Kiler menünüzü yükseltmek için 9 hızlı büyüyen sebze ve bitki
- 4106
- 1317
- Homer Homenick
Bazen yavaş ve istikrarlı yarışı kazanmaz. Tüm bu küçük çocuk bahçıvanları gibi, yetişkinlerin bile filizleri görmek veya meyveleri tatmak için uzun süre beklemekten yoruldukları durumlar vardır (ya da yeşillikler demeliyim?) emeklerinin.
Hızlı büyüyen sebzeler ve bitkiler sizin için gerçekten gelebilir.
Büyüme mevsiminin başında sandviçlerime ve pirinç kaselerime ekleyecek biraz yeşil olduğumu gördüm. Ayrıca, kilerden zımbaları pep etmek için bahçemden garnitür veya lezzet artışı yapmayı seviyorum.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Yadigar domatesleri, kış kabağı, Ve Homegrown Brüksel lahanası harika, ama bahçeden ilk zevkinizin tadını çıkarmadan önce üç ay veya daha fazla beklemek ister??
Bu yüzden daha sonraki bir hasat için hem uzun süreli ağır üreticileri hem de bezelye sürgünleri, turp, tatlı patates fişleri ve sote tavasına bahçemin tadını eklememe izin verecek diğer hızlı getirici eşyalar yetiştiriyorum.
Önerilerimin çoğunun sıklıkla önerilen aynı bitkiler olması kaza yok Çocukları bahçecilikle başlatmak. Ayrıca bazılarında yer alıyorlar En iyi kapalı bahçe kitleri, Küçük bir alanda hızlı bir hasat için.
Ancak bunları sofistike olmayan bahçe seçimleri olarak etiketlemek yerine, onları her yaştan bahçıvana sezonun başlarında çocuksu bir merak duygusu verebilecek yenilebilirler olarak düşünmeyi seviyorum, çok az sabırla.
Ve tüm bu hızlı büyüyen sebzeler Ve otlar olmanın ek avantajına sahip olmak Konteyner Garden Standouts. Küçük bir veranda, pencere veya güneşli çatı katı bölümü olan herkes (ev sahibiniz için uygun olduğu sürece!) bir yay hasatını hızlı bir şekilde başlatabilir.
Seçimlerimin çoğu, sezonun ilerleyen saatlerinde hasat edebileceğiniz olgun yapraklar, meyveler, yumrular veya kuru tohumlar üretiyor. Sadece ilk bahar zevkinizi sağlamakla kalmayacak, bazıları da sezon boyunca bahçe taze güzellikleri sağlayacak.
Daha fazla uzatmadan, hasat etmeye başlayacak kadar sabırsız olduğunuzu bildiğim için, işte sizinle paylaşacağım hızlı büyüyen sebzeler ve bitkiler:
Hızlı verim için 9 hızlı büyüyen sebze ve otlar
- Roka
- Reyhan
- Mikrojenler
- Nasturtiumlar
- Setlerden veya fidelerden soğan
- Bezelye Çekimleri
- Turp ve turp yeşillikleri
- Tatlı patates sürgünleri ve yaprakları
- Şalgam
Unutmayın, bu sezonun erken saatlerinde yetiştirilen tat hissi için, hızlı verimli bahçe bitkilerine odaklanmak isteyeceksiniz. Bazı sebzeler ve bitkiler hızlı bir şekilde büyüyebilir, ancak aylarca hasat hazır olmayacaklar (Direk fasulyeleri akla geliyor).
İşte oldukça hızlı bir şekilde yenilebilir bir hasat üretecek dokuz sebze ve bitki - bazıları sadece birkaç hafta içinde. En iyi seçimlerimin birçoğu ekstra hızlı üreten çeşitler içeriyor. Öyleyse okumaya devam et!
1. Roka
Kim çok basit (ve ucuz olduğunu bilen!) Cafe menüsünün ve salata barının bu sevgilisini büyütmek için.
Roquette veya roket olarak da adlandırılır, roka (Eruca Vesicaria) tohumdan ekmek kolaydır USDA sertlik bölgeleri 3 ila 11.
Tohumları toprağın çalıştığı anda yere koyun ve genellikle birkaç gün içinde çimlenirler. Bundan iki veya üç hafta sonra taze yaprakları hasat edeceksiniz.
Yaprakları seçmek için ideal zaman, yaklaşık iki inç boyunda oldukları zamandır.
Arugula'nın bundan daha yükseğe çıkmasına izin verirseniz, ekstra keskin ve hatta biraz acı tadı olacak, ancak birçok aşçı ve foodies hala pizza dilimlerine yığılmış keskin tadı tadını çıkarır veya bir salata için küçük parçalara ayrılmıştır.
Genel olarak, mantıksız olmasına rağmen, “vahşi” roka çeşitliliği daha hafif tadı.
'Vahşi Roket'
'Vahşi Roket' tohumlarını çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'tan.
Bize bak Roka Büyüyen Kılavuz Bu hızlı Salata favorisinin kendi yamasını veya konteynerini başlatmak için.
Roka, erken ilkbaharda yenilebilir bir şey büyümeye karar veren insanlar için ideal bir seçimdir.
Hemen hemen her toprağı idare edebilir, kaplarda gelişebilir ve (pun punte) roket hızında büyür.
Çok çeşitli roka tohumu bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
Ve daha fazla ilham için göz atın En sevdiğimiz çeşitlerden dokuzu burada.
2. Reyhan
Çoğumuz ev sebze bahçıvanları fesleğen hayran, Ocimum Basilicum, Karakteristik kokusu ve caprese salatalarından bruschetta'ya ve minestrone'a çeşitli yemekleri yükseltme yeteneği için.
Ama fesleğin bahçeniz için hızlı bir ürün olarak düşündün mü??
Fesleğen 4 ila 11 bölgelerde dayanıklıdır ve 10 ve daha yüksek bölgelerde çok yıllık olarak büyütebilirsiniz.
Tohumlar sadece sekiz ila 14 gün içinde filizlendiğinden ve 16 ila 25 gün sonra birkaç set gerçek yaprak ürettiğinden, Fesleğen mutfak kreasyonlarınıza hızlı lezzet eklemek için mükemmel bir seçimdir.
Fesleğen mikrogreens, bahar salatası karışımına lezzetli bir katkı sağlar.
Genç fesleğen sürgünleri, tereyağı aroması, makarna ile fırlatmak veya kış sonu menüsünde bu kadar belirgin bir şekilde öne çıkan donmuş veya konserve sebzelerin veya çorbaların bazılarını süslemek için kullanışlıdır.
Genç fesleğen yapraklarıyla yemek yapmanın daha fazla yolu için göz atmaktan çekinmeyin Kardeş sitemiz Foodal Ilham almak için.
Ekstra hızlı bir hasat için, birbirine yakın birkaç tohum ekin ve diğerlerinin olgunlaşmasını beklerken zayıfladığınız fideleri yiyin. Kökleri rahatsız etmekten kaçınmak için bunları düzeltirken makas kullandığınızdan emin olun.
Hakkında daha fazla öğren Bu kılavuzda fesleğen nasıl yayılır.
Birkaç haftalıkken genç bitkilerden yaprakları hasat etmeye başlayabilirsiniz, ancak fesleğenizin burada ve orada bir çift koparmadan önce en az iki set gerçek yaprak bulunana kadar beklemek isteyeceksiniz, bitki.
Bu popüler olan Akdeniz bitkisi için en iyi uygulamaları öğrenmek için bu kılavuza göz atın Bitki bahçenizde büyüyen fesleğen.
Sürecin her aşamasında, fesleğin, vermeye devam eden ev bahçe bitkilerinden biri olduğunu unutmayın.
Hasatınıza bazı mikrogrenlerle veya fesleğen yamanızdan zayıfladığınız genç filizlerle başlayacaksınız. Ancak bitkiler büyüdükçe ve olgunlaştıkça, pesto için giderek daha büyük yapraklar sağlayacaklar, ardından yenilebilir çiçekler.
Tutkulluysanız, et suyuna eklemek veya sirke veya yemeklik yağ lezzetine eklemek için olgun gövdeleri bile kurtarabilirsiniz.
Mor yapraklı 'koyu opal' çeşidini yetiştirirseniz, buketler ve tatlı kokulu çiçek aranjmanları için bazı çiçekli sapları kesmek istersiniz.
'Karanlık Opal'
Çeşitli boyutlarda paketler halinde 'koyu opal' fesleğen için tohum bulun Eden Brothers'ta.
Ve önümüzdeki yıl ekim için kuruduğunuz ve fesleğen tohumları tasarruf ettiğinizden emin olun.
Sezon erken fesleğen keşfettikten sonra, büyümek alışkanlık oluşturuyor. Gelecek yılın büyüme sezonunun başında, alabileceğiniz tüm fesleğen filizlerini isteyeceksiniz.
'Genovese'
Hızlı Mature çeşit 'baharatlı küre' tipikten neredeyse iki hafta önce hasat etmeye hazır 'Genovese' veya fesleğen marul yaprağı türleri.
Küçük yaprakları ve erken hasat edilmeli, çünkü çiçek açmaya başlar başlamaz lezzet kaybeder.
'Baharatlı Küre'
Çeşitli paket boyutlarında 'baharatlı küre' için tohumları bulun, Eden Brothers'tan edinilebilir.
Diğer fesleğen çeşitleri sadece 45 gün içinde tam boyuta büyüyen 'piccolino' gibi olgun daha hızlı olgun. Bu çeşit 'baharatlı küre' kadar yaygın değildir, ancak bazı tohumlarla karşılaşırsanız, aceleyle aç bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir.
Çok çeşitli fesleğen tohumu bulacaksınız Eden Brothers'ta mevcut Ve Gerçek Yaprak Piyasası, Fesleğen Mikrogreen seçimleri dahil.
Ya da büyüme mevsiminde bir sıçrama almak istiyorsanız, bir dizi üç fide satın alabilirsiniz burpee'de.
3. Mikrojenler
Tabii, küçükler, bu yüzden onları sebze kutunuzu stoklamak için kullanamazsınız. Ancak mikro başlıklar, salatalara, garnitürlere ve smoothies'e eklemek için filizlenir ve mükemmel boyuta kadar büyürler.
Tipik bir mikro -karışım, Kişniş ve turp Kohlrabi, lahana ve roka.
Sadece büyümesi kolay olmakla kalmaz, ekim mikrogreenleri hızlı bir haftalık bahçe işi haline getirebilir ve ilkbaharın başından sonbaharda sonbaharda bir tedarike sahip olabilirsiniz.
Sıcak iklimlerde, iç mekanlarda tutmadıkça, yaz aylarının sıcağında büyüyen mikrogreenleri atlamak isteyebilirsiniz. Marul gibi, hava çok ısındığında acı tatmaya başlayabilirler.
Bu özel bahçe arayışıyla ne kadar ileri gitmek istediğinize bağlı olarak, bunun gibi yivli siperlerle tepsilere yatırım yapabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarından bu, mikrojenlerinizi neredeyse hiç toprak olmadan büyütmenizi sağlar.
True Leaf Market'ten Kendi Kendini Surma Mikrojenleri Kiti
Kit, başlamak için ihtiyacınız olan her şeyi içerir, iki kendi kendine sulama tepsisi ve temel salata karışımı, brokoli, 'Çin gülü' turp, kırmızı tatsoi ve baharatlı salata karışımı dahil altı tohum çeşidi ile.
Buna ek olarak, dört ons hidroponik büyüyen ortam, dört ürün yetiştirmek için yeterli toprak, bir sis püskürtücü ve tam talimatlar içerir.
Yeni başlayan bir yetiştirici bile birkaç mikro tohumu hafifçe nemli tohum başlangıç toprağına basabilir ve tepsilerini iç mekanlarda bir ısı matına ayarlayabilir.
Salatınıza veya smoothie'ye birkaç lezzetli eklemeye sahip olmanız, bazı çeşitler için 10 gün içinde tadını çıkarmaya hazırız, Kuzukulağı.
Tohumdan yenilebilir mikrograna kadar maksimum süre, büyümeyi seçtiğinize bağlı olarak yaklaşık 30 gündür. Büyüyen mikrogreenler için bu kılavuz Büyüdüğünüzün tadını çıkarmak için tohum seçiminden tariflere kadar her şeyde size nitty-britty verecek.
Mikrojenler karışımı
'Detroit kırmızı' pancar, 'Pak Choi' lahana, 'Mor' Kohlrabi, 'di Cicco' brokoli ve 'çin gülü' turp içeren 400 tohumlu bir mikro-karışım paketini bulabilirsiniz burpee'de.
Veya farklı boyutlarda paketler halinde diğer bireysel çeşitleri ve karışımları bulun Gerçek Yaprak pazarında.
4. Nasturtiumlar
Nasturtiumlar? Bu doğru, çiçek!
Nasturtiums iken, Tropaeolum SPP., güzel, çiçek bahçesi sınırının boş yamalarını doldurmak veya asılı sepetlerden, yapraklarından, tomurcuklarından ve çiçeklerinden de biberli yenilebilirlerdir.
Nasturtiums, hem çalı hem de asma tipleri, 4 ila 8 bölgelerindeki dayanıklı yıllıklardır. Ve 9 ila 11 ila 11 bölgelerde bahçecilik yapıyorsanız, bu lezzetli yenilebilir bitkilerin uzun ömürlü olarak kışlaması mümkündür. Her iki durumda da, kendi kendini de kolayca tohumlar.
Sadece bir veya iki konteyner büyüyen bir alanınız olsa bile, tüm don tehlikesi geçtikten sonra nasturtiumları ortalama olarak fakir toprağa başlatabilirsiniz.
10 ila 14 gün içinde çimlenecekler ve bir veya iki hafta sonra kemirmeniz için gerçek yapraklar üretecekler.
Bitkiler büyümeye devam ettikçe, çiçekleri de yiyebileceksiniz, ancak genellikle çiçek açması 30 ila 52 gün sürüyorlar.
Sezonun sonunda, çiçeklendikten sonra, tohum kapsüllerini toplayabilir ve turşlayabilirsiniz - kaparilere benzer bir zevkleri var.
Genel olarak, cüce çalı çeşitleri yenilebilir yaprakları daha hızlı ve vining meslektaşlarından daha erken çiçek açar.
'Troika Red'
Ama 'Troika Red' Çeşidi gibi Vining Nasturtiums Burpee'den edinilebilir, Altı metreye kadar tırmanabilir, yani zamanla daha fazla yenilebilir yaprak ürettikleri anlamına gelir - yaz salataları için mükemmeldir.
Bizim Büyüyen Nasturtiums Rehberi Erken yenilebilir yapraklar ve daha sonra bol lezzetli çiçekler üretmek için bilmeniz gereken her şey var.
50 pakette çok çeşitli nasturtium tohumu bulabilirsiniz Burpee'de mevcut, ve çeşitli boyutlarda paketler halinde Gerçek Yaprak pazarından veya Eden Brothers'ta.
Veya, Top Nasturtium Çeşitlerinin Toplantısına göz atın.
5. Setlerden veya fidelerden soğan
Büyüyen depolama soğanları, Allium CEPA, Tipik olarak erken tilling, çok fazla sulama ve uzun bir bekleme - altı aya kadar çağırır! - Dikim ve hasat arasında.
Ancak, küçük ampuller veya kreş fideleri olan setlerden soğan yetiştirmeyi seçerseniz, Biraz yeşil soğan aromasının tadını çıkarın Sezonun çok erken.
Tohum yerine fidelerden ekerseniz, bazı yeşil soğan 30 gün gibi kısa bir sürede olgunlaşacaktır. Bu şekilde büyüyebileceğiniz mor ve tatlı ampuller bile var.
Veya her iki dünyanın en iyisini alın.
Fidelerden veya setlerden ampul soğan dikin ve erken ilkbaharda ekimden sonraki birkaç hafta içinde filizlenen yaprakları kesme.
Soğan, karıştırma kızartmalarında lezzetli, üst çorbalar veya tacos veya salatalarda lezzetli olan bu sürgünlerden birkaçını kaçırmayacak.
Sezonun ilerleyen saatlerinde ampulleri hasat edebilirsiniz.
Tabii ki, depolama soğanları ile başarılı olmak için, bölgenizin uzun veya kısa günlük soğan çeşitleri gerektirip gerektirmediğine göre planlamanız gerekir. Şanslıyım çünkü yerel yem mağazam Bölge 7A'da bahçemde büyümek için ideal olan kısa gün setlerini satıyor.
300 Soğan Seti
Ancak, yaz aylarında güneş battığında olursa olsun ampulleri oluşturan gündüz nötr soğanları da tercih edebilirsiniz. Başarılı bir soğan mahsulüne rehberlik etmek için ihtiyacınız olan tek şey bulunabilir Bu soğan büyüyen kılavuz.
300 soğan seti koleksiyonu bulabilirsiniz burpee'den, ve diğer çeşitlerin 75 bitkisi, Ayrıca Burpee'de.
6. Bezelye Çekimleri
Bunca yıldan sonra kabul ediyorum büyüyen kar bezelye, bezelye, Ve 'Tom Thumb' bombardıman bezelye, sadece son zamanlarda yeşillikleri bahçeden niblemeye başladım.
Benim için bu harika bir bulgu.
Hiçbir şey tatlı, gevrek, ev yapımı bezelye tadı ile karşılaştırılmasa da, onları asmadan atmaya başlayabileceğim noktaya ulaşmaları 70 ila 90 gün sürer. Ancak bebek sürgünleri, ekimden sadece birkaç hafta sonra erken bahar menünüzü aydınlatabilir.
Roka, incir ve antep fıstığı ile bu gibi bir salata üzerinde lezzetlidirler Kardeş sitemiz Foodal'da bulun.
Bezelye (Pisum sativumçimlenmesi biraz zaman alabilir. Toprak hala serin olduğunda, 38 ° F civarında ekerseniz, 21 ila 30 gün boyunca filizlenemeyebilirler.
Bundan sonra, tüm bitkiyi tabanda sıkıştırabilirsiniz ve bir salata veya sebze tepsisine yıkamaya ve atmaya hazırdır.
Toprak sıcaklıkları 65 ila 70 ° F'ye ulaşana kadar bekleyebilirseniz, bezelye tohumlarınız bir veya iki hafta içinde filizlenecektir. Ancak dışarıda çok geç ekerseniz, hava çok ısınmadan önce tam boy bezelye veya bakla üretmeyen bitkilerin riskini taşırsınız.
30 veya 40 gün içinde bir bezelye çekim hasadı için bezelye ekin ve fidelerin altı inç kadar büyümesine izin verin. Sonra atıştırmalık için üst yaprak setini kırpın.
Bitkiler çok uzun olmadan önce bu işlemi genellikle birkaç kez tekrarlayabilirsiniz veya bezelye yaprakları sertleşmeye başlar ve lezzetli değil.
Sürgünlerin tekrar hasatlarının, daha sonraki bir bölme hasadı için güvendiğiniz bitkilerde çok zor olacağını unutmayın, bu yüzden oraya gitmeyin.
Adanmış bezelye çekim sağlayıcıları olarak birkaç ekstra dikin. Bitkiler 10 inçten daha uzun büyüdükten ve sürgünler çok zorlaştıktan sonra o hasatın durması için hazırlıklı olun.
Sadece erken ilkbaharda ev sahibi malzeme listenizi yükseltmeye çalışıyorsanız, çimlenmeyi hızlandırmak için bir ısı matını kullanarak bezelye sürgünlerine başlamayı düşünün.
Onlardan daha fazla bitki, dışarıya başladığınızdan daha yakın aralıklı.
Ve erken bezelye çekim verimleri için ekstra bezelye dikmekten bahsetmişken, eksik! Tatlı, hassas genç bezelye yaprakları oldukça lezzetli ve onları tüketmek alışkanlık oluşturuyor. Dışarıda benimkini eklesem bile, olgun mahsuller için ektiğim tohumlar arasına genellikle en az iki ekstra ekiyorum.
Daha fazla bilgi için kapsamlı rehberimize danışın Ev bahçesinde büyüyen bezelye.
'Oregon Sugar Pod II'
Erken olgunlaşan bir çeşitlilik için 'Oregon Sugar Pod II.'Güçlü bir çalı bezelye olarak, çoğu vining bezelye bitkisinden daha hızlı büyür, bu da daha lezzetli bir tender anlamına gelir ve daha hızlı bir programa atar.
'Oregon Sugar Pod II' için tohumlar 300 paketlerde bulabilirsiniz, Burpee'den edinilebilir.
Bu çeşitliliği büyütmek için daha fazla ipucu bulun.
Geniş bir bezelye tohumu da Burpee'de mevcut, Gerçek Yaprak Piyasası, Ve Eden Kardeşler.
7. Turp ve turp yeşillikleri
Oh, sevinç! Turp, Raphanus sativus, sebze gibidir Tracuses'a Karşı, Bölgeniz erken ilkbaharda ekstra bir donma veya kar yağışı yakalarsa bile sıcak havanın gelişini ve gelişmesini müjdeleme.
Bu keyifli küreler 2 ila 10 bölgelerde dayanıklıdır ve ekimden üç veya dört gün sonra filizlenerek zip-quick çimlenir. Tipik çeşitler 28 ila 30 gün sonra çekmeye hazırdır.
Bu kılavuza göz atın, Vejetaryen yamanızda turp nasıl yetiştirilir, En gevrek ve en yüksek verimli turp mahsulünü üretmeye ilişkin tüm hikaye için.
Ama erken bir ev yapımı sebze için turp diktiğinizde, yeşillikleri göz ardı etmeyin.
Ampuller hala büyürken, turp bitkilerinden bebek yapraklarını kırpabilir ve onları salatalara veya pizza dilimlerine ekleyebilirsiniz.
Alternatif olarak, 14 ila 28 günlükken yeşillikleri buharlaştırabilir veya sote edebilirsiniz, lahana veya ıspanak gibi. Köklerin büyümesi için fotosentezize bağlı birkaç yaprak tutması gerektiğinden, her seferinde sadece birkaç tane hasat ettiğinizden emin olun.
Ancak makarnanızla veya Minestrone'da bazı erken yeşilliklerin tadını çıkarma hevesinize eski turp çeşitliliğini dikmeyin.
Daikon ve diğer “kış” turp çeşitleri, yaz sonunda bir sonbahar mahsulü olarak ekdiğinizde daha iyi büyüyün. Bu büyük turp çeşitlerinin küçük kuzenlerinden daha yeşil veya kök üretmesi çok daha uzun sürdüğünden, acele ve hasat bitkileri için iyi bir seçim değiller.
'Erken Scarlet Globe'
'Erken Scarlet Globe' net, hafif beyaz etli parlak kırmızı, yuvarlak turplar üretir. Bu çeşit sadece 20 gün içinde olgunlaşıyor.
'Erken Scarlet Globe' tohumlarını 300 paket halinde bulun, Burpee'de mevcut.
Hızlı olgunlaşan uzun turplara gelince, bir tür Fransız kahvaltı turpu olan 'Fire' n Ice, üç ila dört inç uzunluğunda büyüyor ve sadece 25 gün içinde olgunlaşıyor.
'Ateş' N Buz '
Bu çeşit için 300 tohum paketini bulabilirsiniz, Ayrıca Burpee'de.
Ve çeşitli boyutlu paketlerde çok çeşitli turp tohumları bulabilirsiniz Eden Brothers'tan Ve Gerçek Yaprak pazarında.
8. Tatlı patates sürgünleri ve yaprakları
İşte kilerde kendi başına büyümeye başlamış olabilecek hızlı bir sebze, sizden cesaret vermeden.
Tatlı patates (Ipomoea Batatas) Süpürmeye başlayan sebze kutunuzda kaldı, pişirme için en iyisi olmayabilir, ancak filizler kendi başlarına çok lezzetlidir.
Bu doğru - sıradan patateslerin yaprakları (Solanum tuberosum) Solanine adı verilen potansiyel olarak toksik seviyelerde bir alkaloid içerir, tatlı patates yaprakları ve saplar tamamen yenilebilir.
Aslında, tatlı patates tamamen farklı bir bitki ailesinden, sabah ihtişamları, ve yaprakları tropik bölgelerde bir mutfak bileşeni olarak ödüllendirildi. Kamote veya Camote Tops olarak da bilinir, bunları ıspanak veya lahana ile aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kök mahsulü 90 ila 120 gün sonra gelmeden önce örnek olmak için bazı lezzetli tatlı patates kaymaları yetiştirmek istiyorsanız, olgun bir yumru ile başlayacaksınız - ve birkaç haftada sonuç bekleyebilirsiniz.
9 ila 11 bölgedeki yetiştiriciler için uygundurlar. Nasıl yapılacağına dair bu kılavuza göz atın Evde tatlı patates yetiştirmek daha fazla bilgi için.
Bir kreşten fiş satın alırsanız veya iç mekanınızı başlatın, bitkiler hem yaprakların hem de sapların erken bir hasat verecektir.
Genç yeşillikleri doğrudan pencere veya bahçeden nibble veya bebek ıspanak gibi salatalara ekleyin - sadece hasat etmediğinizden emin olun Tümü Yapraklar, bitkinin büyümeye devam edebilmeleri için onlara ihtiyacı olduğu için.
Tatlı patates yaprakları biraz yaşlanırsa, en iyi pişmiş tadı olur.
Buradaki ıspanak tarif kitabınızdan ödünç alın, ya quiche veya omlet gibi yemeklere eklemek için yaprakları sote etmek ya da lahana yerine yeşil smoothieslerde kullanmak için hafifçe buharda buharda.
Altı pakette tatlı patates kaymaları
Tatlı patates fişleri Bonnie Plants'tan altı paket halinde mevcuttur Home Depot aracılığıyla.
Alternatif olarak, çeşitli çıplak kök tatlı patates bitkileri bulun Burpee'de mevcut.
9. Şalgam
Bunu sık sık kabul etmiyorum ama çok şansım yok büyüyen şalgam, Brassica Rapa subsp. rapa. Burada güneyde, kökler acı çekebilir veya bitkiler acele edebilir.
Ama mahsulü tamamen terk etmek zorunda değilim! Bunun yerine, hasat edilebilir şalgam kökleri olmadan her bitki üzerinde yemyeşil yeşillikler üretmekle ünlü olan yeşillikleri, özellikle de 'yedi üstü' büyütmeye odaklanıyorum.
Bu erken filizler, tüm ailenin tekrar taze bahçe ürünlerini yemeye başlamak için istekli olduğunda çok erken ilkbaharda hoş bir manzara.
Ve şalgam yeşillikleri sabırsız bahçıvan için bir zevktir. 2 ila 9 bölgelerde dayanıklıdırlar.
Beklenen son dondan bir veya iki hafta önce iyi işlenmiş toprağa birkaç tohumu dağıtmak ve üstte bir yarım inçlik bir toprak patlatmak basitliğin kendisidir.
Turnip tohumları üç ila 10 gün içinde çimlenir veya toprak biraz soğuksa iki haftaya kadar. Birkaç gün içinde ilk gerçek yaprakları inceleyebilir ve salatanıza ekleyebilirsiniz.
Bir hafta içinde bir buçuk ila iki inçlik bebek yeşillikleriniz var. Onları bir bahar bayramı için sote etmeyi seviyorum. Şalgam Yeşilleri'ni, sarımsı pancar yeşillikleri için bu lezzetli tarifte alternatif olarak kullanabilirsiniz Kardeş sitemiz Foodal.
Ve şalgamlarınızın o kadar uzun büyümesine izin veriyorsanız, yeşillikler lezzette çok keskin hale geliyor ve 'yedi tepeden' başka bir çeşitlilik büyüyorsanız, zevk için köklere dönebilirsiniz. Kazan-kazan!
'Tokyo Cross'
'Tokyo Cross', ekimden 20 ila 25 gün sonra tam yetişkin şalgam yeşillikleri üreten hibrit bir çeşittir ve bundan 10 gün sonra küresel şekilli kökler.
600 paketlerde 'Tokyo Cross' tohumlarını bulun, Burpee'de mevcut.
Çeşitli boyutlarda paketlerde çeşitli şalgam tohumları da mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından Ve cennet Kardeşler Kreş.
Burada yeşillikler için şalgam yetiştirme ipuçları bulun.
30 gün veya daha kısa sürede bahçenizden teslim edilen yeşillikler?
Yenilebilir bitkileri büyütmeye adadığınızda, ekimden sadece haftalar sonra hasat etmeye başlayabileceğiniz birkaç tane olması rahatlatıcıdır. Bu şekilde, ekim ve hasat arasında dokuz ay veya daha fazla sürebilen bitkileri büyütmek için yedek olacak sabrınız olacak, sarımsak gibi.
Ve bu hızlı büyüyen, hızlı verimli sebzelerin ve bitkilerin her birinin başka bir avantajı vardır:
Bir şeyler ters giderse, genellikle sezonun sonundan önce başka bir tur dikmek için bolca zamanınız olacaktır.
Burada bariz bir seçimi özledim mi? Aşağıdaki yorumlar bölümünde erken bir hasat için ekmek için en sevdiğiniz çeşitleri duymak isterim. Ve paylaşacak bir tarifiniz varsa, duyalım!
Başlamak için ilham alıyorsanız Sebze Bahçesi Büyütmek, Sırada bu kılavuzlara ihtiyacınız olacak:
- Tencerelerde ve kaplarda büyümek için en iyi 11 sebze
- Brokolini nasıl yetiştirilir
- Bok Choy nasıl yetiştirilir