Evde büyümek için en iyi lahana çeşitlerinden 9'u

Lahana dikmeye karar verdiyseniz (Brassica Oleracea var. capitata) Bu sezon bahçenizde, vermeniz gereken ilk kararlardan biri hangi çeşitlilik seçilecek.

Kırışıklığın tatlı ve hafif lezzetini ister misin Savak veya sıkı, beyaz yapraklar ve karıştırma yolları için beyaz yapraklar? Bir renk sıçraması eklemek için cesur aromalı bir kırmızıya ne dersiniz??

1 ila 10 arasında ABD Sertlik Bölgeleri'nde lahana yetiştirebilirsiniz, ancak her şey büyüyen bölgeniz için doğru türü seçmekle ilgilidir.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Küçük başlı erken olgunlaşan tiplerden büyüklere kadar çeşitli ve lezzetli, Geç Sezon Kış Çeşitleri Her bahçıvana uyacak bir lahana çeşidi var. Farklı lahana türleri ve bahçede büyümek için favorilerimiz hakkında biraz daha fazla bilgi edelim.

Ne öğreneceksin

• Lahana temelleri
• En iyi seçimlerimiz
  1. Brunswick
  2. Charleston Wakefield
  3. EarliNa
  4. Altın dönüm
  5. Ocak Kralı
  6. Geç Düz Hollandaca
  7. Mamut kırmızı kaya
  8. Kırmızı dönüm
  9. Savoy Mükemmellik

Lahana temelleri

Lahana Brassicace diğerlerini içeren aile Popüler Cole Bitkileri Karnabahar, brokoli, lahana ve collard greens gibi.

Bu serin hava mahsulleri, Savoy çeşitleri durumunda pürüzsüz, düz yapraklar veya buruşuk, daha az sıkı paketlenmiş yapraklarla sıkı kafalar oluşturur.

Burada konsantre olduğumuz çeşitler, ancak ilgili - Asya lahana çeşitlerinden farklıdır Brassica Rapa içeren türler napa lahanası Ve bok choy. Bir bahar veya sonbahar hasadı için en iyi şekilde yetiştirilirler ve mutfağınıza lezzetli, besleyici bir katkı sağlar.

Hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Burada lahana nasıl yetiştirilir.

En iyi seçimlerimiz

İster yeşil, kırmızı veya savoy lahana arıyor olun, birkaç yadigarı ve hibrit çeşit vardır, bazıları bahçenize görsel ilgi sağlayan ve mutfağınızda mutfak zımbaları olmaktadır.

1. Brunswick

Kışın içinde uzun süre saklayacak bir lahana arıyorsanız, 'Brunswick' popüler bir seçimdir.

'Brunswick'

Bu Alman yadigarı, altı ila dokuz pound ağırlığında ve 10 inç ağırlığında büyük katı “davul” kafaları oluşturur.

Özellikle soğuk dayanıklı, kuzey yetiştiricileri için çok yönlü bir seçim haline getiriyor. İlkbahar ve sonbaharda 'Brunswick'i büyütebilirsiniz ve 85 ila 95 gün içinde hasat etmeye hazır. En iyi verim için, tam güneşte 18 inç aralıklı uzay bitkileri.

'Brunswick' tohumlarını bulabilirsiniz burpee'de birlikte Eden Kardeşler.

2. Charleston Wakefield

Bu açık tozlaşmış yadigar çeşidi 1892'ye kadar uzanıyor.

'Charleston Wakefield'

Isıya toleranslıdır ve dört ila altı pound ağırlığında kompakt, koyu yeşil, konik kafalar büyür.

ABD'nin çoğunda kolayca büyüyen, 70 ila 80 gün içinde olgunlaşıyor. Kafaların boyutlandırılmasına izin vermek için, tam güneşte 18 ila 24 inç aralıklı uzay bitkileri.

'Charleston Wakefield' tohumlarını bulabilirsiniz burpee'de Ve Eden Brothers'ta.

3. EarliNa

'Earliena', adından da anlaşılacağı gibi, en eski olgunlaşan lahana çeşitlerinden biridir.

'Earliena'

Sadece 60 gün içinde hasat etmeye hazır olan bu, ekim programınızda biraz geride kalırsanız düşünmeye değer.

Olgun olduğunda, 'Earliena' dört ila beş inç çapında kompakt bir kafa ile yaklaşık iki kilo ağırlığında.

En iyi sonuçlar için, tam güneşte ve uzayda bitkileri 18 inç arayla bitki.

500 'EarliNa' tohumu paketleri Burpee'de mevcut.

4. Altın dönüm

'Altın Acre' 3 ila 12 bölgelerde gelişen bir yadigar çeşididir. Kompakt bitkilerde tatlı, beş ila 7 inçlik yeşil kafaların güvenilir hasatları üretir.

'Altın dönüm'

Kısmi güneşe ve kompost gibi organik maddelerle değiştirilen toprakta en iyisini yapar.

Bir dayanıklı mahsul, 'altın dönüm' sararma hastalıklarına dirençlidir. Bazı çeşitler kadar yayılmaz, bu nedenle tohumlar 15 inç arayla dikilebilir.

'Altın dönüm' tohumlarını çeşitli boyutlarda paketlerde bulabilirsiniz Eden Brothers'ta Ve Gerçek Yaprak pazarından.

5. Ocak Kralı

Kış lahanalarının en sertlerinden biri olan 'Ocak King', büyük yeşil ve mor yarı kademeli yaprakları ile bahçede etkileyici bir açıklama yapan bir yadigar çeşididir.

Tatlı, narin ve mutfak kullanımı için ihale, 150 ila 200 gün sonra üç ila beş kiloluk kafaları hasat edebilirsiniz.

Bu soğuk dayanıklı çeşitlilik, bir kış sebze bahçesi için idealdir ve çok iyi mağazalar. Tam güneşte bitki, 18 ila 24 inç aralık.

'Ocak Kralı'

Çarpıcı görünüşüyle, 'Ocak Kral' bahçede görsel etki için birçok süs bitkisine rakip olabilir.

Tohum paketlerini bulun Amazon üzerinden mevcut.

6. Geç Düz Hollandaca

Eğer daha büyük olduğu görüşündeyseniz, o zaman 'Geç Düz Hollandalılar' yadigarı etkileyici bir sezon seçim yaparsanız.

'Geç Düz Hollandalı'

Bu çeşitlilik, soluk yeşil yapraklarla 10 ila 15 kilo ağırlığında büyük kafalar üretir.

Büyük boyutu nedeniyle, bu çeşitliliğin olgunlaşması biraz daha uzun sürer. Hasat için hazır olmadan 100 gün önce vermeyi bekleyin. Çok büyük olduğu için, uzay bitkileri iki metre arayla.

1 ila 10 ila 10 bölgedeki yetiştiriciler, bu büyük lahana yetiştirirken ellerini deneyebilir.

'Geç Düz Hollanda' tohumlarını çeşitli boyutlarda paketlerde bulabilirsiniz Eden Brothers'ta Ve Gerçek Yaprak pazarından.

7. Mamut kırmızı kaya

Bu kırmızı yadigar çeşidi 1889'a kadar uzanıyor. Parlak mor kafaları sekiz ila 10 inç çapında büyür ve sekiz pound ağırlığa kadar.

'Mamut Red Rock'

'Mamut Red Rock' tam güneşte dikilmeli ve 18 ila 24 inç aralık.

90 ila 100 gün sonra hasat etmeye başlamayı bekleyin.

'Mamut Red Rock' tohumları True Leaf Market'te mevcut.

8. Kırmızı dönüm

Parlak mor kırmızı yapraklarla, 'Kırmızı Acre' hem bahçenize hem de tabağınıza güzel bir katkıda bulunacağından emin olabilirsiniz.

'Kırmızı dönüm'

3 ila 9 bölgelerindeki yetiştiriciler bu açık tozlaşmış yadigarı ekebilir. Tam güneş, yeterli drenaj ve yeterli su ile sağlanırsa, 75 ila 100 gün içinde hasat etmeye hazır olacaktır.

Şahsen salatalarda ve lahana çiğinin tadını çıkarmayı seviyorum.

Çeşitli boyutlardaki paketler halinde 'kırmızı dönüm' tohumları True Leaf Market'te mevcut Ve Eden Brothers'tan.

9. Savoy Mükemmellik

Bu Çeşitli Savoy Lahanası, kırışmış, yeşil yapraklarla kafalar üretir. Diğer çeşitlerin pürüzsüz yapraklarıyla mükemmel bir kontrast sağlar.

'Savoy Mükemmellik'

Bahçıvanlar 3 ila 12 bölgelerde 'savoy mükemmeliyetini' büyütebilir. En iyi sonuçlar için tam güneşte, 18 inç aralıklı bitki. Dört ila altı inç çapında kafalar 90 gün sonra hasat etmeye hazır olacak.

'Savoy Mükemmellik' tohumlarını çeşitli boyutlarda paketlerde bulabilirsiniz Gerçek Yaprak pazarında.

Mutfak Zımbası

Artık en sevdiğim dokuz lahana çeşitine aşina olduğunuza göre, sizinkini seçme zamanı. Tohumlarınızı aldıktan sonra Tohum paketini okuyun Ayrıntılı büyüyen bilgiler için.

Lahana yetiştirmeyi denedin mi? Favori bir çeşitliliğin var mı? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bize bildirin.

Ve aşağıdaki makalelere göz atın Bu mahsulü büyütmek hakkında daha fazla bilgi edinin:

• Lahana Nasıl Hasat edilir
• Cole bitkileri ve çatlaklarda lahana solucanlarını nasıl ortadan kaldırır
• Ham lahana ne kadar besleyici?
• Yaygın lahana hastalıklarını tanımlayın, önleyin ve tedavi et