Tohumdan brokoli nasıl başlatılır

Bir itiraf yapmak için buradayım: Bahçeciliğe ilk başladığımda, bir kapta dört brokoli fidesi diktim, ne kadar büyük alacaklarını hafife aldım.

Böyle küçük tohumlardan başladılar. Nasıl bu kadar muazzam ve güçlü olmak için nasıl büyüyebilirler??

Ama bu bahçeciliğin büyüsü, değil mi?

Sonunda bir kabın içinde sadece bir bitki bıraktım ve geri kalanını bahçeme nakleddim.

O zaman bile, onları diğer sebzelere çok yakın diktim.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Çok geçmeden, muazzam yaprakları benim havuçlar, arpacık, Ravent ve daha fazlası. Ravent Bir güneş ışığı damlacık arayışında yapraklar yüzümün iki katı büyüklüğünde büyüdü.

Güzel olanı canlandıramadım Brassica Oleracea var. Italica Bunun için bitkiler. Bir kez hasat ettim ve yemyeşil, dünyevi kafaları yedim.

Kendi bahçenizde tohumdan yetiştirilen kadar lezzetli brokoli yok.

İşte ne kapsayacağım:

Ne öğreneceksin

• Biraz brokoli hakkında
• Tohum ekmek
  • İç mekan ekimi
  • Doğrudan ekim
• Brokoli umursaması
• Hasatınızın tadını çıkarmak

Biraz brokoli hakkında

İtalyanlar ilk olarak yaklaşık 2.000 yıl önce brokoli yetiştirdi. Bir üyesi Brassicaceae ailesi, Akrabaları lahana, karnabahar, Brüksel lahanası, Ve lahana.

Bu lezzetli sebze hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Büyüyen brokoli rehberi.

Ayrıca son derece besleyici, lifle dolu, kalsiyum, ütü, Folat, potasyum ve A, C ve K vitaminleri.

Tükettiğimiz yeşil, ağaç benzeri çiçekler gerçek, açılmamış çiçek tomurcukları. Bunu ne zaman öğrendiğimi sorma. (İpucu: utanç verici bir şekilde yakındı.)

Mahsulinizi hasat etmek için çok uzun süre beklerseniz, tomurcuklar açılır ve küçük sarı çiçekler olur.

Neyse ki, cıvatalı brokoli bile biraz sarımsakla sote edildiğinde güzel tadı güzel. Ve yenilebilirlikten bahsederken, brokoli saplarını ve yapraklarını da yiyebileceğinizi biliyor muydunuz??

Yani evet, bu bitki muazzam olacak. Ama taçtan yapraktan gövdeye kadar lezzetli bir şekilde yenilebilir, buna değecek tüm bu alanı kapsar.

Dünyanın dört bir yanındaki insanlar bu sebzeyi çeşitli yemeklerde hem bir taraf hem de yıldız olarak beğenir.

Çok uzun süredir olduğu için, yüzyıllardır Amerika Birleşik Devletleri'nde büyüyor olmalıyız. Ancak Kaliforniya'da yetiştirilen ilk ticari mahsul 1923'e kadar ekilmedi.

O zaman bile, brokoli, II.

Şimdi her zaman yiyoruz. ABD, dünya çapında en büyük üçüncü üreticidir ve bu lezzetli sebzelerin mahsullerimizin çoğu Sunny California'da ve elbette ülkenin dört bir yanındaki ev bahçelerinde yetiştirilmiştir!

Güneş seven doğasına rağmen, ister inanın ister inanmayın, brokoli biraz ürperti. Bu sebze daha serin sıcaklıkları tercih ediyor, bu yüzden bir an için büyüyen bölgeler hakkında konuşalım.

İçinde USDA sertlik bölgeleri 3 ve 4, ortalama son don tarihinden altı ila sekiz hafta önce iç mekanda tohum ekmeniz ve yaklaşık beş veya altı hafta sonra fideleri nakledmeniz gerekir.

5. ve 6. Bölgeler için, Dünya İlkbaharda İşlenir Yapılır Tohumları Doğru Etebilirsiniz.

Ama 7'den 9'a kadar olan bölgelerde, bir sonbahar mahsulünü ekmekten daha iyidir. Seçtiğiniz çeşitliliğe bağlı olarak, bölgenizin ortalama ilk donundan 14-17 haftayı (veya üç ila dört ay) yapın.

Birkaç ideal düşme çeşidi şunları içerir:

Calabrese

50 gün içinde olgunlaşan kafa oluşturan bir çeşit, 'Calabrese' çoğu bakkalda bulacağınız çeşittir.

'Calabrese'

Tohumlar Eden Brothers'tan edinilebilir.

Kraliyet ihalesi

Bu, 50-60 gün içinde olgunlaşan bir kesme (veya çok köklü) hibrittir.

'Kraliyet Tankiyesi'

Burpee'de tohum bul.

Waltham 29

Kafa oluşturan bir çeşit, 'Waltham 29' 50 günde olgunlaşıyor.

'Waltham 29'

Tohumlar Eden Brothers'tan satın alınabilir.

En sevdiğimiz brokoli çeşitlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Ekmeye hazır? Hadi gidelim!

Tohum ekmek

Planlayıp planlamadığınız İç mekanda tohum ekmek veya onları doğrudan bahçeye dikin, talimatlar kolayca.

Denemek Bunu çocuklarla veya torunlarla yapmak Eğlenceli bir sonbahar aktivitesi için! Hasat yemeleri daha olası olacak.

İç mekan ekimi

İç mekanda fideler yetiştirmek için tohum tepsileri, saksı karışımı ve bir büyüme ışığına (veya güvenilir bir şekilde güneşli bir pencere) ihtiyacınız olacak.

Tohum tepsilerini saksı karışımı ile doldurun, iki tohum ekin, her hücrede 1/4 ila 1/2 inç derinliğinde ve hafifçe örtün.

Bir sprey şişesi ile nemlendirin ve 5-10 gün içinde meydana gelen çimlenmeye kadar onları nemli tutun.

Çimlendikleri anda, o güneşli pencerelere tohumları ayarlayın veya Büyüme ışığınız altında Günde en az 8-10 saat.

Büyüyen ışığı fidelerden sadece bir veya iki inç uzakta tuttuğunuzdan emin olun, büyüdükçe ayarlayarak.

Onları bir pencere üzerinde büyütüyorsanız, sürgünleri düz büyümeye ve ışığa doğru eğilmeye teşvik etmek için tepsiyi her gün döndürün.

Devam edin ve çimlenmeden hemen sonra fideleri tohum tepsisi başına bir bitkiye inceliyor.

2-3 set gerçek yaprakları olana ve 4-6 inç boyunda olana kadar fideleri nemli tutun. Bu noktada, o rotaya gitmeyi planlıyorsanız, bunları dışarıda bahçenize veya konteynerinize nakledmeniz gerekir.

İlk olarak, onları sertleştir. Bunu yapmak için, onları yarım saat boyunca doğrudan güneşten ve rüzgardan uzakta korunaklı bir alanda dışarıda bırakın.

Ertesi gün, zamanı bir saate çıkarın. Önümüzdeki birkaç gün boyunca, bitkiler bütün gün dışarıda olana kadar bir saat daha dışarıda bırakıldıkları süreyi artırın.

Nakil için, günde en az sekiz saat güneş ışığı alan bir alan hazırlayın.

Toprak gevşek ve iyi drene olmalıdır. Brokoli 6 arasında bir pH'ı tercih ediyor.0 ve 7.0, yani Toprak testi yapın değiştirmeniz gerekip gerekmediğini öğrenmek için.

Dr Dünya Domates, Sebze ve Bitki Gübresi

Sebzelere besin açısından zengin bir başlangıç ​​yapmak için, toprağa 4-6-3 (NPK) sebze gübresi ekleyin, Bu ev deposundan, Paket talimatlarına göre.

Veya ambalajdaki talimatlara göre 10-10-10 (NPK) gübre ekleyin. Genç bitkileri naklit etmek üzere olduğunuz toprağa karıştırın.

24 inç arayla yaklaşık 18 inç aralıklı delikleri kazın. Her kök topunu bir deliğin içine koyun, kirle dolgu ve su iyice.

Sizinkini tencerelerde veya ekicilerde büyütmeyi planlamak? Bakın Konteynerlerde brokoli yetiştirme rehberi Daha fazla ipucu için.

Doğrudan ekim

Doğrudan ekmek için, en az sekiz saat güneş alan bir yer seçin. Toprak gevşek ve iyi drene olmalı ve paket talimatlarına göre 4-6-3 veya 10-10-10 (NPK) gübre ile değiştirilmelidir.

1/4 ila 1/2 inç derinliğinde iki tohum ekmek. Delikler, 24 inç aralıklı sıralar halinde 18 inç aralıklı olmalıdır.

Çimlenme oluşana kadar alanı bir sprey şişesi ile nemli tutun. Filizleri gördüğünüzde, her bir ekim alanını sadece bir fide olacak şekilde inceleyin.

Brokoli umursaması

Fidelerinizi nakleddikten hemen sonra veya doğrudan ekli bitkileriniz havalanmaya başladığında, büyük bahçe alanınızda küçük görünecekler. Ama çok geçmeden büyüyecekler ..

… Ve büyümek…

… Ve büyümek!

Brokoli bitkilerini mutlu etmek ve gelişmek çok fazla zaman almıyor. Ancak ihtiyaçlarını karşılamayı kaçırırsanız, protesto edebilirler tatlı kafaları büyütmek.

Onları mutlu etmek için bitkilere haftada bir buçuk bir buçuk inç su verin.

Nem seviyesini kontrol etmek için parmağınızı toprakta bir inç aşağı doğru dürtün. Herhangi bir nem hissetmezseniz, onlara biraz su verme zamanı.

Ayrıca her üç ila dört haftada bir 5-10-10 (NPK) gübre dozuna da ihtiyaç duyacaklar.

Sağlıklı kalacak kadar azot ve hem fosfor hem de potasyum güzel bir doz ile bitkileriniz bu sağlam, tatlı sapları ve tomurcukları oluşturmalıdır. Yine de onlara çok fazla azot verin ve sadece bir sürü lezzetli yaprak üretecekler!

Dikkat edilmesi gereken başka bir şey de ısı. Sıcaklıklar 70-75 ° F'nin üzerinde yükselirse, bir gölge bezi veya hatta bir satır örtüsü Bitkileri serin tutmak için.

Çok fazla ısı bitkileri vurgulayabilir, kafaların düğmeye neden olması veya cıvata.

Bitkinin ortasındaki o küçük kafa büyük, güzel, ağaç benzeri bir şey haline geldiğinde, hasat zamanı!

Hasatınızın tadını çıkarmak

Hasat için, sapı bitkiden uzaklaştırmak için bir bıçak kullanın. Salatanız için öğle yemeğinde birkaç yaprağı da çıkarın - ancak bitkiyi henüz çekmeyin!

Bitkinin büyümeye devam etmesine izin verirseniz, size tam olarak oluşan kafadan daha az lezzetli olmayan ikinci bir küçük yan çekim ürünleri verecektir.

Ardından, tatlı patates ve brokoli için bu lezzetli tarifi yapmak için kafaları kullanın, zeytinyağı kızarmış yumurta Kardeş sitemiz Foodal. En sevdiğim sonbahar yemeklerinden biri.

Bu nefis vegan kavrulmuş brokoli kaju çorbası, Ayrıca Foodal'dan.

Muhteşem Florets

Bahçe yetiştirilen brokoli'yi o kadar çok seviyorum ki, yükseltilmiş yataklarımın en az yarısını gelecek yıl buna ayırmayı planlıyorum.

Ne yazık ki, Alaska'nın soğuk iklimi nedeniyle, sonbaharda onları büyütemiyorum. Ama tüm kış boyunca o bahar dikimini hayal edeceğim.

Hiç tohumdan brokoli mi yetiştirdin? Aşağıdaki yorumlarda ipuçlarınızı, püf noktalarınızı ve sorularınızı paylaşın.

Ve hakkında daha fazla bilgi için bu makaleleri kontrol etmeyi unutmayın büyüyen brokoli Sonraki:

• Evde brokoli tohumları nasıl kurtarılır
• Neden brokolilerimin gevşek, acı kafaları var?
• Brokoli nasıl hasat edilir: vermeye devam eden bir mahsul
• Brokoli ile büyümek için en iyi arkadaş bitkilerinden 9'u