Küba kekik için nasıl büyümek ve bakılır

Coleus Amboinicus

Birincil ortak adı, bu bitkinin Karayip Adası'ndan geldiği gibi ses çıkarsa da, Küba Kekili, Meksika nane, İspanyol (veya Fransızca) kekik ve Hint Borage dahil olmak üzere birçok isim tarafından bilinen bir bitkidir.

İşte komik şey: Küba Kekik Doğru Kekik değil. Ne de nane değil (Mentha), Borage (Borago) veya kekik (Timus). Bunun yerine, Coleus Amboinicus, Coleus bitkisi türü.

Taksonomi açısından biraz geçiş var. Coleus bitkileri yarı-desenli uzun ömürlü veya yıllıklardır Nane ailesi, Lamiaceae, Hangi fesleğen ve kekik de bir parçası.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

C. amboinicus gerçek kekik (Origanum vulgare). Küba kekik aroması da Ö. vahşet, Ama eklenmiş keskin bir nane kenarı ile.

Ortak kekikten farklı olarak, C. amboinicus Kısa, kalın bir kökten büyür ve biraz etli, tırtıklı yapraklara sahiptir. Yarı deridir, yani yapraklar biraz su tutar, ancak tipik bir etli olduğu kadar değil.

Hardy sadece 9-11 bölgeleri için, Küba Kekikleri, yıl boyunca açık havada yetiştirilemeyeceği yerlerde bir mutfak pencere fabrikası olarak yetiştirilir.

Bu kılavuzda, nasıl büyüyeceğinizi öğreneceksiniz C. amboinicus açık havada.

İnsanların tüketmesi için güvenli olsa da, Küba Kekiklerinin - diğer tüm Coleus bitkileriyle birlikte - kediler, köpekler ve atlar için toksik olduğunu bilmek önemlidir. Keskin kokusu sayesinde, sevgili evcil hayvanlarınızı çekebilir, bu yüzden çitle çevrili bir alanın içinde büyütmeyi düşünün.

İşte ne kapsayacağımız:

Ne öğreneceksin

• Küba kekik nedir?
• Yetiştirme ve tarih
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Seçilecek çeşitler ve çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat ve koruma
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Küba kekik nedir?

Küba kekik, özellikle düşük yükseklikte olanlarda, kayalık, tınlı ve kumlu bölgelerde gelişir. Bir ila üç feet yüksekliğinde büyür ve yaklaşık iki ila üç metre yayılır.

Yapraklar iki ila iki buçuk inç uzunluğunda ve bir buçuk ila iki buçuk inç genişliğinde.

Kışın sonundan ilkbaharın ortalarına kadar, bitki arı ve kelebekleri çeken pembe, mor veya beyaz çiçeklerle çiçek açar.

6-8 bölgelerde yıllık açık havada büyüyebilirsiniz veya yaz sıcaklıkları güvenilir bir şekilde 60 ila 70 ° F'nin üzerinde kalabilirsiniz. 9-11 bölgesinde değilseniz, bitkinin çiçek açması ve tohum için yeterince gelişmesi çok soğuk olabilir.

Kuraklığa Tolerans Bir kez kurulduktan sonra Küba Kekikleri Konteynerlerde veya Bahçe veya Bahçede Hızlı Düzenli Toprakta Gelişir.

C. amboinicus 6 arasında bir pH ile toprağı tercih eder.0 ve 7.5, kısmi gölgede en iyi büyür ve daha sıcak büyüyen bölgelerde tam gölgeye dayanabilir.

Yaprakların güçlü öğleden sonra güneş ışığında güneş yanmasını önlemek için her gün, tercihen sabah yaklaşık dört ila altı saat güneş ışığı sağlamayı planlayın.

Yakın zamana kadar, C. amboinicus olarak biliniyordu Plectranthus amboinicus.

Coleus, Peltranthus, Ve Solenostemon Lamiaceae ailesinde üç cins ve kolayca kafası karışabilir.

2019'a kadar, Coleus Ve Solenostemon içine çekildi Peltranthus cins. Ancak o yılın Ağustos ayında, İngiltere, Hindistan, Avustralya, Malavi, Tayland ve Fransa'dan bir grup botanik araştırmacı bir makale yayınladı Botanik dergisinde Phytokeys, bunu iddia ediyor Coleus Ve Solenostemon kendi farklı cinsleri.

P. amboinicus şimdi bir eşanlamlı olarak kabul ediliyor C. amboinicus. Gördüğünüz başka bir ortak eşanlamlı C. Aromaticus, Başlangıçta İngiliz botanikçisi George Bentham tarafından tanımlandığı gibi.

Coleus bazıları etli veya yarı-desenli olan yıllık ve çok yıllık çalılar ve otların bir cinsidir C. amboinicus. Birçok tür gösterişli ve eğlencelidir, yaprakları canlı, çılgınca desenli pembe ve kırmızı tonlarda.

Tüm Coleus bitkilerinden mütevazi C. amboinicus biraz sıkıcı.

Bunlar genellikle süslemeler ve ev bitkileri olarak yetiştirilir ve onlar hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Büyüyen Coleus Bitkileri Rehberi.

Küba kekikleri bazen Vicks® Vaporub, yapışkan, koku, kafur ve mentol bazlı öksürük baskılayıcısı olan kokusu nedeniyle sıklıkla “Vicks bitkisi” olarak adlandırılan benzer görünümlü bir bitki ile karıştırılır.

Ancak Vicks fabrikası, botanik adı olan farklı bir türdür Plectranthus hadiensis var. tomentosus, ya da sadece P. hadiensis. Küba kekikten farklı olarak, Plecanthrus 2019 yeniden sınıflandırmasından sonra cins.

Ayrıca bazen etli Coleus olarak tanımlanan, web'de kolayca bulunan görüntüler genellikle ikisini karıştırır.

Ama önemli bir fark var: C. amboinicus işaret etti, nane benzeri yapraklar. P. hadiensis Aslında biraz daha fazla görünen daha küçük, yuvarlak, açıkça bulanık yapraklara sahip Ö. vahşet.

Yaprakları ezerek ve koklayarak onlara ayrılabilirsiniz. C. amboinicus kekik gibi kokarken P. hadiensis Size soğuk almayı hatırlatabilir (veya Vicks® Vaporub'ın göğsünüze katlanması gibi).

Yetiştirme ve tarih

Bu bitkinin kesin tarihi bulanıktır, ancak bazı kaynaklar kökenlerini Endonezya'daki Maluku Adaları'na yerleştirir, bu da karanfil (Syzygium Aromaticum) ve hindistan cevizi ağaçları (Myristica kokusu).

Birçoğu Hindistan'dan kaynaklandığını iddia ediyor. Yine de diğerleri Güney ve Doğu Afrika'daki ülkeler tesisin orijinal kaynağı olabilir.

Başladığı yerden bağımsız olarak, bitki dünyanın dört bir yanındaki tropikal ve subtropikal iklimlerde doğallaştı.

Ve dünyanın dört bir yanındaki yemeklere keskin, tuzlu bir lezzet katıyor. Tanıdık bir yemeğe güçlü, taze bir lezzet eklemesi için gerçek kekik çağıran tariflerde bile değiştirdim.

Küba'da, siyah fasulye çorbasında önemli bir bileşen. Vietnamlı aşçılar bunu tatlı ve ekşi çorba için bir lezzet olarak kullanır. Porto Riko'da yaygın olarak “kekik brujo” (cadı kekik) olarak bilinir ve sofrito'da kullanılır.

Hint alt kıtasında yapraklar, chutney'de ana bileşen olarak kullanılır ve tereyağı ile ekmek üzerinde çiğ zevk alır. Yapraklar aynı zamanda bir şarap veya bira aroması olarak popülerdir ve hatta lezzetli, gevrek bir atıştırmalık için kızartılır.

Dürüst olmak gerekirse, kızarmış Küba kekik kulağa oldukça lezzetli geliyor. Ve Besleyici, A ve C vitaminlerinin yanı sıra omega-6 yağ asitleri açısından da zengin.

Taze yaprakları doğrayabilir ve kekik ile yapacağınız herhangi bir yemekte kullanabilirsiniz. Ancak Küba kekiklerinin lezzet açısından çok daha güçlü olduğunu unutmayın Ö. vahşet. Bulaşıklarınıza gerçek bir ceviz ekliyorsanız, kullanacağınız şeyin yaklaşık yarısını kullanın.

Mutfak uygulamalarına ek olarak, Hindistan, Küba ve başka yerlerdeki insanlar uzun süredir kullandı C. amboinicus Astım ateşlerini, öksürükleri ve semptomlarını yatıştırmaya yardımcı olmak için yapraklar.

Bitkiden türetilen uçucu yağlar, böcek ısırıklarını da yatıştırmaya yardımcı olabilir. Sadece bir yaprağı açın ve sinir bozucu kaşıntıları sakinleştirmeye yardımcı olmak için cildinizdeki meyve sularını ovalayın.

Diğer bitkileriniz arasında dışarıda büyürseniz, anti-pest ve antifungal özelliklerinden yararlanabilirler. Bir çalışma Beyaz termitlerde kullanıldığında yapraklardaki yağın etkili bir böcek ilacı olduğunu buldu.

Başka bir çalışmada, Yağın, cinslerdeki türler de dahil olmak üzere çeşitli mantar türlerinin büyümesini kısıtladığı bulundu Fusarium, Penisillium, Ve Aspergillus.

Yayılma

Kendi Küba cevizinizi büyütmeye başlamanın en hızlı yolu, bir kreşte genç bir bitki satın almaktır.

Ama bol olan bir arkadaşın varsa C. amboinicus Yedeklemek için, bir kesimi kolayca köklendirebilirsiniz. Bu en yaygın yayılma yöntemidir.

Tohumları kendiniz tasarrufu ve ekmeyi denemeniz ve tohumların yaygın olarak satın alınabileceği ve genellikle yanlış tanımlandığı için biraz şansınız olabileceğini unutmayın.

Bazı kaynaklar, bunların toplandıkları anda ekilmesi gerektiğini ve kurutulursa ve kaydedilirse yaşayabilir olmayacağını gösterir.

Tıpkı fesleğende olduğu gibi, Kesimleri yaymak için ihtiyacınız olan tek şey, tatlı su ile dolu berrak plastik bir bardak veya cam ve bir çift keskin makastır. Kupa veya camın net olması gerekmez, ancak köklerin büyümesini görmek daha kolay olacaktır.

Makas alın ve var olan yeni büyümenin dört ila altı inçlik bir bölümünü kırın C. amboinicus bitki. Yaprakları alttan iki veya üç inç kesin ve kesimi suya yerleştirin.

Kupayı iç mekanlarda veya açık havada güneşli korunan bir bölgeye güneşli bir pencere içine yerleştirin. Suyu iki günde bir değiştir.

İki ila dört hafta içinde, kesimin dibinde yeni kök büyümesi görmelisiniz.

Yaklaşık bir inç kök büyümesini gördüğünüzde, altı inç derinliğinde bir tencereyi saksı karışımı ile doldurun, merkezde bir delik oluşturun ve köklü kesimi içeride hafifçe konumlandırın.

Tüm yeni kökleri ve başlangıçta yaprakları çıkardığınız gövdenin alt iki ila üç inç gömleğini gömün.

Saksı karışımını kök sisteminin ve gövdenin tabanının etrafına sıkıştırın.

İyice su ve İçeride güneşli bir pencere içinde tutun veya açık havada bir serada veya bir veya iki ay boyunca başka korunan alan veya bitki yeni büyüme belirtileri gösterene kadar.

Ayrıca büyük olgun bitkileri kazmak ve bölmek ve bölümleri tekrarlamak isteyebilirsiniz.

Nakil

Bitkiniz yeni yaprakları filizlemeye başladığında, kabını hızla büyütür.

Dışarıda büyümek için bir konteynere nakledebilir veya doğrudan yere koyabilirsiniz. Her iki seçenek için talimatlar aşağıda yer almaktadır.

Nakil için beklemek önemlidir C. amboinicus Sıcaklık sürekli olarak 60 ° F veya üzerinde kalana kadar dış mekan.

Yerleştirildikten sonra, soğuk yakışmaları daha kolay havalandırabilir, ancak özellikle Bölge 9'da yaşıyorsanız, yine de kış koruması vermeniz gerekir. Bunu bir anda ele alacağız.

Bir kaplara nakliye

En az 12 inç derinliğinde ve geniş bir kap seçin. Bitkileri bir sundurma veya verandada büyütüyorsanız drenaj delikleri ve fazla su yakalayacak bir tabak olduğundan emin olun.

Miracle-gro kaktüs ve etli saksı karışımı

Konteyneri taze saksı karışımı ile doldurun. Miracle-Gro'dan standart saksı karışımı veya bunun gibi bir kaktüs ve etli karışım kullanabilirsiniz, Home Depot'ta mevcut.

Dikkat edilmesi gereken en önemli şey, Küba kekiklerinin gelişmek için gevşek, iyi drene olan toprağa ihtiyacı olmasıdır.

Çöpleme karışımında, nakledeceğiniz kök topu kadar derin ve geniş bir delik açın. Genç bitkiyi kabından hafifçe rahatlatın ve deliğe koyun. Toprakla dolgu.

Toprağı nemlendirmek için yavaşça su ve su drenaj deliklerinden çıkmaya başlar başlamaz dur.

Konteyneri dört ila altı saat güneş ışığı alan bir alana yerleştirin, tercihen ışığın yaprakları yakacak kadar güçlü olmadığı sabah.

Dışarıda nakil

Bahçenizde veya bahçenizde dört ila altı saat sabah güneşi alan ve 6 arasında pH ile gevşek, iyi drene olan bir toprağa sahip bir yer bulun.0 ve 7.5. İsteyebilirsiniz Toprak testi yapın Başlamadan önce.

Ayrıca, bitkiniz ile yakındaki diğer bitkiler veya yapılar arasında en az üç metre boşluk bıraktığınızdan emin olun.

Bitkinin kök topu kadar derin ve iki kat daha geniş bir delik kazın. Yaklaşık bir bardak iyi döndürülmüş kompost veya gübre ile deliğin içinde ve çevresinde toprağı değiştirin.

Bitki kabından dikkatlice çıkarın ve deliğe koyun. Toprakla doldurun ve sonra nazikçe iyice sulayın.

Hepsi bu kadar!

Nasıl büyür

Küba cevizinizi mutlu etmek kolay. Haftada yaklaşık bir kez veya toprağın üst inçinin kuruduğunda bir inç su sağlamayı planlayın. Bitkilerin tabanında su ve suyu mümkün olduğunca yapraklardan uzak tutun.

Yağmur durumunda aşırı sulamayı önlemek için Yağmur göstergesi kurmak Earth Ana'nın ne kadar su verdiğini izlemek için.

Paket talimatlarına göre, bitkinin en çok büyüdüğü ilkbahar ve yaz aylarında, her üç ila dört haftada bir, 5-5-5 (NPK) gübre ile gübreleyin.

Kırık veya ölü yaprakları gerektiği gibi kesin. Ve elbette yemeğinizde kullanmak için düzenli olarak kesimler alın!

Kesimler almak, bitkinin daha uzun yerine dolgun büyümesine yardımcı olabilir ve zamanla, asma sepetin yanına güzel dökülme gibi görünecek asma benzeri bir takip alışkanlığı yaymasına ve geliştirmesine bile yardımcı olabilir.

Sadece dört ila altı saat sabah güneşini alan bir yer bulamadıysanız, yaprakları öğlen saatlerinde barındıran bir gölge bezi kurmayı düşünün (kabaca 11 A arasında.M. ve 3 P.M.) ama yine de o tatlı sabah güneşinin bitkilerinize ulaşmasına izin veriyor.

Sırasında C. amboinicus Çok fazla güneş alırsa anında yok olmaz, bitkinin genel sağlığını olumsuz etkileyebilir Sunscald olabilir.

Sunscald aslında güneş yanığı dikiyor ve etkilenen yapraklar canlı yeşil renklerinin bir kısmını kaybedecek.

Bazı yapraklar kahverengimsi veya sarı bile dönebilir, bitki dokusunun ölümüne işaret edebilir - bir gölge bezi inşa etmenin veya konteyner yetiştirilen bir bitkiyi daha korunan bir alana taşımanın zamanının net bir işareti.

Kış boyunca, Bitki malç Üç ila altı inçlik bir kabuk cipsi tabakası veya pipet Soğuk çıtçıtlardan gelen hasarı ortadan kaldırmaya yardımcı olmak için. Bu, özellikle kış sıcaklıklarının ortalama 20 ° F kadar düşük olabileceği veya bazen daha soğuk olabileceği Bölge 9'da yaşıyorsanız önemlidir.

Büyüyen İpuçları

• Dört ila altı saat güneş alan bir alanda, tercihen sabah
• Haftada bir inç su sağlayın ve toprağın üst inçinin sulamalar arasında kurumasına izin verin
• İlkbahar ve yaz aylarında her üç ila dört haftada bir gübreleyin
• Soğuktan korumak için kışın malç

Seçilecek çeşitler ve çeşitler

Küba Kekikleri zor olabilir. Ama oh, ellerini bir tane aldığında ödüller!

Bir arkadaştan bir kesim alabilirsin. Veya yerel kreşinizi arayabilir ve stokta olup olmadığını görebilirsiniz. Ve eğer yapmazlarsa, belki de senin için bir veya iki bitki sipariş etmeye istekli olurlardı.

Küba kekik

Plana hazır köklü kesimler de Amazon üzerinden mevcut.

Çeşitli bir çeşit de mevcuttur, yani 'Variegatus.Beyaz kenar boşlukları olan yeşil yaprakları var.

Gerçek tür bitkisi en yaygın olmasına rağmen, başka çeşitleri de izleyebilirsiniz.

Bunlar arasında 'Wedgewood, "Sarch Flame ve' Well Sweet Swell Wedgewood'u, daha koyu kenar boşlukları olan soluk yeşil bir çeşitlilik.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Güçlü kokusu, antifungal özellikleri ve böceklerin reddedilen yağları sayesinde, Küba Kekikleri genellikle zararlılar veya hastalıklardan rahatsız olmaz.

Ama örümcek akarlarına dikkat edin (Tetranychidae SPP.). Bu küçük, neredeyse mikroskobik akarlar, yaprakların her yerinde dokuma, varlıklarının bariz bir sinyali.

Bitki için özellikle zararlı olmasa da, örümcek akarları yapraklarla beslenir ve Sunscald gibi, kontrolsüz bırakılırsa bir bitkinin sağlığını etkileyebilir.

Herhangi bir örümcek akarı dokuma görürseniz, çıkarın ve yeniden yapılandırmayı önlemeye yardımcı olmak için tüm bitkiye neem yağı püskürtün.

Ayrıca dikkat etmek isteyeceksin Mealybugs (Psödococcidae SPP.), bir inç boyutunun 1/20 ila 1/5 arasında olan oval şekilli gri veya beyaz böcekler.

Mealybugs meyve sularını bitkiden emer ve yaprak düşmesine ve hatta zamansız ölüme neden olabilir, ancak çok büyük olmadan önce istilayı durdurursanız bu önlenebilir.

Görünür hataları hortumdan güçlü bir sprey ile çıkarın ve her birkaç günde bir insektisidal sabun veya neem yağı tüm bitkiye uygulayın.

Hastalıklara gelince, çoğu patojen, sulama sırasında yaprakları kuru tuttuğunuz sürece, bitkinizi genellikle yalnız bırakacak ve bitkinin boggy koşullarında oturmasına izin vermekten kaçının. Aksi takdirde, bitki gelişebilir pudra veya kök çürümesi.

Hasat ve koruma

Küba kekiklerini hasat etmek için, keskin bir makas alın ve ana gövdenin iki inç veya daha uzun bir bölümünü kesin. Gövdenin yaklaşık yarısını aynı anda çıkarabilirsiniz.

Bir çift yaprak düğümünün hemen üstünde kesin, bacaklar yerine gür büyümeyi teşvik etmek için.

Burada ve orada yaprakları alırsanız - özellikle bitkinin alt kısmından - ana gövde kayıp yaprakları telafi etmek için daha uzun büyüyecek ve dengesiz, aşırı uzun bir bitki ile sonuçlanacaktır.

Yaprakları kesik sapınızı makasla kesin veya sadece koparın ve pişirmenizde tadını çıkarın!

Daha sonra kullanmak için onları kurutabilirsiniz. Bunu hızlı bir şekilde yapmak için yaprakları yıkayın ve kurutun, ardından istediğiniz boyuta doğrayın. Fırını sadece 200-250 ° F'ye önceden ısıtın veya en düşük ayar ne olursa olsun.

Yaprakları bir fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın ve fırında patlatın. 10 dakika boyunca bir zamanlayıcı ayarlayın. Hala kuru değilse, tamamen susuz olana kadar her beş dakikada bir kontrol edin.

Yaprakların tamamen soğumasını bekleyin ve sonra bir yıla kadar kapalı torbalarda veya hava geçirmez kavanozlarda saklayın.

Bu kılavuzda kurutma ve otları saklama hakkında daha fazla ipucu alın.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Herhangi bir tarifte gerçek kekikleri değiştirin C. amboinicus Ekstra lezzetli bir destek için. Ancak, tarifin bitkinin yemeyi aşmasını önlemek için istediği kadar yarısı kadar kullanmayı unutmayın.

Ailem acele ettiğinde, yerine Küba Kekili kullanmayı seviyorum Ö. vahşet Kremsi hardal soslu bu kolay 30 dakikalık tavukta Kardeş sitemiz Foodal.

Bir başka favori hafta içi yemek bu kolay sevimsiz pişmiş ziti, Ayrıca Foodal'dan.

Sosuna bir veya iki çay kaşığı taze veya kurutulmuş Küba cevheri ekleyin ve ailenizin gözlerini muhteşem lezzetle aydınlatmasını izleyin!

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Tat tomurcuklarınız için lezzetli bir yarı-desenli

Bir bitki olarak ikiye katlanan büyümesi kolay bir yarı-destenden daha iyi ne olabilir?? Küba kekik ile her iki dünyanın en iyisini elde edersiniz: bakmak güzel ve yemek için lezzetli bir bitki.

Daha önce bu sıradışı bitki yetiştirmeyi hiç denemediyseniz, şimdi başlama zamanı. Bize söyle, hiç büyüdün mü? Aşağıdaki yorumlarda ipuçlarınızı, püf noktalarınızı ve sorularınızı duymak isteriz.

Ek rehberlik için Kendi otlarını büyüt Evde, bu makalelere daha sonra göz atın:

• Ortak Adaçayı Büyütün, Akdeniz mutfak elyafı
• Nane bitkileri için nasıl büyümek ve bakılır
• Evinizde Maydanoz Nasıl Büyür?