Arugula Çiçekler Cıvatalamayı geciktirmek için ipuçları ve çiçeklerle ne yapmalı

Roka tohumları her zaman “bitki” listemde. Tırtıklı yaprakların baharatlı, biberli lezzetinin tadını çıkarıyorum, salatalara ve karıştırmaya eklemek veya pizza koymak için onları hasat ediyorum. Roka Çiçekleri kendi incelikleridir, tuzlu yemeklere benzersiz bir lezzet ekler. Bu makalede, roka hasatınızdan en iyi şekilde yararlanmak, çiçeklerle ne yapacağınız ve daha fazla büyümek için tohumların nasıl tasarruf edeceğine dair bazı ipuçlarını paylaşacağım.

Roka, dünyanın diğer bölgelerindeki farklı isimlerle atıfta bulunulur. Dikkat çekmeye değer çünkü Kuzey Amerika dışındaki ülkelerde tohum veya tarif arıyorsanız, doğru terminolojiyi kullanmadıkça bulmak zor olabilir. Roka'nın kökenleri Akdeniz ülkelerinde yatmaktadır. Fransa'da Arugula'ya Roquette denir. Tohumlar genellikle mesclun karışımının bir parçası olarak dahil edilir'Target = "_ Blank" Rel = "Nofollow Noopener"> Mesclun Salata Yeşil Karışımları, Provence bölgesinden kaynaklanan bir karışım, indive, chervil, yaprak marulları ve roka.

U'da.K. (ve Avustralya), roquette kelimesi Rocket'e kısaltıldı. İtalya'da kelime Rucola Latince türetilmiş Eruca. Seni etimolojik bir tavşan deliğinden daha derine götürebilirim, ama amacım, aşağıda açıklayacağım birçok farklı roka türü var.

Farklı roka türleri

Hardal ailesinin bir parçası olan Arugula, havalı havalı bir mahsuldür. Tohumlar ilkbaharın başlarında ekilir ve sık sık kesintisiz hasatlar için mevsim boyunca tutarlı bir şekilde ekilebilir.

Hava ısındıkça roka büyümeye devam edecek, ancak sıcak, kuru hava cıvatalanmasına neden olacak. Bitki uzun, uzun bacaklı bir sap, çiçek ve tohum kabukları oluşturacak.

Fotoğraflarda veya tohum paketlerinde, roka çiçeklerinin farklı renkleri olduğunu fark etmiş olabilirsiniz. Çünkü büyüyebileceğiniz çok sayıda roka türü var. En yaygın roka türleri vahşi roka (Diplotaksi tenuifolia), çok yıllık ve ekili bir yıllık roka (Eruca Sativa). Birincisi çimlenmeye ve bahçeye gerçekten gitmek için daha yavaş. Yapraklar daha uzun ve daha ince, neredeyse bir karahindiba gibi. İkincisinin daha yuvarlak yaprakları vardır, daha hızlı cıvatalıdır ve daha hafif bir aromaya sahip olabilir. Zavallı topraklar hakkında telaşlı olmadığı için Wild Rocket/Rokula'ya bir nokta gider.

Isıya toleranslı roka çeşitleri cıvataya daha yavaş olan Astro, Bahçe Koby içerir'Target = "_ boş" rel = "nofollow noopener"> bahçe keskin ve sylvetta.

Çiçekten Yavaş Roka için İpuçları

Roka sonunda çiçek açacak, ancak süreci yavaşlatmak için kullanabileceğiniz birkaç numara var. Tıpkı fesleğen ve kişniş gibi otlar ile yaptığınız gibi, hasat sık sık roka çiçeklenmesini geciktirmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca, yaprakları her zaman genç ve hassasken hasat ettiğiniz ve daha az güçlü olduğunuz anlamına gelir. Her zaman yeni büyümenin devam etmesini sağlayan dış yaprakları hasat edin.

Tohum paketleri, tam güneşte roka dikmenizi tavsiye edecektir. Ancak biraz gölge alan veya onu güneşten koruyacak bitkilerin altına alan bir bölgeye dikmek, yine de biraz ışığın geçmesine izin verirken, daha uzun süre gelişmesine yardımcı olabilir.

Sıra örtüsü çemberleri veya bahisler üzerindeki gölge bezi, toprağı soğutmaya ve roka'yı sıcak, güneşli günlerden korumaya yardımcı olabilir. Roka'nız bir kapa dikilmişse (ve kaldırabiliyorsanız), onu güneşten biraz gölge alan bir alana taşıyın.

Kuru büyüler sırasında bahçenizi derin ve tutarlı bir şekilde sulayın. Bu aynı zamanda bitkinin tohum üretmesini geciktirmeye yardımcı olabilir.

Hasat Roka Çiçekleri

Cıvatalama belirtileri gördüğünüzde, roka çiçeklerini çıkararak biraz geciktirmeye çalışabilirsiniz (tohumları kurtarmak istemiyorsanız). Bunları nazikçe çıkarmak için bir çift bitki makası kullanın. En iyi yanı, onları da yiyebilmenizdir. Roka çiçekleri yenilebilir, yapraklı yeşil muadillerine benzer bir biberli tadı ile. Arugula çiçeklerini garnitür olarak kullanacaksanız, onları mümkün olduğunca kaplamaya yakın hasat böylece solmayacaklar. Sebze bahçesinde faydalı böceklerin tadını çıkarmak için roka çiçekleri de bırakabilirsiniz.

Çiçeklerinden sonra hala roka yiyebilir misin?

Bir bitkinin cıvatalanmasından sonra roka yaprakları yemek bireyin zevkine bağlı olacaktır. Bazıları bunun çok acı veya baharatlı tadı olduğunu söylerken, diğerleri roka yapraklarını hasat etmeye devam edecek. Ayrıca, yetiştirdiğiniz çeşitliliğe de bağlı olabilir. Yıllık çeşitlerden sonra, olgun roka başka bir mahsul için yer açmak için çekilebilir.

Çok yıllık roka, bitki çiçek açtıktan sonra yaprak üretmeye devam edecek. Roka tohumlarının kururken düşmesine izin verirseniz, sonunda yeni roka bitkileri keşfetmeyi bekleyebilirsiniz. Veya, baklalar açılmadan önce tohumları kurtarabilirsiniz. Tohum baklaları kuru göründüğünde ve artık yeşil olmadığında, hasat etmeye hazırlar. Pods kırılgan olabileceğinden ve dokunulduğunda açık olabileceğinden onları bir kağıt torbaya veya kaseye koyun. Tohumların iç mekanlarda birkaç gün kurumasına izin verin. Tohumlarınızı serin, kuru bir yerde saklayın ve ertesi yıl ekmeyi unutmayın!

Büyümek için daha fazla yeşillik

• Salata Bahçesi Başlat
• Kırmızı marul çeşitleri
• Marul nasıl ekilir
• Tohumdan romaine ekmek
• En iyi lahana türü
• Kaplarda büyüyen ıspanak