Bahçeden frenk soğanı nasıl hasat edilir

Frenk soğanı (Allium schoenoprasum) ev bahçıvanlarının büyümesi için en popüler bitkiler arasındadır. Ekimi ve bakımı kolaydır ve çok yıllık bir çok yıllık oldukları için, her yıl bahçeye geri dönerler. Chive bitkisinin kokulu ve lezzetli yaprakları insanlar için lezzetlidir, ancak geyik ve tavşanlar onları yalnız bırakır. Başka bir fayda eklemek için, Chive Flowers, diğer yenilebilir ürünleri tozlaştırmaya yardımcı olan tozlaştırıcıların çoğu için favori bir nektar kaynağıdır. Mutfakta kullanılmak üzere chives nasıl hasat edileceğini öğrenmek, bu büyümesi kolay bitkinin tadını çıkarmanın anahtarıdır. Hem taze kullanım için hem de koruma için chives hasat etmenin birkaç farklı yoluna bakalım.

Chives hasat etmek için en iyi zaman

Hakkında bilgiye ulaşmadan önce Nasıl Fursu hasat etmek için anlamak önemlidir Ne zaman Fursu hasat etmek için. Yanlış zamanda hasat bitki ölümüne neden olmaz. Ancak gelecekteki büyümeyi sınırlayabilir ve hasat edebileceğiniz yaprak miktarını azaltabilir.

Neyse ki, chives uzun bir hasat dönemi var. Küçük yeşil sivri uçları erken ilkbaharda topraktan çıkar. Hasatlar bu erken yapraklar 3 ila 4 inç uzunluğunda olur. Bitki büyüme mevsimi boyunca düzgün bir şekilde işlenirse, Chive Hasat devam eder. Yapraklar sonbaharın ilk donuna yenik düşene kadar seçebileceksin. Evet, bu, kartlarınızı doğru oynarsanız, 8 aya kadar Chive Hasatınız olacak anlamına gelir! Sıcak iklimlerde Bahçıvanlar Donlar öldürme almayan frenk soğanı hatta yıl boyunca bile hasat edebilir.

Yeni büyümeyi teşvik etmek için frenk soğanı nasıl hasat edilir

Genç Chive yaprakları en hassas ve lezzetli olduğundan (yaşlı yapraklar çiğnemek için biraz daha zordur), chives'i nasıl birçok yeni büyümeyi uyaracak şekilde nasıl hasat edeceğini bilmek her zaman bol miktarda sulu genç yaprak verir. İşte çok sayıda yeni büyüme ile sonuçlanan iki Chive-Harvesting ipucu:

İpucu 1: Chive yapraklarını hasat ettiğinizde, yaprağın tüm uzunluğunu çıkarın. Sadece ucunu kesmeyin. Bunun yerine, tüm yaprağı toprak hattına kadar kesin. Bu, yeni bir büyümeyi floşlaştırır ve büyüme mevsimi boyunca birçok kez yapılabilir.

İpucu 2: Bitki çiçek açtıktan ve çiçekler kaybolduktan sonra, yeni büyümeyi teşvik etmek için bir çift budama veya uzun kanatlı bir çit makası kullanarak tüm bitkiyi tamamen yere kesin. Odunlu çiçek saplarından ve “eski” yapraklardan kurtulmak, yepyeni bir lezzetli yaprak geçit töreni üretir.

Frenk soğanı hasat etmenin iki yöntemi vardır: ellerinizi kullanmak ve bir bitki keskinliği veya makas kullanmak. Her tekniğin artılarını ve eksilerini tartışalım.

Ellerinizi kullanarak chives nasıl hasat edilir

El-hasatçı chives en yaygın yöntem gibi görünüyor, çünkü bahçıvanlar yeni kullanım için bir seferde sadece birkaç bıçaklı yaprak hasat etme eğiliminde. Chive yaprakları, başparmağınızdan ve işaret parmağınızdan başka bir şey olmadan bitkiyi sıkıştırmak her zaman kolaydır. Bitkinin tabanına yakın küçük bir yaprak demeti alın ve hızlı bir şekilde koparma hareketi kullanarak, bileğinizin bir hareketi ile onları kopyalayın. Kolay ve hayır, bitkiyi incitmiyorsun. Asla yaprakları yukarı doğru çekmeyin yoksa bitkiyi topraktan çekebilirsiniz. Bunun yerine, yaprakları yanlara çekerek kırın.

Sadece birkaç yaprak hasat ediyorsanız, küçük resimler ile işaret parmağınızın pedini bir veya iki yaprak arasında sıkıştırın. Bir omlet veya bir bardak çorbayı süslemek için sadece birkaç bıçaklı yaprak kullanıyorsam yaptığım hasat türü bu. Ancak, koruma için bir sürü bıçaklı yaprak hasat edersem, bir sonraki yöntemi kullanıyorum.

Bitki Snip kullanarak chives nasıl hasat edilir

Yılda birkaç kez bütün bir bıçağı bitkisini bir kerede hasat ediyorum, böylece yaprakları donarak veya kurutarak kış kullanımı için koruyabilirim. Bunu genellikle çiçek tomurcukları ortaya çıkmadan hemen önce ortaya çıkan erken yapraklara yaparım (genellikle Pennsylvania bahçemde Nisan ayı başlarında). Sonra bitki çiçek açtıktan sonra yere indirildikten yaklaşık 3 hafta sonra ikinci kez yaparım. Bu hasatların her ikisi de büyük ve her ikisi de daha da fazla yaprakları uyarıyor.

Yine de dikkatli bir söz. Tek bir mevsimde bu gibi tüm bitkiyi iki kez hasat edecekseniz, ikinci büyük hasattan sonra hasat etmeyi bırakın. Bu, büyüme mevsiminin geri kalanı için bitki zamanının iyileşmesini ve fotosentezlemesini sağlar.

Bu büyük hasatları yapmak için, bitkinin tabanındaki yaprakları kesmek için bir bitki snip veya bahçe snips kullanın. Bir at kuyruğu tutucu kullanarak önce tüm yaprakları birlikte sabitleyerek kendimi kolaylaştırıyorum. Etrafta yatanlardan birine sahip değilseniz, bir parça sicim, bir boru temizleyici, uzun bir bükülme kravat veya bir lastik bant kullanın. At kuyruğu tutucusunu tesisin tabanına mümkün olduğunca yakın almaya çalışın. Ardından, yaprakları zemin seviyesinin hemen üstünde kesmek için bitki snips'i kullanın. At kuyruğu tutucu tüm yaprakları bir arada tutar, bu da onları kurutma için küçük parçalara ayırmamı çok kolay hale getirir.

Bitkiler Çiçekteyken Hasat Frenknown

Ayrıca bitkiler çiçek açtığında bıçaklı yaprakları hasat etmenin uygun olup olmadığını da merak edebilirsiniz. Cevap Evet. Ancak, tüm bu odunsu çiçek sapları yola çıkma eğilimindedir. “Temiz” bir yaprak hasadı elde etmeyi biraz daha zorlaştırır. Başka bir deyişle, yapraklara ulaşmak için çiçek saplarını gözden geçirmeniz gerekecek. Bitkiler çiçek açarken ağır hasat yapmayı önermiyorum. Ancak, mutfakta taze kullanım için kesinlikle birkaç yaprak çalabilirsiniz. Unutma, bu çiçek açtıktan sonra tüm bitkiyi geri keseceksin. Sonuç olarak, hasat için yeni yapraklarınız olmayacak 2 ila 3 haftalık bir boşluk olabilir.

Hasat Chive Çiçekleri

Frenkistenlerle ilgili en eğlenceli şeylerden biri, tüm bitkinin yenilebilir olması. Yani, odağınız yaprakları için frenk soğanı nasıl hasat edileceğine rağmen, çiçekleri de hasat etmeyi unutmayın. Chive bitkisinin yenilebilir çiçekleri güzel bir soluk mordur ve hafif bir bıçaklı gibi tadı vardır. Chive çiçekleri çorbalara, salatalara harika ilaveler yapar ve hatta ev yapımı humus veya salsa lezzetinde kullanılabilir.

Chive çiçeklerini hasat etmek için, küçük resimlerinizi ve işaret parmağınızın pedini veya bir bitki snip'i kullanarak çiçek kafasını gövdeden çıkarın. Sağlam çiçek kafaları, birkaç gün boyunca buzdolabında plastik bir torbada saklanabilir. Onların tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda, bireysel çiçekleri daha büyük çiçek kafasından kopyalayın ve tarifinize serpin. Güzel ve lezzetli!

Chive ampulleri hasat etmeli misin?

Tüm bıçak bitkisinin yenilebilir olduğunu söylediğimde hatırla? Bu, küçük yeraltı ampullerinin de yenilebilir olduğu anlamına gelir. Ancak, hepsini hasat ederseniz, bitki geri dönmez. Biraz yoğun bıçak aroması arıyorsanız, zaman zaman birkaç ampul dışarı çıkmak ve karıştırılmış yumurta ile pişirmek için bir toprak bıçağı veya dar mal kullanabilir veya diğer tariflerde soğan yerine kullanabilirsiniz. Kişisel bir favorim değiller ve oldukça küçükler, ama belki onları beğeninize göre bulacaksınız.

Gördüğünüz gibi, chives nasıl hasat edileceğini öğrenmek, bu lezzetli çok yıllık bitkinin tekrar tekrar hasatlarına neden olur. Birden fazla Chive Bitkisi dikin, böylece her zaman elinizde bol miktarda bulunacaksınız. Büyümesi ve hasat edilmesi kolay başka bir çok yıllık bitki için harika ortaklar yaparlar - kekik!

Otları yetiştirmek ve hasat etme hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki makalelere göz atın:

• Gölgede büyümek için 10 bitki
• Kekik hasat
• Tohumdan büyümek için en iyi bitkiler
• Gür büyüme için fesleğen nasıl kesilir
• Maydanoz büyüyen ipuçları