Yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi sebzeler en iyi 10 lezzetli seçenek

Yükseltilmiş yataklar, ev bahçelerinde sebze yetiştirmenin popüler bir yoludur ve iyi bir nedenden ötürü. İlkbaharda daha erken ısınırlar, büyüme mevsimini uzatırlar, iyice boşaltırlar ve toprağı kontrol etmenize izin verirler. Bu avantajlar, sıcak gevşek topraktan yararlanan domates, biber, havuç ve kavun gibi bitkilerin yetiştirilmesini kolaylaştırır. Yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi sebzeleri keşfetmek için okumaya devam edin.

Neden Yükseltilmiş Yataklarda Bahçe

Yukarıda belirtildiği gibi, yükseltilmiş yataklarda yiyecek yetiştirmenin birçok avantajı vardır. On beş yılı aşkın bir süredir yükseltilmiş bir yatak bahçıvanı oldum ve bunun ana nedeni, eski yerdeki bahçemden çok daha az iş gerektirmeleridir. Yükseltilmiş yataklarımın, yerli kil toprağıma diktiğimde mücadele eden bitkileri büyütmeme yardımcı olduğunu fark etmem uzun sürmedi. İşte yükseltilmiş yataklarda bahçenin yedi harika nedeni:

1. Toprak ilkbaharın başlarında ısınır.
2. Yükseltilmiş yataklar drenaj.
3. Mevcut toprağın fakir, kayalık veya kontamine olduğu yerler için idealdir.
4. Derin, gevşek toprak, havuç gibi kök bitkilerin yetiştirilmesini kolaylaştırır.
5. Hasatı en üst düzeye çıkararak yükseltilmiş yataklara yoğun bir şekilde dikebilirsiniz.
6. Yükseltilmiş yataklarda genellikle daha az yabani ot vardır.
7. Yüksek yataklar düzenli görünüyor, bu bir ön bahçede yiyecek yetiştiriyorsanız bir avantajdır.

Yükseltilmiş yataklarda bahçeciliğin birçok faydası hakkında daha fazla bilgi edinmek için Tara'nın bu ayrıntılı makalesini kontrol ettiğinizden emin olun.

Yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi sebzeleri seçmek

Kışın bir tohum kataloğu yığınını çevirirken veya baharın yerel bahçe merkezimin koridorlarında dolaşırken, ne büyümeye karar vermeye çalışırken birkaç şeyi aklımda tutuyorum:

1. Yemeyi istediğini büyüt - Hangi sebzelerin büyüyeceğine karar verirken hangilerini yemeyi sevdiğinizi düşünün! Kulağa basit geliyor ama ideal olarak en sevdiğiniz ürünleri büyütmelisiniz, her sezon bir veya iki yeni-yeni sebze veya çeşit için yer bırakmalısınız.
2. Büyüme Sezonunuzun Uzunluğu - Büyüme mevsiminizin uzunluğunda olgunlaşacak zamanları olan sebzeleri seçmeniz önemlidir. Yükseltilmiş yatakların kullanışlı olduğu yer burası! Oldukça kısa bir büyüme mevsimi ile kuzey bir iklimde yaşıyorum. Bu, uzun mevsimi olgunlaştırmayı zorlaştırabilir, kavun ve acı biber gibi ısıyı seven sebzeleri. Yükseltilmiş yataklar, ilkbaharın erken saatlerinde ısınmanın avantajı, büyüme mevsimimi uzatma ve bu sıcak mevsim sebzelerinin güçlü bir başlangıç ​​yapmasına yardımcı olmak. Büyüme sezonunuzun uzunluğunu nasıl bulacağınızdan emin değilim? Ulusal Bahçe Derneği'ndeki arkadaşlarımızdan bu kullanışlı hesap makinesine göz atın.

Yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi 10 sebze

Herhangi bir sebzenin yükseltilmiş bir yatakta yetiştirilebileceği doğru olsa da, büyümesi daha kolay veya yükseltilmiş yatakların sunduğu avantajlardan yararlanan bazı ürünler vardır. İşte yükseltilmiş yataklarda büyüyecek en iyi 10 sebze:

Çalı fasulyesi

Bush fasulyesi, hızlı, kolay ve kompakt oldukları için yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi sebzelerden biridir. Çoğu çeşit tohumdan sadece 50 ila 55 gün kırılmaya başlar. Bush fasulyesi sıcak bir mevsim sebzedir ve geçen bahar donundan sonraya kadar dikilemez.

Soğuk, ıslak toprağa dikilirse, tohumları çimlenmek yerine çürümeyi bulabilirsiniz. Yükseltilmiş yataklarda erken ısınma ve iyi drene olan toprak, çalı fasulyelerinin sağlıklı bir başlangıç ​​yapmasına yardımcı olur. Uzun bir ihale bölmeleri sağlamak için ilkbaharın sonundan yaz ortasına kadar her 3 haftada bir daha fazla tohum ekiyorum.

Kutup fasulyeleri ev bahçıvanları için başka bir seçenektir, ancak çalı fasulyelerinin desteklenmedikleri için yükseltilmiş yataklarda büyümesi daha kolaydır. Direk fasulyesi altı ila dokuz feet boyunda büyüyebilir ve fasulye kuleleri, bambu direkleri veya ağlar yetiştirilmelidir. Yükseltilmiş yatak bahçemde kutup fasulyesi yetiştirmenin en sevdiğim yollarından biri, yataklarımın arkasında dört dört ayak tel kafes kullanmak veya yükseltilmiş yataklar arasında kutup fasulyesi tünelleri yapmaktır. Çıkış yapmak Bu makale Fasulye tünellerimi nasıl yaptığımla ilgili ayrıntılar için.

Tatlı ve acı biber

Çeşitli renkler, boyutlar ve şekillerde meyveli bir ev bahçesinde büyümek için düzinelerce biber türü vardır. Tatlı biberlerin çok az veya hiç ısısı varken, acı biberler hafifçe son derece sıcak olabilir. Tatlı ve acı biber bitkileri sıcak, iyi drene topraklarında gelişir. Zemin içi dikimlerden yükseltilmiş yataklara geçinceye kadar Bölge 5 bahçemde biber yetiştirmek için mücadele ederdim. Bu bir oyun değiştiriciydi! Neden? Yükseltilmiş yataklarımdaki toprak, ilkbaharın sonlarında yerdeki bahçe yataklarımdan çok daha hızlı ısınıyor. Bitkiler nakilden sonra daha iyi uyarlandı ve hızlı, kuvvetli büyüme ile yanıt verdi. Bu yüzden biberler yükseltilmiş yataklarda büyüyecek en iyi sebzeler arasında.

Yükseltilmiş yatakların biber yetiştirirken üst kısım olmasının bir başka nedeni, hafif, iyi drene olan toprağı tercih etmeleridir. Bu, kuru toprakta yetiştirilmek istedikleri anlamına gelmez,! Biberlerin normal sulamaya ihtiyacı var, ancak doymuş toprakta oturmak istemiyorum. Onları yükseltilmiş yataklarda büyütmek ve saman veya rendelenmiş yapraklarla malçlamak sağlıklı büyümeyi ve bol miktarda biberi teşvik eder.

Domates

Domates bitkileri sıcak toprağı sever ve yükseltilmiş yataklara dikimi, özellikle serin bölgelerde büyüme mevsiminde size bir başlangıç ​​sağlayabilir. Eski yerdeki bahçemde, toprak çok ıslak ve soğuk olduğu için Haziran ortasına kadar domates nakledemedim. Yükseltilmiş yataklarla şimdi Mayıs ayı sonunda domateslerimi hazırladım.

Yükseltilmiş yataklarımdaki derin, gevşek toprak da domates fidelerini derinlemesine dikmeme izin veriyor. Bu, toprağın altına gömülü olan gövdenin bölümü boyunca maceracı köklerin gelişimini teşvik eder. Daha büyük, daha sağlam bir kök sistemi, tesisin su ve besinleri alma yeteneğini geliştirir.

Yükseltilmiş yataklarda domates yetiştirme hakkında son bir not: Belirleyici ve belirsiz domates türleri vardır. Bush domates olarak da adlandırılan belirleyici çeşitler, tipik olarak üç ila dört feet boyunda büyür. Belirsiz çeşitler veya vining domatesler yedi veya daha fazla feet boyunda büyüyebilir. Her iki türü de büyütüyorum, ancak güçlü bahislere veya desteklere ihtiyaç duydukları için yükseltilmiş yataklarda belirsiz domateslere bakmak daha zordur. Ayrıca belirsiz domateslerin yeni büyümesini haftalık olarak Stakes'a bağlamalısınız. Belirleyici çeşitler daha kısadır ve daha az yaygara gerektirir. Ağır hizmet tipi domates kafesleri ile belirleyici domatesleri destekliyorum. Terenzo ve Tumbling Tom gibi domates çeşitleri, yükseltilmiş bir yatağın kenarına ekim için mükemmeldir.

Salatalıklar

Salatalık, soğuk toprağa ve hava sıcaklıklarına duyarlı bir başka sıcak mevsim sebzedir. Yükseltilmiş yatakların erken toprak ısınması, ihale salatalık tohumları veya fideler ekerken faydalıdır. İki ana salatalık türü vardır: Bush ve Vining. Bush salatalıkları sadece birkaç metre uzunluğunda büyür ve kaplarda veya yükseltilmiş yataklarda iyi büyür. Domates kafeslerinde çalı salatalık bitkisini destekliyorum, ancak yükseltilmiş bir yatağın kenarlarında dolaşmalarına da izin verilebilir.

Vining salatalıkları da yükseltilmiş yataklarda yetiştirilebilir, ancak onları bir A-çerçeve kafesi gibi bir kafes tabanına ekiyorum. Bu, güçlü bitkilerin tüm yükseltilmiş yatağı devralmasını önler. Kafesli bitkilerin de böcek ve hastalıklarla ilgili daha az sorunu vardır ve meyvelerin tespit edilmesi daha kolaydır.

Havuçlar

Havuç ve Daikon turp ve yaban havucu gibi diğer uzun köklü sebzeler, yükseltilmiş yataklarda derin, gevşek topraklara çok uygundur. 8 inçten daha kısa yataklarda, chantenay, bebek ve Parisli gibi kompakt köklere sahip havuç tiplerine sadık kalın. Yükseltilmiş yataklarınız 12 inçten daha derinse, Imperator çeşitleri gibi uzun havuç yetiştirebilirsiniz. Havuç ayrıca taşsız toprakta büyümeyi tercih etmeyi. Bahçelerde çok fazla kaya veya çakıl taşları ile yetiştirildiğinde havuç kökleri çatal olabilir. Toprağı kontrol ettiğiniz yükseltilmiş yataklara dikmek, havuçların uzun ve düz büyüyebileceği anlamına gelir.

Kavun

Honeydew, Karpuz ve Muskmelons gibi kavunlar bir yaz muamelesidir! Uzun yıllar boyunca sebze bahçemde kavun yetiştirmeye çalıştım ama sonbaharda sadece küçük meyveler vardı Frost üzümleri öldürdü. Şimdi miskmelon hasatım yaz ortasında başlıyor ve neredeyse iki ay devam ediyor! Ayrıca yaz sonunda düzinelerce karpuz ve kavun hasat ediyorum. Sınırın güneyine taşınmadım, bunun yerine yükseltilmiş yataklarımda kavun yetiştirdim.

Yükseltilmiş yataklar ve kavunlar birkaç nedenden dolayı birlikte iyi gidiyor: 1) Sıcak bahar toprağı, küçük fideleri bol miktarda erken büyümeyi itmeye teşvik eder, böylece hızlı bir şekilde boyutlandırılabilir ve çiçek açmaya başlayabilirler. 2) Yükseltilmiş yataklardaki gevşek, kompakt toprak sağlıklı kök büyümesini teşvik eder. 3) Yükseltilmiş yataklar iyi tükenmiş, yani bahar duşları toprağı aşırı doyurmayın - kavunlar ıslak toprakta oturmak istemiyor. Yükseltilmiş yataklarda büyüyen kavunların dezavantajı, bitkilerin tipik olarak ıslanması ve çok fazla oda almasıdır. Onları yataklarımın kenarlarına dikiyorum, böylece yan tarafta izleyebilirler veya A-çerçeve kafeslerini yetiştirebilirler.

Patlıcan

Patlıcan, yaz sıcağında da gelişen bir domates ve biber akrabasıdır. Toprak soğuk ve ıslakken ekilirse, fideler sülf. Eski yerdeki bahçemde patlıcan büyüdüğümde, toprağın ısınması için son dondan birkaç hafta sonra beklemek zorunda kaldım ya da toprak yüzeyinin üzerine siyah plastik kaplama döşeyerek toprağı önceden ısıtmak zorunda kaldım. Ekimden 10-14 gün önce. Yükseltilmiş yataklarla, patlıcan nakillerimin iyi bir başlangıç ​​yaptığından emin olmak için toprağımı önceden ısıtmakla artık telaşlamak zorunda değilim. Toprak erken ısınır ve sık sık yağ yağmurlarından gelen su hızla akar. Domates kafesli yükseltilmiş yatak patlıcanlarını destekliyorum.

Tatlı patatesler

Tatlı patates bitkileri, iyi boyutlu yumrulardan oluşan bir mahsul vermek için uzun sıcak bir büyüme mevsimine ihtiyaç duyar. Yükseltilmiş yataklarımda kısa sezon çeşitleri dikerken mükemmel şanslar yaşadım. Son don tarihinden yaklaşık bir hafta sonra, ilkbaharın sonlarında fişleri dikiyorum. Yakında kuvvetli bitkiler bahçe yatağının bölümünü dolduruyor. Yoğun veya kayalık topraklarda iyi büyümezler, ancak yükseltilmiş yataklarımın sıcak, iyi drene topraklarında gelişirler. İlk sonbahar donundan önce bitkileri kesip yumruları kazıyoruz - ne bir muamele! Ayrıca yaz aylarında yaprakları otlatıyoruz, yumru gelişimini etkilemek istemediğimiz için çok fazla almıyoruz. İhale yaprakları mükemmel bir şekilde kızartılmış veya buğulanmış.

Yapraklı yeşillik

Artırılmış yataklarımda yaprak marul ve ıspanak gibi en sevdiğim salata yeşillikleri için tohum ekliyorum, zemin erken ilkbaharda çözülmez. Bu hızlı büyüyen yeşiller, zengin toprağı sever ve yükseltilmiş yataklar, doğrudan yatağın dikilecekleri kısmına kompost veya yaşlı gübre eklemeyi kolaylaştırır. Bir tutam tohum ekmek veya yatakların kenarları boyunca fideler sıkmak da kolaydır, böylece fazla yer kaplamazlar. Roka ve yaprak marul gibi hızlı büyüyen yeşillikler, sezonun başında daha yavaş büyüyen ürünler (domates ve biber gibi) arasında yer almak için mükemmeldir.

Soğanlar

Soğan sıkıştırılmış toprakta büyümeyi sevmez. Yükseltilmiş yataklar, soğanları yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi sebzelerden birini yapmayı tercih ettikleri gevşek, iyi drene büyüyen aracı sağlar. İlkbaharın başlarında soğan dikmeden önce toprağı bir veya iki inç kompostla zenginleştiriyorum. Daha sonra soğan setlerini veya fideleri 6 inç arayla dikiyorum. Yükseltilmiş yataklar, sağlıklı soğan bitkilerini ve büyük ampulleri teşvik eden bir yağmurdan veya sulamadan sonra serbestçe drene olan toprak sağlar.

Yükseltilmiş yataklarda büyümeyi düşünecek diğer sebzeler arasında yer kirazları, tomatillolar, patates ve squash.

Yükseltilmiş yataklarda daha fazla okuma için şu makaleleri ziyaret ettiğinizden emin olun:

• Galvanizli Yükseltilmiş Yataklar: Ev Bahçeleri için DIY ve Yok Seçenekler
• 4 8 fit yükseltilmiş yatak sebze bahçe düzeni seçenekleri
• Yükseltilmiş bir yatak için en iyi toprak
• Yükseltilmiş bahçe yatakları için en iyi malzemeler
• Yükseltilmiş yatak tasarımları

Yükseltilmiş yataklarda büyümek için en iyi sebzelerin bu listesi bahçenizde ne ekeceğinize karar vermenize yardımcı oldu mu??