Evde Lezzetli Şalgam Yeşilleri Nasıl Büyür

Brassica Rapa var. rapa

Dışarıda beni yaz sonu mavilerden kurtaran birkaç bitki var.

Bilirsiniz, büyüme mevsiminin sona erdiğini ve bahçeden taze sebzeleri hasat etmenin heyecanı sona erdiğini bildiğinizde ortaya çıkan bu duygu bitiyor.

Ama işler aşağı inerken, şalgam yeşillikleri sahnede sıraya girmeye hazır.

Bu güzel yeşillikler ilkbaharda veya kış boyunca daha sıcak iklimlerde yetiştirilebilirken, özellikle sonbahar ekimi için mükemmeldirler.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Aslında, bu bitkiler biraz soğuk alabilir, ancak ısı düşmanlarıdır. Sert bir donma onları öldürmeyebilir, ancak ısı kesinlikle.

Geçmişte kökler için genellikle şalgam yetiştirdiyseniz, gerçek bir muamele içindesiniz. Yeşiller tatlı ve hassas veya hafif acı ve yoğun olabilir ve onları hem çiğ hem de pişmiş yiyebilirsiniz.

Bu takdir edilmeyen yeşili büyütmek için bu kılavuzda, işte devreye gireceğiz:

Ne öğreneceksin

• Yetiştirme ve tarih
• Yayılma
• Nasıl büyür
• Büyüyen İpuçları
• Seçilecek çeşitler
• Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek
• Hasat
• Koruma
• Tarifler ve yemek pişirme fikirleri
• Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Bir dakika daha bekleyemem? Anladım! Bahçecilik eldivenlerini kıralım ve kazalım.

Yetiştirme ve tarih

Şalgam uzun zamandır var. Asya ve Orta Doğu'nun doğu bölgelerinde ortaya çıktıkları ve yüzyıllardır yetiştirildikleri düşünülmektedir.

Antik Romalılar kökleri kullandılar - sadece yemek için değil, aynı zamanda aynı zamanda aynı fikirde değiller. Ve onlar İrlanda'da Cadılar Bayramı için oyulacak orijinal seçim sebzeleriydi.

Ancak onları sadece yeşillikler (veya üstleri veya yaprakları da çağrıldığı gibi) kullanmanın kaydı biraz daha tehlikeli. Yaprakların kökler kadar uzun süre kullanılmış olması muhtemeldir.

Güney ABD'de ülkenin geri kalanından daha iyi biliniyorlar, burada genellikle daha popüler (yine de takdir edilmemiş olsa da) köklerine arka koltuk alıyorlar.

Yayılma

Şalgam yeşillikleri serin bir hava mahsulüdür, bu yüzden önümüzde havalı havalarınız olduğunda onları eklemeniz gerekir. 40 ° F'den düşük 60'lara kadar sıcaklıklar mükemmeldir.

Bu, yaşadığınız yere bağlı olarak erken ilkbahar, sonbahar ve hatta kış anlamına gelir.

Tohumdan

Toprak sıcaklıkları 40 ° F'ye kadar çıkana kadar tohumlar çimlenmez, ancak toprağı çalıştırabildiğiniz anda yere koyabilirsiniz. Koşullar doğru olana kadar uykuda kalacaklar.

Sonbaharda, günde yüksekler 75 ° F'nin altındadır.

Üstler için özel olarak yetiştirilen şalgamları, kökler için büyüyenlerden daha yakın ekleyebilirsiniz. Ancak, bitkilere biraz ekstra yer vermek hastalıkları caydırabilir.

Tohumları yarım inç derinliğinde dört inç aralıklarla dikin veya toprağın üzerine eşit olarak dağıtın ve hafifçe örtün. Fideler ortaya çıktıktan sonra her dört inçte ince.

Sürekli bir hasat için her hafta bir veya iki haftada daha fazla ekmek - önümüzde yeterli harika günleriniz olduğu sürece -.

İsterseniz Tohumları içeride başlatın, kompostlanabilir kap kullanın. Bunlar doğrudan yere yerleştirilebilir, böylece kökler daha az rahatsız olur.

Cowpots parlak bir fikirdir çünkü çevre için turba kaplarından daha iyidirler.

Biyolojik olarak parçalanabilir kaplar

Kesinlikle yenilenebilir bir kaynak olan Cowpots inek kakasından yapılmıştır!

Tohumun büyümesi için bazılarını bulabilirsiniz Arbico Organics'te, Nerede 12, 400 veya 1176 tencereden oluşan paketler.

Tencereleri, tankın pro-lite karışımı gibi tohum yetiştiren bir ortamla doldurun Arbico Organics'te mevcut 16 litrelik çantalarda.

Tank'ın yanlısı karışımı

Her tencereye iki tohum yerleştirin. Toprağı bir sprey şişesi kullanarak sulayın ve tohumlar çimlenirken toprağı nemli tutun. Bir kez ortaya çıktıklarında, ikisinin en küçüğünü kopardı. Toprağı nemli tutmaya devam et.

İki yaprak seti (ve dışarıdaki sıcaklık doğru olduğunda), tencereleri ilk gün bir saat boyunca korunan bir yere koyarak bir hafta boyunca sertleştirin.

Sonraki günlerde, tam zamanlı olarak dışarıda kalana kadar her gün bir saat ekleyin.

Fidelerden/nakilden

Genel olarak, kök sebzeler çok iyi nakledilmez. Sadece tohum ekmek için daha güvenli değil, daha güvenli.

Bununla birlikte, lezzetli yeşillikleriyle bilinen birçok çeşit, kök çeşitlerinden daha küçük kökler üretir, böylece bunları daha güvenilir bir şekilde nakledebilirsiniz.

Nakiller son tahmini don tarihinden birkaç hafta önce yere gidebilir. Burada bir don ve onlara zarar vermeyecek.

Ya da, sonbahar büyümesi için, daha serin hava geldiğinde onları yere koyun. Günlük yüksek, 75 ° F'nin altına geldiğinde,. Turnips don ve hatta bazen sert bir dondurmadan hayatta kalacak.

Ekmek için, nakil içinde büyüdüğü konteynerle aynı boyutta bir delik açın.

Ağır kil veya kumlu toprağınız varsa, çok daha büyük bir delik kazın (iki veya üç kat daha büyük konuşuyoruz) ve drenaj ve su tutmayı iyileştirmek için çok sayıda iyi döndürülmüş kompostta çalışın.

Ardından, kabın bir açıklığı bırakarak deliği yeniden doldurun.

Kompostlanabilir bir tencere kullanmıyorsanız, kenarları basarak kabın kenarlarını gevşetin, ardından nakilleri hafifçe çıkarın.

Hazırlanan deliğe yerleştirin ve hafifçe toprağa doldurun. Konteynerde oturduğu seviyede oturmalı. Toprağı ve suyun iyice taklit et.

Nasıl büyür

Şalgam oldukça geniş bir pH aralığında gelişebilir, ancak 6.0 ila 7.5 ideal. Malısın Toprağınızı test edin pH aralığını belirlemek için ekimden önce ve herhangi bir besin maddesinde eksik olup olmadığı.

Eğer öyleyse, toprağı değiştir. Kötü drenajı iyileştirmek veya su tutmaya yardımcı olmak için çok sayıda iyi dönen kompostta da çalışabilirsiniz.

Şalgam yeşillikleri kısmi güneşi idare edebilir, ancak en iyisini tam güneşte yaparlar. Biraz gölgeniz varsa, öğleden sonra gölgesi en iyisidir.

Toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil, her zaman. Üstler, kökler kadar kuru zemine duyarlı değil, ama yine de onlara istediklerini vermek istiyorsunuz ve bu su.

Toprağı iyi sıkışmış bir sünger gibi hissedecek şekilde tutmaya çalışın. Bir inç malç Saman veya yapraklar gibi dünyanın nemli kalmasına yardımcı olabilir.

Yapraklar birkaç inç boyunda, yüksek azotlu gübreye sahip yan elbise olduğunda. Hem yarasa guano hem de kan yemeği iyi seçeneklerdir.

Aşağı Dünya Bat Guano

Down to Earth, Guano Gübre'yi kompostlanabilir çeyrek, bir ve beş kiloluk kutularda satıyor. Birçok yerel fidanlık ve Arbico Organics, Bu markayı taşıyın.

Toprağa azot koyan diğer bitkilerle şalgam dikmek iyi bir fikirdir bezelye, fasulye, Yonca, siyah doktor veya vetch.

Bunlardan birini (veya daha fazlasını) kullanın Bir bahar veya sonbahar kapağı mahsulü olarak, ve büyüme mevsiminin sonunda bitki materyalini toprağa çalıştırın.

Büyüyen İpuçları

• Toprağı nemli tut ancak ıslak değil.
• Tam güneşte veya öğleden sonra gölgede bitki.
• Bitkiler birkaç inç boyunda azot bakımından zengin gübre ile yan elbise.

Seçilecek çeşitler

Tipik olarak kökler için yetiştirilmiş olsun ya da olmasın, yapraklar için her türlü şalgayı yetiştirebilirsiniz. Ancak yeşilliklerin hemen peşindeyseniz, özellikle yeşillikler için geliştirilen bir çeşit seçmek isteyebilirsiniz.

Bunlar genellikle çok büyük bir kök büyümeyecek ve yeşillikler genellikle daha az acı tatıyor. İşte birkaç öneri:

Alamo

'Alamo' kuvvetli büyümeye sahip bir melezdir, böylece tek bir bitkiden bir ton yaprak toplayabilirsiniz. Yaprak bitlerine ve mozaik virüslere karşı dayanıklıdır ve sadece 33 gün içinde hazırdır.

Bu çeşit kırılabilir, yani en eski yaprakların hasat edilmesi anlamına gelir ve üretmeye devam edecektir.

Üst düzey

İsim sizi neden 'All Top'un Turnip Green olarak öne çıkardığına yöneltmelidir.

Bitkinin enerjisini aşan büyük bir taproot yok. Bunun yerine, büyüyen iyilik, yaklaşık 50 gün içinde olgunlaşan yapraklı üstlere odaklanmıştır.

Yeterince serin havanız varsa yeşillikler ikinci veya üçüncü ürün üretecek ve her seferinde büyük miktarda yaprakların tadını çıkaracaksınız.

Yedi Top

'Yedi Top' özellikle lezzetli bir çeşittir ve genellikle şalgam yeşilliklerinin hayranları değilse insanlara tatmak için verdiğim bir çeşittir.

Yapraklar, onları karışık yeşil salatalarda çiğ kullanabileceğiniz veya hatta zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırlatabileceğiniz kadar tatlı ve hafiftir. Çoğu insan bunları denedikten sonra şalgam yeşilliklerinden kaçınma hakkındaki fikirlerini değiştirir!

'Yedi Top'

50 gün içinde hazır, bu bir asırdan fazla bir süredir favori oldu.

Hayatınızdaki Turnip Yeşil Haters'ı dönüştürmek istiyorsanız, Eden Brothers Taşıyor Yarım gramlık paketler ve bir ons, çeyrek kiloluk, tek kiloluk ve beş kiloluk paketler.

Shogoin

'Shogoin' yapraklar için yetiştirilmedi, ancak yeraltında orta boy, saf beyaz kürelerden yararlanmasanız bile hala iyi bir seçenek.

Yapraklar çok büyük, ama yeşillikler hala oldukça hassas. Üstler en iyisi çorbalarda, turşu veya kızarmış, ancak genç yapraklar salatalarda mükemmel çiğ. Yapraklar 30 gün içinde hazır ve 60'da kökler.

Bitkilerin kökleri tamamen geliştirmesine izin vermeye karar verirseniz, ilk turdan sonra yaprakları hasat etmeyi bırakın.

Güney Yeşil

Sadece 36 gün içinde, bu büyük, koyu yeşil, parlak yaprakları hasat edebilirsiniz. Bu çeşit cıvataya dayanıklıdır ve yapraklar topladıktan sonra hızlı bir şekilde geri döner.

Üstler için 'Güney Green' geliştirildi, bu yüzden büyük bir kök geliştiren besinleri boşa harcamıyor.

Topper

'Topper' hem yeşillikler hem de kökler için bir seçenek olarak uygundur. Bu bitkiyi büyük, koyu yeşil yapraklar için büyütüyorsanız, 36 gün içinde hasat etmeye hazırlar.

Bu melez mantar hastalığına ve yaprak bitlerine karşı dirençlidir.

Zararlıların ve Hastalığı Yönetmek

Kısa bir büyüme mevsimi olan bitkilerle ilgili güzel şeylerden biri, çoğu zararlıların ve hastalığın çok fazla tahribat yaratması için fazla zaman olmamasıdır.

Şalgam üstleri, bazılarından daha az zararlı ve hastalık problemine sahip olma eğilimindedir Diğer Cole Bitkileri.

Öte yandan otoburlar gerçek sorunlara neden olabilir.

Otçullar

Geyik, tavşanlar ve ciltler, oh benim! Bu üçlü baş belası, sebze bahçenizde iyi değil.

Geyik

Turnip yeşillikleri sevmek için geyik suçlayamam, ama gerçekten benimkini yalnız bırakmalarını isterdim. Şalgam tercih ediyor gibi görünüyorlar (ve pancar) hemen hemen başka bir şey üzerinde yeşillikler.

Bizim Geyiği bahçenizden uzak tutmak için rehber Bu dört ayaklı düşmanla başa çıkmanıza yardımcı olabilir.

Tavşan

Tartışmalı olarak tüm şalgam zararlılarının en tatlısı olabilirler, ancak bu sevimli yüzlerin sizi aldatmasına izin vermeyin. Tavşanlar hala çok fazla hasar verebilir.

Bu memeliler yapraklarda kemirecek ve bir bitkiyi tamamen çözebilir. Genç bitkiler özellikle risk altında.

Onları nasıl yöneteceğinizi öğrenin Ev bahçenizdeki tavşanları caydırma ve uğraşma rehberimiz.

Voles

Voles, yeraltında tünel ve beslendikleri için büyük, lezzetli kökleri olan bitkiler için özel bir sorundur.

Ancak bunlara sahip olmayan bir tür şalgam yetiştirseniz bile, Voles hala gerçek bir hasar yapabilir. Yeşilleri yutmak için tünellerinden çıkacaklar.

Nibled veya eksik yaprakların ötesinde, özellikle çimlerde kazdıkları tünelleri arayarak volların kanıtlarını tespit edebilirsiniz.

Onları kontrol etmek için, yabani otları çıkararak ve çevredeki bitkileri kesilmiş ve budama tutarak eriştikleri örtü miktarını sınırlayın. Ağır malç ayrıca bu zararlılar için güvenli bir sığınak sağlar.

Bir ayağı yukarı ve bir ayağı yere uzatan tel çitler büyük bir yardımcı olabilir.

Vole Kovanlar da etkili olabilir. Orada çok sayıda marka var, ancak Victor iyi bilinen ve güvenilir bir seçenek.

Victor Animal Tökeri

32 onsluk bir sprey şişe veya dört kiloluk bir granül torbası satın alabilirsiniz Arbico Organics'te.

Haşarat

Şalgam, hem insanlar hem de böcekler tarafından zevk alan besinlerle doludur. Ve yeşilliklerinizden yemek yapmak için sabırsızlanayan bir avuç zararlılar bulacaksınız.

Bizim Şalgam Zararlıları Rehberi Neye bakacağınız ve sorunla nasıl başa çıkılacağı konusunda daha ayrıntılı bir açıklama var.

İşte arayışında olmak için en yaygın zararlılar:

Yaprak bitleri

Yaprak bitleri, dünyadaki birçok farklı bitki ile birlikte gelişti. Şalgam Yeşilleri ve diğer lahana akrabaları genellikle lahana yaprak bitleri tarafından saldırıya uğradı (Brevicoryne Brassicaea).

Küçük sayılarda, çok önemli değiller, ancak bu saptanan zararlılar yeterince büyük gruplarda toplanırsa, bitkilerinizin bodurlanmasına, solmasına ve hatta ölmesine neden olabilirler.

Hakkında daha fazla öğren Kılavuzumuzdaki yaprak bitleri ile nasıl başa çıkılır.

Pire böcekleri

Şalgam yamanıza giderseniz ve yaprakları deliklerle dolu bulursanız, neredeyse birisi ufacık bir av tüfeği aldı ve bitkileri mermilerle püskürtüyormuş gibi, muhtemelen var bir pire böcek durumu ellerinin üzerinde.

Pire gibi atlayan bu küçük böcekler büyük miktarda hasar verebilir. Bir istilayı önlemek en iyisidir, ancak zaten ortaya çıkmışlarsa neem yağı veya organik pestisitlerle kontrol edilebilirler.

Sülük ve salyangozlar

Şallıklı yeşilliklerin nem ve serin koşullar gibi nasıl olduğunu biliyor musunuz?? Tahmin et başka kim yapıyor…

Büyük bir grupta görünürlerse, sümüklü böcekler ve salyangozlar bir akşam bir bitkiyi bir akşam yiyebilir. Bu ortak zararlıları yönetmek başarınız için gerekli olacaktır.

Yapabilirsiniz Rehberimizde sümüklü böceklerle ve salyangozlarla nasıl başa çıkacağınızı öğrenin.

Hastalık

Ne yazık ki, şalgam birkaç farklı mantar, virüs ve bakterinin favorisidir.

İşte en yaygın olanı, ancak şalgam hastalıklarının türlerine daha kapsamlı bir genel bakış istiyorsanız, karşılaşabilirsiniz, Yardım edebilecek bir rehberimiz var.

Alternaria Yaprak Noktası

Kozmetik bir sorun olsa da, mantarların neden olduğu alternaria yaprağı spotu Alternaria brassicicola Ve A. brassica, bir serseri olabilir. Kimse sarı, ten rengi, kahverengi veya siyah lekelerle kaplı yaprakları yemek istemez.

İyi bahçe hijyeni, bu sorunu önlemek için uzun bir yol kat ediyor ve bunu kontrol etmek için kullanabileceğiniz birkaç doğal çözüm var. Ayrıca sertifikalı hastalıksız tohumlar da aramalısınız.

Alternaria Leaf Spot için rehberimiz daha fazla bilgiye sahiptir.

Antraknoz

Antraknoz mantardan kaynaklanır Colletotrichum Higginsianum, Ve şalgam bitkilerinizin yapraklarında lekelerin kırılmasına neden olan başka bir hastalık. Delikler ten rengi veya gri ve daireseldir.

Daha da kötüsü, bu hastalık bitkiyi bakteriyel yumuşak çürümeye duyarlı hale getirir.

En çok sıcak, nemli koşullarda ve yapraklarda su bulunduğunda, bu yüzden yeşillik yerine toprak seviyesinde su için önemli olduğunu söylemelidir.

Sertifikalı hastalıksız tohum satın almak da önemlidir. Sıcaklıkların kabul edilebilir aralığın soğutucu ucunda olduğu dönemlerde büyüyorsanız bu sorundan kaçınabilirsiniz.

Ayrıca, ev sahibi olarak hareket ettikleri için vahşi hardal, kaya ter, biber çırpı ve tatlı roket gibi vahşi hardal, kaya ter, biber kafesi ve tatlı roket gibi vahşi "yabani otları" tutmak için elinizden gelenin en iyisini yapmalısınız.

Bakır fungisitler antraknozu öldürebilir. Bir sprey veya bonide bakır fungisit tozu gibi bir toz kullanabilirsiniz.

Bonide bakır fungisit

Sprey olarak kullanmak için bu tozu suyla da karıştırabilirsiniz. Semptomlar mevcutken haftada bir kez uygulayın.

Bu kullanışlı mantar katili bir veya dört kiloluk şişelerden satın alın Arbico Organics'te.

Siyah çürük

Bu hastalık bir doozy. Tüm bu güzel yeşilliklerin çökmeden veya kahverenginin solmasına ve sarılmasına neden olur. Ancak bu gerçekleşmeden önce, yapraklarda V şeklinde lezyonlar veya gövde üzerinde koyu halkalar görebilirsiniz.

Bakterilerin neden olduğu birçok hastalıkta olduğu gibi (Xanthomonas Campestris, bu durumda), güvenilir bir tedavi yok. Her zaman kaçınamayacağınız sıcak, ıslak koşullarda gelişir.

Ancak yeşillikten ziyade toprak seviyesinde sulamak ve bitkileri iyi aralıklı tutmak yardımcı olur.

Mümkün olan en havalı havalarda sertifikalı hastalıksız tohum ve bitki satın aldığınızdan emin olun.

Hakkında daha fazla öğren Rehberimizde Siyah Çürük.

Sönümleme

Tohumlarınızı, yaklaşan hasatın hayalleriyle yere koyarsınız, sadece çökmeden önce sapların tabanında su ıslatılmış halkalar geliştirdiklerini görmek için. Bazı fideler hiç ortaya çıkmayabilir.

Sönümleme, mantarın neden olduğu bir hastalıktır Rhizoctonia Solani, Ve özellikle serin, nemli koşullarda yaygındır, bu da tam olarak şalgam yeşillikleri gibi.

Temizlik, bu iç karartıcı derecede yaygın olan hastalıktan kaçınmanın anahtarıdır. Her zaman aletlerinizi ve yeniden kullanılan kapları sterilize edin.

Ayrıca, son birkaç yılda bu hastalığa sahipseniz, ekimden önce temiz bir tohum ortamı kullanmalısınız veya toprağınızı sterilize etmelisiniz.

Bizim Sönümleme Kılavuzu Daha Yararlı İpuçları Var.

Kasıtlı

Downy küf birçok sebzede yaygındır ve şalgam bağışık değildir. Düzensiz kahverengi yamalara neden olur ve yaprakların alt tarafında aşağı beyaz mantar benzeri bir büyüme eşlik eder.

Rehberimiz Şalgamda Downy küf ile uğraşmak Bu sorunu tanımlamanıza ve durdurmanıza yardımcı olabilir.

Mozaik virüs

Şalgam mozaik virüsü (TumV) şalgam dahil tüm Cole bitkilerine saldırır. Genellikle büyüyen ve birleşen sarı, yuvarlak lezyonlar olarak başlar, yaprakları yok eder.

Tedavi yok Bu yıkıcı hastalık hakkındaki rehberimizi okuyun Nasıl önleneceğini öğrenmek için.

Hasat

Çobana bağlı olarak, şalgam yeşilliklerinin olgunlaşması yaklaşık 45 gün sürer.

Bazı çeşitler tekrar kesilmiş ve yaprakları seçebileceğiniz anlamına gelir ve yenileri ortaya çıkacaktır. Birkaç günde veya haftada bir daha fazla hasat etmeye devam edebilirsiniz.

Bu sadece büyüme mevsiminde yeterli harika günlere sahip bölgelerde çalışır çünkü şalgam yeşillikleri sıcak havayı kaldıramaz. Sadece kısa bir havalı hava döneminiz varsa, muhtemelen hepsini aynı anda hasat etmek en iyisidir.

Sürekli bir ürün için, bitkinin tabanında büyüyen en büyük yaprakları hasat edin. Bu uygulama "kırpma."

Aksi takdirde, tercih ettiğiniz boyuta ulaştıktan sonra bitkileri kazın ve üst kısımları kesin.

Yeşiller, dört inç uzunluğunda ulaştıklarında hasat etmeye hazırdır. Bazı insanlar yapraklar küçükken lezzeti tercih ederken, diğerleri büyük ve biraz daha sertken yaprakları sever.

Ne sevdiğinizi görmek için onları farklı olgunluk seviyelerinde tatmayı deneyin.

Sert bir donma genellikle bitkileri tamamen öldürmezken, bazı yaprakları mahvedebilir. Tahmindeyse, tüm yaprakları hasat etmek veya bitkilerinizi bir battaniye veya kova ile örtmek en güvenli olabilir.

Koruma

Bir kağıt havluya sarılmış ve bir haftaya kadar buzdolabında plastik bir torbaya yerleştirilmiş taze yaprakları saklayabilirsiniz.

Yaprakları da dondurabilirsiniz. Onları yıkayın, bir dakika kaynar suya karıştırın ve sonra buz gibi suya batırın.

Onları bir torbaya koyun, tüm havayı bastırın ve mühürleyin. Dondurucuya yerleştirebilecekleri, altı aya kadar tutabilecekleri.

Tarifler ve yemek pişirme fikirleri

Şalgam yeşillikleri muhtemelen en iyi pişirildiği bilinmektedir, ancak genç yapraklar salatalara ve sandviçlere lezzetli bir zing ekler. Benzer bir biberli notları var roka.

Bu, kızarmış yeşilliklerin bir sebepten dolayı bir klasik olmadığı anlamına gelmez. Çırpmak için lezzetli ve şaşırtıcı derecede basitler.

Orada çok sayıda tarif bulabilirsiniz. Ama klasik gitmeyi seviyorum. İşte onlardan zevk almanın en sevdiğim yolu:

İki bardak hindi stoğunu büyük bir güveç tenceresinde iki bardak su ile birleştirin, üç yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve kaynatın.

İki domuz eti eklemi ve dört kilo yıkanmış ve doğranmış şalgam ekleyin. Örtün, kaynamayı azaltın ve 90 dakika kadar cesaret. Tat için tuz ve karabiber ile baharatlayın.

Hızlı Referans Büyüyen Kılavuz

Şalgam Yeşiller üstlerdir

Şalgam kökleri lezzetli ama hadi. Üstler de şahane ve spot ışığında anlarını hak ediyorlar.

Soğutucu aylar döndüğünde ve büyüyecek bir şey aradığınızda, şalgam mükemmel bir seçenektir.

Lezzetli üstlerinizi topladıktan sonra, geri gelin ve aşağıdaki yorumlarda hasatınızı nasıl kullandığınızı bizimle paylaşın.

Hakkında daha fazla bilgi arıyorsanız Şalgam kökleri ve yeşillikler, Sonraki bu kılavuzlara göz atın:

• Şalgam Yeşillerinin Sağlık Faydaları
• Kökler ve yeşillikler için şalgam nasıl ekilir ve büyütülür
• Şalgam nasıl hasat edilir