Vejetaryen bahçeniz için en iyi turp çeşitlerinin ilk 10'u
- 1350
- 101
- Terry Orn
Kendi bahçenizden ilk gevrek, tatlı turpu örneklemek saf zevktir. Sebze bahçıvanının en iyi bahar tadı hissi olduğunu iddia ediyorum.
Ama o bahar ritüeli için keyif alacak en iyi turp çeşidi? Orada benden hiçbir tartışma alamayacaksın. "Kış" turp olarak bilinen bir türü tercih ederseniz de tartışmayacağım. Yaz sonunda dikilirler, sonbaharda olgunlaşırlar ve kışın aylarca saklanabilir, dolayısıyla isim.
İlkbahar veya kış, tam anlamıyla düzinelerce harika çeşidi olduğunu söyleyen ilk kişi benim Raphanus sativus Ev Bahçıvan için mevcut.
İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.
Seçiminizi görünüşe, ne kadar hızlı olgunlaştığını veya lezzetine dayandırabilirsiniz.
Ya da belki benim gibi, bir türü en çok seveceksin çünkü sevdiğin biri büyüdü. Bu hikayenin biraz daha fazlasını biraz paylaşacağım, ama önce bahçenizde büyümek için en iyi turp çeşidini tanıtmak için doğru olmak istiyorum.
İşte paylaşacağım mükemmel seçenekler:
En iyi turp çeşitlerinden 25'i
- Barmen mamut
- Kiraz belle
- Çin gülü
- Kızıl
- Ejderha Kuyruğu
- Erken Scarlet Globe
- Ateş 'N' Buz
- Fransız kahvaltısı
- Fransız giyimi
- Alman devi
- Altın Helios
- Yeşil Luobo gelişti
- Dolu taşı
- Mantanghong
- Miyashige
- Mükemmel
- Kırmızı Kral
- Rido Kırmızı
- Yuvarlak siyah İspanyol
- Kraliyet Mor
- Rudolph
- Salata gülü
- Sora
- Fidan
- Beyaz buz
1. Barmen mamut
İlk bakışta, pembe bir havuç gibi görünüyor mu? Neden evet, evet öyle.
Ancak 'barmen mamut' dokuz inç uzunluğuna ulaşabilir ve havuç şekilli olsa da, onlar brassicas, umbellifer değil.
Bu yadigar turpları, biraz daha spicier olan bir lezzetle, havuçtan daha net ve daha az yoğundur - ancak tatlı bir yüzeye sahip olmalarına rağmen.
Sağlıklı bir meze veya atıştırmalık için tzatziki, humus veya sebze daldırma içine dalmak için uygun bir uzunluktur.
'Barmen Mamut'
Ve bu ismi ciddiye alabilirsin. Uzunlamasına bir dilim, Bloody Marys için çekici bir garnitür veya karıştırıcı veya IPA'ların veya mojitoların yanında lezzetli bir bar atıştırmalık yapar.
Bahçede, 'Barmen Mamut', en büyük turpların aksine, sıcak hava için biraz ekstra tolerans avantajı sunuyor. Yine de yaz başından daha sonra herhangi bir hasat etmeyi planlamam.
Ekimden 35 ila 40 gün hasat etmeye hazır.
'Barmen Mamut' tohumlarını toplu ve çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz True Leaf Market'te mevcut.
2. Kiraz belle
Gelenekçiler 'Cherry Belle'ye bir göz atıyor ve “Şimdi bu bir turp!"
Bu yadigarlar yuvarlak, parlak kırmızı ve optimal hasat zamanında bir inçtir.
Yeni başlayanlar ve sabırsız aşçılar ve bahçıvanlar için mükemmel bir seçim olan 'Cherry Belle' ekimden sadece 22 gün üretiyor.
'Cherry Belle'
Beklerken onları eşit şekilde sulandırdığınızdan emin olun - bu, salata, atıştırma ve zevk tepsisi için net, hafif tatlı ürünler sağlamanın en iyi yolu budur.
'Cherry Belle' tohumları çeşitli paket boyutlarında ve tohum bandı Burpee'den edinilebilir.
3. Çin gülü
Pembe güzel! İltifatın sadece bir John Hughes filmindeki karakterleri değil, turplara uygulanabileceğini kim bilebilirdi?
Bu biberli kış çeşidi Çin'den geliyor. Yaklaşık iki inç çapında altı ila sekiz inç aşağı doğru büyür.
'Çin gülü'
Daikon çeşidi, olgunlaşması 55 gün sürer. Sadece bir tane aile büyüklüğünde bir salata için fermuar ekleyecek kadar büyük.
Ve tacos'unuzu veya en iyi avokado tostunuzu yapmak için ince 'Çin Rose' dilimleri kullanmazsanız, kaçıracaksınız!
'China Rose' 300 tohumlu paketlerde mevcuttur burpee'den.
4. Kızıl
Bazen bir devi sadece iki inç genişliğinde ve bir veya iki inç uzunluğundadır.
'Crimson Giant' sadece dünya ve buzlu turp arasında büyük kabul edilir. Daikon ve kırmızı et turpları karşılaştırıldığında çok büyük, bir ayak veya daha fazla büyüyor ve bazen birkaç kilo ağırlığında.
Ancak bu turpun kısa sürede nispeten büyümesi avantajı var, 30 günden az. Bölgenizin başlarında yaz grevleri yapmadıkça, muhtemelen ilkbaharda birbirini izleyen iki ürün için zamanınız olacak ve erken sonbaharda.
'Kızıl Dev'
Tombul küreler salatalara dilimlenmiş veya gazpacho'ya kıyılmış. Kavurma veya hızlı turşu için de iyidirler, ancak pişirildiğinde o çekici pembe gölgeyi kaybedecekler.
Bu büyük güzellikler, bitkisel bahçedeki bu niş için de idealdir. Ve daha sonra aynı alanı, kabak veya domates gibi sıcak bir hava sebzesi için kullanmak için zamanında ve dışarı çıkıyorlar.
'Crimson Giant' tohumlarını çeşitli paket boyutlarında veya toplu olarak bulun Eden Brothers'ta mevcut.
5. Ejderha Kuyruğu
Hem mutfakta hem de bahçede denemeyi seviyorsanız, bu turp çeşidinin üzerinde adınız var. Kesinlikle farklı.
Asya yadigarı, 'Dragon's Tail' bir hava turpudur. Bu, köklerini değil, tohum kabuklarını yiyeceğiniz anlamına gelir.
Dürüst olmak gerekirse, kapsüller gevrek, hafif ve baharatlı olmasa bile, bu çeşitliliği sadece ona bakmak için süs olarak büyütmek isteyebilirsiniz.
Bitkiler üç ila dört metre boyuna ulaşır. Dantelli ve yapraklı ve narin pembe ve beyaz çiçek bolluğunda çiçek açıyor.
'Dragon'un Kuyruğu'
Bunları, üç ila altı inç uzunluğunda en iyi seçilen ve hala kalem ince olduklarında en iyi seçilen yenilebilir mor kapsüller izler.
Daha fazla veya dolgun ve doku sertleşir ve lezzet aşırı sıcak olur. Onları koparabilir ve bir salataya koyabilir veya kızartma kızartmasında pişirebilirsiniz. Bir lahana var ya da bok choy baharatlı bir tekme ile gevreklik.
Raw, 'Dragon'un Kuyruk' Pods, kremalı pansumanlarla harika bir şekilde çift. Pişmiş, teriyaki veya diğer biraz tatlı kızartma sosları için mükemmel bir folyo.
Podların olgunlaşması ortalama bahar turpunuzdan biraz daha uzun sürer - ekimden yaklaşık 50 gün.
'Dragon's Tail'i 50 tohumlu paketlerde bulabilirsiniz Burpee'den edinilebilir.
6. Erken Scarlet Globe
Açıkçası, canım, eğer bir yönetmen mükemmel turp atıyorsa, bu çeşit muhtemelen parçayı alacaktı. Çok iyi bildiğimiz o yuvarlak, kırmızı versiyon.
Tipik olsa da, aynı zamanda gevrek ve hafif. Yani yalnız görünüşe girmiyor!
'Erken Scarlet Globe'
Bunlar, ekimden sonra 20 ila 28 gün içinde olgunlaşan en erken bazılarıdır.
'Erken Scarlet Globe' 300 tohumlu paketlerde mevcuttur burpee'den.
7. Ateş 'N' Buz
Bu Burpee Exclusive, bu çeşitten türetilmiş, zirvede yaklaşık üç inç uzunluğunda, beyaz ucu olan bir macenta gölgesinde bir 'Fransız Kahvaltısı' benzeridir.
'Ateş' N 'Buz'
Ateşli olmayan ve mikrogreen veya bebek yeşilliklerinin kaynağı ve tam boyutlu bir bahar turpu olarak pazarlanan hafif bir tada sahiptir.
300 tohum paketinde 'ateş' n 'buzu bul Burpee'de mevcut.
8. Fransız kahvaltısı
Bu, 1800'lerin sonlarından itibaren yadigar çeşididir! İki inç uzunluğunda olgun ve bir inç genişliğinde yaklaşık dörtte üçü.
Sadece bloklu, beyaz uçlu uzun kırmızı köklerinin görüşü beni gülümsetmemi sağlıyor. Kocamın Appalachian büyükbabasını akla çağırıyor,.
Ben genç, aşırı güvenen bir foodieiydim ve bu konu ortaya çıktığında, küçük kasaba Saltville, Virginia'da evini yapan emekli bir kimyasal bitki işçisiydi.
Bu alışılmadık hafif turp hakkında gerçekten hoşuma gidiyordum. Sonunda hava için geldiğimde, bana uzun, uzun bir süre ekmek ve tereyağı ile yemek için o çeşitliliği büyüttüğünü söyledi.
Evi bir tepedeydi, üstte zengin bir tınlı bahçe yaması. Oradaki yemekler lezzetli ve ev gibi, turşu ve bir tabak dilimlenmiş domates ile servis edilemez.
Ve Big Carl Slate'in mutfağında Fransız tarzı turp yiyorlar. Avokado tostunun Amerikan hipster kafelerinde tüm öfke olmasından onlarca yıl önceydi.
Temel teknik, hafif güzelliklerin diyagonal üzerinde ince dilimlenmesini ve üstte biraz tuz ile onları dilimlerin üstünde ekmek ve tereyağı üzerinde dikkatlice düzenlemeyi içerir.
Ekmeği kızartma, ekmeği tamamen atlamak isteğe bağlıdır!
Günümüzde, insanlar beyaz ipuçları olan tüm silindirik kırmızı turplara “Fransız kahvaltısı” olarak atıfta bulunma eğilimindedir, ancak bu tip 1879'da Fransa'da belirli bir çeşit olarak tanıtıldı.
Eski irfan, satıcıların yoğun pazar günlerinde gelgit etmek için onları tereyağı ve tuzla yiyeceği için var.
'Fransız Kahvaltı'
Hala her yıl en az birkaçını, eski okul tohumlarından, Carl Slate onuruna ve elden yemek yemek için büyüyorum.
Hasat için hazır olmaları yaklaşık 28 gün sürer, bu yüzden en eski çeşitlerden biri değiller. Ama kesinlikle en iyi tatma ve en unutulmazlardan biri olduklarını düşünüyorum.
'Fransız Kahvaltı' tohumlarını çeşitli paket boyutlarında bulun Eden Brothers'ta mevcut.
9. Fransız giyimi
Viva la fransız turp! Bu hibrit, geleneksel 'Fransız kahvaltı' çeşitliliğinden biraz daha hızlı büyüyor ve olgunluğa ulaşmak için sadece 21 gün sürüyor.
'Fransız giyimi'
Hafif, gevrek et, tostun üstünde lezzetlidir, krem peynirli bir simit veya salata. Ama onları yerinde durulamak için bir yolunuz varsa, doğrudan bahçeden iyi nibbled onlar.
600 tohumlu paketlerde 'Fransız Pansumanı' bulun Burpee'de mevcut.
10. Alman devi
Genellikle turp bu kadar büyük olursa, “uh oh” durumunuz var. Onları çok geç hasat ederseniz, et lifli olur ve lezzet acı sıcaktır.
Bu büyük melez, daha büyük boyutta tatlı ve gevrek kalmak için yetiştirildi. Yaklaşık 30 gün içinde lezzetli bir buçuk inç genişliğinde büyür. Ancak 'Alman devinin' doku kaybetmeden veya hafif lezzetini değiştirmeden bir beyzbol kadar büyümesine izin verebilirsiniz.
Büyük veya gerçekten büyük, bu turplar tacos veya sandviçlerin tepesi için lezzetli dilimlenmiş ince. Veya favori bir humusa veya tzatziki'ye dalmak için onları “cips” olarak kesin.
'Alman devi'
Ortalamandan daha büyük yapraklar da büyüyorlar. Salata Yeşili veya Şalgam Yeşil İkame için onları hasat edin.
Seçmeden önce birkaç inçten daha uzun sürmelerine izin vermeyin, ya da yeşillikler, yemek pişirmek için dikenli ve sıcak hale gelir.
1000 tohumlu pakette 'Alman devini' bulun Burpee'den edinilebilir.
11. Altın Helios
Muhtemelen Yunan Güneş Tanrısı'ndan sonra adlandırıldıkları için, 'Altın Helios' bana Mitolojide Arayan Altın Elma Herkül'ün küçük versiyonlarını hatırlatıyor.
Yine de elde etmek çok daha kolay!
Ekimden sadece 25 gün sonra olgunlaşırlar. Ve beklemek uzun olmasa da, toprak hattının altında Altın Küreler oluşmadan önce birkaç yaprak koparmak isteyebilirsiniz.
Yapraklar oldukça mor çizgili bir yeşildir ve salatalarda veya karıştırmalarda harika görünüyor.
Erken ilkbaharda zaman zaman sıcak bir büyünün olduğu bir alanda bahçecilik yapıyorsanız, 'Golden Helios' iyi bir seçimdir. Bu çeşit, diğer yaylı çeşitlerden biraz daha sıcak havayı tolere edebilir.
'Altın Helios'
Kökler sulu, bir buçuk inçte hasat edilirse en iyisi olsa da, acı olmadan biraz büyümelerine izin verebilirsiniz.
Olgun 'Golden Helios'u çekmek için fazladan birkaç haftanız var, ancak en kaliteli hasat istiyorsanız itmeyin.
'Golden Helios' tohumları mevcut David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.
12. Yeşil Luobo gelişti
Yaz sonunda bitki, sonbaharda hasat yapacağınız ve kışın sekiz haftaya kadar saklayacağınız bir Asya turpu, Kimchi için malzemeleri büyütüyorsanız 'Green Luobo Geliştirilmiş' iyi bir seçimdir.
Geleneksel fermente Kore yan yemeğine açık yeşil bir renk verir.
Ayrıca taze köklerde, salatalarda, suşi veya daldırma ile de kemerleyebilirsiniz.
Bu tip bol miktarda üretir, beş ila yedi inç uzunluğunda açık yeşil köklerle.
'Yeşil Luobo gelişti'
Geliştirilmiş çeşit yüzde 80 çimlenme oranı, tek tip meyveler ve nispeten hızlı olgunlaşarak - 57-60 gün - 57-60 gün hasata kadar.
Birçok turp çeşitinin aksine, 'Green Luobo Geliştirilmiş' yapraklarının dikenleri yok. Seçtiğinizde veya çektiğinizde kaşıntı ve çiziksiz süreci takdir edersiniz.
'Yeşil Luobo Geliştirilmiş' tohumlar mevcut David'in Amazon üzerinden bahçe tohumlarından.
13. Dolu taşı
'Hailstone' kökleri bebek şalgamlarına benziyor. Onları kesinlikle kızartabilir veya bebek yeşilliklerini tıpkı benzer benzer meslektaşları gibi pişirebilirsiniz.
Ancak bu soluk, yuvarlak brassicalar çiğ zevk aldığında özellikle hafif ve sulu ve et sağlam ve gevrek. 25 gün içinde zip hızlı olgunlaşırlar, ancak yine de iki inç küre üretirler.
Soluk beyaz ten onları marine edilmiş salatalarda ve gazpacho'da doğal yapar, çünkü pembe ile pendeleyen veya çevredeki sebzeleri zarar görmezler.
'Hailstone'
Onları ilkbaharın başlarında art arda büyütün ve erken bir sonbahar hasadı için yaz sonunda tekrar dikin. Sadece 'Hailstone' adlı bir sebzenin yaz sıcağında gelişmesini beklemeyin.
Yüksek sıcaklıklar çarptığında erirler, ancak kökler içi boş, özlü ve acı olacak - sadece kompost için uygun.
'Hailstone' tohumları çeşitli paket boyutlarında mevcuttur Gerçek Yaprak pazarından.
14. Mantanghong
Bu, “karpuz” veya “kırmızı et” olarak tanımlanan birkaç düşüşle yaralanmış çeşitlerden biridir ve hepsi sersemleticilerdir. Dış taraflar yeşil omuzlarla beyaz ve iç mekanlar parlak, neşeli, koyu pembedir.
'Mantanghong', eski suşlara kıyasla daha tutarlı bir şekilde yüksek kaliteli kökler sunmak için geliştirilmiş hibrit bir çeşittir. Kökler olgunlukta en az üç inç çapındadır ve bir pound kadar ağır olabilir!
Ekimden olgunlaşması 65 gün sürer.
Tohumlar, temps 40 ° F'nin altına düşene kadar çimlenecek, bu yüzden bu mevsimi sonbaharda uzatmak için harika bir seçenek. Ortalama ilk donunuzdan sekiz ila 10 hafta önce onları dikin.
Biraz dona da tahammül edecekler, ancak soğukta biraz daha yavaş büyürler, bu yüzden bunu hesaba kattığınızdan emin olun.
'Mantanghong'
Unutmayın, bunları ilkbaharda dikemezsiniz!
Bu çeşitliliğin kökleri oluşturacak şekilde tetiklemek için kısa günlere ihtiyacı var. Ve bitkileri serin bahar sıcaklıklarına soksanız bile, daha sıcak havanın ilk ipucuna cıvatalayacaklar.
'Mantanghong' tohumları tek gram paketlerde mevcuttur Botanik çıkarlardan.
15. Miyashige
Kendi suşi yaparsanız olun, ister sadece çıtır bir daikon kızartma, ev yapımı turşu veya tacos için krun eklemek için olsun, 'Miyashige' bir zorunluluktur.
Düşüş eklenmiş bir yadigar çeşidi, olgunlaşması 50 ila 60 gün sürer.
Bahçenize 'Miyashige' ekerseniz etkileyici bir hasat için hazırlıklı olun. Bu beyaz daikon 12 ila 18 inç uzunluğunda ve iki ila üç inç çapında büyür.
'Miyashige'
Kaplarda veya yükseltilmiş yataklarda da yetiştirebilirsiniz, ancak yeterince derin olduklarından emin olun!
İki gramlık paketlerde 'Miyashige' beyaz daikon tohumlarını bulun Botanik ilgi alanlarında mevcuttur.
16. Mükemmel
Bahar geç tatilleri alma eğiliminde olursanız veya hasat alışkanlıklarınızda biraz gelişigüzel iseniz, bu birkaç affedici küre turptan biridir.
Başbakanını biraz geçmesine izin verseniz bile şeklini korur. Bunu yapabilseydik eğlenceli olmaz mıydı?
İdeal olarak, bunları bir inç çapında, ekimden yaklaşık 25 gün elde ettikleri boyutta hasat edeceksiniz. İşte o zaman en sulu onlar.
Ancak, onları biraz daha uzun süre bırakırsanız aynı şekli korurken gevrek kalacak ve büyüyecekler. Beyzbol büyüklüğünde bile, hala lezzetli.
'Perfecto'
Yeşiller yaklaşık iki inç boyunda büyüdüğünde. Kırmızı çizgilerle de güzeller.
'Perfecto' 200 tohum paketini bulun Burpee'de mevcut.
17. Kırmızı Kral
Daikon tipi, 'Red King' güzel ve cömerttir.
Pürüzsüz, şekerleme-el-kırmızı cilt sporu yapar ve beş ila sekiz inç uzunluğunda ve iki inç genişliğinde büyüyebilir.
Tek librik hasat zamanında tipiktir. 'Fransız Kahvaltısı' gibi bahar ekimli Avrupa turpları bu boyutta telli ve sıcak olurken, 'Red King' parlak ve sulu kalır, parlak beyaz etle.
Ekimden itibaren 55 ila 60 gün arasında olgunlaşırlar ve hem ilkbahar hem de yaz sonu ekimi için uygundur.
'Kırmızı Kral' lehine diğer noktalar, cıvatalanmanın yavaş olması ve olgunluğa ulaştıktan sonra haftalarca dokusunu ve lezzetini koruyacağıdır.
'Kırmızı Kral'
Hasattan sonra bile, altı ila 10 hafta daha sebze netinde taze kalacak!
Köklerin olgunlaşmasını beklerken, şık kırmızı çizgili yeşil yaprakların ve sapların bazılarını hasat etmeyi düşünün.
Dik büyürler ve iki ila dört inç boyunda olduklarında lahana, şalgam veya hardal yeşilliklerinin yerini tutarlar.
'Red King' 200 tohum paketinde mevcuttur Amazon üzerinden David's Garden Tohumları.
18. Rido Kırmızı
Bu hibrit karpuz turp 60 ila 70 gün içinde olgunlaşır ve kırmızı et çeşitleri arasında nadirdir çünkü biraz sıcak havayı tolere edebilirler.
İlkbaharda, bölgenizdeki son dondan iki ila dört hafta önce ekin. Bir sonbahar mahsulü için onları yaz sonunda dikin ve sonbahar boyunca “gerektiği gibi” hasat.
Sezon ne olursa olsun, 'Rido Red', içinde fuşya renkli eti ortaya çıkaran iki ila dört inç beyaz, yuvarlak kökler güvenilir bir şekilde üretecek.
'Rido Red'
Taze sebzeleri sevmeyen seçici yiyenleriniz varsa, bazen küçük bir karpuz gibi görünen bu gevrek, hafif sebzenin yeniliği onları kazanmak için yeterlidir.
Oranları artırmak için takozları favori bir daldırma ile eşleştirin.
500 pakette 'Rido Red' tohumlarını bulun Burpee'den edinilebilir.
19. Yuvarlak siyah İspanyol
Bu, bahsettiğim kış turpları arasında favorilerimden biri. 'Yuvarlak Siyah İspanyol' yaz sonunda dikildi. Sonbaharda hasat edeceksiniz ve kışın iyi olmanın tadını çıkarabilirsiniz.
Ancak sıcaklıklar ısınmaya başladığında bu tür turp hızla cıvatalanır. Bir sonbahar hasadı için yaz ortasında veya sonunda dikilen, 'Yuvarlak siyah İspanyol' güvenilir ve çekici.
Çekici bir maun renkli cilt, gevrek krem rengi et ve biberli bir aromaya sahiptir. Bir kavurma olarak seviyorum ya da parçalamak ve gazpacho veya sebze böreklerine eklemek.
Ortalama ekimden hareket zaman çerçevesi 50 ila 70 gündür. Bundan sonra birkaç hafta boyunca özlü olmadan yerde yaşayabilir.
Sonbahar boyunca gerektiği gibi hasat edin, ilk sert dondan önce kalanları toplayarak. Ondan sonra haftalarca, hatta aylarca buzdolabında tutacaklar.
Sadece buzdolabının yüksek nihai bir kısmında saklamadığınızdan emin olun. Sebze çekmecesi en iyisidir.
'Yuvarlak siyah İspanyol'
Ekimden yaklaşık 25 gün başlayarak yeşillikleri de hasat edebilirsiniz. Tıpkı kökler gibi diğer çeşitlere kıyasla ekstra büyükler. Rehberimizde turp yeşilliklerinin nasıl hasat edileceği hakkında daha fazla bilgi edinin.
'Yuvarlak siyah İspanyol' tohumları Botanik ilgi alanlarında mevcuttur.
20. Kraliyet Mor
Bu burpee özel ılımlı, tatlı ve mor bir gölge! Prens veya bir prens için uygun olduğunu düşünüyorum.
Hasat'a ekimden 33 ila 35 gün içinde, üretilmesi 'Cherry Belle' veya 'Erken Scarlet gibi diğer yaylı çeşitlerden biraz daha uzun sürer.'
Ancak, salatalarınızı fermuar veya kızartmalarınızı karıştırmak için parlak ve olağandışı bir renk arıyorsanız, hasat adil bir ticarettir.
Ayrıca, bu hibrid çeşidin bazı hastalıklara karşı ek direnci avantajı elde edeceksiniz.
'Kraliyet Mor'
Küreler olgunlukta iki inç genişliğindedir, kavurma, turşu veya takozlara dilimleme ve basit bir atıştırmalık için tuzlama için ideal bir boyuttur.
1000 tohum paketi 'Royal Mor' paketi bulun Burpee'de mevcut.
21. Rudolph
Beklediğiniz gibi, “Bu gece kızağıma rehberlik etmeyecek misin??"Ren geyiği, bunlar parlak kırmızı!
Bu hibrid çeşidi, eşit derecede yüksek kaliteli kökler üretmek için yetiştirildi.
Ünlü Noel şarkısı için kırmızı burunlu ilham gibi uçmuyorlar, ancak ekimden sadece 25 gün olgunlaşarak bitişe yarışıyorlar.
'Rudolph'
Yeşiller, Salatalar veya Sautes için iki ila dört inç boyunda seçerseniz, Glee ile de bağırmanızı sağlayacaktır.
İnce dilimlenmiş 'Rudolph' kökleri de bu küçük ekmek ve tereyağı çay sandviçlerinde bir hit.
Tek gram paketlerde peletlenmiş 'Rudolph' tohumlarını bulun Botanik ilgi alanlarında mevcuttur.
22. Salata gülü
Burpee özel 'Salata Rose', bu çeşitliliğin diğer çeşitlerinden çok daha hızlı, 30 ila 35 gün sonra olgunlaşan kırmızı bir Daikon tipidir.
Baharın kısa bir sezon olduğu alanlarda bile onları başarılı bir şekilde büyütebilir.
'Salata Gül'
Yedi ya da sekiz inç düz büyürler, dik yapraklarla gençleri sote etmek veya bebek şalgam ve hardal yeşillikleri ile kızartmak için kızartabilirsin.
Bu sonbaharda veya ilkbaharda büyüyecek nadir Daikon, bu yüzden bundan yararlanın!
300 'Salata Gül' tohumları paketleri Burpee'den edinilebilir.
23. Sora
Bu klasik yuvarlak kiraz kırmızı çeşidi ekstra bir avantaj sunar: 'Sora' ısıya toleranslıdır, böylece daha sıcak havalarda bir parti ekebilirsiniz.
22 ila 24 gün içinde tam olarak yetiştiriliyor ve hasat etmeye hazırlar ve 45 ila 80 ° F toprak sıcaklıklarında tohumlar çimleniyor.
Bazen bahçe ilerlemesine bakan tipseniz, 'Sora' sizin için iyi bir bahis olabilir. “Birisi” küçükken onları çekmeyi unutursa, bu konuda özlü olmazlar.
'Sora'
Tam boyuttan bir aydan fazla olan büyük boy 'Sora' kökleri bile net bir doku ve yuvarlak şekli korur. Sadece cıvatalanmadan önce hasat ettiğinizden emin olun ve çiçek açmaya başlayın.
300 tohum paketi 'Sora' Arbico Organics aracılığıyla bölgesel tohumlar.
24. Fidan
Çocukluk bahçecilik günlerimde, kırmızı kürelerdeki beyaz lekelerin gerçekten değirmen turpları dışında 'maytap' set olduğunu düşündüm. O zamanlar onları sık sık salata ve çiğ sebze tepsilerde yerdik.
Artık olası turp renklerinin gökkuşağını bildiğime göre, 'Sparkler' sıçrayan görünmüyor, ama yine de eski bir arkadaş. Vintage bir tat ve çıtırtı için nostaljik hisseden herkes bu çeşitle yanlış gidemez.
İlkini bahar bahçemden koparmanın, durulamanın ve chomp'un bir bahar ritüeli olduğunu düşünüyorum.
'Spark'
Bahar ekimli tüm küre çeşitleri gibi, aynı zamanda kahverengi tereyağında kavurma için evimizde favori.
Sassy macenta, beyaz uçlu, yuvarlak kökler en iyi yaklaşık bir buçuk inç çapında seçilir. Ekimden 25 ila 30 gün yemeye hazırlar.
'Spark' tohumlarını çeşitli paket boyutlarında bulun True Leaf Market'te mevcut.
25. Beyaz buz
Bazı turplar asla modası geçmez! 'Beyaz Icecle' hızlı büyüyen, yaylı bir yadigardır. Et, sadece bir biber ipucu ile gevrek.
Konik ve yaklaşık bir inç çapında, 23 ila 30 gün içinde beş inç uzunluğunda ve olgunlaşırlar.
Bu, genellikle sonbaharda dikilen daha büyük beyaz daikonların aksine. Yukarıdaki birkaç durumda belirtildiği gibi, bu çeşitler ekimden hasattan 60 artı gün sürer ve bir ayağa veya daha uzun bir süre büyür.
Eski zamanlayıcılar size 'Beyaz Icecle', bebek parmağınızın boyutu olduklarında hasat ederseniz daha hafif ve daha meyve veren bir lezzete sahiptir.
'Beyaz Icecle'
Bu çeşit, zevk tepsisine göz alıcı bir katkı sağlar ve humusla daldırılmış lezzetli.
Ayrıca salsa veya gazpacho'ya eklemek için onları rendelemeyi veya kıymayı seviyorum, çünkü daha renkli akrabalarından bazıları gibi kırmızı kanamıyorlar.
'Beyaz Icecle' tohumlarını çeşitli paket boyutlarında bulabilirsiniz Eden Brothers'ta mevcut.
Yuvarlak ve kırmızı veya daha radikal: Hangi turp sizin için?
Kararlar, kararlar… Büyümek için bu çeşitlerden sadece birini seçmekte zorlandığımı biliyorum.
Aynı teknede iseniz, belki iki tane seçmenizi tavsiye ederim. Ya da ilkbaharda bir tür ve sonbaharda diğeri büyüyen?
Diğer seçimleri kısa listenizde bir yıl daha kaydederdim. Yani, cömert bir alanınız ve çok sayıda turp seven komşu yoksa veya yeşillikleri dondurmak veya kökleri turşu yapmak için büyük planlarınız yoksa.
Sıcak hava başladıktan sonra turp hızla sıcak ve özlü olur, bu yüzden en iyi oldukları haftalarda sadece yiyeceğiniz kadar büyümek istersiniz.
Burada açıklanan çeşitler arasında bir favoriniz var mı yoksa listemi yapmayan herhangi biri var mı?? Aşağıdaki yorumlar bölümü seçimlerinizi, ipuçlarınızı ve sorularınızı bekliyor!