, işte başlıyoruz! Bir bahçe sebzesinin en iyi çeşitleri hakkında bilgi edinmeye hazır olun, lezzetli, üretken ve korunması kolay kurutma veya donarak.

1. Bebek Fordhook

Bu çalı çeşidi, 'fordhook' ev aşçılarıyla bir isim paylaşıyor ve koruma ve taze yemek için altın standardını düşünün, ancak daha hassas bir lezzetle daha küçük tohumlara sahiptir.

Sadece 12 ila 18 inç boyunda olan bitkilerde 70 ila 75 gün içinde açık tozlaşan 'Bebek Fordhook' olgunlaşır.

'Bebek Fordhook'

Her üç inçlik bakla, sağlam ve biraz tatlı olan üç veya dört küçük beyaz tohum verir.

Onları yeşil kapsülten taze yiyorum veya bir garnitür için buharda buharda bırakıyorum, ancak basınçlı konserve, donma ve kurutma için ideal olarak kabul ediliyorlar.

'Baby Fordhook' tohumları 20 tohumlu paketlerde mevcuttur Amazon üzerinden Isla'nın bahçe tohumlarından.

2. Büyük anne

Cassoulets ve çorbalar için ekstra büyük tereyağı fasulyesinde büyük? Hadi bakalım!

Bu kutup çeşidi sekiz ila 10 feet boyunda büyüyecek. Stoping bir zorunluluktur ve güçlü sarmaşıkları desteklemek için bir çardak, çit veya kafes tavsiye ederim.

Her biri bir çay kaşığı kasesinin büyüklüğünde olan üç ila beş fasulye bulunan, lüks miktarlarda sekiz inç uzunluğunda bakla üretirler.

'Big Mama', tam boyuta ulaşması ve içinde kabuklu yeşil kapsüller üretmesi 80 gün sürer ve baklaların kahverengileşmesi için birkaç hafta daha kuru fasulye hasat edebilirsiniz.

Ancak bu, genellikle ekimden 90 ila 110 gün üretmeye başlayan çoğu kutup çeşidine kıyasla kısa bir pencere.

'Büyük anne'

Özellikle çocuklar bunun gibi dev limaları alırlar, çünkü yemek pişirme şeklini korurlar ve çok duygusal olmazlar.

Ayrıca, pişmiş fasulyeleri marinara sosu ile doldurabilirsiniz, kıyılmış sarımsak, ve taze mozzarella ve pizza gecesine sağlıklı bir şekilde bakmak için broyler altında ısıtın.

'Big Mama' üç onsluk tohum paketlerinde mevcuttur burpee'den.

3. Burpee geliştirildi

Bu çeşitlilik kuruldu ve ilk olarak Burpee tarafından 1907'de satıldı. Her zaman popüler olan gelişmeler, onu daha da güçlü ve yüksek verimli hale getirdi.

18 inç boyunda büyüyen bir çalı çeşidi olan 'Burpee Geliştirilmiş', her biri dört veya beş tombul beyaz fasulye içeren kalın, dört ila altı inç bakla ile bilinir.

'Burpee gelişti'

Olgunlaşması 75 gün sürer. Podlar yeşil olduğunda kabuklu ve buğulanmış tohumları yiyebilir veya birkaç hafta sonra kabuklar kahverengi ve kırılgan döndüğünde onları hasat edebilirsiniz.

'Burpee Geliştirilmiş' bir ve dört onsluk paketlerde ve tek kiloluk çuvallarda mevcuttur Eden Brothers'tan.

4. Noel

Bu benim en sevdiğim çeşit isimlerimden biri. Geleneksel Noel Kırmızı ve Yeşil ile tohum veya çiçek açmasa bile tatil için nasıl adlandırıldığını ve çelenklerde kullanılan yeşillikleri seviyorum.

Ancak derin bordo kıvrımlı pürüzsüz, büyük, buff renkli tohumlar bir zevktir ve kesinlikle ısıya toleranslı sebzeleri yetiştirmesi gereken bahçıvanlara bir hediye.

Ve foodies tadı çok uygun olan “kestane” olarak tanımlıyor. (Ama lütfen onları açık bir ateşte kızartmayın.) Tüm bu özellikler 'Noel'i bu tereyağı fasulyeleri için mükemmel bir isim haline getiriyor.

Bir yadigar çeşidi olan 'Noel' 1840'lara dayanıyor ve 20. yüzyılın başlarında en parlak günleri vardı. Büyük çeşit isimlerinden bahsetmişken, bazıları onlara patiska fasulyesi veya kestane limas diyor.

Bu çeşidi, altı ila 10 feet büyüyen kuvvetli sarmaşıkları destekleyebildiğiniz sürece yüksek verim arayan herkes için tavsiye ederim.

Her biri bu iki tonlu, kravat boyalı görünümlü fasulye içeren dört ila altı inç kapsül ile yüklendikçe daha fazla ağırlık eklerler.

'Noel'

'Noel' fasulyesinin harika bir yönü, yemek pişirme şeklidir. Buharlaştıktan veya güveçten sonra bile şekillerini, güzel renklerini ve tereyağı dokusunu korurlar.

Bu gerçekten mutlu.

Yemek pişirme ve ekim için uygun olan 'Noel' tohumları iki 15 onsluk torba paketinde mevcuttur Amazon üzerinden Shiloh Farms'tan.

5. Dixie benekli butterpea

Bu yüce kurutulmuş çorba fasulyesinde stoklayan Güneylilerin “tereyağı bezelyesini” iki kelimeye bölüp bölmeyeceğinden gerçekten endişeli olduğunu düşünmüyorum, bu yüzden de yapmıyorum. Ama bazı tedarikçilerin bu şekilde listelediğini fark edeceksiniz.

Bunun yerine, benim gibi sıcak yaz büyüme koşullarına üretken ve yüksek oranda adapte olan bu çakıl boyu fasulyeyi büyütebilmeyi seviyorum.

Çeşitli P. lunatus, ancak dört inçlik kapsül başına üç veya dört koyu kırmızı ve macenta tohumu ile çoğudan farklı görünüyor.

Bir çalı çeşidi, bu butterpea yaklaşık iki metre boyunda büyüyor.

'Dixie Butterpea benek'

Olgunlaşması 76 gün sürer, bu da 'Dixie Butterpea White' muadilinden yaklaşık bir hafta daha uzun.

'Dixie Butterpea benek' mevcut David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.

6. Erken Thorogreen

Kısa Büyüme Sezonu? Konteyner bahçeciliğini tercih edin veya bunu tek seçeneğiniz olarak bulundurun? 'Erken Thorogreen gibi bir çalı çeşidi seçerseniz hala Limas'ı büyütebilirsiniz.'

18 inç boyuna ulaşır, yani bahisler, çitler veya kafes şeklinde desteğe gerek yoktur.

Ekimden üç inç bakla üretmeye 69 gün sürerek, her biri hassas doku ve tereyağı tadı ile ünlü üç veya dört açık yeşil fasulye ile doldurulur.

'Erken Thorogreen'

'Erken Thorogreen', bulabileceğiniz en hızlı olumsuz çeşitlerden biridir. Kuzey iklimlerinde veya daha uzun büyüyen mevsimlere sahip alanlarda birbirini izleyen ekimler için harika.

'Erken Thorogreen' tohumları, tek onsluk paketlerin yanı sıra yarım pound ve tek kiloluk çuvallarda mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından.

7. Florida benek

10 feet boyunda büyüyen bitkilerle, 'Florida benek', küstah bordo renk sıçramaları ile orta boy beyaz tohumlar üretir.

'Florida benek'

Bu çeşitlilik, olgunluğa kadar büyümek için tam bir yaz gerektirir, yaklaşık 95 gün. Ancak bekleme bittikten sonra, sadece birkaç bitki dört ila altı inçlik kapsüllerden galon kuru ve taze kabuk fasulyesi verecektir.

50 'Florida Benekli' Lima Bean Tohumları Paketleri Amazon üzerinden fasulye tohumlarından edinilebilir.

8. Fordhook 242

'Fordhook 242', bakkal dondurucularında gördüğünüz tanınmış, büyük tohumlu bir Lima'dır. Bazen eski zamanlayıcılar tarafından “patates lima” olarak adlandırılır.

Homegrown, bu fasulye ekstra hassas ve biraz tatlı, fındık anımsatan imzalı bir lezzetle.

Bitkiler kompakttır, gür yapraklarla sadece 18 inç boyunda büyür. Olgunluğa ulaşmak için 75 gün sürer.

USDA tarafından 1940'larda tanıtılan 'Fordhook 242' hızlı bir şekilde bir hasat üretiyor ve kuzey iklimlerindeki bahçıvanlar için optimum bir seçim yapıyor.

'Fordhook 242'

Aynı zamanda ısı ve kuraklığa toleranslıdır ve sıcak yaz aylarında her biri üç ila beş fasulye ile dört inç kapsüllerin kümelerini üretmeye devam edecektir ve ilk dona kadar.

'Fordhook 242' tohumları bir ons ve bir, beş ve 25 kiloluk çuvalda mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından.

9. Henderson

En iyi “yaşlı ama goodie” olarak tanımlanan bir sebze, 'Henderson' Amerika'nın en sevdiği bebek Lima.

Bahçede veya kaplarda büyümesi kolay bir yadigar çalı çeşidi, yaz sıcağında gelişir ve sadece 18 inç boyunda büyür.

Uzun büyüyen mevsimlere sahip yerlerde ardışık ekim için iyidir, çünkü olgunlaşması ve üç veya daha fazla tohum ile üç ila dört inç kapsüllerin kile üretmeye başlaması sadece 60 ila 70 gün sürer.

'Henderson'

Hızı, kısa büyüyen mevsimlere sahip olanlar tarafından da takdir ediliyor.

Hey, Kuzeyliler de tereyağı, ihale lima fasulyesini hak ediyor!

'Henderson' tohumları bir ve dört onsluk paketlerde ve tek kiloluk çuvallarda mevcuttur Eden Brothers'tan.

10. Jackson Wonder

Bu yadigar çalı çeşidi bir mucizdir-yüksek verimli, harika tatma ve hızlı. Aynı zamanda güney büyüyen bölgelerde yaz sıcağına dayanmak için geliştirilen birçok çeşitten biridir.

24 inç olgun yüksekliğine kadar büyümek ve üç veya dört benekli tohum ile üç inçlik kapsüller ayarlamak 68 gün sürer.

'Jackson Wonder'

Tohumlar güzel, sonbahar gibi görünen bir tür morumsu kahverengi ve iyi kuruyuyorlar. Fasulye çorbası veya humus için mükemmel bir seçim olmalarına rağmen, şekillerini pişirmede tutmalarını beklemeyin.

'Jackson Wonder' tohumları yarım ons ve bir, beş ve 25 kiloluk çuvalda mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından.

11. Bahçenin Kralı

Balo kralına eşdeğer bir sebze bahçesi olan 'Bahçenin Kralı'.

1883'te tanıtıldı ve hala yüce hüküm sürüyor, eğer kiler stoklamak için iyi kuruyan ihale beyaz kabuk fasulyesi arıyorsanız.

Üzümler çok uzun, sekiz veya dokuz feet büyür ve bir kafesten desteğe ihtiyaç duyar. Ekstra destek için yanda ve üstte çit panelleri olan bir çardakta benimkini büyütüyorum.

'Kral'ın üretmeye başlaması için 88 gün beklemelisiniz, bu yüzden ardışık ekim söz konusu değil.

'Bahçenin Kralı'

Ancak korkmayın, bu popüler kutup çeşidi böyle bir bakla kazandırır, bir hasat genellikle taze yemek için yeterlidir ve kış kiler için kurutulmuş bir tedarik.

'Bahçenin Kralı' tohumları tek onsluk paketlerde ve toplu olarak mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından.

12. Fitiller

Bu tip, tohum koruyucuların değişimi olan bir yadigardır.

Vines, 80 ila 90 gün içinde üç ila altı metre boyunda büyüyen “yarı kutup”.

Maroon veya bordo lekeleri veya neredeyse yüzde 100 koyu mor ile beyaz olabilen tohumlarla koyu yeşil kapsüller üretirler.

Bu çeşitlilik, 1930'larda kuran Batı Virginia'daki Sandyville'den Wick Smith ile ortaya çıktı.

Onu bol miktarda tohum için “büyütmeye” devam eden aile üyelerine aktardı. Sonunda Smith'in torunundan bir hediye olarak 2004 yılında tohum koruyucular borsasına ulaştı.

Çok kuşaklı bir hikaye ile bu çeşitliliği büyütmek için canlılığı feda etmek zorunda değilsiniz.

'Wick's' hafif kavisli kapsülleri, renkli fasulye ve en önemlisi uyarlanabilirliği ile bilinir.

Sıcak hava bahçıvanları ısı toleransını övüyor, ancak donma tehlikesi geçtikten ve eğildikten sonra diktiğinizde kuzey iklimlerinde de başarılı oluyor, böylece hızlı büyüyor.

13. Söğüt yaprağı

Bir Heirloom Pole Çeşitliliği, 'Söğüt Yaprağı' 90 ila 100 gün içinde olgunluğa ulaşır. Eşsiz bir özelliğe sahiptir, söğüt gibi şekillerde yapraklar, dolayısıyla adı.

Bitkiler tipik olarak sekiz ila 10 feet yüksekliğe ulaşır, ancak üç buçuk inçlik bakla, zengin bir lezzetle kremalı beyazda daha küçük, neredeyse bebek limas üretir.

Tüm doğru yerlerde lima fasulyesi arıyor

Sadece orada ne olduğu hakkında bir fikir edinmeye mi çalışıyorsun? Yoksa aktif olarak belirli bir çeşit arayan bir bahçıvan mısınız??

Her iki durumda da, umarım bu çeşit koleksiyonu incelemekten zevk almışsınızdır.

Kaçırdığım veya kendi favoriniz olan birini biliyorsanız, girişinizi aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşır mısınız??

Ve büyüyen baklagillerin herhangi bir yönü hakkında daha fazla bilgi arıyorsanız, bunları okumaktan zevk alacaksınız Fasulye Kılavuzları Sonraki:

• Tereyağı fasulyesi ve limas arasındaki fark nedir?
• Çalı fasulyesi nasıl yetiştirilir
• Yeşil fasulye bitki ve bir bahçe profesyoneli gibi hissedeceksiniz
• Kara gözlü bezelye nasıl yetiştirilir