Kiştanlı tohum dikimi bol bir hasat için ipuçları

Cilantro benim en sevdiğim bitkilerden biri. Ben lezzeti seven nüfusun bir parçasıyım değil, sabunlu bir tada sahip olduğunu düşünen kısım! Kendi otlarımın çoğunu büyütüyorum çünkü bir tohum paketinin maliyeti bakkalda bir grup veya clamshell paketi ile karşılaştırılabilir. Kişniş için omuz mevsimlerini dört gözle bekliyorum çünkü zamanlama kişniş tohumları ekmenin anahtarıdır. Bu makalede, Cilantro ne zaman ve nerede ekileceğine dair ipuçlarını paylaşacağım, ne zaman hasat edileceğinizi ve cıvatalanmaya yavaş çeşitleri nasıl bileceğim.

Cilantro, yıllık bir bitkidir Apaiace Ailesi de denir Umbelliferae (veya ortak adı umbellifer tarafından atıfta bulunulur). Bu ailenin diğer yenilebilir üyeleri maydanoz, dereotu, havuç, kereviz ve rezene bulunmaktadır.

En sevdiğim malzemelerden biri olarak Cilantro. Başka bir ülkeden bir yemek kitabı veya bir bahçe kitabı okuyorsanız, bazı karışıklığa neden olabilecek bir şey, tesisi kişniş ve kurutulmuş veya ezilmiş tohumları kişniş olarak adlandırmamızdır. Başka yerlerde, tüm kişniş bitkisi (Cilandrum sativum) kişniş olarak adlandırılır. Bir tarif okurken, bir tarifin taze yapraklar mı yoksa kurutulmuş tohumlar veya toz olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun.

Bahçeye kişniş tohumları dikmek

Dereotu gibi, Cilantro'nun bir taprootu var, bu yüzden bir tencereden veya hücre paketinden nakledilmekte gerçekten telaşlı. Bu yüzden ilkbaharda dışarıdaki tohumları doğrudan ekliyorum.

Kişniş aka kişniş tohumları aslında kişniş bitkisinin meyvesidir. Onlara shizocarps denir. Yarıya bölündükten sonra, her tohum mericarp olarak adlandırılır. Çoğu tohum paketi shizocarps içerir, bu nedenle iki tohum ekliyorsunuz.

Dikim kısmına geri dön. Kişniş toleranslıdır, ancak bahçenizin en az altı saat güneş aldığından emin olun. Aynı zamanda ortalama topraklara da aldırmaz. Ancak, genellikle toprağımı ilkbaharda kompostla değiştiriyorum. Yaşlı gübre de kullanabilirsiniz. Toprak erken ilkbaharda çalışılabilir en kısa sürede ilk mahsulünüzü ekin. Benimkini genellikle Mart ayı sonunda veya Nisan başında dikeceğim. Bitkiler bir dona dokunmaya aldırmaz.

Kişniş tohumları dikerken, en az çeyrek ila yarım inç toprakla kaplandıklarından emin olun (.5 ila 1.25 cm) çünkü toplam karanlıkta çimlenmeyi seviyorlar. Tohumlarınızı yaklaşık iki inç (5 cm) arayla yerleştirin.

Birbirine çok yaklaşırlarsa ince fideler. Tohumlar çok büyük olduğundan ve her birini ayrı ayrı dikebileceğim için (onları dağıtmanız ve en iyisini umduğunuz ufacık minik tohumlardan ziyade), genellikle sadece ihtiyacım olanı dikiyorum, bu yüzden tohumları boşa harcamıyorum.

Stratejik Kişlik Tohumları Bitirilir

Çiçeklerken, bir kişniş bitkisinin nektar ve poleni, syrphid sinekleri, parazitik eşekarısı ve arılar da dahil olmak üzere bir dizi faydalı böcek çeker. Jessica'nın kitabında, Bitki ortakları, Colorado patates böceklerini ve larvalarını yiyecek yırtıcı böcekleri çekmek için patlıcanlarınıza bitişik kişniş tohumlarının ekilmesini önerir. Ayrıca lahana mahsulünüzün çevresindeki yaprak bitlerini kontrol etmek için kişniş ekebilirsiniz.

Kiştan tohumlarını neden ardıllık dikmek akıllı

Sonbaharın sonlarında daha uzun günler ve sıcak hava, kişniş bitkinizin cıvatalanmasına neden olacağından, sürekli bir kişniş hasatının anahtarı art arda dikimdir. İlk tohumlarınızı ektikten sonra, bir veya iki hafta bekleyin ve ardından her iki haftada bir daha fazla ekmeye devam edin. Kişniş daha serin bir hava bitkisidir, bu nedenle yaz boyunca bir mola vermeniz gerekebilir. Eylül ayının başlarına kadar bekleyin ve iki haftada bir tohum ekiminize devam edin.

Saplar yaklaşık altı ila sekiz inç (15 ila 20 cm) uzunluğunda kiriş yapraklarını hasat etmeye başlayabilirsiniz. Ve o sapları da yiyebilirsiniz! Kişniş bitkileri, ekimden 55 ila 75 gün sonra herhangi bir yerde hasat etmeye hazırdır. Kesmek için keskin, temiz makas kullanın (bitki makaslarımı kullanıyorum), gövdenin üst üçte birini alarak.

Cilantro'nun cıvatalamaya nasıl başladığını nasıl söyleyebilirsiniz

Ne yazık ki, kişniş kısa ömürlü bir bitki olabilir, özellikle ani bir sıcak büyü varsa. Ana gövde çok kalınlaşmaya başladığında ve bu yapraklar dereotu gibi cılız ve zayıflamaya başladığında cıvatalanmaya başladığını söyleyebileceksiniz. Lezzet azalmaya başlar ve sonunda beyaz çiçekler oluşur. Neyse ki o kadar hızlı cıvatalanmayacak çeşitler var. Hala cıvatalanacaklar, ama biraz gecikecek.

Kilantro'nun yavaş cıvatası çeşitleri

İlk olarak Hawthorn Farm Organik Tohumları adlı bir şirketten keyifsiz bir Cumartesi etkinliğinde bir paket Pokey Joe Cilantro aldım, çünkü paketteki ilk cümle “Tohum için Yavaş Tohum için Yavaş Cümle."Bu benim için iyi bir haberdi. O zamandan beri, kişniş tohumu satın alırken bu benim kriterlerim. Diğer yavaş cıvatadan kişniş çeşitleri arasında Santo Long duran, yavaş cıvata/slo cıvata ve calypso.

Kişnişinizin tohuma gitmesine izin verirseniz, tohumları kişniş olarak hasat edebilirsiniz. Bu video size nasıl olduğunu öğretir:

Büyümek için diğer mutfak bitkileri

• Bahçe yatakları ve kaplar için tohumdan başlamak için en iyi bitkiler
• Tohumdan Fesleğen Büyüyen: Adım Adım Kılavuz
• Maydanoz Büyüyen İpuçları: Bu lezzetli bitki ve mutfak zımbasını tüm yıl hasat edin
• Büyüyen Mutfak Adaçayı