En İyi Asya Persimmon Çeşitlerinin İlk 10'u

"Persimmon" dediğimde ne düşünüyorsun?

Belki bir zamanlar yetersiz bir meyveye girersiniz ve o karıncalanmanın bir anısını, pamuklu, tanenlerle dolu bir şey yediğinizde dilinize girdiğinizi hisseder.

Ya da belki de Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde büyüyen vahşi ağaçları ve meyveleri yere düştükçe kemiren vahşi yaşamı düşünüyorsunuz.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Eğer benim gibiyseniz, ısırırken kaygan, tatlı eti düşünürsünüz ve ballı bir mango gibi tadı ile vurulurken, biraz tarçın ve nutines ile karıştırılmış hafif bir kayısı ile karşılaşırsınız.

Persimmons bu nitelikleri ve daha fazlasını sunar ve çeşitli boyutlar, şekiller, renkler, lezzetler ve dokularda gelirler.

Ağaçlar minikten yükselmeye kadar değişebilir ve meyvenin eti, jello ile dolu bir kase gibi gevrek ve jicama benzeri bir dokuya sahip olabilir.

Peki, bahçenizde büyümeniz için hangi türlerin doğru olduğuna nasıl karar veriyorsunuz?? Buna yardım etmek için buradayız.

Bahçeniz için 15 Asya Persimmon Çeşitleri

1. Çikolata
2. Eureka
3. Fuyu
4. Giombo
5. Çin Seddi

6. Hachiya
7. Izu
8. Jiro
9. Maekawa Jiro
10. Midia

11. Saiko
12. Şakacı
13. Yörünge
14. Tanenashi
15. Zafer

Başlamak için, iki hurma kategorisi vardır: büzücü ve aciz olmayan. Bazen tüm büzücü meyveleri genelleştirilmiş 'Hachiya' ve tüm altringent olmayan meyveleri 'fuyu olarak göreceksiniz.'

Büzücü çeşitler tamamen olgunlaşana kadar tatlı olmazken, altrensiz olmayan tipler hala sağlam ve oldukça olgun olmasa da tatlıdır.

Tozlaşma ile ilgili ikinci bir sınıflandırma var. Bu sınıflandırmalar tozlaşma-uyumlu ve tozlaşma-değişken olarak bilinir.

Tozlaşma uyumlu çeşitleri.

Tozlaşma-varyant tipleri, tozlaşma sonucunda tozlaşmadıklarında (ve çekirdeksiz) ve kahverengi renkli eti ile açık renkli etli meyve üretir.

Toplu olarak, meyveler tozlaşma sürat büzücü (PCA), tozlaşma-sürekli olmayan astringent olmayan (PCNA), tozlaşma-varyant büzücü (PVA), tozlaşma-varyant olmayan (PVCA) olarak gruplandırılmıştır.

ABD'de yaygın olarak bulunan iki farklı hurma türü vardır: Diospyros Kaki, Asya türleri ve D. Virginiana, "Ortak" veya Amerikan Persimmon.

Hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz D. Virginiana Ve birkaç favori çeşidi keşfedin büyüyen Amerikan persimmons rehberi.

Bu toplantıda, en sevdiğimiz çeşitlere odaklanacağız D. Kaki evde büyümek için mükemmel.

Hepsini not edin D. Kaki Çeşitler sıcaklıkları 10 ° F'ye kadar kaldırabilir ve hepsi çiçek ve meyve için 45 ° F'nin altındaki yaklaşık 100 saatlik sıcaklık gerektirir. Ancak, bazıları daha soğuk sıcaklıkları idare edebilir ve birkaçının soğuk saatlere ihtiyacı yoktur. Bunlar aşağıda not edildi.

Ayrıca, birçok meyve ağacından farklı olarak, fidanlıklarda bulacağınız çoğu Asya hurma, meyve yetiştirmek için bir refakatçiye ihtiyaç duymadığını unutmayın.

Çin ve Japonya'da bugüne kadar binlerce çeşit geliştirildi, bazıları 1900'lerin başında ABD'ye getirildi.

ABD'de ev yetiştiricileri için çok daha az adlandırılmış çeşit var. Burada, keyif alacağınızı düşündüğümüz en iyi 15 seçimlerimizi paylaşacağız.

1. Çikolata

'Çikolata' adını alıyor çünkü dışarıda, ortalama persimmonunuz gibi görünüyor, parlak turuncu etli.

Ama bir ısırık aldığınızda, et çikolata jöle gibi kahverengi, sanki bir sihirbaz onu kakao bazlı bir şekerlemeye dönüştürmüş gibi.

Ne yazık ki, çikolata gibi tadı yok. Ama bu “tanrıların meyvesi” neredeyse iyi. Biraz ceviz baharatıyla tatlı ve inanılmaz sulu.

İlk ısırmanızı almadan önce bile, bu çeşitliliğin özel olduğu açıktır. Orta boy meyvede, masanızdaki bir kasede çarpıcı görünen parlak kırmızı cilt vardır. Daha da iyisi, meyve çekirdeksiz.

'Çikolata'

Bu tozlaşma-değişken büzücü tip, Ekim ayı sonlarında Kasım ayı ortalarında hasat için hazır olan olgunlaşan son çeşitlerden biridir.

Beş ila altı ve altı ila yedi metrelik ağaçlar bulabilirsiniz FastGowingTrees'te mevcut.com.

2. Eureka

Eureka! Bu persimmon ile altın vurduk! En azından, bu özel çeşitliliğin meyvesini tattıktan sonra yetiştiricinin bağırdığını hayal ediyorum.

'Eureka', ABD ve Asya'da popüler olan tozlaşma sürekli büzücü bir çeşittir.

Meyveler orta büyüklüğündedir ve Ekim ayı sonundan Kasım ayının başlarına kadar koparmaya hazırdır. Cilt hoş bir kırmızı renktir.

Ancak bu türün daha yaygın çeşitlerden biri olmasının en önemli nedeni, rafta otururken bile iyi tutulan dokudan kaynaklanıyor.

Birçok Asya hurması çekirdeksizdir, ancak bu özel çeşitlilik tohumları vardır.

3. Fuyu

'Fuyu', dünyanın en yaygın olarak yetişen olmayan çeşitlerinden biridir ve bunun için iyi bir neden var. Bu ağacın bunun için çok şey var.

Meyvenin çekirdeği veya tohumu yoktur ve balkabağı turuncu derisi iç mekanla eşleşir.

Çömelme meyvesi, diğer bazı çeşitler kadar büyük olmayan küçük bir yeşil kapakla doldurulur, bu da onu bir sonbahar ekranı için mükemmelleştirir.

'Fuyu'

Actringing olmadığı için, yine de sert olduklarında bile, orta ila büyük meyvelere ısırabilirsiniz.

Gençken net ve elma benzeri ve yaşlandıkça yumuşadığında değişen tatlı bir dokuya sahiptirler. Lezzet, daha da olgunlaştığı için karanfil bir ipucu ile daha tatlı ve zengindir.

Bu türle ilgili en güzel şeylerden biri, meyvelerin nadiren kusurları olmasıdır, bu nedenle bunları çiftçi pazarında satıyorsanız, yüksek oranda satılabilir meyveler elde edersiniz.

'Fuyu' yılın ilerleyen saatlerinde hasat için hazır. Seçme zamanı genellikle Kasım ortasından Aralık ortasına gelir.

Bir galonluk bir kapta bir fidan bulabilirsiniz FastgrowingTrees'ten.com.

4. Giombo

Bir başka tozlaşma-değişken büzücü çeşitliliği olan 'Giombo', hafif konik bir şekle sahip büyük meyveler üretir.

Bazılarından farklı olarak, bu tip genç olduğunda her yıl meyve verir. Olgunlaştıktan sonra her yıl meyve taşır.

Olgunlaştığında, cilt güzel, neredeyse yarı saydam bir turuncu, jöle benzeri etin etrafına sarılmış.

Bunu ayıran şey, onun lezzeti. Sadece daha olgunlaşmış olanı iyileştiren baharatlı ama tatlı bir tadı var.

'Giombo' Eylül ortasından Ekim ortasına kadar hasat için hazır.

Yine de dikkat et. Erken çıkabilir, geç donlara duyarlı hale getirebilir. Geç bir donunuz varsa, ağacı korumak için bir muşamba veya battaniye ile örtün. Sıcaklıklar 34 ° F'nin üzerinde olduğunda kaplamayı çıkarın.

5. Çin Seddi

Bu tozlaşma uyumlu çeşidi, bitki coğrafyası j olduğunda adını aldı. Russell Smith, 1920'lerde Çin'in Büyük Duvarı'nın yakınında büyüyen birini gördü ve ABD'ye geri getirdi.

O zamandan beri, bazı yetiştiriciler daha soğuk tempslere daha toleranslı hale getirmek için Amerikan Persimmon anaçlarına aşılanmıştır.

20 feet uzunluğunda kompakt bir şekilde kalan büzücü bir tip olan 'Büyük Duvar'ın eti, meyve olgunlaştığında tarçın-turuncu bir gölgeye dönüşüyor. Cilt orta turuncu.

Bu, Eylül ayı sonundan Ekim sonuna kadar olgunlaşıyor.

6. Hachiya

'Hachiya', parlak turuncu bir cilde sarılmış meşe palamudu benzeri bir şekle sahip güzel meyve üretir. En popüler türlerden biri ve Kaliforniya'da yaygın olarak yetiştiriliyor.

İçeride, et inanılmaz derecede büzücü olabilir, bu yüzden iyi bir lezzet almadan önce bunun önemli ölçüde olgunlaşmasına izin vermeniz gerekir.

Zaman verildiğinde, aşırı olgun meyvesi 'fuyu gibi altrenking olmayan tiplerden bile daha tatlıdır.'

'Hachiya'

Tozlaşma uyumlu bir tip, Kasım ayı ortalarında olgun meyveleri ağaçtan koparmaya başlayabilirsiniz ve hasat Aralık ayı ortasında devam edebilir.

Bahçeniz için bir ağaç alın Nature Hills Nursery'de.

7. Izu

Bu başka bir popüler türdür, çünkü belki de en eski olgunlaşanlardan biridir.

Olgunlaştıktan sonra, Eylül ortasına kadar meyveleri ağaçtan koparmayı bekleyebilirsiniz ve hasatlar Kasım ortasına kadar sürebilir.

Meyveler orta ila büyük boyuttadır.

Tozlaşan bir tutucu olmayan çeşidi olan 'Izu' kompakt bir büyüme alışkanlığına sahiptir ve meyve çok tatlıdır.

Genç ağaçlar büyümeye başlamak için biraz yavaş, ancak kurulduktan sonra güvenilir sanatçılar.

8. Jiro

'Jiro' başka bir popüler türdür, ancak buradaki dezavantajı, ağaç genç olduğunda verimlerin öngörülemez ve düzensiz olmasıdır.

Ağaç olgunlaştıktan sonra, hasatlar daha tutarlıdır. Meyve orta ila büyüktür, Ekim ortasından Kasım ortasına kadar hasat etmeye hazırdır. Bahşiş çatlamasına dikkat edin.

Bu çeşit, güçlü, kirleten rüzgar veya aşırı ısı yaşarsa sonunda bölmeye eğilimlidir. Bunu önleyemezsiniz, bu yüzden meyvelerin çatladığını görürseniz, koparın ve yeterince olgunlaşırlarsa hemen kullanın.

'Jiro', tozlaşma uyumlu olmayan bir çeşittir. Çoğu Asya ısrarından daha soğuk ve sıcaklıkları 0 ° F'ye kadar kaldırabilir.

9. Maekawa Jiro

Adından tahmin etmiş olabilirsiniz, ancak 'Maekawa Jiro' 'Jiro'nun bir tomurcuğu sporudur.Ağaç çok güçlü olmasa da, meyve büyük.

Ancak, bu meyveler de çatlamaya eğilimlidir.

Hasat süresi Ekim sonundan Kasım sonuna kadar.

ASTRINGSED ve TOLING-CUMSTANT, 'Maekawa Jiro', şeker kamışı gibi bir lezzetle diğer hurmaların baharatlı notalarından yoksun.

Ağaçlar 15 fitin altında kompakt kalır, bu da hasat bir esinti yapar.

Ebeveyn 'Jiro' gibi, ağaç 0 ° F'ye kadar sıcaklıklarda büyüyebilir.

10. Midia

'Midia' meyvesi, her biri olgunlukta 12 ons'a kadar olan, altan olmayan bir tozlaşma sürat çeşidi için son derece büyük olsa da (0.75 pound), ağaçlar özellikle kuvvetli değil.

Bunun üzerine, iyi bir hasat elde etmek için meyveleri inceltmeniz gerekebilir, çoğu Asya türü için gerekli olmayan bir uygulama 'fuyu.'

Bunun seni korkutmasına izin verme. İnanılmaz derecede lezzetli meyveler, güzel turuncu tenlere ve onları öne çıkaran girintili bir yüzüğe sahiptir.

Ekim sonundan Kasım sonlarına kadar meyve hasat etmeyi bekleyebilirsiniz.

11. Saiko

Balın tadını seviyorsanız, 'Saijo' sizin için persimmon. Et yoğun tatlı ve sulu ve çekirdeksiz veya neredeyse.

Bu büzücü tozlaşma sürat çeşitliliğinin eti orta turuncu ve meyvenin konik bir şekle sahip.

'Tanenashi' gibi, aşağıdaki, bu iyi bir seçimdir. Aksi takdirde, kazmadan önce olgun bir domates gibi yumuşaklaşana kadar bekleyin.

Kendinizi zorlamaya başlayabilmelisiniz (bunu persimmon sezonunda yapan tek kişi ben miyim??) Eylül ortasında Ekim ayı ortasına kadar.

12. Şakacı

Bu çeşit, Eylül ayının ortasından Ekim ortasına kadar kopmaya hazır olan belirgin bir şekilde jelatinimsi, orta ila büyük meyvelere sahiptir.

Bence meyveler özellikle sevimli çünkü oldukça çömeliyorlar, birisinin (nazikçe) oturduğu domates gibi.

Olgunlaştığında, bu tozlaşma sürekli büzücü tip inanılmaz derecede tatlıdır, onu ayıran ceviz bir lezzetle.

13. Yörünge

'Suruga' inanılmaz tatlı orta-büyük meyveler üretir. Tozlaşma uyumlu olmayan meyveler inanılmaz tatlı ve baharatlı ve lezzetlerini uzun süre ağaçtan tutuyorlar.

Bu tür genellikle Ekim'den Kasım'a kadar hasat etmeye hazırdır.

14. Tanenashi

'Tanenashi', açık turuncu ila kırmızı cilt ve sarı-turun. Bu koni şeklindeki meyve, Japonya'da kurutmak için popüler bir çeşittir.

Taze ve tamamen olgunlaşmış, tatlı ve zengin bir lezzete sahiptir ve meyve tipik olarak Eylül'den Ekim'e kadar olgunlaşır.

15. Zafer

Gerçekten öne çıkan bir çeşit yarattıklarında 'zafer' gibi bir isim seçtikleri için bitki yetiştiricilerini suçlayamazsınız.

Bu çeşit dikkat çekicidir, çünkü bazı hurmaların aksine, çiçek açması için 45 ° F'nin altında bir soğuk saat süresine ihtiyaç duymaz.

Tozlaşma sürekli büzücü bir çeşit olan 'Triumph', az sayıda veya hiç tohum olmadan son derece sulu olan küçük, kare meyve üretir. Ayrıca Eylül'den Kasım'a kadar uzun bir hasat süresine sahiptir.

Olgunlaşsa bile, diğer bazı çeşitlerden farklı olarak sağlam bir cilde sahiptir. Bu, depolamayı ve kullanımı kolaylaştırır.

Bu çeşitlilik genellikle İsrail'de yetiştirilir, burada genellikle “Sharon Meyvesi."

Persimmon mükemmelliği

Bazı insanlar hala bakkal veya çiftçi pazarında bir tane tespit ettiklerinde bir persimmon tanıyamayabilir veya eve getirdikten sonra ne yapmaları gerektiği konusunda hiçbir fikirleri olmasa da, bu lezzetli incelik dikkatini çektiği açıktır. bazı çevrelerde hak ediyor.

ABD'de giderek daha fazla çeşit mevcutken, evde kendi büyümek her zamankinden daha kolay.

İster hurma büyümekte olan eski bir el olun, ister bahçenize eklemek için birkaç seçenek arayan yeni bir yetiştirici olun, yukarıda açıklanan güzelliklerden birini seçmekle yanlış gidemezsiniz.

Hangi çeşidi ile gittiğinizi ve lezzetli meyve hakkında ne düşündüğünüzü duymak için sabırsızlanıyorum. Geri dönüp bana her şeyi anlattığınızdan emin olun (ve birkaç tarif paylaşmayı unutmayın)!