Kış dikiminde büyüyen marul, kış marul büyütme ve koruma

Kışın marul yetiştirmek düşündüğünüzden daha kolay! Anahtar, don toleranslı çeşitleri seçmek ve bunları soğuk bir çerçeve, mini çember tüneli veya politunnel gibi bir mevsim genişletici ile eşleştirmektir. Aralıktan Mart ayına kadar arka kapımdan sadece birkaç adım artan bitkilerden düzenli bir ihale, organik marul yaprağı tedarik etmeyi seviyorum. Aşağıda, zamanlama, ekim ve kış marullarının yanı sıra tüm zamanların en sevdiğim soğuk dayanıklı çeşitleri hakkında ayrıntılı bilgiler bulacaksınız.

Neden kışın marul yetiştiriyor

Kışın marul yetiştirmenin birçok nedeni var ama ana nedenlerim; 1) Kolay ve 2) Aralık ayından Mart ayına kadar onlarca organik olarak yetiştirilen marul hasat etmeme izin veriyor. Kış sebze bahçemi seviyorum! İlkbahar, yaz ve sonbaharda, aşırı sıcaklıklar, kuru veya ıslak hava ve geyik, zemin, tavşanlar, yaprak bitleri, salyangozlar ve daha fazlası gibi zararlılarla uğraşmak zorundayım. Kış, tek bahçe çalışmasının hasat olduğu sessiz bir mevsimdir.

Kışın gerçekten 'büyüyen' olmadığımı belirtmek önemlidir. Çoğu bitkinin büyümesi, gün uzunluğu her gün on saat daha az ışığa düştüğünde önemli ölçüde yavaşlar. Kasım ayı başlarında gerçekleşen kuzey bölgemde. Bu nedenle marulumu erkenden gün ortasına kadar eklemeyi ve büyütmeyi hedefliyorum ve bitkiler daha sonra kışını bir mevsimde soğuk bir çerçeve gibi uzatarak korumayı harcamayı hedefliyorum. Ödüllü kitabımda, yıl boyunca sebze bahçıvanım, kış hasadı için marul dahil çok çeşitli sebzeleri nasıl seçeceğinizi, büyüteceğini ve koruyacağını detaylandırıyorum. En son kitabımda, Cover Under Cover, bu kavramları geliştiriyorum ve bir ev sebze bahçesinde verimi artırmak için seralar ve politunnels gibi daha büyük yapılar içeriyorum.

Kışın marul yetiştirmenin iki yolu

Kışın marul yetiştirmek için kullandığım iki yöntem var. Birincisi, erkenden kış ortasına kadar kesintisiz bir marul tedariki ile sonuçlanır. Bu mahsul yaz sonunda veya sonbaharın başlarında dikilir ve marul Aralık ayından Mart ayına kadar kesilir. Diğer yöntem, otomatik olarak ekilen marul ile kışlayan bir tekniktir. Bu bitkiler, kışın derin dondurulmadan önce büyümeye başlar. Bu noktada, gün uzunluğu kış aylarında bir kez daha on saatin üzerine çıkana kadar çok yavaş büyürler. Artan ışıkla bitkiler Mart ve Nisan aylarında hasat için hızlı bir şekilde boyutlandırıldı.

Marul tohumları ya doğrudan ekilir veya iç mekanda çalıştırılır ve fide olarak nakledilir. Kış hasadı için büyüdüğüm maruldan sık sık naklediyorum. Bunun nedeni, hava sıcak ve kuru olduğunda yaz sonu ile sonbaharın başlarında dikilmesidir. Toprak sıcaklıkları çok yüksekse marul tohumu termal uykuda kalabilir ve çimlenmez. Tohumları içeride büyüme ışıklarımın altında başlatmak, sıcak ve kuru havalarda dolaşmanın kolay bir yoludur. Tohumu yönlendirmek istiyorsanız, tohum yatağını tohumlar filizleyene kadar hafif nemli tutarak iyi çimlenmeyi teşvik edin.

Kış hasadı için ne zaman marul ekilmeli

Sık sık bahçemden kış hasadı sebzeleri eklediğimde sorulurum. Ve zamanlamayı anlamak zor görünse de, özellikle marul için çok kolaydır. İlk olarak, kış hasadı (veya her ikisi için tam boyutlu kafalar veya bebek marul isteyip istemediğinize karar verin!). Ardından, ilk ortalama sonbahar don tarihinizi öğrenin. Benim için ilk Ekim civarında. Bu iki bilgiye sahip olduğunuzda, doğrudan tohumlama ve nakil marulu için doğru zamanlamayı belirlemek kolaydır.

Kış için tam boyutlu marul başları büyüyen

Aşağıda, kış hasadı için olgun kafalar üretmek için tohum veya nakil marulunu ne zaman yönlendireceğiniz hakkında bilgi bulacaksınız.

Tam boyutlu marul kafaları, doğrudan tohumlanmış:

• Bahçe yataklarında dikim (Mini Hoop Tüneli veya Taşınabilir Soğuk Çerçeve ile Kapalı Sonbaharın ortalarından sonuna kadar) - İlk Ortalama Sonbahar Frost tarihinden 10 ila 11 hafta önce tohum ekmek.
• Doğrudan soğuk bir çerçeveye, sera veya politunnel - İlk ortalama sonbahar don tarihinden 6 ila 7 hafta önce tohum ekmek.

Tam boyutlu marul kafaları, nakledilmiş:

Yaz sonunda yerel kreşinizde marul fidelerini bulabilir ve bulabilirsiniz. Değilse, onları kendin büyütmeniz gerekecek. Onları bahçe yapılarıma nakletmeyi planlamadan 3 ila 4 hafta önce marul tohumlarını ekliyorum.

• Bahçe yataklarında dikim (Mini Hoop Tüneli veya Taşınabilir Soğuk Çerçeve ile Kapalı Sonbaharın ortalarından sonuna kadar) - İlk Ortalama Sonbahar Frost tarihinden 6 ila 7 hafta önce.
• Doğrudan kalıcı bir soğuk çerçeveye, sera veya politunnelde dikim - İlk Ortalama Sonbahar Frost tarihinden 6 ila 7 hafta önce.

Kış için büyüyen bebek marul yeşillikleri

Bir tüm marul kafasını kesmeyi sevdiğim kadar, bir çeşit bebek marul yeşillikleri olması güzel. Bu, gurme salatalar için yaprakları çeşitli renk ve dokularla karıştırmayı ve eşleştirmeyi kolaylaştırır. İlkbaharda bebek yaprağı marul sadece 4 hafta içinde tohumdan hasata gider. Azalan gün uzunluğu ve sonbaharın serin sıcaklıkları bitkilerin büyümesini yavaşlatır. Bu nedenle sonbahar ekilen bebek marulunun tohumdan hasata gitmesi için 5 ila 6 haftaya ihtiyaç duymasını bekleyin.

Bebek marul yeşillikleri büyümek için çok hızlıdır ve genellikle nakledilmez. Ayrıca yoğun tohumlar. Bebek yeşillikleri için inç kare yatak alanı başına bir tohum ekmeyi hedefliyorum. Tohumlar çimlenene ve bitkiler iyi büyüyene kadar toprağı sürekli olarak nemli tutun.

Bebek marul yeşillikleri için, doğrudan tohumlanmış:

• Bahçe yataklarında dikim (Mini Hoop Tüneli veya Taşınabilir Soğuk Çerçeve ile kaplanacak Sonbaharın ortalarından sonuna kadar) - Beklenen ilk sonbahar donundan 5 ila 6 hafta önce doğrudan tohum.
• Doğrudan kalıcı bir soğuk çerçeveye, sera veya politunnelde dikim - Beklenen ilk sonbahar don tarihinden 4 ila 5 hafta önce doğrudan tohum.

Kışın marul nasıl korunur

Hafif bir iklimde yaşamadığınız sürece, kış marullarını korumak için mevsim genişleticilerini kullanmanız gerekir. Aşağıda, kış hasadı için en sevdiğim üç yapı hakkında detaylar bulacaksınız.

• Soğuk çerçeve - Soğuk çerçeve, güneş enerjisini yakalayan ve bitkilerinizin etrafında bir mikro iklim oluşturan net bir üste sahip dipsiz bir kutudur. Tedavi edilmemiş kereste ve eski bir pencereden soğuk bir çerçeveyi DIY yapabilir veya polikarbonattan yapılmış bir çerçeve satın alabilirsiniz. Bazı soğuk çerçeveler hafiftir ve gerektiğinde bahçenin etrafında hareket ettirilebilir.
• Mini çember tüneli - Mini çember tünelinin bir bahçede DIY olması kolaydır ve iki ana bileşene sahiptir: çemberler ve bir kapak. Kış hasadı için kullanılan çemberler, 1/2 ”PVC kanalı veya 1/2” metal kanal gibi sağlam bir malzemeden yapılmalıdır (metal çemberler yapmak için metal bir bükücüye ihtiyacınız var). Çemberler sıra örtüsü veya polietilen kaplama ile kaplıdır. Çevrimiçi kursumda yaptığım çeşitli mini çember tünellerini paylaşıyorum, sebze bahçesinde mini çember tünellerini nasıl inşa edip kullanabilirim. Marul için, hafif bir sıra kapağı uzunluğuyla başlıyorum ve hava soğudukça sıra kapağının üstesinden gelen bir polietilen tabakası ekliyorum. Bu çift katman, kış sert marul çeşitleri için mükemmel koruma sağlar. 1/2 "PVC veya Metal Kabul Tünellerimde kapakları güvenli bir şekilde tutmak için Snap Kelepçeleri kullanıyorum. Bir mini çember tünelini DIY olmak istemiyorsanız, çevrimiçi satın alabileceğiniz çeşitli tünel kitleri de vardır.
• Politunnel veya sera - Politunnel gibi bir gömme yapınız varsa, tüm kış boyunca marul üretmek için kullanın. 14 x 24 feet politunnelim var ve her kış yaklaşık 60 baş marul yetiştiriyorum. Marul, ıspanak gibi yeşilliklerden daha az soğuk dayanıklıdır ve bu nedenle Aralık ayının sonlarında tünelimin içine ikinci bir kapak ekliyorum. Ekstra bir koruma tabakası için 9 ölçüm kablosu çemberleri üzerinde hafif bir sıra kapağı yüzüyorum.

Kışın büyümek için en iyi marullar

Herhangi bir tohum kataloğuna rağmen çevirin ve Romaine, Butterhead, Bibb, Iceberg, Lollo ve Looseleaf gibi birçok marul türünü keşfedeceksiniz. Kışın marul yetiştirmek için en iyi seçimleri bulmak için çeşitli açıklamaları dikkatlice okuyun. Kış yoğunluğunda olduğu gibi genellikle isim verir. 'Kış marulları' olarak sınıflandırılan marulları seçmenin bir başka avantajı. Aşağıda kış hasadı için nargile gitmem.

Kış için romaine marullar

Kış Yoğunluğu - Bu çeşitliliği yıllardır büyütüyorum ve kalın, gevrek derin yeşil yaprakların düzenli kafalarını seviyorum. Kış yoğunluğu, romaine ve buttercrunch marul arasında bir haç ve kış soğuk çerçevelerimde ve politunnelimde çok güvenilirdi.

Rouge D'Hiver - Bu yadigar romaine'nin adı 'kış kırmızı' marul haline geliyor ve kesinlikle adına kadar yaşıyor. Rouge D'Hiver, kış bahçemde büyüdüğüm ilk marullardan biriydi ve bir aile favorisi olmaya devam ediyor. Gevşek, dik kafaların parlak yeşil yaprakları ve kırmızı renkli kenarları vardır.

Kış Harikalar Diyarı - Soğuk İklim Bahçıvanları Kış Harikalar Diyarı'nın sağlam sertliğini takdir edecek. Bitkiler, 18 "boyunda ve 12" büyüyebilen büyük, tam boyutlu derin yeşil yaprakların başları oluşturur.

Kış için Butterhead Marullar

Kuzey Kutbu - Kuzey Kutbu, bahar, sonbahar ve kış hasadı için mükemmel olan soğuk toleranslı bir butterhead çeşididir. Çıtır ve tatlı olan parlak yeşil yapraklarla kompakt kafalar üretir.

Brune D'Hiver - Bu kırmızımsı bronzda fırçalanmış parlayan yeşil kafaları olan bir Fransız yadigarı. Mükemmel soğuk sertliğe sahiptir ve hem güzel hem de lezzetlidir.

Kış Marvel - Kış Marvel, net dokusu, iyi lezzeti ve esnekliği için bahçemde bir standarttır. Bu yadigar ayrıca Merville de Quatre Saison olarak tohum kataloglarında da listelenmiştir. Dalgalı, derin yeşil yapraklar katmanları ile düzenli kafalar oluşturur.

Kuzey Kutbu Kralı - Adından da anlaşılacağı gibi, Arktik King başka bir soğuk mevsim süperstarı. Serin ve soğuk sıcaklıklarda gelişir ve kışın büyümek veya erken bir ekstra mahsul olarak kışlamak için idealdir. Her kafa yoğun bir açık yeşil yaprak rozeti oluşturur.

Kış için lollo marullar

Koyu Kırmızı Lollo Rossa - Lollo marullar belki de en güzel marullardır ve kireç yeşili veya parlak kırmızı yapraklardan oluşan yoğun fırfırlı kafalara sahiptir. Ayrıca soğuk toleranslı ve soğuk çerçeve veya sera gibi kış yapıları için mükemmeldirler. Dark Red Lollo Rossa, bordo yaprak kenarları ve yeşil kalpleri olan yoğun fırfırlı yaprakların sıkı bir kafasını oluşturur.

Kış için lavoleaf marullar

Merlot - Parlak, karanlık bordo yaprakları ile looseleaf marul olan Merlot ile kış salatalarına cesur renk ekleyin. Çoğu gevşek tip gibi, merlot, sıkı bir kafa değil, kırmızı fırfırlı yaprakların gevşek bir rozetini oluşturur. Mükemmel lezzet.

Kırmızı Tinged Kış - Bu, kışın marul hasat etmek isteyen bahçıvanlar için başka bir çarpıcı çeşitlilik. Bugundy-bronzda kenarlı yeşil yaprakların göz alıcı bir koşuşturması oluşturur. Soğuk mevsim salataları için büyütmeyi seviyorum, ama aynı zamanda ilkbahar ve sonbahar hasadı için mükemmel bir marul.

Kış için Salanova Marullar

Son üç yıldır ilkbahar, yaz, sonbahar ve kış bahçemde çeşitli Salanova marulları yetiştiriyorum. Salanova çeşitleri büyük bir verim sunar, yaprakların üç katını geleneksel marul çeşitleri üzerinden tek bir kafaya koyar. Ayrıca soğuk ve ısıya toleranslıdırlar ve mükemmel bir lezzete ve dokuya sahiptir. Büyümek için birçok Salanova çeşidi var, ancak kış hasadı için favorilerim yeşil tereyağı, kırmızı tereyağı, kırmızı meşe yaprağı ve yeşil tatlı gevrek.

Büyüyen marul ve soğuk mevsim hasadı hakkında daha fazla bilgi için bu ayrıntılı makalelere göz atın:

• Mini Hoop Tünelleri ile Kış Bahçenizdeki Başarıyı Artırın
• Büyüyen Romaine Marul: Tohumdan Hasat'a
• Bahçeler ve kaplarda marul nasıl ekilir
• Yıl boyunca üretim için bir kış serası
• Kışın hasat edilecek sebzeler
• Soğuk bir çerçeveyle nasıl bahçeyi öğrenin

Kışın marul yetiştiriyor musun?