Kara çanta tohumu ne zaman ve nasıl hasat edilir

Karayolu veya Carum Carvi, tamamen yenilebilir bir bienal bitki. En iyi klasik çavdar ekmeğini tatmak için kullanılan keskin meyvesi veya tohumu ile bilinir.

İlgili ürünleri bulmanıza yardımcı olmak için satıcılara bağlantı veriyoruz. Bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, Komisyon kazanabiliriz.

Bu kılavuzda, lezzetlerinin zirvesinde kara tohumunun ne zaman ve nasıl hasat edileceği hakkında konuşacağız tüketim için ve gelecekteki ürünler.

Tüm iyi zamanında

C. karvi Tüylü yaprakları ve birçok küçük beyaz veya pembe çiçekten oluşan şemsiye benzeri çiçek başları olan güzel bir bitkidir. Hoş bir aromalı bir bahçeyi aşılıyor ve faydalı böcekleri çekiyor.

Karayolu bir bienal olarak büyüdüğü ılıman bölgelerde, ikinci yazında olgunlaşır. Daha sıcak iklimlerde, yıllık olarak büyür ve ilkbaharın sonlarında olgunlaşır.

İhale genç yaprakları salatalarda taze yenebilir ve kökler yaptığınız gibi tüketilebilir patates veya havuçlar Bitkinin yaşam döngüsünün sonunda.

Ama hasat söz konusu olduğunda tohum biraz titiz. Her şey zamanlama ile ilgili.

Kesme ve kürleme

Her sabah bitkinizi kontrol edin ve çiçek başlarının çoğunun kahverengileştiğini gördüğünüzde, onları kesme zamanı geldi. Bu, hasat sürecindeki en önemli adımdır.

Çok erken keserseniz, meyve olgunlaşmamış, yağ ve lezzetten yoksun olacak.

Çok uzun süre beklerseniz, meyve bitkiden ve yere inip yere inebilir, büyük bir sabır olmadan toplanamayacak kadar küçük olabilir.

Bazı insanlar iyi bir gövde bağlı bırakmayı, sapları bir araya getirmeyi, etrafına bir kağıt torba koymayı ve tüm demeti baş aşağı asmayı severler.

Diğerleri temiz bir bez yayar ve üstüne kısa saplı çiçek başlarını yerleştirir. Her bir yöntemin amacı, hasat edilen bitkilerin kurumaya veya tedavi etmesine izin vermek için.

Kuru ve bozulmamış çanta veya bez için bir yer seçin.

Birkaç hafta sonra kuruluk olup olmadığını kontrol edin. Kağıt torbayı sallar ve çıngırak duyarsanız veya bir çiçek kafasını bez ve meyve düşüşlerinden kaldırırsanız, bir sonraki adımın zamanı geldi.

Harman

Kuruduktan sonra, tohum kuru bitki liflerinden veya samandan ayrılmalıdır. Buna harman denir.

Kalan tohumları serbest bırakmak için her çiçek başını başparmağınız ve işaret parmağınız arasında yavaşça ovalayın.

Bir kağıt torba ile çalışıyorsanız, şimdi içeriği temiz bir beze yaymanın zamanı geldi.

Daha hafif samanı nazikçe fanlamak için bir parça karton kullanın ve gerisini elle dikkatlice çıkarın, sadece iki tonlu kahverengi sırtlı tohumu koruyarak.

Tedavi edildikten ve harmanlandıktan sonra, Caraway'in havalı, karanlık, kuru bir yerde depolanan hava geçirmez bir cam kavanozunda dört yıla kadar raf ömrü vardır. Mutfakta kullanın veya gelecek yılki mahsulü başlatmak için kaydedin.

Bir aşk emeği

Pişmiş ürünlerinizdeki ve tuzlu yemeklerinizdeki ev yapımı karayolunun sağlam lezzetini tattığınızda böyle küçük meyveleri samandan ayırmanın tamamen buna değer olduğunu kabul edeceğinizi biliyorum.

Bu bienal bitkinin istikrarlı bir tedariki için her yıl ekmek. Bir jarful, bir arkadaşının evinde yemek yerken akıllı bir hostes hediyesi yapar.

Mutlu hasat!

Aşağıdaki yorumlar bölümünde hangi yöntemi kullandığınızı bize bildirin!

Ve için Daha fazla kara tesisi kılavuzu, Bunlardan bazılarını kontrol ettiğinizden emin olun:

• Nasıl dikilir ve karaya çıkılır
• Konteynerlerde Süremeye Büyümek İçin İpuçları
• Kalıcı zararlıları ve hastalıkları nasıl tanımlanır ve kontrol edilir