Olgunlaşan karnabahar kafalarını ne zaman ve nasıl beyazlatır

Karnabahar, Brassica Oleracea var. botrytis, serin bir sezon zırhlı mahsul büyümek zor olabilir.

Birçok farklı çeşit mevcuttur Yeşil, turuncu, mor ve beyaz tonlarında.

Beyazlık olarak bilinen bir süreçte, karlı bir renk ve tatlı lezzetle bir mahsul üretmek için beyaz türlerin kafalarının korunması gerekir.

Bu, muhtemelen aşina olduğunuz bir buz banyosuna daldırmadan önce onları kaynar suya daldırarak par-kaynayan sebzelerin uygulamasıyla aynı şey değildir.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Blanching, büyük dış yaprakları, karnabahar kafaları geliştirmek, sararmalarını veya kahverengileşmesini önlemek ve güneşe maruz kalmanın aşırı bolluğu nedeniyle acı bir lezzet geliştirmenin basit bir uygulamasıdır. Bazı eski beyaz çeşitler Blotchy Mor Tonları Turn.

Bu kısa makalede, karnabaharını kendi yapraklarıyla ne zaman ve nasıl beyazlatacağınızı öğreneceksiniz.

Bahçede Karnabaharı Nasıl Blişli

• Zaman doğru olduğunda
• Nasıl gidilir
• Hasat Hazır

Zaman doğru olduğunda

Ekimden yaklaşık bir ay sonra, sağlıklı karnabahar bitkileri yapraklı yapraklarla yemyeşil olacak. Şu anda, ilk küçük kafalar ortaya çıkmaya başlamalı. Karnabahar büyüyen rehberimizi kontrol edin Yeni başlıyorsan.

'Erken Beyaz Hibrit' gibi bazı çeşitler, kafalardan uzakta, yukarı ve dışa doğru büyüyen yeşilliklere sahiptir. Bu, gelişmekte olan kafaları güneşten gölgelemek için çok az şey yapar.

Bu çeşitler, onları hasardan korumak için elle ağartmayı gerektirir.

'Kartopu Kendi Kendini Blişe' gibi diğerleri doğal yapraklarını olgunlaşan kafaların etrafına sarar.

Genellikle bu onları yoğun ışınlardan başarılı bir şekilde barındırmak için yeterlidir, ancak onlar da bahçıvan müdahalesinden yararlanabilirler.

Kendini koruyucu tipi satın almak beyinsiz gibi görünebilir.

Bununla birlikte, lezzet, kafa büyüklüğü, büyüme mevsiminin uzunluğu ve fiyat gibi hususlar diğer türleri bazı bahçıvanlar için daha çekici hale getirebilir.

Fideler bir aylık işarete ulaştığında bitkileri yakından izleyin, çünkü en iştah açıcı mahsul için kafalar 3 inç geçmeden kuru bir günde güneş korumasına başlamalısınız.

Geç başlarsanız veya tamamen beyazlatmayı atlarsanız, yine de yenilebilir bir mahsul üreteceksiniz. Bununla birlikte, lorlar renk değiştirebilir veya hatta güneş taramış olabilir ve lezzet acı olabilir.

Nasıl gidilir

Kendi kendini değiştiren bir çeşitliliğiniz olup olmadığından emin değilseniz, yaprakların nasıl büyüdüğüne bakın. Gelişmekte olan kafanın etrafına sarılıyorlar ve onu güneşten etkili bir şekilde koruyorlarsa, herhangi bir koruyucu eylemde bulunmanız gerekmeyebilir.

Bununla birlikte, yapraklar kafadan büyüyorsa, bu, ürünlerinizi güneş ışınlarına karşı savunmasız bırakabilir. Bu durumda, yaprakların kafaları örtmek için adımlar atmanız gerekecek.

İşte nasıl yapılacak. Bu çok kolay. Bir muzun tersine soyulduğunu hayal edin.

1. Başlamak için büyük bir yaprak seçin.
2. Yaprağı bitkinin merkezine doğru yavaşça bükün. Yaprağı yerinde tut.
3. İkinci bir yaprağı aynı şekilde kavrayın ve bitkinin merkezini karşılamak için katlayın. Her iki yaprakın tepelerini bir elinde bir arada tut.
4. İlk ikisini karşılamak için üçüncü bir yaprağı içe doğru bükmek için diğer elinizi kullanın. Üç yaprakları da bir yandan, bitkinin merkezinde bir araya getirin.
5. Gerekirse, diğer üçünü karşılamak için dördüncü bir yaprağı içe doğru bükün, gelişmekte olan kafayı etkili bir şekilde gizlemek için.

6. Birlikte kavradığınız yaprakları gevşek bir şekilde bağlamak için sicim, lastik bantlar veya giysi pimleri kullanın. Onları üstte veya ortada sabitleyin, böylece tamamen ve etrafında giderler, tamamen örtün.

Bir muzun tekrar tersine soyulduğunu hayal edin. Açık kabukların kapalı kalmasını sağlamalıyız.

Bununla birlikte, ilerlemeyi izlemek ve kafanın altı ila sekiz inç çapında olgun boyutlarına ulaşmasına izin vermek için hava akışı için biraz yer bırakmamız gerekiyor. Bu yüzden onları gevşek bağlıyoruz.

Alternatif yöntemler, büyük yaprakları yere dokunana kadar başa bükmek ve bir tuğla veya kaya ile tartmayı veya tüm bitkilerin üzerine büyük bir kap yerleştirmeyi içerir.

İki nedenden dolayı bu yöntemlerin hayranı değilim:

İlk olarak, hava akışını azaltabilir ve mantar büyümesine yol açabilirler.

Ve ikincisi, zemini ekleyerek, cazip olan nemli bir alan yaratabilir Nibbling Slug ve Salyangozlar.

İşte bir ipucu: Sabah çiy buharlaştıktan sonra kuru bir günde ağartın. Bu şekilde, lorların yakınında hiçbir nem sıkışmaz ve mantar büyümesi engellenir.

Hepsi bu kadar!

Hasat Hazır

Yaprakların arasına bakarak birkaç günde bir gelişmekte olan kafaları kontrol edin. Herhangi bir gizli zararlıya dikkat edin ve gerektiği gibi davranın. Karnabahar zararlılarını burada kontrol etme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bir ila üç hafta içinde olgun boyutlarına ulaşmalı ve hasat için hazır olmalıdırlar. Zaman doğru olduğunda, bitkinizi ortaya çıkarmak için yaprakları bağlayın.

Buna ek olarak, eğer kendi kendini değiştiren çeşitleriniz yeterli yaprak kapsama alanına sahip değilse veya bir ısı dalgası yaşıyorsanız, kafaların renk değişikliğini önlemek için dış yapraklarını toplamak ve bağlamaktan çekinmeyin.

Karnabahar Hasat hakkında daha fazla bilgi edinin.

Yemek zevkiniz için gevrek ve beyaz

Bir yeşillik barınağı oluşturarak renk ve lezzeti korumak için ağartma, güvenle kullanabileceğiniz kolay bir tekniktir. Genellikle renklerini hafifletmek ve lezzetlerini tatlandırmak için beyazlatılmış diğer iki sebze kuşkonmazdır ve kereviz.

Bu yılki bahçe planlayıcısına karnabahar ekleyin ve iyi yetiştirilen zorlu bir mahsulün ödüllerini elde etmeye hazır olun!

Ve ziyaret ettiğinizden emin olun Kardeş sitemiz Foodal, Lezzetli ve besleyici karnabahar tarifleri için.

Okuyucularımızdan haber almayı seviyoruz. Karnabahar yetiştiricileri için herhangi bir tavsiyeniz var mı? Önceki yıllarda mahsullerinizi hafifletmeyi denediniz mi? Lütfen hikayelerinizi aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaşın ve bize hangi bölgede büyüdüğünüzü söylemeyi unutmayın!

Hakkında daha fazla öğren Büyüyen Karnabahar Bu yararlı kılavuzlarla ::

• 9 Karnabahar kafa bozuklukları ve bunlardan nasıl kaçınılacağı
• Karnabaharınızın kafa oluşturmamasının 11 nedeni
• Karnabahar neden bulanık? Lorlarda Düzenleme için Sorun Giderme İpuçları