Bahçenizde büyümek için en iyi turşu salatalıklarının en iyi 10'u

Peter Piper'ın kaç tane paketi seçebileceğini düşünmek yerine, zamanınızı geçirmek için çok daha keyifli bir yol:

Bahçenizde hangi turşu salatalık çeşitliliğinin en iyisi olacağını anlayın.

Bu, seçmeyi ve sonra turşuyu yapmanıza yol açacak ve bu gerçekten eğlenceli bir olasılık.

Bu kullanışlı listeyle dilinizi bir bükülmeye ve strese girmeniz gerekmeyecek. Konteynerlerde büyümek için en iyi olanlar için yararlı ipuçları, kafes, hastalık direnci vb.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Tek yapmanız gereken okumaktan zevk almak ve sonra bir seçim yapmak -!

40 ila 85 gün içinde takip edilecek bir tampon mahsulü ile pronto tohum paketlerini açacaksınız.

Listeye gelmeden önce, dilimleyici yerine belirli çeşitleri salatalık yapan şeyleri yapan şeyleri doldurmak istiyorum, İngilizce, veya başka bir tür.

Aslında bir buzdolabı turşusu versiyonunu yapabilir veya her türlü cuke'dan zevk alabilirsiniz, eğer önce soymaya ve belki de tohumlamaya istekliyseniz.

Ancak bu derleme sadece Cucumis sativus Hatıra olarak aktarılan veya melez olarak yetiştirilen çeşitler, çünkü meyveleri salamaya idealdir.

Salatalıklar bir buçuk ila altı inç uzunluğunda olgunlaşır, örneğin, zafer turşusu için mükemmel boyut aralığında veya sandviç dilimlerine veya mızraklara önceden kesilmiş olanlar.

Ayrıca, kasıtlı olan dilimleme türlerinden daha blçik olurlar. Daha düz taraflar ve künt uçlar.

Meyveler ayrıca su banyosu konserve veya dondurucu turşu olduktan sonra gevrek kalan inişli çıkışlı tenlere sahiptir.

Turşu salatalık bitkilerinin vining, çalı veya cüce çeşitleri olabileceğini unutmayın.

Onları kaplarda büyütebilir, zeminde yaymalarına izin verebilir veya - tercih ettiğim yöntem - onları kafes veya çitte büyütmek Bakımı kolay ve seçtikleri yer.

İlk olarak, bazı tanıtımlar yapalım. İşte sunacağım en iyi çeşitler:

Bahçeniz için en iyi salatalık salatalıkları

1. Boston turşusu
2. Boothby'nin sarışın
3. Burpee pickler
4. Gür
5. Calypso
6. Çift verim
7. Taze turşu

8. Hokus
9. Ev yapımı turşu
10. Honey Plus
11. Limon
12. Küçük Yaprak H-19
13. Minyatür beyaz
14. Ulusal Turşu

15. Kuzey turşusu
16. Parisli
17. Bir kile seç
18. Turşu
19. Renish turşusu
20. Supremo
21. Wisconsin SMR 58

1. Boston turşusu

Bu 1877'ye kadar uzanır, ancak daha yeni melezlerden bazıları kadar hızlı olumsuz.

Ekimden 55 gün hasat etmeye hazır siyah dikenli tatlı, hassas meyveler üretir.

Seçin ve bu bitki, arzu edebileceğiniz tüm turşular için yeterli parlak yeşil, künt uçlu meyvelerle tedarik edecektir.

Boston'da yaşadığında kız kardeşim Cathy'nin büyüdüğü ve o kadar cömertçe üretildi ki, komşular onunla ekstra çanta olduğunu görünce kapıyı cevaplamayı bıraktı.

Ancak özel bir bahçıvan ve zanaatkâr bir pickler iseniz, çıktı sorun değil. Bunların bu kadar az tohumu var ve o kadar gevrek.

'Boston turşusu'

Eğer küçük bir aileniz iseniz veya hasadı uzun mesafe için korumak istemiyorsa, bir seferde sadece birkaç 'Boston turşusu' bitkisini büyütmenizi öneririm.

O kadar hızlı olgunlaşırlar ki, yaz sonu ve hatta erken sonbaharda çakışacak ikinci bir hasat eklenebilirsin. Sadece daha serin hava ve toprak sıcaklıklarında büyüyeceklerini ve biraz daha az çiçek açacaklarını unutmayın.

'Boston turşusu' tohumları True Leaf Market'ten çeşitli paket boyutlarında mevcut.

2. Boothby'nin sarışın

Maine, Livermore, Boothby ailesi dünyaya bu minyon yadigarı salatalık nesillerini geri verdi.

Meyveler, siyah dikenli kremsi, kirli beyaz bir cilde sahiptir, onlara tuz ve karabiber görünümü verir. Ekimden 55 ila 65 gün olgunlaşırlar.

Ev konserve projelerinde kullanmak için onları dört inçte hasat edin. Yedi inç uzunluğunda olduklarında taze yemek için hala harika tadı olacaklar ve genellikle soyulmaya ihtiyaç duymazlar.

Bu tipte üretilen sarmaşıklar altı metreden daha uzun büyüyebilse de, bitkiler kaplarda iyi durumda.

'Boothby's Sarışın'

Hasat ekmek ve tereyağı turşusu için mükemmeldir. Keskin, hassas etleri, o çok sevilen tarifte hem tatlılığı hem de baharatları emer.

Bunlar yadigarlar, bu yüzden bazıları kadar hastalığa dayanıklı değiller. Onları büyütmek için, bitkiler arasında bol miktarda alana sahip olduklarından emin olun ve bunları kafeslerde destekleyin.

Bu çeşitlilik için ortak bir rahatsızlık olan tüylü küfü savuşturmak için iyi hava sirkülasyonuna ihtiyaçları var.

'Boothyby'nin sarışın' tohumları Amazon üzerinden Palm Beach Tıbbi Otlar'dan edinilebilir.

3. Burpee pickler

'Burpee Pickler' tarafından geliştirilen - tahmin ettiniz - Burpee. Bu erken olgunlaşan Vining tipi, 53 gün sonra üç ila beş inçlik ağır verim üretir.

Hastalığa dayanıklı ve salatalık mozaik virüsüne toleranslı olan soluk yeşil meyveler, küçük tohumlar ve ince ciltlerle eşittir.

'Burpee Pickler'

Üzüm sekiz feet uzunluğunda büyüyebileceğinden en iyi sonuçlar için kafes veya çit üzerinde büyüyün.

'Burpee Pickler' tohumlarını 100 paket halinde bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

4. Gür

'Bushy' 1992 yılında Amerikan Tohum Koruyucular Borsası tarafından ABD'ye tanıtılan bir Rus çeşididir.

Adından da anlaşılacağı gibi, bu çalı çeşidi kompakttır, sarmaşıklar sadece üç ila dört feet uzunluğunda büyür.

'Gür'

Kaplarda veya daha küçük bahçelerde büyümek için ideal olan 'gür' soğuk toleranslıdır ve sadece 48 gün sonra orta yeşil, dört ila beş inç meyvelerin bir tampon mahsulü üretir.

Tek gram, tek ons ​​ve dört onsluk tohum paketini bulun True Leaf Market'te mevcut.

5. Calypso

'Calypso' olağanüstü hastalık direncine sahip melez bir çeşittir. Küle, antraknoz, kabuk ve salatalık mozaik virüsünü silkiyor.

Başlangıçta Kuzey Carolina Üniversitesi Tarımsal Deney İstasyonu tarafından ticari yetiştiriciler için yüksek verimli bir salatalık salatalık olarak geliştirilen 'Calypso', üç inç uzunluğunda, sağlam, koyu yeşil cukes üretiyor.

'Calypso'

Bu Vining tipi kafes gerektirecek ve 50 ila 60 gün sonra üretken bir hasat bekleyebilirsiniz.

Mevcut tohumları bulun David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.

6. Çift verim

Dolduracak çok büyük kavanoz var? New York, Coldwater'da Joseph Harris Company tarafından tanıtılan bu Vinining Heirloom, bunun için burada.

Bitkiler erken üretir, ekimden sadece 52 gün sonra dört ila beş inç meyve verir.

Ve onlar acımasız. Yaprak eklemlerinin çoğunda bir seferde iki meyve ürettikleri bilinirler ve onları seçerseniz, uzun bir süre boyunca üreteceklerdir.

'Çift Verim'

İnce salatalıklarda küçük siyah dikenler ve hasattan sonra iyi bir şekilde rengini koruyan koyu yeşil bir ten vardır.

Canning ve dondurucu turşu sezonunu mümkün olan en kısa sürede başlatmak isterseniz, bu sizin için iyi bir eşleşme olabilir.

'Çift Verimli' tohumlar 250 ve 1.000 tohum paketlerinde mevcuttur Amazon üzerinden bahçe trendlerinden.

7. Taze turşu

Bu burpee özel hibrit sadece 12 ila 15 inç yüksekliğe büyür ve 35 TP 40 inç yayar, bu da konteyner bahçeciliği için doğal bir seçimdir.

Ancak alan tasarruf kalitesinin verimi tehlikeye atacağını düşünmeyin. Bitkileri seçip sulandırabilirseniz, her biri 55 meyveye kadar geri ödeneceklerdir Hasat Sezonu.

Bu çok fazla zevk ve sıcak veya tatlı turşu malzemeleri!

'Taze turşu'

Ya da üç inç meyveleri bitkilerden koparabilir ve verandada ızgara yaparken onları yerinde tüketebilirsiniz. Aynı gevrek çıtır turşu veya taze var.

Ve nemli büyüyen alanlarda bahçıvanlara gidiyor: Bu bitki, bir şampiyon gibi tüylü küflere direniyor.

'Taze turşu' tohumları Burpee'de 20 tohumlu paketlerde mevcut.

8. Hokus

'Hokus', tek tip şekle sahip itty-bitty dikenli zil üreten bir yadigar çeşididir. Meyveler sadece bir ila iki inç uzunluğunda olduğunda erken hasat edebilir veya dört inç uzunluğunda olgun boyutlarına ulaşmalarına izin verebilirsiniz.

'Hokus'

Bu sevimli Cukes'in çok az tohumu ve gevrek, gevrek bir dokusu var. Üzümler altı feet uzunluğa kadar uzanır ve 60 gün sonra üretken bir hasat üretir.

500 miligram paket tohum bulabilirsiniz Botanik ilgi alanlarında mevcuttur.

9. Ev yapımı turşu

Başka bir yüksek verimli çeşit olan 'Ev Yapımı Pickles', ekimden yaklaşık 55 gün sonra oldukça hızlı bir şekilde sunar.

Ghherin turşu yapmak isteyenler için bu sağlam bir seçim.

Meyveler orta yeşil bir renktir ve bir buçuk ila altı inç uzunluğunda olduklarında onları hasat ettiğiniz sürece, çıtır ve tatlı harika bir dokuya sahiptir.

'Ev yapımı turşu'

Aradığınız bir başka avantaj: Bu çeşit, sadece dört veya beş feet uzunluğunda, küçük alan ve konteyner bahçeciliği için ideal sarmaşıklar üretir.

Diğer hastalıkların yanı sıra oldukça sert, açısal yaprak noktasına, salatalık mozaik virüsüne ve pudra küfüne dirençli.

'Ev Yapımı Pickles' bir buçuk gramda mevcuttur Botanik ilgi alanlarından tohum paketleri, Ve canlı bebek bitkileri olarak Feribot Morse'den Walmart üzerinden.

10. Honey Plus

Bir bakışta, 'Honey Plus' turşu için çok pürüzsüz tenli görünebilir, ancak aslında tuzlu su ve çok iyi ısıtır.

Deriler ayırt edici bir renge sahiptir, çok hafif altın ila süper-hasta yeşili. Beyaz sirke ve renkli kırmızı biberlerle eşleştirilmiş, berrak bir kavanozda.

Yine de bir öneri: Yapabilirseniz veya donduracaksanız meyveleri üç ila dört inçte seçin. Herhangi bir daha büyük ve doku o kadar net değil.

'Honey Plus'

Bana göre, bu çeşidin en çekici yönü, bitişe olan yarışıdır. Ekimden sadece 40 gün sonra meyveler olgunlaşmaya başlar. Her bitki 20'den fazla verebilir.

'Honey Plus' Burpee'den 30 tohumlu paketlerde mevcut.

11. Limon

Biraz farklı bir şey için neden 'limon' salatalıklarını denemiyorsunuz?? Bu küresel meyveler isimlerine benziyor, ancak en azından biraz narenciye tadı yok - bunun yerine tatlı, hafif bir lezzet ve gevrek bir dokuya sahipler.

Taze ve salamada yemek için ideal olan parlak sarı meyveler, ciltte çekici hafif turunculara sahiptir ve yaklaşık bir tenis topu büyüklüğündedir.

'Limon'

60 ila 65 gün sonra hasat etmeye hazır olan bu yadigar çeşidi altı ila sekiz feet boyunda büyüyor ve kafes gerektirecek.

Bazen 'Apple' olarak adlandırılan bu çeşit, ilk olarak 1894'te tohum kataloglarında görünen 19. yüzyıla kadar uzanır.

35 veya 100 tohum paketleri bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

12. Küçük Yaprak H-19

Adından da anlaşılacağı gibi, 'Little Leaf H-19', salatalık bitkilerinde tipik olarak görülenden daha küçük yapraklara sahiptir. Bu, üç ila beş inç, parlak yeşil, beyaz eğimli meyveleri hasat etmeyi bir esinti yapar.

Sadece küçücük olan yapraklar da değil. Kompakt, hastalığa dayanıklı bitkiler, konteyner bahçeciliği için ideal olan üç metre boyunda büyüyen kısa, çok bibranched sarmaşıklara sahiptir.

'Küçük Yaprak H-19'

57 gün sonra bol miktarda hasat bekleyebilirsiniz. 1991 yılında piyasaya sürülen bu melezi geliştirdiğiniz için teşekkür etmek için Arkansas Üniversitesi'nde uzmanlarımız var.

Mevcut tohumları bulabilirsiniz David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.

13. Minyatür beyaz

Tatlı ve gevrek olgunlaşmamış salatalıklar sizin veya çocuklarınız için bir atıştırmalık ise, bu açık tozlaşmış çeşitlilik, sebze arsanıza hoş bir katkı olacaktır.

Sadece üç feet uzunluğunda büyüyen sarmaşıklarla kompakttır, bu da yığın isteğe bağlıdır.

Ve meyvelerdeki kremsi cilt onları hasat zamanında görmeyi kolaylaştırır.

'Minyatür beyaz'

Taze yemek için yeterince sahip olduğunuzda, geri kalanı, ekstra çirkin üç inçlik dereotu yapmak için doğru boyuttadır.

'Minyatür beyaz' tohumlar Eden Brothers'tan çeşitli paket boyutlarında mevcuttur.

14. Ulusal Turşu

'Ulusal turşu' veya 'Ulusal Derneği turşusu' olarak da bilinen bu hibrid çeşidi, Michigan Tarımsal Deney İstasyonu'nda George Starr tarafından Ulusal Turşu Packers Derneği için yetiştirildi.

1924'ten beri halka açık olan bu üretken, hafif bir lezzet ve 55 gün sonra acı olmayan orta yeşil, gevrek meyveler üretir.

'Ulusal Turşu'

Ayrılma ve salatalık mozaik virüsüne dirençli, sarmaşıklar beş feet uzunluğa kadar uzanıyor.

Tohumları çeşitli paket boyutlarında ve toplu olarak bulabilirsiniz True Leaf Market'te mevcut.

15. Kuzey turşusu

Maine'den gelen, açık tozlaşan 'Kuzey Turşusu', sadece 48 gün sonra orta yeşil, üç ila beş inç meyve üreten erken bir çeşittir.

Gevrek, tatlı bir lezzet ve acı bir ipucu ile, bu üniforma cukes de taze yenebilir.

'Kuzey turşusu'

Kompakt, hastalığa dayanıklı bitkiler üç ila üç buçuk metre boyunda büyür, daha küçük bahçelerde veya verandada kaplarda büyümek için idealdir.

Mevcut tohum paketlerini bulabilirsiniz David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.

16. Parisli

İlk olarak 1892'de ABD'ye tanıtıldı, 'Parisli', aka 'Geliştirilmiş Bourbonne, orta yeşil etli ve belirgin dikenli altı inç meyveler üreten bir Fransız yadigarıdır.

Klasik Fransız turşusu Cornichons'ın bir peynir tabağı ile tadını çıkarması için sadece 50 gün sonra iki inç sonra hasat edebilir veya onları tam boyutta olgunlaştırabilir ve salamura veya taze dilimlenmiş olarak bırakabilirsiniz.

'Parisli'

Yarı kayan bitkiler, gür bir büyüme alışkanlığı ile beş feet'e kadar büyür.

30 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'de mevcut.

17. Bir kile seç

'Bir kile seç', tatlı bir tat ve net, sağlam doku ile üç ila altı inç uzunluğunda orta yeşil meyveler üreten hibrit bir çeşittir.

Bu çalı çeşidi 2014 yılında All-America Seçimleri kazananıydı ve iyi hastalık direncine sahip.

'Bir kile seç'

Konteynerlerde büyümek için ideal, 'bir kile seç' iki metre genişliğe kadar büyür ve iki ila üç metre boyunda.

30 tohum paketini bulabilirsiniz Burpee'den edinilebilir.

18. Turşu

Burpee tarafından yetiştirilen 'Picklebush', 52 gün içinde gür, kompakt bitkilerde beyaz çukur, üç ila dört inç, açık yeşil meyveler içeren hibrit bir çeşittir.

Sadece iki metre boyunda olgun bir yükseklik ile, 'Picklebush' çok küçük büyüme alanlarına sahip turşu severler için idealdir - güneşli bir daire balkonunda gayet iyi yapacaklar.

'Picklebush'

Bitkiler kabuk, tozlu küf ve mozaik virüse karşı dirençlidir.

Sebze bahçenize bu alan tasarrufu sağlayan çeşidi eklemeye hazırsanız, 50 tohum paketleri bulacaksınız Burpee'de mevcut.

19. Renish turşusu

Deisinger zekalarım, 'Rhinish turşu' salatalıklarına çok düşkün olmamın nedeni olabilir, bu da 'Vorgebirdstauben adıyla da devam eder.'

55 gün içinde olgunlaşan bir sezon erken Alman yadigarı.

Avrupa'da, üç veya dört inçte 'gergedan turşu' meyveleri hasat ederler ve onları charcuterie tahtalarında ve doyurucu sandviçlerin yanında çok lezzetli olan küçük ekşi turşu yapmak için kullanırlar.

'Rhinish turşu'

Onlar da çıtır ve tatlı, asmadan da. Sadece beş inçten daha büyük büyümelerine izin vermeyin, yoksa meyveler biraz daha yumuşaklaşır ve tohumlar biraz daha büyük.

'Renish turşu' tohumları True Leaf Market'te çeşitli paket boyutlarında mevcuttur.

20. Supremo

'Supremo', Burpee tarafından yetiştirilen başka bir hibrit çeşittir. Koyu yeşil, soluk çizgileri olan üç ila dört inç meyve, bir ila iki fitlik olgun yüksekliklere ulaşan kuvvetli, kompakt, gür bitkilerde üretilir.

'Supremo'

Tatlı ve hafif aromalı, sağlam, gevrek bir doku ile meyveler, salata ve sandviçlerde taze olarak da tadını çıkarabilir.

52 gün sonra hasat için hazır olacakları için çok uzun süre beklemek zorunda kalmayacaksınız.

30 tohum paketini bulun Burpee'den edinilebilir.

21. Wisconsin SMR 58

Bu çeşitlilik Wisconsin Üniversitesi'nde, ekimden 55 ila 60 gün olgun meyve üreten sarmaşıklarla geliştirilmiştir.

Verimler büyük. 'Wisconsin SMR 58' Salatalık, birçok orta batı larder'ı kışın yalın ayları için bir dizi turşu ile doldurdu.

Meyveler tipik çeşitlerden biraz farklıdır. Siyah dikenlerle yeşil, altı inç uzunluğunda, iki buçuk inç genişliğinde büyürler ve sonunda biraz.

'Wisconsin SMR 58'

Bu daha uzun meyvelerin düz büyümesine yardımcı olmak için bu üzümleri desteklemesi için bir kafes veya çit tavsiye ederim, kıvrımlı değil.

İyi bir hastalık paketi arıyorsanız, bu çeşit kabuk ve salatalık mozaik virüsüne karşı dirençlidir.

'Wisconsin SMR 58' tohumlar True Leaf Market'te çeşitli paket boyutlarında mevcuttur.

Şimdilik biberleri unut, Peter Piper

Bu özel sebzeleri büyütmeyi en sevdiğim şeylerden biri, konserve tariflerimin merkezinde yer almaları, ancak tüm sezon boyunca salatalarda ve dips ile verimin tadını çıkarabiliriz.

Ayrıca, her bir veya iki yılda yükseltilmiş yataklarımda büyümek için yeni bir tane seçmeyi seviyorum. Çeşitlilik, sebze yamasının baharatıdır!

Senden ne haber? Burada belirtilen çeşitlerden herhangi biriyle veya listemi yapmayan favorilerle deneyiminiz var mı??

Aşağıda bulacağınız yorumlar bölümünde düşüncelerinizi ve sorularınızı karışıma sokmayı çok isteriz.

Ve bu ev bahçesi favorilerinin bir tampon mahsulünü büyütme arayışındaysanız, turşu veya taze yemek için, bunlara göz atın Salatalık Kılavuzları Sonraki:

• Mutfağınıza Soğutma Crunch ekleyin Tüm Sezon: Salatalık Nasıl Büyütülür
• En iyi ve en kötü salatalık arkadaşı bitkileri
• Evde büyümek için en iyi 33 salatalık çeşidi
• Evde yetişen salatalıklarda deliklere ne sebep olur?