En iyi kavun çeşitlerinin ilk 10'u
- 1658
- 143
- Edgar Boyer
Evde kendi kavunlarınızı yetiştirdiğinizde, lezzetli bir seçenek dizisi arasından seçim yapabilirsiniz.
Bu meyveleri büyütmek için doğru koşullara sahip olmadığını düşünüyorsanız veya şaşırtmış Geçmişte kavunlarla, belki de bazı yeni çeşitleri düşünme zamanı.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Size çeşitli iklimlere uyarlanmış çeşitler de dahil olmak üzere birçok farklı damak memnun edecek bir dizi tatlı ve lezzetli kavun sunacağım.
Belki serin geceleri tolere edecek bir kavun arıyorsunuz - veya sıcak ve nemli hava için bir tane arıyorsunuz?
Belki de bir kafes üzerinde büyümek için küçük meyveli bir çeşit arıyorsunuz - ya da daha büyük meyveleri büyütmek için uzun büyüme mevsiminizden yararlanmak istiyorsunuz?
Tropikal lezzetleri veya ısınma baharat notlarını ve gevrek veya eriten yumuşak bir dokuyu tercih edin, bahse girerim, bu seçim arasında sadece bahçenizde işe yaramayacak, aynı zamanda tatbudlarınızı da cazip bulacaksınız.
Henüz ikna olmadıysanız, burada bir şeyler açıklayayım: Diğer taraftan geliyorum.
Hayatımın yarısını kavundan kaçınarak geçirdim çünkü her bir yığın bal özü veya kavun tadı yaptığımda, her zaman donuk ve mülayim oldu - tüm doku ve tadı yok.
Hawaii'deki bir tatilden dönüş uçuşuna kadar kavunların gerçekten olabileceğini öğrendim nefis. Ne sürpriz - ve en beklenmedik biçimde geldi - uçak yemekleri.
Bu farkındalık bu meyveler hakkındaki bakış açımı değiştirdi ve kavun mutluluk arayışına girdiğimden beri. İyi haber şu ki, harika kavunları tatmak için hayat boyu bir kez Hawaii tatilini beklemek zorunda değilsiniz.
30.000 feet'lik bu vahiy anından beri, kendim büyüyordum ve daha lezzetli, daha fazla olmasa da meyveleri hasat ettim.
Yani her yıl sınırsız sevinç ve terk etmekle, kendi bahçemde ekmek için harika bir lezzetli kavun çeşitini seçiyorum.
Hayatımda daha fazla tatsız kavun veya bal özü yok! Ve onlar için de hayatında yerleşmek zorunda değilsin.
Buraya dahil ettiğim seçimler Kukum melo türler ve hepsi tatlı. İşte gizlice bir göz atın:
33 lezzetli kavun çeşitleri
- Erken çeşitler
- Amy
- Kurnazca
- Creme de la Creme
- Earli-Dew
- Gallo
- Kajari
- Mango
- Minnesota Cüce
- Misafir
- Noir des carmes
- Tweety
- Sezon ortası çeşitleri
- Ananas
- Muz
- Bidwell Casaba
- Kolektif çiftlik kadını
- Delice de la tablo
- Edisto 47
- Ha ogen
- Hale'nin en iyi jumbo
- Bal kaya
- Papaya çiy
- Piel de Sapo
- Prescott Fond Blanc
- Rocky Ford Yeşil Et
- Sakata'nın Tatlı
- Tatlı zevk
- Geç çeşitler
- Kanarya sarısı
- Crenshaw
- Altın Güzellik
- Honeydew Green
- Honeydew Turuncu
- Tendral Verde Tardif
- Valencia
Cucurbit lezzetlerimi üç olgunlaşma mevsimi düzenlediğimi fark edeceksiniz.
Onları bu şekilde düzenledim çünkü tohumdan bir kavun bitkisini ekmek ve aylarca ilgilenmek inanılmaz derecede sinir bozucu, sadece asma olgunlaşmaya yakın bir yere olmadan önce asmanın don tarafından öldürülmesini sağlamak.
Bu tür bir hayal kırıklığını deneyimlemenizi önlemek için, bu çeşitleri, en yüksek olgunluğa ulaşana kadar gün sayısına göre düzenlenmiş bulacaksınız:
- Erken çeşitler 85 günden daha kısa sürede olgunlaşır.
- Sezon ortası çeşitleri 85 ila 95 gün içinde olgunlaşacak.
- Geç çeşitler hasata kadar 100 gün veya daha fazla gerektirir.
Şimdi tek yapmanız gereken, büyüme mevsiminizin uzunluğunu kontrol etmek ve o süre içinde olgunluğa iyi ulaşacak çeşitler arasından seçim yapmaktır.
Büyüme mevsiminizin ne kadar uzun olduğundan emin değilim? Geçen bahar donmanız ile ortalama ilk sonbahar donunuz arasındaki tahmini donsuz günlerin sayısı.
Benim .. De USDA Sertlik Bölgesi 5B konumu, ortalama 115 donsuz günüm var, bu da geç bir çeşitliliği büyütmek için yeterli zaman sadece Eğer şanslıysam.
Bu sayı sadece ortalama olduğundan, gerçek büyüme mevsimi belirli bir yılda çok daha kısa olabilir. Dolayısıyla olgun kavunlar üretmek için en iyi bahis, erken ve ortadaki çeşitleri seçmektir.
Bazılarınız uzun sezonluk bahçıvanlar başka bir nedenden ötürü erken bir çeşitlilik seçmek isteyebilirler - bahçe zararlılarından önce meyvenizi hasat etmek için kavun yamalarınızı devralmak.
Hasat'a kadar gün sayısına ek olarak, her çeşidin etinin lezzetini, dokusunu ve rengini, olgunlaştığında neye benzediğini ve tohumları nerede bulabileceğinizi de tarif edeceğim.
Ve mümkün olduğunda, her çeşit için brix derecesini de paylaşacağım.
Brix ölçümü almak, bir meyve veya sebzedeki şeker miktarını yargılamak için kullanılabilecek bir yöntemdir - brix derecesi ne kadar yüksek olursa, o kadar tatlı olur. Bu seçim oranındaki çeşitler dokuz ila 18 derece brix.
Başlamaya hazır mısın?
Erken çeşitler
İlk olarak, kısa sezon çeşitlerine bir göz atalım. Bu erken çeşitler size 85 günden daha kısa bir sürede olgun meyve sağlayacak.
1. Amy
İlk çeşitliliğimiz 'Amy', yüksek verimli, erken bir kanarya kavun çeşididir.
Kanarya kavunları “kış” kavunlar olarak da bilinir. Sezonun sonlarında olgunlaşma eğilimindedirler ve kışın taze meyve kaynağı olarak hizmet veren mükemmel depolama özelliklerine sahiptirler.
Bu meyveler genellikle büyük, oval şekillidir ve parlak sarı kabuklara sahiptir. Etleri krem renkli, kokulu ve tatlı olma eğilimindedir.
'Amy', kanaryalar için daha küçük tarafta olan hibrit bir kanarya çeşididir. Hasat yapmaya hazır olduğunda, altın tenli ve iki ila dört kilo ağırlığında.
İçeride kokulu beyaz et ve küçük bir tohum boşluğu bulacaksınız. 'Amy' Canary kavunları sıkı bir doku ile tatlıdır.
'Amy'
'Amy' 2004 yılında “Edibles” kategorisinde All-America Seçimleri Ödülü'nü kazandı.
Bu çeşidin üzümleri altı feet'e yayılır, prolifik olarak büyür ve bir kafes üzerinde büyümek için eğitilebilir.
Birçok kanarya çeşidi olgunlaşmaya geç, bu yüzden 'Amy' gerçek bir bulgu, meyveler sadece 70 ila 80 gün içinde olgunlaşıyor.
'Amy' tohumlarını çeşitli boyutlarda paketlerde satın alabileceğiniz bulacaksınız True Leaf Market'te Mountain Valley Tohum Şirketi.
2. Kurnazca
'Boactio', size zarif lezzetli meyvelerin erken bir hasatını verecek hibrit bir bal özüdür.
Genellikle olgunlaşmaya geç, Honeydews'in çok az giriş yapması gerekir. Kavunun misk lezzetinden yoksun olan gevrek yeşil etleriyle tanınırlar.
'Bodosious' meyveleri beş ila sekiz pound ağırlığında ve pürüzsüz bir kabuklu. Bu büyük kavunların bir dilimi, çok tatlı, sulu ve yumuşak kremsi yeşil et ortaya çıkaracak.
'Boaksio'
'Boliocial' sarmaşıklar yedi metre uzunluğa ulaşabilir ve meyveler ekimden sonra yaklaşık 82 gün içinde hasat etmeye hazır olacaktır.
25 tohum paketinde satın alınabilecek 'bocious' bulacaksınız burpee'de.
3. Creme de la Creme
'Creme de la Creme' sınıflandırmayı meydan okur. Bu hibrit kavun, yedi ila sekiz inç genişliğinde büyüyen altı kiloluk meyve üretiyor.
Olgunlaştığında, ince ağlı kabuk sarımsı turuncu bir renge döner. 'Creme de la Creme' açık ve tatlı ve baharatlı soluk turuncu et bulacaksınız, hindistan cevizi ve tarçın notaları.
Son derece üretken bitkiler 72 inç'e kadar yayılabilir ve 15 ila 18 inç yüksekliğinde büyüyebilir.
Kısa sezon bahçıvanları için mükemmel bir seçim, 'Creme de la Creme' meyvesi sadece 75 gün içinde olgunluğa ulaşabilir. Ve hasat kolaydır çünkü meyveler olgunlaştığında asmadan kayar.
4. Earli-Dew
Eğer büyüme mevsiminizin Honeydews yetiştiremeyecek kadar kısa olduğunu düşünen bir Kuzey Bahçıvansanız, işte sizin için bir çözüm: 'Earli-Dew.'
1978'de tanıtılan 'Earli-Dew', iki ila üç kilo ağırlığında yuvarlak meyveler üreten erken olgunlaşan bir hibrit bal özüdür.
Bu çeşitliliğin pürüzsüz yeşil cildi olgunlaştığında yeşilimsi altın ve eti kalın, soluk yeşil ve çok tatlı.
'Earli-Dew'
'Earli-Dew' bitkileri kuvvetli ve Fusarium Wilt'e dirençlidir.
Erken olgunlaşma, adından da anlaşılacağı gibi, bu bal özleri yaklaşık 80 gün içinde hasat etmeye hazır olacak.
On, yüz veya beş yüz tohum paketinde 'Earli-Dew' satın alın True Leaf Market'te Mountain Valley Tohum Şirketi.
5. Gallo
'Gallo' bir tür mini Galia kavun.
Galia kavunları, bitki yetiştiricisi Dr tarafından geliştirilen İsrail'de doğdu. Zvi Karchi. İlk 'Galia' gerçek kavun 'ha ogen' ile 'Krymka adlı net bir Rus kavun arasında bir haçtı.'
Dr. Karchi bu haçı kızından sonra adlandırdı.
Belirli bir çeşit olarak başlarken, Galia artık bir tür kavun haline geldi, tıpkı birçok tür türü var Lacinato Kale veya Roma domatesleri.
Dışarıdan, bir Galia kavun ortalamadan daha büyük bir muskmelon'a benziyor, ancak açık bir şekilde kesin ve sulu, sarımsı yeşili eti keşfedeceksiniz.
'Gallo,' böyle bir Galia kavun, yaklaşık iki kilo ağırlığında meyveler taşır.
'Gallo' kabuğu koyu yeşil ve ağ, hasat etmeye hazır olduğunda altın dönüyor.
Bu çeşidin soluk yeşil eti, 15 derecelik bir brix derecesi ile ince taneli, lezzetli ve çok tatlıdır.
'Gallo'
Üretken sarmaşıklar sekiz feet uzunluğunda büyür ve daha küçük meyveler taşır, bu çeşidi kaf çekim için harika hale getirir.
Bulacağınız en eski olgunlaşan kavunlardan biri, 'gallo' sadece 70 gün içinde olgunluğa ulaşıyor.
'Gallo' tohumlarını çeşitli boyutlarda paketlerde satın alabileceğiniz bulacaksınız True Leaf Market'te Mountain Valley Tohum Şirketi.
6. Kajari
Kavunlara gelince, 'Kajari' hepsinden en adil olabilir - cildi derin turuncu veya krema sınırlanmış yeşil damarlarla renktedir.
'Kajari' Khandalak Hindistan ve Pakistan'ın Pencap bölgesinden geldiğine inanılan çeşit grubu.
Güzel desenli cildinin içinde, kremsi bir dokuya sahip yeşil et bulacaksınız ve misk ve tatlı, 11 derecelik şeker içeriği ile Brix.
Bu açık tozlaşmış meyveler küçük tarafta, her biri yaklaşık iki kilo ortalama.
Bitkiler tozlu küflere karşı dirençlidir ve yaklaşık 70 gün içinde olgunlaşan çok üretkendir.
'Kajari' kavunların kısa bir raf ömrü var, bu yüzden bunları daha sonra bırakmayın, hasattan hemen sonra tadını çıkarmayın.
'Kajari'
'Kajari' on tohum paketlerinde satın alınabilir bulacaksınız Walmart'ta mevcut.
7. Mango
'Mango', bir çeşit grubuna düzgün bir şekilde uymayan bir kavundur - erken olgunluk, serin hava toleransı ve tatlılık için yetiştirilen bir melez.
Bu çeşit dört ila beş kilo ağırlığında ve sarı tenli meyveler taşır.
Lütfen bu 'mango' Olumsuz “Vine Peach."
Bu mango kavununun aksine çukur Öncelikle daha düşük şeker içeriği nedeniyle turşu veya pişirme için kullanılan çeşit grubu, bu 'mango'nun turuncu eti tropikal alt tonlarla çok tatlıdır.
'Mango'
'Mango' bitkileri on metreye kadar yayılabilir. Daha serin hava toleransları, onları sıcak günler, serin geceler ve erken sonbahar havası olanlarımız için iyi bir seçenek haline getiriyor.
Bu çeşitlilik, olgunlaşırken asmadan kayar ve sadece 80 gün içinde olgun meyve sağlar.
20 tohum paketinde satın alınabilecek 'mango' bulacaksınız burpee'de.
8. Minnesota Cüce
'Minnesota Cüce' bu seçimdeki ilk miskımızdır ve erken olgunluğu ve lezzetli tatlılığı sayesinde evimde kişisel bir favori.
Miskelonlar Amerika'da “kavunlar” dediğimiz şeydir, ancak gerçek kavunlar olmasa da. “Muskmelons” teriminin yanı sıra, bu çeşitler de “Amerikan kavunları."
Konuları biraz kafa karıştırıcı hale getirmek için, “Muskmelon” bazen gerçek kavunları, Amerikan kavunlarını, bal sarmasını ve diğer kavun türlerini içerecek şekilde çok geniş bir şekilde kullanılır.
Ancak, takip ediyorum Ansiklopedi Britannica'nın örneği, terimi yalnızca üyeleri için kullanmak retikülatus Çiftlik Grubu.
Ve bu bizi, ST'deki Minnesota Tarımsal Deney İstasyonu'nda yetiştirilen açık tozlaşmış bir yadigar olan 'Minnesota Midget' ı çeşitliliğimize getiriyor. Paul, Minnesota ve 1948'de tanıtıldı.
İsminin öne sürdüğü gibi kuzey iklimlerine uyarlanmış olan 'Minnesota cüce' miskelonları olgunlukta yaklaşık on iki ons ağırlığındadır ve yaklaşık üç buçuk ila dört inç ölçer - iki kişinin tatlı olarak paylaşması için sadece doğru boyut.
'Minnesota cüce' kabuğu ince ağlarla kaplıdır ve hafifçe çatlamış.
Bir 'Minnesota Cüce' açtıktan sonra, 11 derecelik bir brix derecesi ile sulu ve tatlı turuncu et bulacaksınız.
'Minnesota Cüce'
Bitkiler, fusarium solgunluğuna dayanıklıdır ve üç metre uzunluğunda kısa asmlar üretir, bu da onları konteyner bahçeciliği için harika hale getirir.
Hakkında daha fazla öğren Makalemizde kaplarda büyüyen kavunlar.
Bu çeşit olgunlaşmış ve bu nedenle daha kısa büyüyen mevsimlere sahip bahçıvanlar için harika. Meyveler sadece 60 ila 75 gün içinde seçmeye hazır.
Sertifikalı Organik 'Minnesota Cüce' tohumlarını tek gram paketlerde satın alabilirsiniz Botanik çıkarları.
9. Misafir
Başka bir küçültücü kavun olan 'Muskateer'.
Olgun meyveler pürüzsüz, krem rengi kabuklara sahiptir ve bal tatlı lezzetli beyaz ila soluk yeşil renkli et içerir.
Üretken bitkiler 60 inç'e kadar yayılarak küçük meyveler taşıyan, bu da 'Muskateer'ı' kafes için mükemmel bir bal özü çeşidi haline getiriyor.
Bu hibrit bal özü, 75-80 gün içinde olgunlaşan kısa büyüyen mevsimlere sahip bahçıvanlar için mükemmeldir.
10. Noir des carmes
'Noir des Carmes', Biyoçeşitliliğin Tat Gemisi için Yavaş Gıda Vakfı.
Amerikan kavunlarının aksine, “gerçek kavunlar” kantal Çiftlik Grubu. Bu kavunlar genellikle ağdan yoksundur ve ayrıca derin oluklar veya loblara sahip olma eğilimindedir.
Ve birçok gerçek kavun netlenmiş cildin aksine pürüzsüz olsa da, bazı çeşitlerde yadigarı balkabağı anımsatan çok siğil kabukları vardır. Bunlar aynı zamanda Amerikan meslektaşlarından daha küçük meyve olma eğilimindedir.
Gerçek kavunlar da Amerikan kavunlarının karakteristik misk tadı yok olma eğilimindedir. Yani güçlü tadı nedeniyle kavun sevmediğini düşünüyorsanız, gerçek bir kavun denemek ve ne düşündüğünüzü görmek isteyebilirsiniz.
'Noir des Carmes' gelince, bu gerçek kavun, onları Fransa'da büyüyen karmelit rahiplerinden sonra adlandırdı ve en az 1787'ye kadar uzanıyor.
Ölçekte, 'Noir des Carmes' meyveleri yaklaşık iki kilo geliyor ve dört inç ve altı inç genişliğinde ölçüyorlar.
Bu açık tozlaşmış kavunun engebeli bir kabuklu, derin olukları var ve çok kabak gibi görünüyor.
ABD'de bu çeşitlilik 'Black Rock.Olgunlaşmamış meyvenin koyu yeşil ila siyah tenli, olgunlaştığında portakal veya portakallı yeşil ile benekli dönmesi.
'Noir des Carmes' meyveleri, 11 derecelik bir brix derecesi ile cennet ve tatlı kokuyor.
'Noir des Carmes'
Erken bir çeşit, 'Noir des Carmes' prolifik olarak büyür ve olgunluğa ulaşmak için sadece 75 ila 80 güne ihtiyaç duyar. Bunlar uzun kaleci değil ve en iyi lezzet için hasattan sonra hızla yenilmeli.
Çeşitli paket boyutlarında satın alınabilecek 'Noir des Carmes' tohumlarını bulacaksınız Amazon üzerinden.
11. Tweety
Erken kavun cıvıltıyı duyuyor musun? Bu 'tweety olurdu.'
'Tweety', mükemmel hastalık direncine sahip erken olgunlaşan bir hibrit kanarya kavunudur.
Bu çeşidin meyvesi dört ila altı pound ağırlığındadır ve pürüzsüz, parlak sarı cilde sahiptir.
Tohum boşluğunda somon boyası ile eti soluk yeşil ila beyazdır. Tropikal meyveyi anımsatan tatlı bir lezzetle gevrek ve kokulu.
'Tweety'
'Tweety' dört ila beş feet uzunluğa ulaşan ve alternaria, fusarium solgunluğuna ve sakızlı kök yanıklığına dayanıklı sarmaşıklar yetiştirecek.
Geçmişte kavunları olgunluğa getirmekle mücadele ettiyseniz, listenize 'tweety' koyun - bu çeşidin meyvesi sadece 60 ila 70 gün içinde olgunlaşır.
25 tohum paketlerinde satın alınabilecek 'tweety' tohumları bulacaksınız Walmart'ta.
Sezon ortası çeşitleri
Büyüme sezonunuzda biraz daha kıpır kıpır odanız varsa, sezon ortası bir çeşit seçmek isteyebilirsiniz. Bu çeşitler 85-95 gün içinde olgun kavunlar üretecek.
12. Ananas
'Ananas' 1800'lere kadar uzanan bir Orta Doğu yadigarıdır.
Ve yukarıda açıklanan Galia tipi gibi, 'Ananas' sadece bir çeşit değil, aynı zamanda bir tür kavun ameri Çeşidi Grubu ve diğer soyundan gelen çeşitlerin ebeveyni.
Bu kavunlar hafif ağlı turuncu kabuklara sahiptir. Etleri genellikle beyazdır, ancak bazı çeşitler turuncu etlidir.
Ananas tipi kavunlar, kokulu aromalarını tanımlamanın iyi bir yolu olan “ananas” Fransızca kelimesinden isimlerini alıyor.
'Ananas', ince bej ağları ile kaplanmış turuncu bir tonda olgunlaşan dikdörtgen meyveler üretir.
Bunlar beş ila yedi kilo ağırlığında ve yedi buçuk inç uzunluğunda büyüyor.
İçeride, kokulu et kremsi beyaz ve sulu, armutunkine benzer bir doku ile. Flavorful ve tatlı, 'Ananas'ın brix derecesi 10.5 derece.
'Ananas'
Bu açık tozlaşmış çeşit, serin ve ıslak bir mevsimi sıcak ve kuru bir mevsim izleyen ve 90 gün veya daha kısa sürede meyveyi olgunluğa getiren kuru alan koşullarına uyarlanmıştır.
'Ananas' tohumlarını bir dizi paket boyutunda satın alabileceğiniz bulacaksınız Eden Brothers'ta.
13. Muz
'Muz', tüm kavunların yuvarlak olması gerekmesinin bir kanıtıdır!
'Amerikan Muzu, Banana Citron, "Küba Muzu' ve 'Meksika Muzu' olarak da bilinir, bu açık tozlaşan çeşit, dokuz pound ağırlığında ve 18 inç uzunluğunda ölçebilen uzun, muz şeklinde meyveler üretir.
'Muz' soluk, sarımsı yeşil cilde ve yeşile doğru sert yeşile geçiş yapan yumuşak turuncu ete sahiptir.
Bu çeşide biraz varyasyon var ve cilt netleştirilebilir veya olmayabilir. Bazı meyvelerde loblar ve oluklar görünür, ancak hepsi.
'Muz'
Bir muz gibi görünse de, hayal gücünüzü gerçekten kullanmadığınız sürece, yine de kavun gibi tadı. Bu 'muz' yine de tatlıdır, 11 derecelik bir brix derecesi ile.
'Banana' sezon ortası bir kavun, meyveler 90 gün içinde olgunlaşıyor.
Birkaç farklı boyutta paket halinde satın alınabilecek 'muz' tohumlarını bulacaksınız Eden Brothers'ta.
14. Bidwell Casaba
'Bidwell Casaba' evimde hüküm süren kavun şampiyonudur - her yıl sadece bir tür kavun yetiştirmek zorunda kalırsa, kocam ve ikimiz de bu yadigarın seçeceğimiz kişi olduğunu kabul ediyoruz.
Canary kavunları gibi, Casabas da mükemmel depolama özelliklerine sahip kış kavunlarıdır, inodor Çiftlik Grubu. Büyük olasılıkla Türkiye'de bir köy olan Kasaba'dan geliyorlar.
Büyük, sarı kabuklu ve tatlı turuncu veya beyaz etli.
'Bidwell Casaba' çeşidi 'Bidwell, Bidwell Cassaba' ve 'California Casaba olarak da bilinir.'
1800'lerde, aynı zamanda ABD Senatörü, Amerikan İç Savaşı'nda bir general olan ve Chico, California şehrinin kurucusu olan Casabas hayranı John Bidwell tarafından geliştirildi.
'Bidwell Casaba' meyveleri olgunlaştığında on iki ila on altı pound olacak ve ortalama on dört inç uzunluğunda ve bir buçuk inç genişliğinde olabilir.
Bu açık tozlaşmış, futbol şeklindeki meyveler derin oluklara sahiptir ve genellikle yeşil çizgileri koruyan olgunlukta turuncu veya sarı döner.
Yumuşak tenleri ve şekerli ve sulu kremsi turuncu etleri var.
'Bidwell Casaba', olgunluğa ulaşmak için 90-95 gün gerektiren sezon ortası bir kavundur.
15. Kolektif çiftlik kadını
'Collective Farm Woman', evimin kişisel kavun oylamasında 'Bidwell Casaba' için ikinci sırada yer alıyor.
Bu üyesi inodor Çizim Grubu, buradaki diğer kavunlarla nasıl ilişkili olduğu konusunda bir gizem sunuyor.
Bu bir bal özü değil ve anlatabildiğim kadarıyla, diğer kavun kategorilerinden birine iyi uymuyor. Ama tartışmasız lezzetli.
Çeşit eşanlamlılarından biri bize mirasıyla ilgili bir ipucu veriyor - 'kolektif çiftlik kadına' ek olarak, buna 'Kazak' olarak da adlandırılıyor, Kazakistan'da kökenine sahip olabileceğine inanmak için. ABD'deki itibarı, farklı bir ülkeden geliyor.
1993 yılında ABD'de 'kolektif çiftlik kadını' satan tohum şirketi Tohum Koruyucular Exchange'e göre, tohum Sovyet kolektif çiftliğinde yaşayan bir kadından veya Ukrayna'da “Kolkhoz”.
Aynı zamanda “Kolektif Çiftlik Kadını."
'Kolektif Çiftlik Kadını' parlak sarı turuncu bir tona olgunlaşan pürüzsüz bir cilde sahiptir. İçeride kokulu kokan krem renkli eti bulacaksınız ve tatmin edici bir krem ile tatlı, çiçek aroması olan.
Tatlı şeker içeriğini yansıtan brix derecesi 13 yaşında daha yüksek uçta.5 derece.
Bu açık tozlaşan yadigarın meyveleri iki kilo ağırlığında ve kabaca beş inç genişliğinde ve uzun.
'Kolektif Çiftlik Kadını'
Daha serin havaya toleranslı olan 'Collective Farm Woman', sıcak günler ve serin geceler ile yerlerde harika yapar ve yaklaşık 85 gün içinde sezon ortasında olgunlaşır.
Bu çeşit için tohum ararken, bulamazsanız yazımınızı ayarlamanız gerekebilir - 'Kolektif Çiftçi.'
Bu çeşidin çeşitli paket boyutlarında satın alınabileceğini bulacaksınız Gerçek Yaprak pazarında.
16. Delice de la tablo
Ve şimdi, 'Kajari' gibi, tatbudlara olduğu kadar gözler için bir zevk olan bir kavuna geliyoruz.
Bu yadigar, 'Delice de la Table' adının öne sürdüğü gibi, gerçek bir “masanın lezzeti olan eski bir Fransız çeşididir."
'Delice de la masa', renklendirme ve şekli bu kurutma suyu meyvelerini küçük kabaklara benzetmesini sağlayan gerçek bir kavundur.
Tatlı ve yumuşak olan ve altı pound ağırlığında olabilen kırmızımsı turuncu et içerirler.
'Noir des Carmes' gibi, bu kavun da Biyoçeşitlilik Yavaş Gıda Vakfı'nın Tat Gezisi'ne dahil edilmeye layık görülüyordu.
'Delice de la Table' 85-90 gün içinde olgunlaşan açık tozlaşmış, sezon ortası bir çeşittir.
17. Edisto 47
Clemson Üniversitesi yetiştiricileri 1960'larda 'Edisto' ve 'Georgia 47' çeşitlerini geçtiğinde, sonuç hastalığa dirençli 'Edisto 47 idi.'
Bu açık tozlaşmış miskelonlar üç ila beş pound ağırlığında ve net kabuklu oval şekildedir.
'Edisto 47' tatlı ve sulu lezzetli somon renkli ete sahiptir.
'Edisto 47'
Sıcak, nemli havaya mükemmel bir dirençle, 'Edisto 47', Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri gibi iklimler için mükemmel bir seçimdir.
Bitkiler büyük yaprakları olan kuvvetli sarmaşıklar üretir ve Alternaria, Downy küf ve tozlu küflere dayanıklıdır. Bu güney yetiştirilmiş çeşitten gelen meyveler yaklaşık 85 gün içinde olgunlaşır.
Birkaç farklı boyutta paket halinde satın alınabilecek 'edisto 47' tohumları bulacaksınız True Leaf Market'teki Mountain Valley Seed Company'den.
18. Ha ogen
'Ha ogen' gerçek bir kavun kantal yeşil eti olan çeşit grubu.
Bu İsrail çeşidinin adı İbranice'de “Çapa” anlamına gelir. Aynı zamanda 'ogen', Devash ha'ojen iki numaralı 'veya' ha'ogen bal numarası olarak da bilinir.'
'Ha Ogen' kavunlar üç ila beş kilo ağırlığında ve altı inç boyunca ölçer.
Olgunlukta, bu açık tozlaşmış kavunlar yeşil dikişli sarı veya turuncudur. Yeşil etleri tohum boşluğunda somon pembesine geçer.
Ve bu yeşil etin karmaşık, tatlı ve sıcak, baharatlı bir lezzeti var, 11 derecelik bir brix derecesine sahip.
Bu sezon ortası çeşitliliği 80 ila 90 gün içinde olgunlaşıyor.
19. Hale'nin en iyi jumbo
'Hale's En İyi Jumbo', 1920'lerden beri bahçıvanlar arasında favori olan bir yadigar miskelonudur.
Hafif yivli meyveleri üç ila beş kilo ağırlığında ve altı inç çapında.
Ağlanmış kabuklar, küçük bir tohum boşluğunun etrafına tatlı, sağlam turuncu etin kalın duvarlarını kapsar.
'Hale'nin En İyi Jumbo'
Üzüm altı feet veya daha fazla büyüyebilir, iyi ısıya ve kuraklık toleransına sahip olabilir ve bitki başına üç ila beş meyve üretme eğilimindedir.
Sezon ortasında bir kavun, bu açık tozlaşan çeşitliliğin meyveleri 85 gün içinde hasat etmeye hazır.
Organik 'Hale'in En İyi Jumbo' tohumlarını, 16 höyüğü ekmek için yeterli, tek gramlık paketlerde satın alınabilir bulacaksınız, Botanik çıkarları.
20. Bal kaya
'Honey Rock' bir misafir veya “Amerikan kavun” retikülatus Çiftlik Grubu.
Bu açık tozlaşmış yadigarı Michigan'dan kaynaklandı ve kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri ve Güney Kanada'daki büyüyen koşullara iyi adapte edildi.
Bu çeşit, 'Honeyrock, "New Sugar Rock," Sugar Rock, "Superba" ve' Beyaz Seeded Lezzetli.'
Bu hafif yivli meyveler üç kilo ağırlığındadır ve altı inç uzunluğunda ve genişliğinde ölçülür.
'Honey Rock' sarımsı turuncu et içeren kalın, kaba ağlı bir cilde sahiptir. Meyveler 10 derecelik brix derecesi ile tatlıdır.
'Bal Rock'
1933'te 'Honey Rock' Yenilebilir Kategoride All-America Seçimleri Altın Madalyasını kazandı.
'Honey Rock' bitkileri Fusarium Wilt'e dayanıklıdır ve serin havalarda iyi tutun. Her bitki, 90 gün veya daha kısa sürede olgunlaşan beş ila yedi meyve arasında taşır.
'Honey Rock' tohumlarını üç gramdan beş pound'a kadar çeşitli paketlerde satın alabileceğiniz bulacaksınız True Leaf Market'teki Mountain Valley Seed Company'den.
21. Papaya çiy
'Papaya Dew' iki ila dört kilo ağırlığında süper tatlı bir hibrit kavun.
Bu hibritin ince cildi pürüzsüzdür ve olgunlaştığında grimsi yeşilden sarımsı beyaza döner. Bu kabuk içinde lezzetli mercan renkli et var.
'Papaya Dew', 14 ila 18 derece arasında yüksek bir brix derecesine sahiptir, bu da onu bu seçimde potansiyel olarak en tatlı seçenek haline getirir.
Bazılarının bal özü ve kavun arasında bir karışım olarak tanımlayan tropikal bir lezzeti vardır.
Bu hibrit kavun üzümleri dört ila beş feet uzunluğunda büyür ve meyvelerin olgunlaşması için 90 güne kadar gerektirir.
22. Piel de Sapo
'Piel de Sapo', İspanya'da popüler olan bir tür Casaba kavun türüdür. Her ikisi de İspanyolca isminin İngilizce çevirileri olan 'kurbağa derisi' veya 'kurbağa derisi' olarak da bilinir.
Yedi ila dokuz pound ağırlığında büyük bir oval şekilli kavun, 'Piel de Sapo' ortalama on bir inç uzunluğunda yedi inç genişliğinde.
Bu Casaba'nın kalın kabuğu, koyu yeşil lekeler ve lekeler ile benekli güzel sarımsı yeşildir.
İçeride tohum boşluğunda biraz turuncu ile soluk sarımsı yeşil et bulacaksınız. Bu açık tozlaşmış kavun çok şekerli olabilir ve 12 derecelik bir brix derecesine ulaşabilir.
'Piel de Sapo'
'Piel de Sapo' yüksek ısı ve kuru koşullar altında iyi performans gösterir ve 90 gün içinde olgun meyve sağlar.
'Piel De Sapo' tohumlarını, paket boyutlarında çeşitli ürünlerde satın alabilirsiniz True Leaf Market'te Mountain Valley Tohum Şirketi.
23. Prescott Fond Blanc
'Prescott Fond Blanc', şaşırtıcı görünüşü nedeniyle favorilerimden biri - loblu, siğil ve çömelme, bu size bir kavundan daha fazla yadigarı balkabağı hatırlatabilecek bir diğeri.
Bu çeşitlilik, kantal 1800'lerin başlarına kadar uzanan çeşit grubu. 'Büyük Prescott Beyaz Tenli Kaya Kavonu, "Kavun Excelsior" ve "Hardy Ridge.'
Bu kavunların olgun ağırlığı dört ila dokuz pound arasında değişebilir. Ortalama olarak, beş inç uzunluğunda ve dokuz inç genişliğinde büyürler.
Siğil, saman renkli kabuğu içinde, bu açık tozlaşmış yadigarın eti yoğun, aromatik ve tatlıdır, 12'ye kadar brix ölçümlerine ulaşır.5 derece.
'Prescott Fond Blanc'
'Prescott Fond Blanc', 85 ila 95 gün içinde meyveyi olgunluğa getiren güçlü üzümler üretir. Kalın kabukları sayesinde meyveler, sümüklü böceklerin ve salyangozların aç girişimlerine karşı iyi duruyor.
Bu kavunlar olgunlaştığında asmadan kaymaz, bu yüzden renklerinin griden bronzluğa dönmesini izleyin. Olgunlaştıklarında güçlü bir koku da fark edeceksiniz.
'Prescott Fond Blanc'ı on tohum paketlerinde satın alabileceğiniz bulacaksınız Amazon üzerinden Palm Beach Tıbbi Otlar.
24. Rocky Ford Yeşil Et
'Eden Gem olarak da bilinen' Rocky Ford Green Flesh ', 1905'te tanıtılan açık tozlu bir yadigar.
Meyveler iki ila üç kilo ağırlığında ve beş buçuk inç uzunluğunda dört buçuk inç genişliğinde.
Bu çeşidin eti ipeksi ve yeşil renkli, tohum boşluğunda bir somon tonuna geçiş.
11 derecelik bir brix derecesi ile, bu çeşitlilik karmaşık baharatlı bir lezzetle tatlıdır.
'Rocky Ford Yeşil Et'
'Rocky Ford Green Flesh' bitkileri üretkendir, paslara karşı iyi bir direnç gösterir ve meyveleri 85 ila 95 gün içinde olgunluğa getirir.
Organik 'Rocky Ford Green Flesh' tohumlarını bir dizi paket boyutunda satın alabileceğiniz bulacaksınız Gerçek Yaprak pazarından.
25. Sakata'nın Tatlı
'Sakata's Sweet', Makuwa Islak iklimlere çok uygun olan çeşit grubu.
Bu kişisel boyutlu kavun, olgunlaştığında on ila on iki ons ağırlığındadır ve üç ila dört inç kadar.
'Sakata'nın Tatlı', çok ince pürüzsüz bir cilde sahip eşsiz bir seçimdir, yenilebilir. Tatlı eti sağlam ve net bir dokuya sahiptir ve beyaz veya soluk yeşil renktedir.
'Sakata'nın Tatlı'
Böyle küçük meyvelerle, bu çeşitlilik bir bahçe kafes üzerinde büyümek için mükemmel bir seçim yapacaktır. Ve bu çeşidin meyveleri küçük olmasına rağmen, olgunlaşabilmeleri için 85 ila 95 güne izin verdiğinizden emin olun.
10 tohum paketinde satın alınabilecek 'Sakata's Sweet' Walmart üzerinden.
26. Tatlı zevk
'Sweet Delight', çiçek ucundan gövdeye sekiz inç ve yedi inç boyunca yedi ila sekiz kilo ağırlığında açık tozlaşmış bir bal özüdür.
Bu çeşidin kabuğu kremsi bir açık yeşil renktedir ve eti soluk yeşil.
Adının vaadine kadar yaşayan 'Sweet Laelight', çok tatlı olan sağlam, sulu eti var.
'Tatlı zevk'
Sezon ortası bir çeşit, 'tatlı zevk', 90 gün içinde fusarium solgunluğuna ve olgunlaşmaya karşı toleranslıdır.
Gram boyutlu paketlerde satın alınabilecek 'Sweet Delight' Honeydew tohumlarını bulacaksınız Botanik çıkarları.
Geç çeşitler
Uzun, sıcak yazlarınız varsa, daha yavaş büyüyen bir kavun seçebilirsiniz. Bu geç mevsim çeşitleri, olgun meyveleri hasat edebilmeniz için 100 gün veya daha fazla sıcak hava gerektirir.
27. Kanarya sarısı
'Kanarya Yellow', inodor Çiftlik Grubu. Büyüme sezonunuzun sonunda hasat ederseniz, onu saklayabilir ve kış ortasında tadını çıkarabilirsiniz!
Bu açık tozlaşan çeşidin burada başka birçok isim ve varyant var: 'Amarillo, "Canary," Fransız Kanarya, "İtalyan Kanarya," Sarı Kanarya, "Jaune Canary" Jaune De Canary' ve 'Jaune Des Kanaryaları.'
Bu oval meyveler, yedi inç uzunluğunda ve altı inç genişliğinde yaklaşık beş pound'a kadar boyutta olacak.
'Kanarya Yellow', olgunlukta sarı dönen kırışmış ciltlere sahiptir. İçeride, et soluk yeşil, sulu ve tatlı.
'Kanarya sarısı'
En iyi mevsimsel çeşidi olarak ekilen 'Kanarya Yellow', meyvelerin olgunlaşması için 120 güne kadar sürebilir.
Paket boyutlarında satın alınabilecek 'Canary Sarı' tohumlarını bulacaksınız True Leaf Market'teki Mountain Valley Seed Company'den.
28. Crenshaw
Crenshaws başlangıçta Casaba kavunlarını kavunlu geçerek elde edildi ve ortaya çıkan melezler bu çapraz soyun özelliklerine sahiptir.
Büyük meyveler taşıyan bu altı ila on kiloluk meyveler bazen 'Cranshaw.'
'Crenshaw' sadece bir çeşit değil, aynı zamanda bir tür kavun olarak da kabul ediliyor, 'Crane gibi çeşitli soyundan gelen çeşitler.'
'Crenshaw' netleşmeden koyu yeşil tenine sahiptir. Meyvenin kök ucu biraz sivri ve çiçek ucu düz. Bu kavunun yumuşak cildi olgunlaştığında sararır.
'Crenshaw'ın soluk turuncu eti, hafif baharatlı zengin bir lezzetle tatlı ve sağlamdır.
'Crenshaw'
'Crenshaw', olgunluğa ulaşmak için 110 güne kadar gerektiren uzun bir sezon çeşitliliğidir.
'Crenshaw' tohumlarını, çeşitli boyutlarda paketlerde satın alabileceğiniz bulacaksınız True Leaf Market'teki Mountain Valley Seed Company'den.
29. Altın Güzellik
'Altın Güzellik', 1920'lerden beri var olan Casaba-tipi bir kavun.
'Casaba Golden Beauty' olarak da bilinen bu açık tozlaşmış çeşit.
Olgunlukta güzel bir altın rengi döndüren ve tatlı, baharatlı ve kokulu beyaz et içeren kırışık bir kabuk var.
'Altın Güzellik'
Bu çeşitlilik sıcak, kuru iklimlerde iyi olur ve yaklaşık 110 ila 120 gün içinde olgunlaşan uzun bir büyüme mevsimi gerektirir. Meyveler hasat edildikten sonra iyi saklarlar.
'Altın Güzellik' tohumları, paket boyutlarından oluşan çeşitlerde satın alınabilir True Leaf Market'teki Mountain Valley Seed Company'den.
30. Honeydew Green
Bu kavun tarihini bazı alternatif isimlerinde izleyebilirsiniz: 'Beyaz Afrikalı, "Beyaz Antibes' ve 'Antibes'ten Beyaz Kış Kavonu olan' Kavun D'Antibes Blanc d'Hiver '."
Antibes, Cote D'Azur'da bulunan bir kasaba. Bu Honeydew'in gelişinden önce, Kuzey Afrika'dan ithal edildiği Fransa'nın güneyinde favoriydi.
1900'lerin başında Fransa'dan ABD'ye 'Honeydew Green Flesh' tanıtıldı.
'Gauger's Honey Dew, "Yeşil Bal Dew," Yeşil Etli Bal Dew "ve Simply' Honeydew 'olarak da adlandırılır, meyveler altı poundda maksimum ve beş inç uzunluğunda ve beş ila altı inç genişliğinde büyür.
Hasat yapmaya hazır olduğunda, kabuk soluk yeşilden kremaya döner. Ve bu kavunun sert kabuğunu dilimlediğinizde, kireç yeşili et ve küçük bir tohum boşluğu bulacaksınız.
Bir ısırık al ve ananas ve vanilya ipuçları ile birlikte bir tatlılık acelesi fark edeceksiniz. Bu çeşitlilik 16 dereceye kadar brix derecesi elde edebilir.
'Honeydew Green'
Bu açık tozlaşan çeşitliliğin bitkileri 72 inç'e kadar yayılabilir, bu yüzden onlara bol miktarda yer verdiğinizden emin olun ve meyvelerin olgunluğa ulaşması için 105 ila 115 gün bekleyin.
Çeşitli paket boyutlarında satın alınabilecek sertifikalı organik 'honeydew yeşili' tohumları bulacaksınız Eden Brothers'tan.
31. Honeydew Turuncu
1920'lere kadar uzanan bir yadigarı olan 'Honeydew Orange' 'Baldew Green Flesh' ile 'Tip Top' ile bir tür miskelon.
Bu açık tozlaşan çeşitlilik aynı zamanda "turuncu bal özü," turuncu eti bal özü, "honeydew pembe eti," somon renkli honeydew "ve" sarı etli bal özü "olarak da bilinir.'
'Honeydew Orange', krem rengi bir kabuklu, dışarıda bir bal özü kavununa benziyor, ancak içten bir miskelon gibi görünüyor ve tadı, baharatlı ve zengin turuncu etle.
Ancak, dokusu çoğu miskelonunkinden daha keskin, daha çok bir bal özü gibi.
'Honeydew Orange'
'Honeydew Orange' 13 derecelik bir brix derecesi ile inanılmaz derecede tatlı. Üç kilo ağırlığında ve altı inç uzunluğunda beş buçuk inç genişliğinde ölçülüyor.
Bu, 100 ila 120 gün içinde olgunlaşan uzun bir mevsim çeşididir.
Paketle veya toplu olarak satın alınabilecek 'Honeydew Orange' tohumlarını bulacaksınız Eden Brothers'ta.
32. Tendral Verde Tardif
Bu açık tozlaşmış Casaba tipi kavun İspanyol kavun ve 'Verde da Inverno olarak da bilinir.'
'Tendral Verde Tardif' futbol şeklindeki, on bir inç uzunluğunda sekiz inç genişliğinde ve dokuz pound ağırlığında ölçülüyor.
Olgun olduğunda, daha koyu yeşil ile benekli yeşilimsi sarı, buruşuk cilt spor. Uzun ömürlü kabuğunun içinde, eti soluk yeşil ila beyazdır.
Dokuz derecelik bir brix derecesi ile, bu seçim arasında en tatlı kavun olmayabilir, ancak hoş, hafif bir lezzete sahiptir.
'Tendral Verde Tardif'
'Tendral Verde Tardif' olgunlaşmış, olgun meyve üretmek için 110 ila 119 gün gerektiren yavaş.
Çeşitli paket boyutlarında satın alınabilecek 'Tendral Verde TARDIF' tohumlarını bulacaksınız Gerçek Yaprak pazarından.
33. Valencia
'Valencia', 1800'lerin başına veya daha öncesine dayanan açık tozlaşmış bir yadigardır.
1821'de eski ABD Başkanı, Çiftçi ve Botanik Tutkanı Thomas Jefferson, Thomas Walker Maury'den bir mektupla “Valencia Kavonu” nun tohumlarını aldı. (Maury'nin büyükbabası Jefferson'a Jefferson bir çocukken öğretti, bu yüzden iki muhabir muhtemelen arkadaş veya tanıdıktı.)
Tohumlara eşlik eden mektupta Maury, bu kavunları “misk ve su kavununun özelliklerini birleştirmek için dikkat çekicidir… çok lezzetli bir meyve."
'Valencia' koyu yeşil lekeli orta yeşil cilde sahiptir, çok tatlı olan soluk turuncudan beyaz eti kapsayan 13 ile 13.5 derece brix derecesi.
'Valencia'
'Valencia'nın olgunluğa ulaşmak için 100 güne ihtiyacı var ve depolamada dört aya kadar devam edebilir. Sadece iyi kalmakla kalmazlar, 'Valencia' kavunları da depoda daha lezzetli olabilir.
'Valencia' tohumları bir dizi paket boyutunda satın alınabilir True Leaf Market'teki Mountain Valley Seed Company'den.
Kavun mutluluğunu getir
Seni bilmiyorum ama tüm bu kavunlardan sonra - sadece daha fazlasını istiyorum.
Taste'leriniz kabul ederse, Amy Goldman'ın güzel kitabı The Melon, bu meyvelerin birçok farklı ekili çeşit hakkındaki bilgilerimi genişletmek için kişisel İncil'im olan kavun tavsiye ederim.
Amy Goldman'ın Kavun
Bu kitap hem mükemmel bir bahçe referansı hem de güzel bir sehpa kitabı. Yine de bir uyarı - fotoğraflar sizi saçmalayabilir!
Kavun hasatınıza hizmet etmek için fikirlere ihtiyacınız varsa, bu kitap ayrıca bazı ağız sulandıran tarifler içerir. Amazon'da bulabilirsiniz.
Ve şimdi seçiminizi yapma zamanı. Bu cazip meyvelerden hangisi kısa listenizde görünecek??
Isınan baharat lezzet profillerine mi yoksa benim gibi daha tropikal ve çiçek olanlara mı eğiliyorsunuz?? Bahsetmeyi ihmal ettiğim başka favorileriniz var mı? Aşağıdaki yorumlar bölümünde bana bildirin.
Ve eğer yetiştirmeyi bitirmediyseniz Kavun bilginiz, İşte kullanışlı olacak bazı makaleler:
- Bahçede kavun nasıl yetiştirilir
- 25 büyüyebileceğiniz en tatlı, en sulu karpuz çeşitlerinden 25'i
- Evde büyümek için en iyi kavun çeşitlerinden 11'i