Lacinato Kale Bu lezzetli yadigar lahana nasıl yetiştirileceğini öğren

Lacinato Kale büyümek için en sevdiğim lahana türü. Bitkiler, sebze veya çiçek bahçesi için mükemmel olan mavi-yeşil yaprakların güzel rozetleri oluşturur. Yapraklar diğer lahana türlerinden daha ince ve daha hassastır, bu hem çiğ hem de pişmiş yemekler için mükemmel bir seçim haline getirir. Ayrıca, sadece dört hafta sonra tohumlama ve olgun yapraklardan bir ay hasat etmeye hazır bir bebek mahsulü ile büyümek hızlı ve kolaydır. Lacinato Kale'nin tampon mahsulünün nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Lacinato lahana nedir?

Lacinato Kale, Dinosaur Kale, Toskana Kale, Cavolo Nero, Toscana Kale, İtalyan Kale ve Black Lahana dahil olmak üzere birçok ismiyle İtalya'dan bir yadigar sebzesidir. Lahana ailesinin bir üyesi ve yakalar, karnabahar, brokoli ve lahana gibi mahsullerle ilgili. Lacinato, büyüdüğüm en süs sebzelerinden biridir ve herkes eşsiz formunu ve yeşilliklerini sever. Bitkiler üç metreye kadar büyüyebilir ve olgunlaşmış, düz sapların üstünde tutulan dar yapraklardan oluşan bir rozet ile minyatür palmiye ağaçlarına benzediğinde. Bu eşsiz lahana, hem sıcak hem de soğuk havaya toleranslıdır, ancak kış ve kırmızı Rus gibi çeşitlerden daha az kış dayanıklıdır.

Ne zaman lacinato lahana

Hem ısı hem de soğuk toleranslı olduğu için Lacinato Kale'nin uzun bir ekim mevsimi var. Tohum veya nakli, geçen bahar donundan iki ila üç hafta kadar erken ve ilk sonbahar donundan altı ila sekiz hafta önce yönlendirebilirsiniz. Tohumlama ve nakil için ideal toprak sıcaklıkları 55 f (10 ° C) ila 77 F (25 ° C). Bir sonbahar veya kış hasadı için yaz ortasından yaz ortalarında tohum ekerken, ekimden sonra ilk hafta boyunca çemberlerin üzerinde yatağın üstünde bir sıra örtüsü veya shadecloth uzunluğunda yüzmeyi seviyorum. Yaz havası genellikle sıcak ve kurudur ve biraz gölge sağlamak, topraktan suyun buharlaşmasını azaltmaya yardımcı olur ve iyi çimlenmeyi teşvik eder. Topraktan ortaya çıkan filizleri gördükten sonra, kapağı çıkarabilirsiniz. Kitabımda bahçe kapaklarını kullanmanın birçok faydası hakkında konuşuyorum, kapak altında büyüyor.

Lacinato Kale nasıl ekilir

Kale, her gün sekiz ila on saat güneş ışığı sunan bir sitede dikildiğinde en iyi şekilde büyür. Bununla birlikte, sadece dört ila altı saat ışıkla kısmen gölgeli bir yerde lahana yetiştirebilirsiniz, ancak bitkiler daha yavaş büyüyecek ve daha az yaprak verecektir. Kale iyi drene, verimli toprağı sever, bu yüzden dikimden önce yatağı kompost veya yaşlı gübre ile değiştirin. Toprağınız özellikle verimli değilse, ekimden önce dengeli bir organik taneli gübre uygulayın. Lacinato Kale, bahar bahçesinde doğrudan tohumlanabilir veya iç mekanda başlatılabilir ve fideler birkaç inç boyunda dışarıda dışarı gönderilebilir. Aşağıdaki bu iki ekim yöntemi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Tohumları iç mekanlarda başlatmak

Yüksek kaliteli bir saksı karışımı ile doldurulmuş tencere veya hücre paketleri ve tepsilerdeki lahana tohumları bitki. Hücre başına bir ila iki tohum ekerek onları sadece dörtte bir inç derinliğinde ekiyor. Kapları güneşli bir pencereye veya bir büyüme ışığının altına yerleştirin.

Toprağı hafifçe nemli tutun, ancak tohumlar çimlenirken ıslak değil ve büyümeye başlıyor. Fideler birkaç inç boyunda olduğunda, önerilen oranın yarısında seyreltilmiş bir sıvı organik gübre ile besleyin. Onları bahçeye taşımadan önce genç bitkileri sertleştirin. Bu ayrıntılı makalede fideleri nasıl sertleştireceğinizi öğrenin.

Doğrudan tohum lakinato lahana

Lacinato Kale ayrıca bahçe yataklarına ve kaplarda doğrudan tohumlanabilir. Bunu yapmanın iki ana yolu vardır:

1. Olgun bitkiler için doğrudan tohumlama - Kale cipsleri, çorbaları ve makarnalar için bol miktarda büyük yaprak istersem bu şekilde biterim. Tohumları doğrudan ekin, yaklaşık dört inç arayla ve sadece çeyrek inç derinliğinde. Fideler birkaç inç boyunda olduğunda, 12 ila 18 inç aralıklarla inceleyin (inceliği yediğinizden emin olun).
2. Bebek yaprakları için doğrudan tohumlama - Lacinato Kale, ilkbaharda veya sonbaharda yoğun tohumlandığında mükemmel bir bebek salatası yeşili yapar. Bu, tohumlamadan sadece dört ila beş hafta seçmeye hazır yapraklar ile yeşillik yetiştirmenin hızlı bir yoludur. Ekmek için, tohumları olabildiğince eşit bir şekilde serpin, onları iki inç arayla uzatmaya çalışarak. Yine, onlara yetersiz bir çeyrek inç derinliğinde. Tohumu biraz fazla kalınlaştırdıysanız endişelenme. Fideler büyüdükçe onları her zaman inceleyebilirsiniz.

Tohumları ekledikten sonra, tohumlar çimlenene ve iyi büyüyene kadar toprağı eşit olarak nemli tutun.

Büyüyen Lacinato Kale

Lacinato Kale, büyümesi kolay, az bakım gerektiren bir sebzedir. Onu bu kadar çok sevmemin nedenlerinden biri! Çoğu yeşillik gibi, düzenli neme ihtiyacı var. Sonbaharın başlarında ilkbaharın sonundan itibaren yağmur olmazsa bitkileri haftada bir kez derinlemesine sularım. Toprağı rendelenmiş yapraklar veya saman ile malçlamak toprak nemini tutar ve sulama ihtiyacını azaltır. Dikim zamanına herhangi bir gübre eklemediyseniz, büyüme mevsimi boyunca bitkilere birkaç haftada bir sıvı organik gıda dozu verin. Balık emülsiyonu veya yosun bazlı gübre kullanıyorum.

Konteynerlerde büyüyen lacinato lahana

Yükseltilmiş yataklarıma lacinato lahana dikiyorum ama aynı zamanda güneşli güvertemdeki kaplarda büyütüyorum. Bitkiler çarpıcı kap bitkileri yapar ve diğer sebzeler, otlar ve çiçeklerle iyi eşleşir. Aslında, yükseklik eklediği için süs bir kabına dahil etmek için en sevdiğim bitkilerden biri, ancak yeşilliklerin eşsiz renk ve dokusu, Marigolds, Petunias, Coleus ve Lantana gibi süslemeleri de tamamlıyor.

Çünkü lahana birkaç metre boyunda büyüyebilir, büyük tencerelere veya kumaş ekicilere dikilebilir. Kapları yüksek kaliteli saksı karışımı ve kompost karışımı ile doldurun (genellikle üçte iki saksı karışımı ve üçte bir kompost kullanıyorum). Ayrıca, tüm sezon boyunca istikrarlı büyümeyi teşvik etmek için büyüyen ortama yavaş salınan bir organik taneli gübre de ekleyebilirsiniz. Nakil fideleri veya doğrudan tohum lacinato lahana tohumları ekleyerek ilkbaharın ortasından sonuna kadar bir inç derinliğinde. İyi çimlenmeyi teşvik etmek için toprağı sürekli olarak nemli tutun. Bitkiler büyüdükçe düzenli olarak sulamaya devam edin ve lahana solucanları gibi zararlılara dikkat edin.

Ortak lahana zararlıları

Bahçemde genellikle lahana bitkilerimde iki zararlılarla savaşıyorum: sümüklü böcekler ve ithal lahana solucanları. Sülükleri kontrol etmek için elle seçiyorum ve toprak yüzeyinde diyatomlu toprak kullanıyorum. Sezonun başlarında el seçmenin, genel sümüklü nüfusa bir çentik koymanın harika bir yolu olduğunu görüyorum. Organik sülük kontrolü hakkında daha fazla bilgi edinmek için Jessica'nın bu mükemmel makalesine göz atmayı unutmayın.

İthal lahana solucanları, lahana daha yaygın zararlılarından biridir. Yetişkin kelebekler, bitkilerin yapraklarına yumurta bırakarak döngüye başlar. Yakında yeşil tırtıllar ortaya çıkıyor ve yaprakları ve sapları yemeye başlıyor. Lacinato lahana mavi-yeşil yapraklarına karşı iyi kamufle edildikleri için tespit etmek zor olabilir. İthal lahana solucan kontrolüne yaklaşmanın birkaç yolu vardır:

• Hiçbir şey yapmayın ve bahçenizdeki kuşların veya yararlı böceklerin tırtılları yemesine izin verin.
• Haftada birkaç kez yaprakların üstlerinden ve diplerinden yumurta ve tırtıl seçin. Küçük sarı yumurtalar oval şekildedir. Onları eldivenli bir elle bitkilerden silin ve tırtılları bir kapa yerleştirin. Tüm bitkilerinizi incelemeyi bitirdikten sonra onları atın.
• Yetişkin kelebeklerin bitkilere yumurta bırakmasını önlemek için bitkileri hafif yüzen sıra kapağı veya böcek bariyer ağıyla kaplayarak önleyici bir bariyer oluşturun. Bu malzemeler, tohumlar veya fideler ekilir eklenmez yerleştirilmelidir. Düzenli bir görünüm için çemberlerdeki kapakları yüzün veya doğrudan yatağın üstüne koyun.
• BT veya spinosad içeren organik bir ürün kullanın.

Büyüyen Lacinato Kale hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum? Bu videoyu izle:

Ne Zaman Hasat Yapılır

Lacinato Kale hızlı büyüyen yeşil ve sabırsız bahçıvanlar ilk hasat için çok uzun süre beklemek zorunda kalmayacak. Yaprakların bebek yeşillikleri olarak tadını çıkarabilir ve yapraklar iki ila üç inç uzunluğunda onları almaya başlayabilirsiniz. Bu ihale yeşillikleri hafif bir aromaya sahiptir ve lahana salatası, sandviçler ve sargılar için mükemmeldir. Tüm genç bitkiyi çekebilir veya her bitkiden bir veya iki yaprağı sıkıştırabilir ve büyümeye devam etmek için bırakabilirsiniz.

Lacinato lahana yemenin diğer yolu, olgun yaprakları hasat etmektir. Yaklaşık bir ayak uzunluğunda büyürler ve yüksek kaliteli lahana cipslerinin yanı sıra çorbalar, salatalar ve makarnalar için besleyici bir bileşen yaparlar. Büyük yapraklar ekimden yaklaşık iki ay sonra klips yapmaya hazır. Yine, merkezin büyümeye devam edebilmesi için bitkinin dışını veya en alt yapraklarını seçmeyi hedefleyin. Kale yapraklarının kırılması kolaydır, bu nedenle özel bir ekipmana ihtiyacınız yoktur. Temiz bir kesim istiyorsanız, bir çift bitki snips kullanın. İşte daha sonra kullanım için lahana nasıl donacağına dair bir makale.

Lacinato Kale Türleri

Tohum şirketleri aracılığıyla, genellikle dinozor veya toscano lahana olarak etiketlenmiş birkaç çeşit lacinato lahana var. Lacinato, benzersiz ve güzel çeşitler yaratmak için diğer lahana çeşitleriyle de geçti.

• Toscano - Bu, mavi-yeşil derin bir gölgede dar, kayış benzeri yaprakları olan geleneksel bir çeşittir. Bitkiler iki buçuk ila üç feet boyunda büyür, ancak bebek salatası yaprakları için de yoğun ekilebilir.
• Kara büyü - Kara Büyü, güçlü, tek tip büyüme ve daha iyi soğuk tolerans ve cıvata direnci ile gelişmiş bir çeşittir. Koyu mavi-yeşil yapraklarla yaklaşık 20 inç boyunda büyüyor.
• Gökkuşağı lacinato - Ünlü yetiştirici Frank Morton tarafından bu muhteşem çeşitliliği seviyorum. Lacinato Kale'i Redbor lahana ile geçti, bu da gösterişli, çok renkli bitkilerle sonuçlandı. Bazılarının daha mavi-yeşil renklendirme ile yaprakları vardır, diğerleri mor veya bordo renklendirilir. Rainbow Lacinato, Lacinato Kale'den daha soğuk dayanıklı.
• Göz kamaştırıcı mavi - Bu başka bir çok renkli lacinato tipi lahana. Bitkiler kuvvetli, kış dayanıklı ve güzel. Yarı kademeli yaprakların rengi yeşilden mavi-yeşilden bordoya mora kadar değişir.

Bahçenizdeki büyüyen salata yeşillikleri hakkında daha fazla bilgi için şu makaleleri kontrol ettiğinizden emin olun:

• İç Mekanda Nasıl Büyür?
• Bir bahçede büyüyen lahana
• Kırmızı damızlık kuzukulağı büyümek kolay bir çok yıllık yeşildir
• Marul nasıl ekilir
• Büyüyen Romaine Marul: Tohumdan Hasat'a

Bahçenizde Lacinato Kale mi büyüyorsun?